Zonnebloempitten: de voordelen en schade aan het lichaam

Zonnebloempitten uit Mexico verspreid over de hele wereld en stevig geworteld in ons land. Tot 1930 werden grondstoffen beschouwd als uitsluitend voeder, het werd aan vogels en vee gegeven. Na verloop van tijd leerden de hardwerkende boeren hoe ze olie uit zaden konden winnen, waardoor ze een volledig uniek product kregen. Tegenwoordig wordt de plantensamenstelling gebruikt in de keuken, medicijnen en cosmetologie. Het gebruik van zonnebloempitten is onbetwistbaar, maar het is ook noodzakelijk om rekening te houden met mogelijke contra-indicaties voor het gebruik. Laten we alles in volgorde bespreken.

Chemische samenstelling en calorische inhoud

1. Het product wordt beschouwd als een opslagplaats van heilzame enzymen.De zaden bevatten vitamine B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 μg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), choline (55,2 mg).
2. Daarnaast zijn er macronutriënten in de zaden die waardevol zijn voor het lichaam. Fosfor, calcium, magnesium, natrium en kalium behoren tot de meest populaire. Als we het hebben over sporenelementen, moet u zink, ijzer, mangaan, selenium overwegen.
3. Zonnebloempitten bevatten veel stoffen die onmogelijk zijn om niet te vermelden. We selecteren as, di- en monosacchariden, zetmeel, NKZh, voedingsvezels.
4. Veel mensen weten dat zonnebloempitten verre van een dieetproduct zijn. Regelmatig springen geeft je 600 Kcal. inclusief op 100 gr. samenstelling. Van dit aantal, 43 Kcal. val op koolhydraten, 82.7 Kcal. - eiwitten, 475,9 Kcal. - vetten.

Indicaties voor het consumeren van zonnebloempitten

• mentale stoornis, constante stress, prikkelbaarheid;
• verhoogde zuurgraad van de maag;
• levenloos haar;
• dun tandglazuur;
• schending van zuur-base balans;
• moeilijkheden in het werk van de hartspier;
• verstopping van vaten en haarvaten;
• rimpels in het gezicht;
• zwangerschap, borstvoeding;
• constipatie.

De voordelen van zonnebloempitten

1. Voor de gemoedstoestand. Het gebruik van zonnebloempitten normaliseert de psycho-emotionele achtergrond van een persoon.Regelmatig flicking stopt de effecten van stress en voorkomt depressie. Zaden verhogen de gemoedstoestand, laten toe om sneller met angst en irritatie om te gaan. Een soort "sedativum" heeft dergelijke eigenschappen door het binnenkomende thiamine, dat bijdraagt ​​tot de aanmaak van serotonine (het hormoon van vreugde).
2. Voor de darmen. Zonnebloempitten bevatten 42% van de dagelijkse behoefte aan voedingsvezels, die verantwoordelijk zijn voor de darmen. Het gedoseerde gebruik van het product verbetert de activiteit van de twaalfvingerige darm 12, waarbij slakken en giffen worden verwijderd die zich gedurende lange tijd uit het lichaam hebben opgehoopt. Een mild laxerend effect stelt u in staat om in korte tijd op te ruimen en de opeenhoping van afval in de toekomst te voorkomen.
3. Voor immuniteit. Zonnebloempitten hebben een gunstig effect op de vaten. Het is bekend dat ze in de periode van verkoudheid en griep de strijd aangaan met schadelijke micro-organismen. Zaden voorkomen de penetratie van bacteriën in het lichaam, verhogen de immuniteit, maken de vaatwanden robuuster. Celmembranen worden ook dikker door inkomende vetzuren en eiwitten.
4. Voor de huid. Zoals hierboven vermeld, maken zonnebloempitten rimpels glad en verbeteren ze de huidconditie. Dit wordt bereikt ten koste van het binnenkomende retinol en tocoferol.Vitaminen verhogen de hoeveelheid natuurlijk collageen en elastine, beschermen cellen tegen penetratie van schadelijke afbraakproducten. Vitamine E is verantwoordelijk voor de activering van alle metabole processen, voedt de weefsels met zuurstof, voorkomt vroegtijdige veroudering. Deze zelfde gunstige elementen hebben een gunstig effect op het haar en de nagels.
5. Voor botten. Zaden bevatten meer calcium (366 mg) dan in de beruchte wrongel (149 mg), kefir (125 mg) of melk (125 mg). Om deze reden is het nuttig om ten minste 1 handvol voedsel per dag te eten om de holtes in de botten te vullen. Het product is erg waardevol voor kinderen, maar veel moeders verbieden het kind om onzekere redenen op de zaden te klikken. Als u aan de calcium beschikbare vitamine D en fosfor toevoegt, zal tandglazuur aanzienlijk worden versterkt.
6. Voor potentie. De mannelijke helft van de mensheid is ook nuttig om zonnebloempitten te kappen. Grondstoffen voor granen behouden de seksuele gezondheid en verhogen de potentie. Vitamine E, of tocoferol, bevat het slechte cholesterol uit het lichaam en laat niet toe dat het wordt afgezet in de vorm van plaques. Dit aspect, gekoppeld aan binnenkomende vetzuren, versnelt de bloedsomloop en aantrekkingskracht voor vrouwen.Selenium is nodig om de vitaliteit en het aantal zaadcellen te behouden, wat een positief effect heeft op de voortplantingsfunctie.
7. Voor haar. Een grote ophoping van zink in het graanproduct voorkomt roos en acne. Mannelijke en vrouwelijke organismen hebben dit element echt nodig. Gedopte poepzaden elimineert haaruitval, dwarsdoorsnede, saaiheid, stijfheid en normaliseert ook de productie van onderhuids vet. Als resultaat wordt uw schop zacht, dik en glanzend. Als we het over de huid hebben, verlicht zink het gezicht van een groenachtige of gelige tint, geeft een mooie gloed.

