Treść artykułu
Granat jest cennym i pożytecznym owocem. Dzięki magnezowi, kwasowi askorbinowemu, wapniu, potasowi, fosforowi i wielu innym pierwiastkom poprawia się mikroflora jelitowa. Sok na bazie cytrusów ma właściwości antyseptyczne, podczas gdy granat jest silnym przeciwutleniaczem. W wyniku regularnego stosowania soku z organizmu powstają wolne rodniki. Aby przywrócić zdrowie, należy pić sok z granatów przynajmniej dwa razy w tygodniu.
Przydatne właściwości soku z granatów
- poprawia przewód pokarmowy;
- zwiększa poziom hemoglobiny we krwi;
- wzmacnia naczynia krwionośne i naczynia włosowate;
- normalizuje krążenie krwi;
- przyspiesza hematopoetyczną funkcję mózgu;
- wzmacnia „krzesło”;
- zwiększa odporność podczas grypy i przeziębienia;
- daje radość, podnosi morale;
- przywraca organizm po zabiegu, choroba;
- stabilizuje ciśnienie krwi;
- łagodzi stany zapalne;
- usuwa trucizny, wolne rodniki, toksyny z organizmu;
- zmniejsza liczbę uderzeń i zawałów serca.
Jak wycisnąć sok z granatu
- Tradycyjnie sok jest ekstrahowany ręcznie. Przepłucz owoc granatu i dobrze przetrzyj go gąbką. Zanurz we wrzącej wodzie na 1 minutę, aby częściowo zmiękczyć skórę.
- Wytnij „koronę” ostrym nożem. Wykonaj kilka wydłużonych cięć wzdłuż skorupy. Wysyłaj owoce w chłodnej wodzie na kilka minut. Wyłam granat z cieczy bez wyjmowania go.
- Otrzymasz kilka sekcji o różnych rozmiarach, ziarna łatwo wypadają. Kontynuuj usuwanie ich pod wodą. Teraz złap ziarno, pozostaw do wyschnięcia na ręczniku.
- Następnie owinąć cząstki granatu folią spożywczą lub umieścić je w kilku plastikowych torebkach. Umieść zawartość na powierzchni tnącej.
- Weź wałek do ciasta, zawiń go na nasiona granatu. Przygotuj karafkę lub kubek, zrób dziurę w plastikowej torbie. Ściśnij sok.
- Pozostaw napój sam na 1-2 godziny, w tym czasie kompozycja wytrąci się. Delikatnie wlać sok bez mieszania cząstek na dnie. Aby wypić sok, rozcieńczyć go wodą w stosunku 1: 1.
Jak zrobić sok z granatów
- cukier - ilość smaku
- dojrzałe granaty - 900 gr.
- woda pitna - 450 ml.
- Przede wszystkim musisz opłukać granaty, a następnie je wytrzeć. Wlej zimną wodę do miski. Wytnij „koronę” z każdego owocu, wykonaj kilka cięć wzdłuż skóry.
- Umieść owoce w misce, rozbij każdy granat na oddzielne kawałki. Ostrożnie usuń ziarna, same unoszą się na powierzchnię. Teraz pozbądź się filmu.
- Skórki nie należy wyrzucać, na podstawie której otrzymujesz smaczne mikstury. Jeśli chodzi o ziarna, złap je i osusz. Przenieś do blendera misowego, przekręć w owsiankę.
- Powstały płyn z pokruszonymi kamieniami należy umieścić na 5 warstwach bandaża lub tkaniny gazowej. W ten sposób wyciśnięty sok. Po pozbyciu się cząstek stałych nalegaj na kompozycję na 2 godziny, usuń z osadu.
- Możesz zacząć dodawać cukier, najlepszą opcją będzie proszek. Napój słodzony jest osobistymi preferencjami, ale tradycyjnie dodaje się 25 gramów. piasek na 100 ml. pić.
- Po rozpuszczeniu kryształów cukru dodać wodę pitną. Włóż napój do mikrofalówki na 45-60 sekund, aby rozgrzać sok. Następnie schłodzić, ponownie usunąć z osadu, smak.
Sok z granatów z porzeczkami
- sok jabłkowy świeżo wyciśnięty - 1,3 l.
- sok z granatu (filtrowany) - 1,5 l.
- cytryna - 2 szt.
