Hvordan rengjøre avokado: nyttige tips

I dag, med noen utenlandske frukt, var det nesten ingen som overrasket. De er så fast etablert i kostholdet til innbyggerne i vårt land, at for mange har de blitt så kjent som for eksempel et eple. Det er ingen problemer med oppkjøpet. På hyllene av butikker finner de nesten hele året. Blant dem vil jeg spesielt nevne en slik frukt som avokado. Enhver kvinne vet hvor nyttig ansiktsmasker er med ham. Men problemet er, ikke alle damer vet hvordan de skal rengjøres ordentlig. Dette er forståelig, fordi ikke hver dag er det kjøpt. I mellomtiden er visse triks og subtiliteter i denne tilsynelatende uintelligente virksomheten.

Hva er avokado?

I ekstern form er denne frukten lik den vanlige pæren. Ikke mange vet sikkert hvordan denne frukten faktisk vokser. Noen tror selv at de vokser det i landet som poteter. Men faktisk vokser det på trær, hvorfra det samles inn og leveres til bordet vårt. I våre breddegrader vokser det ikke, da det tilhører varmelskende arter og foretrekker varme land for veksten. Han kan for eksempel bli funnet i Israel, Guatemala eller Sør-Afrika. Selvfølgelig slutter dette ikke listen over land, siden den også vokser i mange andre land.

Avokado er ganske fettete frukter. Av denne grunn ble de kalt «Forest Oil» tidligere. Eksperter på næringsområdet anbefaler det sterkt til de som er imponert over vegetarisk mat, så vel som hvem som blir vist diettmat. Oversjøisk frukt er preget av høy næringsverdi. En rekke nyttige stoffer i store nok mengder er konsentrert i sin masse. Vitaminkomponenter, ulike mineraler - alt dette er tilstede i det. Fruktene er spesielt nyttige for personer med nervøse og seksuelle forstyrrelser.

Avokado er med rette referert til som kostholdsfrukt. Den kaloriske verdien er 200 kalorier per 100 g produkt. Fostrets verdi ligger i det faktum at den inneholder en naturlig antioksidant kalt glutation. Det hjelper kroppen til å effektivt bekjempe aldring. I tillegg er fosteret nyttig for menn, fordi det har en positiv effekt på potens.

Avokado er spredt bredt i den kulinariske regionen. Mange vil gjerne bruke den til å lage forskjellige retter. Avokadosalat, for eksempel, er ganske velsmakende og attraktivt. Men ikke alle husmødre kjenner teknikken til å rense den. Faktisk, for å trekke ut den velsmakende pulpen fra den, må frukten først skrelles.

Bruke forskjellige rengjøringsmetoder

Det er bemerkelsesverdig at ikke alle kvinner vet at avokadoene må skrelles før matlaging. Noen mener at det kan brukes direkte med huden. Men autoritativt kan det hevdes at det er nødvendig å rense det, fordi bare kjøttet kan brukes som mat, og skallet er avfall og er uegnet for mat. For det første er det vanskelig, og for det andre har det ingen smak. Du bør vite at du kan rengjøre denne outlandish frukten ved hjelp av ulike metoder. Men metoden er ikke avhengig av ønsket og bekvemmelighet for vertinnen, men på hvilken form har den:

1. Hvis frukten har en pæreform, er den kuttet langs hele lengden. Kniven som brukes skal være veldig skarp. Med en kjedelig kniv bør du ikke engang prøve å gjøre det. Det vil ikke fungere, fordi skallet av frukten er veldig tett. Kniven presses inn i frukten til en slik dybde, til den når en stor nok bein.Så snart kniven har nådd ønsket mål, er frukten delt inn i to like halvdeler.
2. Frukten kan halveres for hånd eller en kniv eller gaffel kan brukes. Dette er ikke lett å gjøre, så det tar litt innsats. Hvis du har tenkt å bruke frukten i dette skjemaet, kan du ikke fjerne huden, og fjern massen med en skje. For å lage salater må du fjerne huden. For bedre bekvemmelighet kuttes begge halvdelene igjen.
3. Hvis formen på frukten har formen på en ball, er det bedre å kutte den over. Samtidig oppnås spesielle kopper. Alle andre manipulasjoner med frukten utføres på samme måte som i forrige versjon.

Praktisk nyanse! Slike valg er bare mulig dersom fosteret har tilstrekkelig modenhet. Fjern huden fra det kan være lett. Men hvis frukten ikke er moden nok, fjerner huden er ikke lett å lykkes. Det er ikke nødvendig å gjøre uten en skarp kniv.

Korrekt kutting

For rask rengjøring av huden fra huden, må du armle deg med en skarp kniv. Sitronsaft er også et must.

For det første er metoden som avocadoen kuttes ut valgt. Det neste trinnet er å fjerne huden fra den over hele overflaten. Neste - fjerning fra fosteret bein. Med tilstrekkelig modenhet er avokadobenet fjernet ganske enkelt. Du kan gjøre dette med en skje eller kniv. Når du fjerner, ikke ta for mye verdifullt masse. Ideelt ville være alternativet der begge halvdelene vil være omtrent det samme i størrelse.

Sitronsaft er nødvendig for å helle begge halvdelene. Samtidig beholder de sin opprinnelige naturlige farge. Skjærets form bestemmes av avokadoens formål for en bestemt tallerken. Det kan være et stykke, kuber, sirkler eller en annen geometrisk form.

Når man mestrer teknikken for rengjøring av avokado, kommer hovedspørsmålet opp som kan forberedes fra det. Egentlig, for det skyldes og rengjort. Og du kan lage mat fra det virkelig et veldig stort antall retter. Mistress i denne forbindelse, du må gi bredden av flyet for deres kulinariske fantasi. Det kan være kalde appetittvekkere i form av salater, en rekke deilige supper. Avokado gjør gode og svært velsmakende potetmos. Hvis du viser fantasi, bruk ferdigheten og litt innsats, så kan vi trygt si at gjester fra retter som er tilberedt med bruk av avokado, vil være i denne glede. Vertinne vil sikkert motta fra dem fortjente ros.

Men samtidig vil smaken av kokte retter avhenge av kvaliteten på selve frukten. Når du kjøper, må du være oppmerksom på at frukten var frisk, uten åpenbare tegn på mekanisk skade. Huden skal være fast og elastisk. Hvis frukten legger seg på hyllene for lenge, vil skallet deres miste elastisitet, og selve frukten blir flabby. Selvfølgelig bør overflaten være glatt, uten synlige tegn på rot og mugg.

Forresten er det ikke nødvendig å lage noe fra avokado. Tillat og uavhengig bruk.

Oppskrift på Avocadosalat med krabbepinne

• en avokado frukt;
• 200 g kjølt krabbepinner;
• middels størrelse agurk - 2 stk.
• greener å smake.

Kutting av krabbepinner og agurker utføres ved å gi dem form av kuber. Greens bør hakkes forsiktig. Avokado må også kuttes i terninger. Etter å ha skåret massen, må du drysses med sitronsaft. Alt er grundig blandet i en salatskål. Den ferdige parabolen skal saltes og majones legges til den like før servering.Noen introduserer også sellerirot. Men dette er valgfritt. Vi må tro på ordet at parabolen viser seg utrolig velsmakende. Gjestene vil sikkert sette pris på det, og vertinnen vil bli tildelt fortjente ros.

Video: Hvordan kutte avokadoer