De voordelen en schade van zonnebloempitten tijdens de zwangerschap

1. Veel vrouwelijke artsen verbieden hun patiënten zaden te omhullen terwijl ze een kind dragen. Meer ervaren collega's beweren echter dat een dergelijk waardevol product niet kan worden uitgesloten van het dieet van de aanstaande moeder.
2. Het is een feit dat een vrouw tijdens de zwangerschap een tekort aan vitamines ervaart in het eerste en tweede trimester. De rijke samenstelling van zaden elimineert dit probleem, het verzadigen van het lichaam met alle nuttige enzymen.
3. Het gebruik van zonnebloempitten draagt ​​bij aan de vorming van het centrale zenuwstelsel van de foetus en het botweefsel, draagt ​​bij aan de volledige groei en ontwikkeling van de toekomstige baby.
4. Aminozuren die binnenkomen in het graanproduct ondersteunen de activiteit van de hartspier op het juiste niveau en voorkomen ook vasculaire occlusie. Dientengevolge, de aanstaande moeder voert preventie van de vorming van bloedstolsels uit en corrigeert ook de bloeddruk.
5. Zonnebloempitten verwijderen de schadelijke cholesterol uit het lichaam van de vrouw, waardoor alleen dat overblijft wat nodig is. Dosiskliksamenstelling staat niet toe dat extra kilo's op de heupen en taille worden gestort.
6. Het is bekend dat zwangere meisjes vaak last hebben van stemmingswisselingen. Dit komt door de wederopbouw van de hormonale achtergrond. Graanproduct zal de psyche in orde brengen, de effecten van stress, prikkelbaarheid en agitatie elimineren. Al deze factoren maken het mogelijk om slaapproblemen te voorkomen.
7. Nuttige zaden en toxicose in de beginfase van de zwangerschap. Het is voldoende om het ruwe materiaal te consumeren, omdat de emetische drang onmiddellijk zal passeren. Er moet echter voorzichtigheid worden betracht, meer dan het aantal is beladen met een opgeblazen gevoel en wanorde "ontlasting".
8. Alle voordelen kunnen alleen worden verkregen uit rauwe zonnebloempitten. Gebakken, warmtebehandelde producten verliezen hun waarde. Tijdens de zwangerschap wordt het tandglazuur overgevoelig, dus open de zaden met uw handen.

De voordelen en schade van zonnebloempitten bij borstvoeding

Ondanks de onmiskenbare voordelen, kunnen zonnebloempitten aanzienlijke schade aanrichten aan het kind en de gezondheid van zijn moeder.

