Jak zrobić sok z cytryny w domu

Sok cytrynowy jest bardzo popularny ze względu na duży skład chemiczny i szeroki zakres zastosowań. Świeży dodatek do napojów, pierwszy i drugi kurs. Czysty sok ze świeżego wytłoków jest stosowany w kosmetologii do zwalczania problemów dermatologicznych. Regularne i odmierzone stosowanie kompensuje brak kwasu askorbinowego w organizmie i zwalcza sezonowe przeziębienia. Zaleta polega na tym, że przygotowanie soku z cytryny w domu nie sprawia większych trudności. Uporządkujmy wszystko w porządku.

Korzyści z Juice Lemon

1. Świeży sok rozcieńczany czystą wodą pitną jest często używany do usuwania plwociny z dróg oddechowych, w szczególności leczenia zapalenia oskrzeli. Sok cytrynowy radzi sobie z objawami choroby, zmniejsza gorączkę, zwalcza dusznicę bolesną i astmę. Jest skuteczny przy kaszlu mokrym i suchym.
2. Kwas askorbinowy lub witamina C, która jest zawarta w napoju w nadmiarze, wzmacnia układ odpornościowy. W okresach między sezonami, a także w trakcie epidemii grypy, użyteczne jest stosowanie leku w celu zwiększenia funkcji ochronnych organizmu.
3. Jeśli pijesz sok cytrynowy w dawkach dozowanych, poprawisz pamięć i wzrok, zwiększysz wytrzymałość fizyczną. Lek pomaga radzić sobie ze skutkami stresu, poprawia nastrój i „ducha walki”, zmniejsza zmęczenie, pozytywny wpływ na ogólne tło psycho-emocjonalne osoby.
4. Sok cytrynowy stosuje się do wybielania zębów i dezynfekcji jamy ustnej. Walczy z krwawiącymi dziąsłami, zmniejsza ryzyko próchnicy. Napój przyczynia się do utraty wagi, ponieważ przyspiesza trawienie pokarmu i krążenie krwi.
5. Świeży ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, dzięki czemu ich ściany są mocne i elastyczne. Napój wzmacnia błony komórkowe, oczyszcza kanały krwi, normalizuje ciśnienie krwi, zmniejszając je. Sok cytrynowy to doskonała profilaktyka zawałów serca, udarów i miażdżycy.
6. Sok na bazie cytryny działa dobrze na skórę twarzy. Wystarczy zwilżyć gąbkę kosmetyczną w świeżości, a następnie chodzić po okolicy z plamami pigmentu, piegami i zmarszczkami. Lepiej jest połączyć zabiegi kosmetyczne z piciem w środku. Daje naskórkowi rumieniec i wyrównuje koloryt twarzy.
7. Pektyna, która jest częścią leku, jest odpowiedzialna za metabolizm węglowodanów. Element nie pozwala na szybkie wchłanianie węglowodanów do krwi w krótkim czasie, utrzymując cukier na optymalnym poziomie. Ta nieruchomość jest bardzo ceniona przez diabetyków.
8. Jeśli po porannym przebudzeniu użyjesz soku z cytryny z wodą, dostosujesz pracę przewodu pokarmowego. Świeży usuwa z organizmu stare żużle i toksyny, oczyszcza wątrobę, nerki i woreczek żółciowy z nagromadzonych trucizn.

Subtelności gotowania soku z cytryny

Wybierz przygotowanie świeżych lub świeżych owoców cytrusowych o minimalnej lub średniej wielkości. Duże owoce „suszone”, tracą część swoich właściwości i są zbyt grube. Umyć cytryny i sodę przed skalpowaniem, a następnie oparzyć wrzątkiem. Taki ruch wyciska większość soku. Od 1 cytrusów otrzymujesz około 35-65 ml. Świeży, wszystko zależy od wielkości surowców.

