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arugula를 포함한 야채 잎이 많은 채소는 섬유와 엽록소의 훌륭한 원천입니다. 이 때문에, 그것은 특히 임신과 같은 스트레스가 많은 기간 동안 몸에 매우 유용합니다. arugula에있는 비타민과 미네랄은 왜 임산부가주의를 기울여야하며 어떤 제품을 병용하는 것이 더 좋은가?
제품 기능
Arugula는 십자화과 가족에 속하는 일년생 식물입니다. 대체 이름은 애벌레 또는에 루카입니다. 바깥쪽에는 민들레처럼 보이지만 그 맛은 매우 다릅니다 : 밝은 너트 겨자 뒷맛이있는 강렬한 고추 노트가 아루 굴라에서 지배적입니다. 원격으로, 그것은 sorrel과 닮았다.
요리에서는 원래 잡초로 간주되어 동물 사료로만 사용 되었기 때문에 상대적으로 최근에 나타났습니다.오늘은 물고기와 고기 요리에 독특한 풍미를주는 매우 인기있는 향신료입니다. Arugula는 샐러드의 기초 역할을하며, 특히 부드러운 치즈, 올리브 오일, 마늘, 발사믹 식초와 함께 맛을 나타냅니다. 그것을위한 유행은 거의 모든 접시에서 찾아내는 이탈리아와 지중해 요리의 인기와 관련있다. 그러나 그것은 또한 신체에 치유 효과로 인해 수요가 있습니다.
다른 어떤 녹색과 마찬가지로, arugula는 낮은 칼로리의 허브입니다. 100g에는 25kcal 만 들어 있습니다. 동시에 그것은 항산화 제, 플라보노이드 및 비타민을 함유하고 있으며, 특히 여성에게 유용합니다.
arugula의 고유 한 특성
임산부는 특별한 식단이 필요하기 때문에 eruka는 가장 중요한 구성 요소 중 하나입니다. 그 이유는 다음과 같습니다.
- arugula의 주요 이점은 소화관에 있습니다. 그것은 섬유의 높은 농도로 인해, 그것은 매일 대변을 정상화 수 있도록 장 운동성을 자극.
- Arugula는 매우 효과적인 이뇨제로 간주됩니다. 최소한의 양이라 할지라도 그 위치에있는 많은 여성들의 팽창 특성을 감소시킬 수 있습니다.
- 그것은 자연 면역 자극제의 범주에 속합니다.따라서 9 개월 동안 정기적으로 사용하면 계절 감기와의 전쟁에 도움이됩니다.
- Eruki의 구성 요소 인 비타민 E는 유산의 위험을 최소화하고 태아의 정상적인 발달에 기여합니다. 인체에 미치는 영향에서 프로게스테론과 동일합니다 : 태반의 성숙을 개선하여 박테리아를 예방합니다.
- arugula의 100g은 비타민 K의 일일 요금을 포함하고 있습니다. 그것은 어린이의 뼈 조직 형성을 촉진하고 근육 수축을 강화 시키며 신체에 에너지를 제공합니다. 임산부에게는 혈액 응고를 담당하는 화합물 인 프로트롬빈의 생산에 필요합니다.
- 이 유명한 이탈리아 허브는 이눌린이 풍부합니다. 이것은 장내 미생물의 정상화에 필요한 프리 바이오 틱 (prebiotic)입니다. 그것은 신체에서 중금속의 제거뿐만 아니라 위장 점막에 락토과 bifidobacteria의 "부착"에 기여합니다.
당신은 또한이 허브의 100g 당 설탕 2.1g (이것은 성인의 일일 가치의 3 % 임)을 고려해야합니다.
금기 사항
몸에 arugula의 유익한 효력을 고려하더라도, 어떤 경우에는 그것을 먹지 않기 위하여 임산부를 위해 더 낫다.특히 :
- 증가 자궁 음색;
- 비뇨기 운동 이상증;
- 구성 요소에 대한 개인적인 편견. 이 경우 알레르기 반응의 발현.
또한 모유 수유 중 사용을 포기하는 것이 좋습니다.
arugula 선택 및 저장 규칙
Arugula에는 치아에 유쾌하게 사각 사각 한 작은 녹색 잎이있다. 이상적으로는 자급 자족해야하며 이는 작물에 살충제가 없다는 것을 보장합니다. 또한, 그것은 매우 소박한 잔디, 창턱에 상승합니다. 그러나 그러한 기회가 없을 경우에는 기회가있을 것입니다.
arugula를 선택하면 나뭇잎에주의를 기울여야합니다. 완전히 녹색이어야하며 시들지 않아야합니다. 그들의 취향은 크기에 달려 있습니다. 크기가 작을수록 더 씁쓸합니다. 그러므로, arugula를 선택하는 것은 개인적인 소망을 엄격히 기반으로합니다.
유용한 조언 : 허브 나 잎이 많은 채소를 먹기 전에 흐르는 물에서 철저히 씻어 낸 다음 20 분 동안 물이 담긴 깊은 그릇에 두십시오. 그래서 당신은 그것으로부터 모든 흙을 씻어 내릴뿐만 아니라 합성물 속에있는 화학 물질을 깨끗이 닦아냅니다.
arugula의 부드러운 잎은 감기를 좋아하지 않으므로 냉장고의 "가장 따뜻한"장소에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 물을 담은 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 거기에 3 일 이상 머무르게 할 필요는 없습니다. 거짓말이 적을수록 맛과 영양이 더 좋습니다. 장기 보관의 경우에는 미리 씻고 건조시킨 다음 작은 조각으로 자르고 냉장고에 넣어야합니다.
Arugula : 요리에 사용
arugula의 사소한 사용
arugula에서 얻은 겨자 기름은 요리뿐만 아니라 화장품에도 널리 사용됩니다. 그것은 모발의 상태에 유익한 효과가 있습니다 : 그것은 모근을 강화하고 전체 길이를 따라 구조를 복원합니다. 일상 생활에서 다음 마스크를 쉽게 준비 할 수 있습니다 : 2 개의 TSP. 겨자 기름 (당신은 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다)을 머리카락의 피부에 바르고 수건으로 말아서 몇 시간 동안 방치해야합니다.
민간 요법에서 arugula는 상처가 연속적으로 치료되는 주입을하는데 사용됩니다. 그것에서 얻은 주스는 옥수수, 폴립 및 궤양과의 싸움에 효과적입니다.
금기 사항이없는 경우 임산부는 매일 식단에 arugula를 추가해야합니다. 야채 샐러드에 ast은 맛을 더해 주며 영양소로 몸을 풍부하게 해줍니다.
비디오 : arugula의 유용한 속성
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