어떻게 메추라기 달걀을 삶은 채로 삶은 것입니까?

메추라기 알은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이것은 그들이 최소한의 칼로리 수치를 가지고 있고, 비타민과 다양한 미량 원소가 풍부하기 때문입니다. 닭고기 달걀에 비해 메추라기는 훨씬 더 유용한 특성을 가지고 있습니다.

메추라기 알은 임신 중에 몸에 좋은 영향을 미칠뿐 아니라 위장병, 다양한 알레르기 및 당뇨병에 효과가 있습니다. 또한 유아기부터 아주 어린 아이들에게 권장됩니다.

생식을 먹을 수 있을까요?

이론적으로 메추라기의 달걀은 닭고기와 같이 익히거나 익힐 수 있습니다. 그러나 적어도 열처리가 필요합니다. 그렇지 않으면 해로운 박테리아에 감염 될 위험이 있습니다.이 경우 인체의 유익한 성질 대신 해를 끼칠 것입니다.

입증 된 품질의 계란으로 메추리가 집에 있으면 위험이 최소화됩니다. 다른 경우에는, 특히 어린 이용 원료 제품을 복용하지 않는 것이 좋습니다.

부드러운 종기 만드는 법?

사용하기 전에 모든 계란을 철저히 조심스럽게 씻어야하며, 바람직하게는 각각 별도로 씻어야합니다. 남비는 모든 양의 달걀을 닫고 난로에 두는이 양의 물로 채워집니다. 물은 미리 소금에 절였다. 그것이 종기가 되 자마자 계란을 천천히 낮추는 것이 필요합니다. 계란을 조심스럽게 담그고 가장자리와 접시 바닥을 피해야합니다. 그렇지 않으면 즉시 파열 될 수 있습니다.

부드럽게 끓여야하기 때문에 끓는 순간으로부터 2 분.

열심히 끓이는 방법?

단단한 삶은 삶은 삶은 삶을 살 때와 똑같습니다. 물에 잠겼을 때 정확한 순서와 정확도. 변경해야 할 유일한 것은 시간입니다. 끓여야하는데 5 분이 필요합니다.

어린이를위한 조리 기능

재미있는 외모와 작은 크기는 아이들에게 매우 매력적입니다. 따라서 그들은 그것을 즐거움으로 사용합니다. 그러나 아이들의 몸이 더 약하고 따 먹기 때문에 메추라기 알을 제대로 요리해야합니다.

• 계란은 깨끗한 물로 씻어야합니다.
• 냄비에 담긴 물은 계란을 넣을 때 춥고 짠 것이어야합니다.
• 조리 시간은 정확히 4-5 분이어야합니다.
• 아기는 껍질을 벗기고 계란을 접시에 조심스럽게 반죽해야합니다.

메추라기 달걀 조리법

일반적인 형태로 달걀을 먹는 것 외에도, 그들은 종종 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 또한 그들의 사용은 차가운 간식을 만듭니다. 휴일 테이블에 큰 도움이 될 간단한 요리법이 있습니다.

메 추 라 기 계란 및 체리 토마토 샐러드

• 열심히 삶은 계란 10 개.
• 5 체리 토마토입니다.
• 녹색
• 1 작은 술 겨자.
• 2 큰술레몬 주스의 숟가락.
• 약간의 식물성 기름.

토마토와 계란은 반으로 자르고 다른 모든 재료가 첨가됩니다. 샐러드는 잘 섞여 서빙 할 준비가되었습니다.

메추라기 달걀과 champignons 샐러드

• 계란 4 개.
• 1 작은 양파.
• 샴 피뇽, 100 그램.
• 상 추 잎의 무리입니다.
• 올리브 오일.
• 우유
• 소금

계란 3 개와 우유 튀김 오믈렛. 남은 계란은 찬물에 담그고 불에 태운다. 스토브에서 끓인 후 30 초 동안 더 놓아 둡니다. 깨끗한 물로 헹구십시오.

다음으로 버섯과 함께 양파를 잘게 잘라야합니다. 두 재료 모두 냄비에 튀김. 스크램블 드 에그, 양파, 버섯, 혼합, 소금, 그리고 그들은 얇게 썬 양상추를 추가합니다. 이 모든 것은 기름으로 가득 차있다. 삶은 달걀은 잘라내어 샐러드 위에 놓습니다.

메추라기 달걀과 치킨 필렛 샐러드

• 치킨 필렛.
• 계란 4 개.
• 2 중간 토마토.
• 불가리아 고추.
• 흰 빵 몇 조각.
• 올리브 오일.
• 1 tsp 발사믹 식초.
• 녹색
• 소금과 후추.

메추라기 달걀은 끓인다. 필렛은 부엌 망치로 잘 벗겨 내고 소금과 후추를 더합니다.조각으로 자르고 황금 갈색까지 낮은 열에 튀 깁니다. 빵 조각을 입방체로 잘라 버터 (야채)를 뿌려 오븐에 넣습니다. 조금 건조한 상태에서 파삭 파삭 한 상태로 만드는 것이 필요합니다.

삶은 달걀은 두 반쪽, 토마토와 고추, 필레뿐만 아니라 조각으로 잘립니다. 모든 재료가 섞여 있으며 식초와 올리브 오일이 첨가됩니다. 소금과 후추는 자신 만의 맛이 필요합니다. 녹색당과 croutons는 마지막 순간에 저어지 않고 추가되지만 단순히 위에서부터 추가됩니다.

전자 레인지에서 요리의 세부 사항

현대의 전자 레인지는 난방뿐만 아니라 요리의 기능을 제공합니다. 접시에서 거절 한 많은 사람들은 시간이 조금 걸리기 때문에 제품을 요리합니다. 이것은 또한 메추라기 알에 적용됩니다. 요리에 어려움이 없으며 특정 규칙과 절차 만 사용하면됩니다.

1. 난방뿐만 아니라 전자 레인지 요리에는 특수 조리기구가 필요합니다. 금속, 가연성 및 광택이있는 용기의 사용은 금지되어 있습니다.볼륨은 물로 계란을 완전히 닫을 수 있어야합니다.
2. 전자 레인지의 파워는 약 500 와트로 설정해야하며, 그 후에 알을 물에 담그십시오.
3. 조리 시간을 설정하십시오. 전자 렌지로 3 분이면 메추라기 알을 요리 할 수 ​​있습니다.

시간이 끝나면 차가운 물에 알을 넣고 잠시 놓아 두십시오. 이것은 껍질에서 알을 씻어내는 과정을 크게 촉진 할 것입니다.

비디오 : 메추라기 달걀의 신선도를 결정하는 방법