Como fazer chips no microondas: 8 receitas

Quando se trata de chips, todos inadvertidamente representam lanches prejudiciais com alto teor calórico. Os produtos da loja estão cheios de intensificadores de sabor, especiarias e outros aditivos que aumentam o valor energético. Muitas donas de casa chegam à conclusão de que os chips precisam se cozinhar. Esta decisão é a correta, porque é possível adicionar temperos de acordo com desejos pessoais. Tradicionalmente, batatas fritas são fritas de batatas, mas existem variações baseadas em cenouras, beterrabas, bananas, maçãs.

Batatas fritas de microondas

• óleo de girassol - 45 ml.
• batatas - 5-6 pedaços.
• sal - quantidade a critério
• temperos secos a gosto

1. Lave os legumes, retire a jaqueta da batata.Prepare o ralador de cozinha habitual, que tem um compartimento para triturar as placas de tubérculos. Rale o vegetal para obter fatias muito finas.
2. Lave a matéria-prima obtida sob a torneira, dobre-a em uma peneira, deixe até que o líquido seja drenado (10 a 15 minutos). Misture os temperos com sal, polvilhe as fatias de batata com uma mistura seca.
3. Mova as fatias em uma tigela, regue com óleo. Pegue uma mesa giratória redonda com micro-ondas. Espalhe-o com papel manteiga, corte as bordas com uma faca.
4. Lubrifique o substrato com óleo, coloque as batatas em uma linha. Definir o microondas por 6 minutos, asse as batatas em 700 watts. Controle o processo para que os lanches não sejam queimados.
5. Após o vencimento do período especificado, remova a placa e avalie o resultado. Se os chips não tiverem avermelhado o suficiente, leve-os ao forno por mais 1-2 minutos.

Batatas Dietéticas com Alho

• batatas - 160 gr.
• alho - 3 dentes
• páprica esmagada - 1 pitada
• alho granulado - na ponta de uma faca
• sal - a quantidade a gosto

1. Libertar os tubérculos do uniforme, lavar sob a torneira. Secar a fruta, esfregue em um ralador especial.Você deve pegar um prato fino, a faca não consegue esse efeito.
2. Em seguida, lave as fichas futuras com água, coloque uma toalha de papel, seque. Neste momento, prepare o alho, ele precisa ser descascado e passado por uma prensa.
3. Para o alho esmagado, adicione sal, páprica, tempero granulado. Opcionalmente, você pode derramar lúpulo-suneli e alecrim. Misture todos os ingredientes.
4. Prepare um prato plano em que você pode cozinhar alimentos usando um forno de microondas. Se não houver tal prato, pegue um prato giratório e coloque o pergaminho sobre ele, esfregue o papel com azeite de oliva.
5. Mancha as fatias de batata secas com uma mistura de temperos, coloque uma camada em uma forma plana. Definir no dispositivo uma potência de cerca de 750-800 W e um temporizador de 5 minutos. Aguarde o sinal de conclusão, prove os chips.

Batata Frita com Presunto

• presunto - 145 gr.
• temperos (opcional) - a gosto
• azeite - 25 ml.
• tubérculos de batata - 4 peças
• sal - 3 gr.
• pimenta preta esmagada - 2 pitadas

1. Descasque as batatas e lave-as sob a torneira. Limpe com uma toalha de algodão para recolher a água restante.Pique os tubérculos com fatias usando o corte de legumes, o compartimento especial do ralador ou combine.
2. Envie as fatias em uma tigela, cubra com água fria, espere 3 minutos. Enviá-los para uma peneira, deixe o líquido drenar. Em seguida, seque com papel toalha.
3. Coloque as batatas parcialmente secas em uma tigela, polvilhe com suas especiarias favoritas. Despeje a manteiga aqui, esfregue bem as fatias com as mãos. Adicione sal e pimenta.
4. Prepare um prato rotativo do microondas, coloque papel manteiga sobre ele. Unte o pergaminho com óleo para que os pedaços não grudem no processo de cozimento.
5. Organize as batatas em uma linha, envie para assar na potência máxima por 6 minutos. Fique de olho no processo, neste momento comece a preparar o presunto.
6. Da mesma forma, corte a carne em fatias, tempere com especiarias, se desejar. Quando o microondas sinaliza o fim da cozedura, vire cada fatia de batata.
7. Imediatamente coloque o presunto em cima do prato, em seguida, enviá-lo de volta ao microondas por meio minuto. Depois disso, remova o produto acabado, deixe esfriar um pouco ou consuma calor.

