집에서 소나무 견과류를 저장하는 법

게으른 사람들 만이 소나무 견과류의 이점을 알지 못합니다. 그러므로 우리는 비타민이나 미네랄 성분을 그 안에 넣지 않을 것입니다.

시베리아의 "금"수집에는 특정 특이성이 있으며 이는 별도의 기사를 작성합니다. 그러므로 우리는 지금 그것에 대해 이야기하지 않을 것입니다.

그러나 우리는 소나무 견과류를 저장하는 방법을 논의 할 것입니다. 왜냐하면 자연의 가치있는 선물을 사는 것만으로는 충분하지 않기 때문입니다. 우리는 또한 썩은 냄새, 곰팡이, 곤충 및 설치류로부터 견과류를 보호하는 방법을 알아야합니다. 결국, 그들은 다양한 형태로 팔리고, 각각은 특정 규칙을 부과한다.

볶은 껍질을 벗긴 소나무 견과류를 보관하는 법

아니요 배전 후 견과류는 3 일 이상 보관하지 않습니다. 어떤 조건에서도. 이 기간 동안, 그들은 항상 먹어야 만합니다. 사실 가열되면 그들은 대량의 오일을 방출하기 시작합니다. 오일은 매우 빨리 썩은 냄새가납니다.

볶은 소나무 견과류를 구하려고하면 이미 4 일째에 절대적으로 먹을 수없고 악취가 나는 쓰라린 제품을 얻을 위험이 있습니다.

날 껍질을 벗긴 소나무 견과류를 저장하는 법

너트의 열처리를하지 않으면 괜찮은 기간 동안 저장할 수 있기 때문에 여기에 훨씬 더 많은 변형이 있습니다.

냉동고 네, 소나무 견과류가 얼 었어요. 해동 후 그들은 일관성을 바꾸지 않고 모든 유용한 특성을 잃지 않습니다. 네, 그런 견과류를 맛보는 것은 새롭게 청소 한 커널보다 열등하지 않습니다.

소나무 견과류를 얼리는 방법? 절차 :

1. 커널은 쉘에서 벗겨집니다.
2. 씻지 마! 작은 찌꺼기 만 볼 수 있습니다.
3. 청소 직후, 밀폐 된 뚜껑이있는 식품 용기에 너트를 쏟아 붓습니다. 냉동 용 특수 및 특수 진공 패키지.
4. 채워진 용기를 냉동실에 넣습니다.

이 저장 방법을 사용하면 곰팡이 또는 쓴맛이 없어도 3-4 개월 동안 견과류를 저장할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 두 번째로 해동 한 견과류는 동결되지 않습니다.

냉장고 이 장치의 문은 소나무 견과류 저장에 최적의 온도를 가지고 있습니다.그러나 냉장고 안의 습도는 꽤 높습니다. 따라서 껍질을 벗긴 견과류의 유통 기간은 최대 2 개월입니다. 그러나 때로는 이것으로 충분합니다.

소나무 견과류를 냉장고에 보관할 용기는 어느 것입니까? 결국, 당신은 단지 선반에 한 줌을 부어 기적을 기다릴 수 없습니다. 적합한 요리 :

• 유리 항아리
• 식품 플라스틱 용기
• 특수 지퍼 패스너 가방

콘테이너의 뚜껑이 그들에게 안성맞춤 인 것은 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 견과류가 다른 제품의 냄새를 맡을 것입니다. 또는 공기 중의 과도한 수분을 흡수하십시오. 그런데 "서리"기능 (얼음이 얼지 않는 냉장고)이있는 장치의 소유자는 방의 과도한 습도에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 하지만 외국 냄새가 있다는 것을 잊어서는 안됩니다.

