Hoe propolis thuis op te slaan

Propolis wordt als een uniek product beschouwd. Het vertegenwoordigt de productie van bijenlijm, op basis waarvan medicinale tincturen, verwarmende emulsies, zalven en crèmes, alcoholsamenstellingen worden bereid. Het product wordt veel gebruikt in cosmetica en traditionele geneeskunde, waardoor het de juiste opslagomstandigheden vereist. Veel ervaren huisvrouwen zijn bezig met het verzamelen van propolis thuis. Later vragen ze zich af over de keuze van een geschikte plaats voor veroudering en houdbaarheid van de compositie.

De opslagduur van propolis

1. Als u praktische aanbevelingen opvolgt en strikt voldoet aan de vereisten voor opslag,propolis kan ongeveer 5-8 jaar in huis liggen. Natuurlijk is deze functie uitermate relevant in de branche, maar om te weten dat dit nodig is.
2. De houdbaarheid van propolis hangt af van de vorm van de bereiding van de samenstelling als het eindproduct. Droge propolis is bijvoorbeeld gemakkelijker op te slaan dan tinctuur.
3. Als we het hebben over de samenstelling bereid in water, mag de opslagtijd niet langer zijn dan 10 dagen. In het geval van alcoholtinctuur is de houdbaarheid 4 jaar onder alle omstandigheden.
4. Om de versheid van bijenlijm vóór gebruik te bepalen, beoordeelt u de structuur en textuur. Als propolis in de handen begint af te brokkelen, is het tijd om het weg te gooien. Het is onmogelijk om de fragiele en verwende structuur te gebruiken.

Hoe propolis te verzamelen en voor te bereiden voor opslag

1. Veel mensen geven er de voorkeur aan om niet alleen honing te verzamelen, maar ook om propolis te krijgen van een bijenstal. Om de procedure goed uit te voeren, lijnt u het plafond uit met een rail over het frame. Het is belangrijk om een ​​afstand van ongeveer 2-3 mm te observeren. tussen de lamellen, zodat de bijen lijm in de scheuren leggen.
2. Het is noodzakelijk om propolis voor langdurige opslag onmiddellijk na verzameling te bereiden.In de regel zijn de optimale omstandigheden voor het uitvoeren van dergelijke manipulaties de periode van begin juni tot eind augustus. Het oogsten is als volgt: demonteer het plafond van het rek, verwijder de lijm met een beitel of spatel.
3. De ideale opslagoptie is de propolis-fractie van propolis. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat vreemde stoffen zoals zaagsel, stof, enz. Niet aan de lijm kleven. Om grote stukken te malen, volstaat het om een ​​bijenkorfcentrifuge te gebruiken. Het apparaat bevat 2 cilinders met bladen aan de onderkant van elk van hen. De uitvoer van afgewerkte producten wordt uitgevoerd door middel van een gat in de muur; bedek het venster van tevoren met een plastic zak.

Praktische richtlijnen voor opslag

Er zijn basisaanbevelingen die moeten worden overwogen bij de verwerking en opslag van grondstoffen. Beschouw de belangrijkste aspecten in volgorde.

1. Zorg ervoor dat er geen vreemde elementen in de lijm terechtkomen om te zorgen voor langdurige bewaring op propolis. Dit kan stof, spaanders, filament zijn. Tijdens het oogsten, vermijd contact met de lijmtafel, zorg ervoor dat u het oppervlak bedekt met perkamentpapier.
2. Opslag van propolis moet worden uitgevoerd op een plaats met volledige afwezigheid van geurtjes. Dit betekent dat de samenstelling niet in contact kan komen met specerijen, gedroogd fruit, geurige zoetigheden, koffie, thee, enz. Verduidelijkt moet worden dat propolis niet in de garage of berging met meststoffen is opgeslagen.
3. Omdat propolis sterk wordt gedroogd onder invloed van directe ultraviolette straling en met name licht, moet u het product alleen op een donkere plaats bewaren. In dit geval mag de relatieve luchtvochtigheid niet hoger zijn dan 55%. Wat betreft temperatuur, kies een kamer met een markering van ongeveer 35 graden.

De keuze van de verpakking voor de opslag van propolis

Een belangrijk aspect van de opslag van propolis is de keuze van de verpakking. Zelfs als u correct hebt geoogst, kan het eindproduct verslechteren als gevolg van een onjuiste procedure.

1. De ideale optie is perkamentpapier, je kunt ook blanco albumbladen gebruiken. Het is categorisch niet toegestaan ​​om propolis te verpakken in oude kranten, gekleurde servetten en andere materialen die behandeld zijn met chemisch pigment.Sommige ervaren huisvrouwen bewaren propolis liever in een strakke plastic zak, deze techniek is niet verboden.
2. Nadat u het bijenproduct in het geselecteerde materiaal hebt gewikkeld, plaatst u het in een glazen pot en sluit u het af. Het is belangrijk dat het vat perfect droog en schoon is, anders zal de mal zich in de holte beginnen te ontwikkelen. Indien gewenst kunt u de glazen pot vervangen door een keramiek of een doos van natuurlijk hout gebruiken.
3. Voor gemakkelijke opslag, verpletteren propolis met een centrifuge, dan rollen ballen / kubussen uit het. In de regel is een geschikte balmaat ongeveer 3-5 cm in diameter. Het hangt allemaal af van uw voorkeuren en toekomstig gebruik.

