Er det mulig å koke pølse under amming?

Under amming trenger mamma spesiell oppmerksomhet mot kostholdet hennes - og alle leger snakker om dette. Faktum er at alle produktene som kommer inn i mors kropp, påvirker konsistensen, fargen, smaken av melk. Noen matvarer kan provosere allergiske reaksjoner, barnet kan til og med nekte fra brystet hvis melken har en ubehagelig smak for den. I denne publikasjonen vurderer vi om en ammende mor kan spise kokt pølse, hvilket produkt skal velges for ikke å skade seg selv og barnets helse.

Hvorfor noen matvarer ikke kan spises under amming?

Det er bemerkelsesverdig at diett av en ammende mor fortsatt skal være mangfoldig, mens det observeres dietten, inneholder tilstrekkelige mengder fett, karbohydrater og proteiner. Det er ingen hemmelighet at barnets kropp fortsatt er svakt, og mage-tarmkanalen fungerer dårlig på grunn av det nesten fullstendige mangel på mikroflora. Så, noen matvarer kan påvirke barnets helse negativt:

• provosere en allergisk reaksjon
• hudutslett kan forekomme, i noen tilfeller diatese;
• kolikk, oppblåsthet;
• melkavvisning.

Pølsen (koker) er ikke inkludert i listen over tillatte produkter, men hvis produktet er av høy kvalitet, kan moren fort fortynne sitt dårlige kosthold med dem. Det beste alternativet er å lage kokt pølse selv, i så fall vil du vite at det ikke inneholder skadelige tilsetningsstoffer, men bare verdifull protein og fett - de er akkurat det sykepleiemoren trenger mest.

Dette er interessant! Hvis melken er væsken, når babyen ofte for brystet, gråter - ved utseendet kan det sies at barnet er sulten nesten hele tiden, vil kokt kjøtt være den ideelle løsningen, fordi flytende melk indikerer utilstrekkelig fettinnhold i morsmelk. Derfor føler babyen sulten.

Hvordan velge en kjøpt pølse?

Naturlig pølse er laget av kjøtt, egg, melk, en liten mengde krydder. Forsiktig studer etiketten før du kjøper et pølseprodukt! Dårlig kokt kjøtt kan negativt påvirke både mors helse og barnets velvære - og til og med forgiftning.

Før du kjøper pølse, må du sørge for at den er laget i henhold til GOST. Det er, i sammensetningen er det ingen skadelige urenheter. Mødre som ammer bør ikke spise mat med følgende kosttilskudd:

• vegetabilsk protein;
• soyabønner;
• E-shki;
• modifisert stivelse;
• fortykningsmidler.

Tenk på et eksempel på hva som bør være en del av høy kvalitet, nyttig doktorgrads pølse:

• hakket svinekjøtt og biff;
• fett (finhakket lard);
• egg hvit.

Relativt nylig oppstod en kalvekjøtt med en "røyk" på markedet - den har en litt røykfylt smak. For voksne synes de å være spesielt velsmakende, men faktisk er en slik koking veldig usunn - aromaen er gitt ved hjelp av "vill røyk", ingen røyker virkelig pølse på grunn av den høye prisen ved prosedyren.Etter en slik delikatesse kan babyen ha mange ubehagelige fenomener - fra allergi mot forgiftning på grunn av at pølsen inneholder en stor mengde skadelige kjemikalier.

Et annet poeng som er verdt å nevne er at stivelse ofte er tilstede i pølser. Det ser ut til at stoffet ikke er farlig, men hvis moren ikke prøver å gå ned i vekt - trenger han ikke den. Generelt er mange næringsdrivende enige om at det er bedre å ikke spise kjøpte pølser til ammende mødre - det er for mange forskjellige tilsetningsstoffer i dem. Men personlig kokt kokt pølse vil være nyttig og veldig næringsrik.

Hva skal du se etter når du kjøper pølse?

Før du kjøper, må du være oppmerksom på utløpsdatoen. Ifølge standarden, i et temperaturområde fra 0 til -8 grader, kan pølsen lagres ikke mer enn 3 dager etter at den ble laget. Hvis holdbarheten er lengre, kan du være sikker på at det er konserveringsmidler i produktet.

Også når du velger, må du følge følgende nyanser:

1. Det beste alternativet er å velge en kokeplate som ble laget for en dag siden.
2. Fargen på ekte pølse uten tilsetningsstoffer - litt rozovinkoy, hvis produktet har en utpreget, saftig rød farge - den inneholder fargestoffer.
3. Produktene må bare være i et naturlig skall.
4. Hvis du kjøper en halv pølse - før du spiser den, må du varmebehandle produktet.
5. Kuttet skal være glatt, glatt, uten brusk og sener.
6. Skiveskiver bør ikke være for fleksible - ellers kan du være sikker på at produktet har en stor mengde gelatin, som ikke anbefales til ammende mødre.
7. Det er best å kjøpe et pølse fra biff eller svinekjøtt - i hakket fjærfe inneholder en stor mengde brusk.
8. Vær oppmerksom på proteininnholdet i pølsen - det skal være minst 10% per 100 gram.

Det er viktig! Hvis du vil redusere risikoen for å kjøpe lav kvalitet, uaktuelt produkt - i dette tilfellet er det bedre å plukke opp lokalt produsert pølse. Risikoen for at produktet er lagret i lang tid, er praktisk talt unngått - på grunn av at det lokale kokte kjøttet ikke krever transport, blir de umiddelbart tatt fra fabrikken til bedriftsforretninger.

I alle fall, hvis du ikke er sikker på at barnet ditt vil overføre det nye produktet normalt - bør du ikke risikere og kjøpe kokt pølse. Det er bedre å lage mat selv, eller (hvis det ikke er tid til det) å spise et stykke bakt eller kokt kjøtt - så det vil være mer nyttig for både mor og barn.

Video: Hvordan lage hjemmelaget kokt pølse