Vai pēc vingrinājuma var būt olas?

Sporta treniņiem ir nepieciešama sabalansēta uzturs. Turklāt sportistu uzturs ir veidots tā, lai katru maltīti pārdomātu. Katra sportista ikdienas izvēlnē olas ieņem prioritāti, jo tieši šis pārtikas produkts piegādā ķermenim augstas kvalitātes olbaltumvielas.

Kāda ir olu vērtība

Olas satur daudz noderīgu ķermeņa sastāvdaļu. Šis produkts ir galvenais proteīnu piegādātājs, kas ir ļoti svarīgi sportistiem. Tie satur arī taukus un neaizvietojamās aminoskābes. Papildus šiem vērtīgajiem elementiem olu dzeltenumos ir holesterīns. Šī viela, kas nonāk organismā, pārkāpj lipīdu vielmaiņu un ir tendence nogulsnēt plāksnēs uz asinsvadu sienām. Šī negatīvā kvalitāte veicina aterosklerozes attīstību. Tiesa, holesterīna īpašības nevajadzētu spriest vienpusēji, jo daudz kas ir atkarīgs no olu apstrādes metodes, kā arī uz to, ar kādiem produktiem tie ir kombinēti. Piemēram, olas, kas pagatavotas ar nelielu sviesta daudzumu, būs noderīgas, un trauks ar bekonu vai bekonu tikai pievienos vēl vienu porciju holesterīna. Tāpēc viss ir atkarīgs no konkrētās situācijas.

Ja mēs runājam par olu pozitīvajām īpašībām sporta cilvēkiem, tie izpaužas šādā veidā:

1. Viena ola satur 6 gramus augstas kvalitātes olbaltumvielu.
2. Produkts ir piesātināts ar noderīgām aminoskābēm, kas iesaistītas muskuļu audu atjaunošanā.
3. Olās ir liels vitamīnu un minerālvielu daudzums.
4. Produktā ir nozīmīgas polinepiesātinātās taukskābes, kas uztur normālos hormonus organismā.
5. Lecitīns ir vēl viena svarīga sastāvdaļa, kas ir būtiska smadzeņu un nervu audiem.

Par holesterīna īpašībām tika minēts iepriekš. Vēl tikai jāpiebilst, ka ar visiem šīs vielas negatīvajiem īpašumiem bez tā sintēzes procesi nevar noritēt normāli. Tātad, holesterīns aktīvi iesaistās testosterona hormona attīstībā, kas ir atbildīgs par muskuļu masas pieaugumu.

Kādā formā vajadzētu ēst olas

Šajā jautājumā ekspertiem nav vienprātības, kā arī attiecībā uz produkta optimālo vienreizējo devu. Daudz kas ir atkarīgs no sportista uztura specifikas, viņa vecuma, dzimuma un citām individuālajām īpašībām. Bet vidēji parastā dienas deva tiek uzskatīta par 2 līdz 5 olām.

Labākais no tiem ir gatavot olu kulteni, pievienojot ēdienam nedaudz dabiskās augu eļļas. Jūs varat arī vāra olas cieti vārītas.

Olas pēc treniņa

Ja profesionāli sportisti apzinās uztura nianses pēc treniņa, tad trenažieri, kuri apmeklē trenažieru zāli, bieži nezina uztura specifiku pēc treniņa.

Eksperti stingri iesaka „olu aizvēršanu”. Racionāli izmantojot šo produktu, spēki, kas pavadīti sporta aktivitātēs, ātri atgūsies. Olas palīdz aizpildīt vielu trūkumu un nodrošina dabisku muskuļu masu. Pietiek, ja ēdat 2-3 gabalus, lai kompensētu fiziskās slodzes radītos zaudējumus.

Neapstrādātas olas

Daudzi iesācēju sportisti konsultējas ar pieredzējušiem sportistiem par uztura programmu, kas stiprinās ķermeni un palīdzēs sasniegt rezultātus. Šis jautājums ir īpaši aktuāls tiem, kas nodarbojas ar kultūrisms. Galu galā ķermeņa „būvniecība” ir tieši atkarīga no pārtikas produkta īpašībām, ko sportists patērē.

Ņemot vērā visus iespējamos riskus, labāk ir izmantot vārītas olas pēc treniņa vai gatavot omleti. Ja tiek pakļauta augstām temperatūrām, visa patogēna mikroflora mirst, bet produkta noderīgās īpašības gandrīz pilnībā saglabājas, ja vārīta mīksta vārīta ola. Šī olu gatavošanas iespēja ir ieteicama, jo dzeltenums ir ļoti ātri uzsūcas.

Sporta uztura speciālisti iesaka ēst paipalu olas. Šim produktam ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar vistas analogiem:

• šādas olas drīkst lietot neapstrādātas;
• tos var ēst kopā ar čaumalu;
• tie ir piesātināti ar selēnu un dzelzi;
• produkts labi uzsūcas un veicina gremošanas trakta efektīvu attīrīšanu.

Saskaņā ar iepriekš aprakstītajiem noteikumiem nebūs grūti saprast olu izmantošanu pēc apmācības.

Video: olas svara pieaugumam