Een plaats kiezen om propolis op te slaan

1. Veel imkers geloven dat propolis in een koelkast of andere kamer met een temperatuurbereik van 3-7 graden moet worden bewaard. Deze verklaring is echter uiterst onjuist.
2. Als gevolg van blootstelling aan koude en hoge vochtigheid verliest de samenstelling zijn kleverige eigenschappen, evenals zijn dichte structuur. Dit alles leidt tot verlies van geneeskrachtige eigenschappen, waardoor de propolis zo waardevol is.
3. Keukenkasten in de buurt van radiatoren en elektrische / gaskachels worden niet als de beste opslagruimte beschouwd. Als gevolg van een scherp temperatuurverschil droogt de propolis uit en begint deze te vegen.
4. Als het niet mogelijk is om een ​​andere plaats te kiezen, plaatst u de bijenlijm in de vakken in het onderste deel (dichter bij de vloer). Zorg ervoor dat de plaats zich bevond in de afstand van de vuilnisbak, batterij, afvalwater, gasbedrading, gootsteen.
5. De beste optie voor langdurige opslag is een pantry (een aparte kleine kamer in het appartement). In deze kamer is aan alle voorwaarden met betrekking tot licht, vochtigheid en temperatuur voldaan. Het is voldoende om de voorraadkast eenmaal per week te ventileren en er ook voor te zorgen dat deze geen vreemde geurtjes heeft.

Hoe propolis op te slaan in de vorm van olie

1. Veel mensen bewaren propolis liever niet in pure vorm, maar in de vorm van een gerecyclede samenstelling - medicinale olie. Dit product geneest perfect de wonden, ze warmen de borst op met bronchitis en verkoudheid, keelpijn. De houdbaarheid van de samenstelling varieert binnen 1 jaar, daarom wordt deze vaak geoogst voor toekomstig gebruik.
2. Om de olie goed te bereiden voor langdurige opslag, smelt 60 g in een waterbad. propolis, breng het tot een uniforme consistentie. Smelt de boter, voeg 600 gram toe. product naar propolis, blijf wegkwijnen. Kook het mengsel totdat het volledig homogeen is.
3. Wanneer de bijenolie klaar is, verplaats je deze in een glazen pot (deze moet van tevoren worden gesteriliseerd). Kurk stevig af met een deksel, wikkel met huishoudfolie om te voorkomen dat er lucht naar binnen komt. Plaats de container met de samenstelling in de deur van de koelkast. Eet per maand niet meer dan 800 gram. product.

Hoe infolis van propolis te bewaren

Infusie op alcohol. Om de compositie voor te bereiden, neemt u een bak met donker glas, wast u deze en steriliseert u deze. Plaats 100 gr. propolis in de vriezer tot volledige stolling, om het verder te malen.

Giet de chips in de tank, giet met medische alcohol (70%), meng en sluit af. De eerste drie dagen schudden de fles en houden dan het mengsel nog 9 dagen vast (de totale periode is 12 dagen).

Wanneer de vloeistof een bruinrode kleur krijgt, druk (je kunt dit niet doen), plaats de container dan op een koele en donkere plaats.Zorg ervoor dat het temperatuurregime het merkteken van 15 graden niet overschrijdt. De opslagtijd is vrij lang - 4 jaar onder alle omstandigheden.

Infusie op het water. Giet in een pan 2 liter. water, breng aan de kook, voeg 200 gram toe. gebroken propolis. Tom de compositie gedurende 20 minuten, zet de brander uit en bedek de container met een deksel.

Wacht 24 uur, giet indien mogelijk de samenstelling in een thermoskan voor betere infusie. Filtreer na de tijd de compositie, giet het in een pot van donker glas en sluit het af. Bewaar de infusie niet langer dan 8 dagen bij een temperatuur van 16-20 graden.

Hoe propolis zalf te bewaren

1. Op Propolis gebaseerde zalf wordt gebruikt om de luchtwegen te verwarmen, wonden te helen en ernstige ontstekingen. Om het product op de juiste manier op te slaan, selecteert u er een droge en donkere plaats met een optimale vochtigheidsgraad (ongeveer 55%).
2. De gunstigste omstandigheden worden beschouwd als de temperatuur in het bereik van 15-21 graden. Blijf uit direct zonlicht. Onder deze omstandigheden blijft de zalf ongeveer 8 jaar intact en intact.
3. Kies een geschikte pot van donker glas met een goed sluitbare siliconen dop.Het is belangrijk dat de lucht niet in de holte van de tank dringt, anders zal de samenstelling snel onbruikbaar worden.

Afhankelijk van de vorm van propolis, variëren de voorwaarden en bewaaromstandigheden sterk. Je kunt de samenstelling weerstaan ​​in de vorm van olie, zalf, tinctuur of initiële toestand. Houd de temperatuur en vochtigheid van de kamer nauwlettend in de gaten, zorg dat u geen UV-stralen binnendringt. Zorg er vóór het aanbrengen van propolis voor dat er geen schimmel of ander vreemd materiaal op het oppervlak van de zalf, olie of lijm zit. Gebruik de samenstelling gedurende de hele houdbaarheidstermijn.

Video: koken en gebruiken van propolis