Sok cytrynowy można przygotować na następujące sposoby:

1. Prasa ręczna. Na półkach sklepów znajduje się sokowirówka ręczna, która ma na celu wyekstrahowanie soku z miąższu owoców cytrusowych. Urządzenie nie nadaje się do innych rodzajów owoców. Koszt urządzenia jest niski (około 500 rubli). Aby użyć prasy ręcznej, pokrój cytrynę na 2 części. Następnie posiekaj mięso na specjalnym występie i zacznij obracać je w kierunku zgodnym lub przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.Na koniec przecedzimy sok przez gazę.
2. Sokowirówka Urządzenie elektryczne jest znacznie droższe niż ręczny odpowiednik, ale wynik jest tego wart. Otrzymasz cały sok dostępny w cytrynach. Przez specjalną przegrodę przyjdzie „suszone” ciasto. Świeże wyróżnia się w specjalnej dziurze. Napój nie wymaga późniejszej filtracji przez gazę.
3. Blender, maszynka do mięsa. Najbardziej popularny i skuteczny sposób na uzyskanie soku z cytryny. Po wypłukaniu pokrój owoce na kilka średniej wielkości części, zanurz je w blenderze. Zmiażdżyć do stanu owsianki z sokiem, a następnie złożyć do tkaniny gazowej. Wyciśnij świeży sok do osobnego pojemnika. Podobnie mielenie cytryn i późniejsza produkcja soku przez maszynkę do mięsa.
4. Ręczne ściśnięcie. Jeśli nie ma żadnego z tych urządzeń, jedynym sposobem jest wyciśnięcie soku własnymi rękami. Aby to zrobić, umyj i wypłucz cytrynę, oparz gorącą wodą, osusz. Następnie pokrój owoce na 4 części, wyciśnij sok z każdej sekcji. Wystarczająco mocny, aby naciskać na skórkę, aby wycisnąć miazgę. Kolejna filtracja przez gazę jest opcjonalna.

Sok cytrynowy z cukrem

• cukier granulowany - 80 gr.
• woda pitna - 145 ml.
• sok z cytryny - 70 ml.
• skórka cytryny (mielona, ​​świeża) - 30 gr.

1. Zagotuj wodę w ilości przepisu, wlej z nią skórkę z cytryny i poczekaj pół godziny. Po tym czasie wlać sok z cytryny, dodać cukier (można zastąpić miodem).
2. Umieść zawartość na kuchence i piecz, unikając wrzenia. Gdy napój osiągnie 70 stopni, wyłącz palnik. W razie potrzeby jedz ciepło lub zimno.

Sok cytrynowy z miodem

• woda pitna - 480 ml.
• sok z cytryny (świeży wytłok) - 60 ml.
• miód - 25 gr.

1. Możesz używać wody mineralnej z gazem lub bez. Wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny z miodem i wodą, wymieszaj.
2. Przesyłaj zawartość do lodówki na pół godziny, a następnie kontynuuj użytkowanie. Woda miodowa z cytryną podnosi odporność i pomaga schudnąć, jeśli wypijesz ją na czczo.

Rumiankowy Sok Cytrynowy

• miód - 25 gr.
• Rumianek suchy (kwiaty) - 10 gr.
• cytryna świeża - 90 ml.
• woda pitna - 0,35 l.

1. Zagotuj wodę i napełnij ją kwiatostanami rumianku. Domagaj się pół godziny, a następnie odcedź i dodaj miód. Niech się rozpuści.
2. Następnie wprowadź świeżą cytrynę, zacznij używać. Napój przypomina herbatę ziołową z melisą.
3. Napój dobrze oczyszcza jelita ze starych żużli, przywraca równowagę wodno-solną, eliminuje obrzęki kończyn.

Imbirowy sok z cytryny

• Woda stołowa - 850 ml.
• cytryna - 1,5 szt.
• zielona herbata liściasta - 10 gr.
• korzeń imbiru - 2 cm.

1. Obierz korzeń imbiru, natrzyj go na grubej tarce. Wyślij na patelnię. Wlej tutaj wodę, dodaj zieloną herbatę liściastą.
2. Zagotuj zawartość, następnie przykryj pokrywką i odstaw na co najmniej 45 minut.
3. Po upłynięciu ustawionego czasu filtrować za pomocą 3 warstw tkaniny gazowej. Wprowadź świeżo wyciśnięty sok z cytryny, zacznij degustację.

Wytwarzanie świeżo wyciśniętego soku z cytryny jest łatwym procesem, z którym poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Użyj maszynki do mielenia mięsa lub blendera, prasy ręcznej, sokowirówki elektrycznej. Wypij drinka dobrej jakości, ściskając świeże dłonie. Przygotuj koktajl o niskim stężeniu zgodnie z powyższymi przepisami. Schudnij, popraw swoje zdrowie, oczyść ciało całą rodziną.

Wideo: woda z sokiem z cytryny