1. Graanproduct is een van de sterkste allergenen. Daarom is het onmogelijk om de toegestane dagelijkse hoeveelheid (20 gr.) Te overschrijden. Anders kan de baby diathese ontwikkelen.
2. Als u borstvoeding geeft, wacht dan even. Na de bevalling duurt het minimaal 2 maanden en voeg dan voorzichtig zonnebloempitten toe aan het dieet. Het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn, het kind kan koliek en een opgeblazen gevoel beginnen.
3. Zonnebloempitten zijn calorierijk voedsel (per 100 gram.) Er zijn ongeveer 600 Kcal.). Dit betekent niet dat u de klik volledig moet verlaten. Dosisinname om geen gewichtstoename te veroorzaken.
4. Gebakken zonnebloemzaden zijn beroofd van bijna alle nuttige vitamines.Bovendien geven ze ondraaglijke bitterheid aan melk. De baby kan weigeren om borstvoeding te geven, en je zult worstelen met wat de reden is.
5. Alle waardevolle enzymen worden samen met de melk aan de baby gegeven wanneer u een pasgeborene borstvoeding geeft. Vanaf hier begint de vrouw haar te verliezen, tandglazuur wordt zwak. Open de zaden met je handen, spoel na het drinken de mondholte af (om cariës te voorkomen).

De voordelen van zonnebloempitten voor gewichtsverlies

1. In de meeste gevallen wordt het dieet gemaakt door de dagelijkse voeding met een hoog caloriegehalte uit te sluiten. Zonnebloempitten behoren tot dergelijke composities.
2. Het gebruik ervan bij gewichtsverlies is echter niet verboden, maar wordt in tegendeel aangemoedigd. De grondstof verlicht het spijsverteringskanaal van geaccumuleerd afval en verzamelt vergif uit de darmwanden.
3. Inkomende aminozuren en vitamines versnellen het metabolisme en dragen bij aan het snel verbranden van calorieën. Om resultaten te bereiken, doseert u de dagelijkse consumptie van zaden (niet meer dan een halve pers).
4. Doof je eetlust met een plotselinge, woedende eetlust met een samenstelling als tussendoortje. Inkomende vezels laten niet toe dat vet zich ophoopt in de taille en de heupen.

De voordelen van zonnebloempitten bij diabetes

1. Vanwege het hoge caloriegehalte van mensen met diabetes, is het noodzakelijk om de dagelijkse consumptie van zaden strikt te beheersen. Men moet het product echter helemaal niet verlaten.
2. Zonnebloempitten dragen bij aan de versnelde productie van hun eigen insuline. Dit op zijn beurt helpt de patiënt om het glucosegehalte in het bloed te handhaven.
3. Dosering van grondstoffen zal het lichaam verzadigen met enzymen die nuttig zijn voor de spijsvertering, zodat u een volledig leven kunt leiden. Voeg zaden toe aan salades, voorgerechten, hoofdgerechten.

Zonnebloempitten beschadigen

1. In termen van caloriegehalte zijn zaden superieur aan zoete gebakjes, chocolade en zelfs sommige gefrituurde gerechten. Mensen met overgewicht dienen niet meer dan 20 gram te schillen. product per dag.
2. Als u individuele intolerantie heeft, gooi het voedsel dan weg. Anders zult u allergieën en de gevolgen ervan tegenkomen.
3. Contra-indicaties voor het gebruik van zonnebloempitten zijn te gevoelig tandglazuur, ziekten van het urinewegstelsel, gastritis, een maagzweer, galsteenaandoening.
4. Je kunt zaden met zout niet frituren voor mensen met een hoge bloeddruk.Dit product wordt hypotensief weergegeven, maar is gecontra-indiceerd voor personen met aanhoudende zwelling van de ledematen.

Zonnebloempitten worden aanbevolen voor zwangere meisjes. Het product draagt ​​bij aan de juiste vorming van het centrale zenuwstelsel van de foetus en versterkt ook de gezondheid van de aanstaande moeder. Zaden reinigen de ingewanden van gifstoffen, versterken het hart en de wanden van bloedvaten, bestrijden rimpels en haarverlies.

Video: de schade en voordelen van zaden