- czarna porzeczka - 2 kg.
- cukier - do twojego gustu
- Przepłucz jagody porzeczki, złóż je na sicie i pozwól, aby płyn spłynął. Wyślij owoc do miski blendera, zetrzyj go w puree. Umieść kompozycję na gazie, wyciśnij sok i ostrożnie filtruj.
- Przygotuj ręcznie sok z granatów, połącz z porzeczką i jabłkiem (można kupić). Wyciśnij płyn z cytryny, również filtruj.
- Wlej granulowany cukier do smaku. Rozpuści się przez długi czas, więc napój można podgrzać. Nigdy nie gotuj soku. Po rozpuszczeniu się kryształów usuń osad, przetocz napój na puszki.
Sok z granatów z migdałami
- skórka cytryny - 60-70 gr.
- wyciśnięty sok z granatu - 900 ml.
- gałka muszkatołowa - 3 gr.
- zgnieciony cynamon - 3 szczypty
- granulowany cukier do smaku
- Migdał - 70 gr.
- goździk - 6 pąków
- Przede wszystkim musisz wycisnąć sok z granatów w jakikolwiek sposób. Otrzymasz 900 ml. czysty napój. Smaż migdały na suchej patelni, a następnie posiekaj młynek.
- Wymieszać zmielony cynamon, gałkę muszkatołową, granulowany cukier (proszek jest lepszy) do smaku miękiszu orzecha. Goździki goździkowe, wymieszaj tutaj. Zetrzeć skórkę z cytryny, dodać do masy całkowitej.
- Teraz wlej stężony sok grejpfrutowy, podpal kompozycję. Gotuj na wolnym zasilaniu przez 10 minut, wyłącz palnik. Gdy kryształy rozpuszczą się, ostudzić i napić napój.
Sok z granatów z miodem
- miód - 370 gr.
- granat - 950 gr.
- filtrowana woda - 230 ml.
- Granaty umyć, opłukać, osuszyć ręcznikami lub serwetkami. Wytnij „koronę” (u góry), wykonaj kilka nacięć wzdłuż skóry. Wlej zimną wodę do pojemnika, opuść owoce w środku.
- Teraz połam każdy granat, aby owoc się otworzył. Pozbądź się filmu, wybierz nasiona, powinny unosić się na powierzchni. Wysuszyć ziarna.
- Używając tłuczka ziemniaczanego, zetrzyj nasiona, aby zrobić sok. Wylej owsiankę płynem na gazę, wyciśnij płyn i wyrzuć kości.
- Przenieś kompozycję na patelnię, dodaj wodę i podgrzej do 70 stopni na kuchence. Wpisz miód, wymieszaj, ale nie gotuj. Schłodzić sok, odstawić, usunąć z osadu. Rozpocznij degustację.
Jak pić sok z granatów
- Sok z granatów stosuje się wyłącznie w stanie rozcieńczonym. Z reguły napój rozcieńcza się filtrowaną lub przegotowaną wodą w stosunku 1: 1.
- Niektórzy ludzie wolą mieszać czysty napój (nierozcieńczony) z sokiem z marchwi, selera, kapusty, jabłek, buraków, dyni itp. To również dodaje czystej wody w ilości do smaku.
- Aby wzmocnić układ odpornościowy, konieczne jest regularne picie soku co najmniej 2 razy w tygodniu, ale jest to lepsze - co drugi dzień. Sok z granatów ma przeciwwskazania, dlatego przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą.
Przeciwwskazania do stosowania soku z granatów
Przeciwwskazania obejmują wrzody żołądka, jelit i innych narządów trawiennych. Również sok z granatów nie jest zalecany do picia dla osób cierpiących na zaparcia (kompozycja wywołuje tę dolegliwość).
Z ostrożnością napój powinien być stosowany przez osoby z niestabilnym ciśnieniem krwi, chorobami serca i indywidualną nietolerancją pokarmów zawierających witaminę C.
Napój na bazie granatu zawiera co najmniej 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy. Z tego powodu kompozycja nadaje się do codziennego użytku. Najlepsze przepisy to opcje oparte na jabłkach, porzeczkach, migdałach, miodzie. Cukier lub proszek stosuje się jako słodzik.
Wideo: sok z granatu zrób to sam w 4 minuty
Aby wysłać