Chips de banana

• azeite de oliva - 45 ml.
• sal - na ponta de uma faca
• banana verde - 2 unid.
• Açafrão moído - 3 pitadas

1. Digite a panela de água, coloque no fogo. Defina o poder do queimador para um nível médio, envie as bananas para o líquido junto com a casca. Depois que as primeiras bolhas aparecem, cozinhe a fruta por 8 minutos.
2. Retire as bananas com um skimmer, deixe em um prato até esfriar. Em seguida, retire a casca, pique cada um dos anéis de frutas. Mantenha uma espessura igual para que todos os chips estejam cozidos.
3. Misture o sal com açafrão. Polvilhe cada fatia de banana com azeite, esfregue com especiarias. Prepare um prato rotativo de microondas, cubra com pergaminho.
4. Lubrifique o papel com óleo, coloque os anéis de banana em uma linha. Chips não devem tocar. Envie o prato para o aparelho, defina a velocidade máxima, mantenha o intervalo de 8 minutos.
5. A cada 1,5 a 2 minutos, pare o microondas, vire as bananas. Desta forma, você irá garantir até mesmo dourar. Depois de passar o tempo especificado, pegue as fichas, legal, gosto.

Queijo chips

• condimentos de azeitona - 5 gr.
• Queijo duro - 125-130 gr.
• manteiga - 15 gr.

1. Limpe o queijo em um ralador grande e coloque em uma tigela. Polvilhe com especiarias, adicione sal, se desejar. Prepare um prato giratório do microondas, coloque um pedaço de pergaminho sobre ele.
2. Lubrifique o papel de apoio com manteiga derretida para que os chips não grudem. Faça pequenas tortillas redondas de queijo ralado, coloque em um prato.
3. É importante observar a distância, porque no processo de aquecimento o queijo vai se espalhar e os cavacos podem ficar juntos. Certifique-se de ligar o microondas a alta potência para que as fatias se agarram rapidamente.
4. Envie uma placa no microondas, defina o tempo dentro de 3,5-4 minutos. Quando o cronômetro sinaliza o fim do programa, resfrie os chips e comece a comer.

Chips de Cenoura

• sal - 20 gr.
• azeite - 30 ml.
• cenouras grandes - 3 peças.
• Especiarias italianas - quantidade a gosto

1. Lave as cenouras com uma esponja de ferro para remover a camada superior de casca e sujeira. Seque as raízes, elas não devem ser água. Use um cortador de vegetais ou ralador para cortar as cenouras em fatias finas.
2. Mova os anéis de cenoura em uma tigela, despeje o azeite, polvilhe com especiarias.Amassar a mistura para que cada fatia seja uniformemente revestida.
3. Prepare um prato rotativo do microondas, coloque uma folha de pergaminho sobre ele. Lubrifique a base de papel com óleo, coloque as fatias de cenoura em uma camada.
4. Mantenha a distância entre os chips para que eles fiquem bem cozidos. Ajuste a potência do instrumento para 900 W, ajuste o temporizador para 2,5-3 minutos.
5. Envie os pratos para o microondas, espere até que a cozedura esteja concluída. Após o período especificado, gire os círculos de cenoura no outro lado, mande outro assar por 2,5 minutos. Fichas prontas para degustação.

Chips De Maçã

• canela esmagada - 4 g.
• Maçã (de preferência verde) - 2 unid.
• cana de açúcar - 35 gr.

1. Lave a fruta sob a torneira e depois seque com papel toalha. Cortar o núcleo, pique a fruta em fatias usando um compartimento especial ralador. A espessura da fatia não deve ser superior a 2 mm.
2. Combine o açúcar com canela em pó, polvilhe com as maçãs e esfregue bem cada fatia. Prepare um prato rotativo do microondas, coloque nele um álbum ou pergaminho. Esfregue o papel com óleo.
3. Coloque as fatias de maçã a uma certa distância um do outro, ligue o aparelho por 5 minutos. Asse os chips na potência máxima até o timer desligar. Depois de cozinhar, legal, aprecie o sabor.
4. Você também pode comê-lo quente. Imediatamente após a remoção dos chips do microondas, polvilhe-os com açúcar em pó em combinação com vanilina.

Chips De Beterraba

• azeite de oliva - 10 ml.
• beterraba (pequena ou média) - 1 pc.
• pimenta moída - na ponta de uma faca

1. Coloque luvas para evitar manchar suas mãos. Lave as beterrabas com uma esponja de metal, removendo toda a sujeira e neoplasmas. Borre a raiz com uma toalha de papel, coletando umidade.
2. Agora é necessário cortar as beterrabas com pratos finos (translúcidos). Para fazer isso, use o compartimento lateral do ralador, processador de alimentos ou cortador de legumes.
3. Cozinhe um prato plano para o microondas, cubra com papel manteiga. Espalhe com azeite, coloque as beterrabas em uma única camada.
4. Agora esfregue cada fatia com óleo, polvilhe com pimenta picada e sal (componente é adicionado, se desejar). Microondas o prato, o tempo de tratamento térmico é de 2,5 minutos.
5. Cozinhe os chips de beterraba na potência máxima. Quando o temporizador tocar, gire as fatias e frite por mais 2 minutos. Em seguida, resfrie os chips, prove.

Nem todos os chips podem ser ricos em calorias e prejudiciais. Os lanches caseiros diferem completamente na composição natural. Considere as receitas de batatas fritas, beterrabas, cenouras. Prepare lanches exclusivos de queijo com presunto. Trate sua família e amigos com chips de maçã doce. Exponha o microondas à marca máxima (700-900 W), observe o processo.

Vídeo: como fazer chips no microondas em 5 minutos