Hvordan velge en moden ananas: 5 måter

Til tross for at ananas er solgt i vårt land hele året og til ganske rimelige priser, tror folk fortsatt fast at slike eksotiske er et tegn på luksus og velstand. Men det er ikke nok å få tak i den første tilgjengelige frukten i butikken, du må også vite hvilken du skal ta.

Ved hale

Det første som de fleste kilder lærer, er å trekke den såkalte sultanen. Det er blader. Eller til og med vri hele hetten. Si, hvis bladet er i hendene, er ananas definitivt moden til bordet.

Den uheldige kjøperen sultan vri i alle retninger, og kontrollerer fruktens modenhet. Bare nå kan det være at med spesiell iver i hendene på hele gjengen vil være helt. Deretter trenger du raske bein eller en lang tunge. Å komme vekk fra selgeren, eller forsøk å barbere seg av.

Secret. Lett trukket ut ark - ikke i det hele tatt et tegn på modenhet. Dette kan være begynnelsen på prosessen med rotting ananas, som begynner akkurat på toppen av frukten.

Hvordan velge moden ananas på blader:

1. Frodige grønne topper for å signalere fostrets umodenhet. Denne ananas vil være tørr, hard og bitter.
2. Planten er mørkegrønn, bladets spisser er litt tørket? Så, det er bare en ananas som skal drar til bordet uten forsinkelse.
3. Bladene er tørre, grønn grønn skygge som snakker om den fulle overstyringen av frukten. Innsiden finner du en stinkende, vannaktig masse med en stygg smak og muligens tegn på rotting.

Det er alt. Og ikke dra noe eller vri. Hvis du virkelig ikke kan vente med å prøve nøyaktig torsjonsmetoden, gjør du det nøye. Rist forsiktig sultanen fra side til side. Det skal litt gi inn, men ikke falle helt. Dette er et tegn på overripe. Og sikkert bør ikke sitte som en hanske. En slik frukt må være modning i lang tid.

Council. Kontroller nøye vedlegget av toppen til fosteret. Noen ganger har ananaset modnet av alle tegn, og plutselig vil det være mold. Kast kjøpet. Velg en annen frukt.

Ifølge fargen på massen

"Ripe ananas er en karakteristisk gul farge ..." og bla bla. Fortell meg, i hvilken butikk vil de tillate deg å kutte frukten for å vurdere fargen på massen? Eller er selgerne også å kutte hver frukt på markedet? Og hvis du ikke kjøper det? Få en ananas sikkert. Eller et par forsiktig. Og kanskje ikke engang et par. Og hvem vil gi deg en garanti for at ananas du har kjøpt er så moden som kuttfrukten? Ja, ingen.

Derfor, la oss forlate denne metoden for å bestemme modenhet til personer som elsker ekstremsport. Og vi vil se på fargen ... skalaer. Ja, det er deres farge og tilstand som fortjener å være en indikator.

Hvordan velge en moden ananas:

1. Flakes saftig, lys skygge. Sporene mellom dem er gule eller lyse grønne. Denne ananas er fortsatt umodig, du vil bli lei deg for pengene brukt på den.
2. Vektene er gyldenbrune, saftige seg selv, men tipsene har allerede tørket opp litt. Sporene mellom dem er en tone mørkere eller grønn. Ikke gå glipp av denne skjønnheten! Kast umiddelbart en ananas i kurven din, du vil ikke angre.
3. Vektene er mørke eller burgunder, harde, nesten tørket opp. Sporene mellom dem er brune med hvite flekker. Igjen sløsing med tid og penger. Denne ananas forbereder allerede for å bevege seg sikkert til en annen verden. Ikke forstyrr ham og la ham være alene.

Samtidig kan vi nevne skorpenes elastisitet. Dette er en indirekte indikator. Selvfølgelig gir han ikke 100% garanti for at du får en moden frukt. Men tross alt er andre tegn også indirekte, et absolutt resultat vil bare bli gitt ved å kutte. Derfor, bare med litt innsats, klikk på skalaen. Den skal være smidig, men elastisk, som en vår.Solid snakker om umodenhet, henholdsvis mild - av overmodighet.

Av lukt

Ta det med å snuse ananas. Selv uten å forstyrre skelets eller massens integritet utstråler den modne frukten en karakteristisk aroma. Det skal være hyggelig og diskret. En sterk lukt med kjemisk smak og et spark i nesen bør fraråse deg for å kjøpe. Den nesten fullstendige mangelen på smak bør også føre til en sunn frykt.

Etter pris

Selv om ananas og ikke lenge uvanlig på våre hyller, men en god moden frukt kan ikke være billig. Faktum er at han kom til deg med fly, og billettene er nå dyre. Men en slik frukt ble revet av på toppen av karrieren og sendt til deg på forretningsreise med full modenhet og i hans prime.

Billig frukt seilte til vårt land med sjøruter. Ingen tvil om at billettene er mye billigere, men du trenger mer tid til å svømme enn å fly. Derfor ble slik ananas slått av helt umoden for å komme til tilstanden på veien. Men under hvilke forhold fant en slik svømming sted - kun øyenvitner vet, hvilke enkle kjøpere er det ikke.

Så vær ikke grådig, bruk mer på en ananas. Men bare ikke tap og ikke kaste penger ned i avløpet. Som det sier: Miser betaler to ganger.

Av lyd og vekt

Nei, selvfølgelig vil ananas ikke synge ariaen til Rigoletto for å bevise sin modenhet. Men du kan klappe veldig mye. Bare klap ikke, og på siden av frukten. Avhengig av lyden, kan du bestemme graden av modenhet med 70% sannsynlighet:

1. En tom lyd indikerer at ananaset har vært på hyllen i svært lang tid. Han krympet. Det er ingen vekt på armen.
2. Døv, som en vannmelon, signaliserer lyden hele modenheten av frukten. Når det veies på hånden, virker ananas tyngre enn det ser ut.
3. En sonorøs lyd indikerer at frukten er helt umodig. På armen veier den omtrent sitt utseende.

Som du kan se, er alt ganske enkelt. Snuse, banke, trykk. Og mer. Ikke vær redd for å inspisere ananas fra alle sider. Spesielt i butikkene. Det er bokhvete - slå frukten til kjøperen den vakreste siden. Derfor vær forsiktig.

Council. Prøv å velge en ananas i henhold til våre anbefalinger. Hvis du gjør en feil, så får du umiddelbart en visuell opplevelse. Ikke flere feil du gjør.

Hvordan velge en moden ananas - for deg nå ikke noe spørsmål. Og det er usannsynlig at smarte selgere vil kunne bedra deg for å skape den umodne frukten.

Video: Hvordan velge, skrelle og hogge ananas