Innholdet i artikkelen
Te regnes som den mest populære drikken i verden. Mange har hørt om seremoniene holdt i antikken. Når man velger et produkt, står forbrukerne overfor uforholdsmessig høye priser for en kvalitetsgrad av råvarer. Ufrivillig kommer tanken på å brygge en drink fra eksisterende planter til tankene. For ikke å tvile på kvaliteten på den valgte teen, kan du gjøre det selv av vinblader. Vurder de grunnleggende aspektene i orden, vi gir praktisk råd.
Fordelene med currant leaves
- Råmaterialet inneholder en stor mengde oljeestere, ascorbinsyre og flyktig produksjon. Også i sammensetningen er det mikro- og makronæringsstoffer som gunstig påvirker immunsystemet.
- Med regelmessig bruk av currant te, er en person mindre syk, føles munter. Hans "kampånd" stiger, søvnløshet forsvinner, psyko-emosjonell bakgrunn stabiliserer seg.
- Currant blader hindrer utviklingen av godartede og ondartede svulster. Hvis du drikker te minst 100 ml. per dag, normaliserte blodsukkernivåer. Det siste aspektet hjelper mennesker med diabetes å lede et fullt liv.
Tid til å samle vinblader
- Fortsett til samlingen av råvarer først etter blomsters full blomstring. Ikke rush for å rive av våte prøver, prosedyren er å foretrekke å utføre etter tørking av busken. Samle råvarer om morgenen før solen kommer ut.
- Hvis du bruker bladene som en nyttig te, bør du huske på at den beste tiden å samle er gjennomført fra mai til juni. På denne tiden begynner busken ikke å blomstre, bladene forblir saftige og unge.
- Hvis samlingen mislyktes på bestemt tidspunkt, kan prosedyren bli utsatt. Plukk mettet grønne blader, de har et litt lavere vitamininnhold (ca 10%). I alle fall vil aromaen og smaken ikke miste sin rikdom.
Metode nummer 1. Tørking går naturlig
- Etter å ha gjennomgått reglene for å samle blader for te, kan vi anta at halvveis er passert. Nå må du forberede råvarer til videre bruk.
- Velg et tørketrommel som oppfyller tre hovedkriterier - tørr luft, fravær av direkte ultrafiolett stråling, varme. Etter å ha valgt et sted, begynn å legge ut råvarene.
- Velg substratet som bærbladene vil ligge på. Passende polyetylenfilm, gasbind eller albumark. Ikke bruk aviser for å hindre at blekk trykker på bladene.
- Legg ut råmaterialet i en rad, og sørg for jevn tørking. La opp til tørke helt, kontroller periodisk bladene for råtn. Unngå ødelagte kopier, skift straks underlaget.
- For å vurdere beredskapen til teblader er det nok å ta en av dem og se etter brøhet. Hvis produktet går i stykker umiddelbart, er tørking fullført.
- Velg en plastbeholder eller glassbeholder for oppbevaring. Pass på at beholderen og lokket er tørre. Selv en liten dråpe væske vil utløse utviklingen av mugg. Send blader i en beholder, kork, hold deg på et mørkt sted.
Metode nummer 2. Tørker blader i ovnen
- Gå gjennom bladene, unntatt rotte kopier. Ta et bakeplad, dekk det med pergamentbakepapir. Spre råmaterialet i en rad slik at bladene ikke berører hverandre.
- Slå på ovnen ved 100 grader, oppvarm for en kvart time.Deretter reduserer du kraften til 80 grader, send bakpapir innsiden.
- Tørk bladene i ca 30 minutter, kontroller dem regelmessig for beredskap. Etter en halv time, åpne døren litt for å la dampen slippe ut.
- På beredskapen av riven vil bladene fortelle deg strukturen. Råvarer bør bli skjøre. Ta et blad i hånden, prøv å bryte den.
- Noen husmødre foretrekker å hakke vinblader i en blender eller kaffekvern. Du kan gjøre det samme, alt avhenger av personlig preferanse.
- Deretter samles sammensetningen i en tørr krukke eller beholder, send for lang oppbevaring på et mørkt sted. Det anbefales å holde produktet borte fra sollys og husholdningsapparater.
Metode nummer 3. Tørking går gjennom gjæring
- Først må du samle bladene i "riktig" tid. Deretter legger du råmaterialet på et rent papir eller gasbind, legger i 20 timer i et kjølig og mørkt rom.
- I prosessen med foreløpig forberedelse rører bladene kontinuerlig. Etter den angitte perioden, ta 7-10 blader. Begynn å vri dem til væsken slippes ut.
- Plukk opp glasset, legg det i tilberedte teruller. Dekk toppen med en fuktig bomullsklut. La arbeidsstykket stå i et varmt rom.
- Ikke glem å sjekke bladene. Du må også hele tiden fukte stoffet når det tørker. På beredskapen til sammensetningen vil du fortelle deg deilig aroma av bønner.
- Nå må du hugge bladene. For å gjøre dette, hogge dem med saks eller knuser hendene. Linj bakeplaten med pergament, legg råmaterialet på toppen. Forvarm ovnen til 90 grader, send blader til tørking.
- Varigheten av prosedyren er 1 time. Kontroller regelmessig råvarene for beredskap. Når bladene er tørre, kjøl dem og send dem til en forseglet glasskanne. Oppbevares i mørke og tørrhet.
Currant te: en oppskrift
- drikkevann - 475 ml.
- honning - mengde etter eget skjønn
- vinblader - 25 gr.
- Skyll leire- eller porselenteapoten, skyll den med kokende vann. Hell i bladene, dekk med kokt varmt vann, dekk kjelen med et lokk.
- Legg et terry håndkle på toppen for å holde varmen. Insister te en tredjedel av en time, bruk deretter ferdigproduktet som tebrygge.
- Bruk søtningsmidler (sukker eller honning), med tanke på personlige preferanser. Eventuelt kan du lage teblad fra currant og bringebærblad samtidig.
Bruken av currant forlater i kosmetologi
- Lotion. Lag en avkok av 1 håndfull tørket råstoff og 1,2 liter. kokende vann. La blandingen stå i 3-5 timer, og før deretter blandingen gjennom et gasbind og bomullsfilter. Damp i infusjons kosmetisk svamp, tørk ansiktet ditt 2 ganger om dagen, eller bruk avkok når du vasker.
- Mask. Grind 35-45 gr. tørket løv i en kaffekvern eller blender for å få et pulver. Fortynn sammensetningen med varmt vann for å danne en pasta. Spred produktet over hele ansiktets område, og ta hensyn til det T-formede området, haken, pannen. La masken tørke helt, skyll deretter med varmt vann og påfør kremet.
Det er lett å tørke vinbladene etter te, hvis du har kunnskap og følger klare instruksjoner. Utfør prosedyren gjennom gjæring, vurder alternativer for å forberede råvarer i ovnen og naturlig. Forbered en bladte som øker immuniteten og forhindrer søvnløshet. Lag en maske eller lotion for å føle alle gledene av vinblader.
Video: Koker te fra bladene av svart currant
Å sende