껍질에 소나무 견과류를 저장하는 법

선물로받은, 구입 한 경우 (오른쪽 선택) 껍질을 벗긴 견과류를 훔친 다음 환상이 어디에 로밍 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 온도가 + 17 ° С 이상으로 올라가지 않는 곳을 찾고 공기의 습도가 55-60 % 수준을 유지하는 것입니다. 그것은 다음과 같을 수 있습니다 :

• 시원한 창고
• 마른 지하실
• 통풍 된 지하

아파트 건물 거주자가 적절한 저장 공간을 찾는 것이 더 어렵다는 것이 분명합니다. 이 경우 창 아래의 냉장고 또는 부엌 찬장이됩니다. 예전 스타일의 아파트에는 매우 넓은 빌트인 저장실이 있습니다.

포장되지 않은 소나무 견과류는 무엇을 저장해야합니까? 시베리아 인은 이것을 위해 사용하는 것이 좋습니다 :

• 조밀 한 판지 상자.
• 주석 캔.
• 나무 껍질 상자.
• 유리 용기.
• 캔버스 또는 린넨 가방.
• 고리 버들 바구니.

플라스틱 용기, 우리 나라 사람들은 인식하지 못합니다. 전문가의 조언을 따르십시오. 왜냐하면 그들은 조상의 지혜에 만족하고 천연 재료만을 사용하기 때문입니다.

저장 조건을 적절히 선택하면 최대 6 개월 동안 껍질을 벗기지 않은 견과류를 저장할 수 있습니다.

콘에 소나무 견과류를 저장하는 법

때로는 사람이 선물로 소나무 콘을 사거나받습니다. 그러나 그는 시베리아 진미를 즉시 맛보고 싶지 않습니다. 또는 예를 들어 갑자기 그 원뿔이 전체 봉지임을 알 수 있습니다. 지금 당장 먹는 것은 육체적으로 불가능합니다. 한 가지는 자연의 선물을 적절하게 저장하는 것입니다.

이것은 특별한 것을 요구하지 않습니다.뚜껑이 달린 나무 상자 만 있으면됩니다. 이전 섹션에서 설명한 조건에서 콘을 넣고 닫은 다음 놓으십시오. 왜 뚜껑이 필요하니? 설치류는 곤충이나 곤충 등 예기치 못한 손님들의 생명을 보호합니다. 결국 그들은 소나무 견과류를 먹는 것에 반대하지 않습니다.

또 다른 옵션은 훨씬 쉽습니다. 콘을 린넨 또는 캔버스 백에 붓습니다. 그런 다음 강한 밧줄로 천장에 매달아 라. 지하, 지하 또는 창고는 중요하지 않습니다. 일반적인 조건 :

• 어둠
• 차가움
• 건조 함

이 저장 방법으로 삼나무 콘은 최고 8 개월까지 기분이 좋습니다.

유용한 권장 사항

10 월이나 9 월에 소나무 견과류를 사는 것이 가장 좋습니다. 이것은 수집하고 완전히 성숙하는 가장 좋은시기입니다.

견과류를 시럽이나 설탕에 담아 저장하지 마십시오. 이 진미는 보관 수명이 매우 짧습니다. 그는 단지 2-3 일입니다.

예비로 놓기 전에 견과를 씻으려고하지 마십시오! 이것은 곰팡이의 가장 초기 발생을 유발할 것이고, 아니면 몸을 위해 병원성을 발휘할 것입니다. 일반적으로, 견과류는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기지 않습니다.그들은 가능한 작은 파편으로부터 청소하거나 나팔을 칠 때만 권장됩니다. 장인들은 길가에서 자연스럽게 진공 청소기로 공기를 흘립니다. 그렇지 않으면 쓰레기와 쓰레기가 집 전체에 흩어집니다.

갓 뽑은 원뿔에서 견과류를 제거하면 저장하기 전에 꼭 건조시켜야합니다. 직물을 펼치고 너트를 5cm 이하의 층에 올려 놓는 것으로 충분합니다. 때로는 주식을 저어주세요. 햇볕을 쬐고 며칠이 지나면, 오른쪽 용기에 재료를 넣고 재료를 넣을 수 있습니다.

이제 소나무 견과류를 보관하는 법을 알게되었습니다. 그리고 모든면에서이 멋진 제품의 섬세한 기름진 맛을 오랫동안 즐기실 수 있습니다.

비디오 : 소나무 견과류의 유익한 특성