É possível que Ryazhenka amamente?

Gravidez, o nascimento e a educação de uma criança não são apenas um grande trabalho, mas também uma enorme responsabilidade da qual os pais devem ter plena consciência. A partir do momento em que sua migalha nasceu, você precisa fazer todo o possível para estabelecer a amamentação. Afinal, qualquer médico dirá que não há nada mais valioso e útil do que o leite materno. Mas a lactação é um processo sério que requer a implementação de um grande número de regras. Uma mãe jovem deve aprender a aplicar corretamente um bebê no seio, definir um regime - a tempo ou sob demanda, evitar cuspir e salvar o bebê de soluços. Uma das principais condições para a amamentação é uma dieta equilibrada, da qual o bebê não terá dor de barriga.

O problema do aumento da formação de gases é muito agudo nos bebês dos primeiros meses de vida, já que seus intestinos ainda estão em fase de maturação.Isto significa que a quantidade certa de enzimas para processar o leite não é produzida nos intestinos. Isso causa inchaço, desconforto, flatulência. Com o tempo, a situação irá melhorar, a cólica passará. Mas este período você só precisa passar - tanto quanto possível para aliviar o sofrimento do bebê. E o mais importante, não agravar os produtos alimentares que causam a fermentação nos intestinos da mãe e do filho. Ryazhenka é um produto muito duvidoso, que em quantidades diferentes pode afetar a digestão de diferentes maneiras. Hoje vamos falar sobre ryazhenka, é permitido amamentar, quanto ryazhenka pode ser bebido para uma mãe que amamenta e qual produto é considerado realmente útil e seguro.

O ryazhenka é aceitável na dieta de uma mãe que amamenta?

As mães que amamentam nutrição devem ser cuidadosamente selecionadas de acordo com três critérios principais - alergenicidade, tendência para processos de fermentação e valor nutricional do produto. Considere ryazhenka quanto a estes fatores.

1. Alergia Todos sabem que os bebês no primeiro ano de vida são frequentemente suscetíveis a alergias, sofrendo constantemente de diátese ou deficiência de lactose. O corpo de uma criança pequena ainda é muito frágil e reage a qualquer irritante.Deste ponto de vista, o Ryazhenka pode ser considerado um produto bastante alergênico, uma vez que é feito a partir do leite de vaca. Há muita proteína no leite de vaca, o que é difícil para as crianças dos primeiros meses de vida. Se uma criança tem deficiência de lactose e ainda quer beber ryazhenka, é melhor fazer o produto e não usar leite de vaca, mas leite de cabra, é melhor e mais fácil de digerir.
2. Fermentação Infelizmente, todos os produtos lácteos fermentados causam alguns processos de fermentação no intestino. Mas, ao mesmo tempo, ryazhenka estimula a limpeza intestinal, eliminando a constipação, o que impede a formação de flatulência. Você pode verificar a reação do corpo da criança a este produto lácteo fermentado usando amostras. Beba 50 ml de ryazhenka e observe a cadeira e o comportamento do bebê. Se a criança se comporta com calma, não é caprichosa, sua barriga não faz mal, ea cor e consistência da cadeira não mudaram, você pode aumentar a quantidade de ryazhenka consumido. Ainda assim, o produto deve ser introduzido em uma dieta permanente somente após 3-4 meses do bebê, quando seu trato digestivo finalmente amadurecer, e a cólica desaparecer completamente.
3. O valor nutricional do produto. A alimentação da nutriz deve ser saudável e equilibrada, para que o bebê, junto com o leite materno, receba o máximo de vitaminas e microelementos. Ryazhenka neste caso vem a calhar. O leite é uma fonte de cálcio, que restaura a estrutura dos dentes, dos ossos, dos cabelos e das unhas de uma mulher, ajuda-a a sentir-se melhor e a poupar energia para jogos longos e ativos com uma criança. Uma quantidade suficiente de cálcio no leite materno é a prevenção do raquitismo, a garantia de um esqueleto forte, proteção contra doenças do sistema músculo-esquelético. E este produto lácteo fermentado alivia as mulheres da constipação, que é uma excelente prevenção de hemorróidas, que muitas vezes ocorre em mulheres após o parto. Além disso, ryazhenka não é apenas útil, mas também muito saboroso, uma excelente variedade na dieta magra de mães jovens.

Se você gosta de ryazhenka, você precisa inseri-lo na dieta gradualmente, em pequenas porções, acompanhando cuidadosamente a reação do corpo da criança. Se, após a introdução de ryazhenka na dieta de uma mãe que amamenta, o bebê não tem problemas com a barriga, e sua pele permanece limpa, você não pode pagar mais do que uma xícara de ryazhenka por dia.Mas será muito melhor se você beber um produto lácteo natural.

Como cozinhar ryazhenka caseiro?

Esse ryazhenka, que compramos na loja, não difere em sabor natural e benefício. Este produto contém em sua composição sabores, conservantes, antibióticos, corantes e outros aditivos. É por isso que é melhor tentar cozinhar o próprio ryazhenka. Cozinhar uma deliciosa iguaria de leite azedo leva muito tempo, mas você não precisa ficar constantemente no fogão - tudo é cozido sozinho. Para ryazhenka, é melhor encontrar leite fresco e natural para venda por agricultores, ryazhenka não vai funcionar fora do produto da loja pasteurizado, a massa simplesmente não vai fermentar. Se o seu bebê tem menos de três meses de idade, é melhor para cozinhar leite de cabra ryazhenka, é melhor absorvido.

1. Leite deve ser levado a ferver e, em seguida, ferva-a em fogo baixo por pelo menos meia hora para finalmente proteger o produto.
2. Depois disso, o leite deve ser derramado em um pote de cerâmica para que não atinja a borda, encha o recipiente apenas pela metade.Isso é feito para garantir que o leite não escorra em alta temperatura.
3. Em seguida, você precisa colocar os potes no forno, pré-aquecê-lo a 150-160 graus e deixar por várias horas. Depois de 3 a 4 horas, obteremos leite assado na saída - ele tem uma cor mais rica, levemente amarelada e um sabor muito agradável e doce.
4. Então você precisa dar o leite cozido para esfriar para um estado quente. Em seguida, a composição deve ser levedada. Para a partida, você pode usar kefir, iogurte, ryazhenku do último acionador de partida, bifidobacteria. Mas especialmente o delicioso ryazhenka resulta no nata azeda.
5. Em uma panela você precisa dissolver duas colheres de sopa de creme azedo para que não restem pedaços. Em seguida, o recipiente deve ser fechado com uma tampa, enrole uma toalha quente, limpe em local quente. Após 4-6 horas, o ryazhenka fermentará, poderá ser rearranjado na geladeira e, quando o produto resfriou, pode ser saboreado.

Um bom ryazhenka caseiro, feito com leite integral natural, é incrivelmente rico, doce, saboroso e muito saudável. Tal produto pode ser tratado não apenas para uma mãe que amamenta, mas também para um bebê depois de seis meses.

Na Rússia, na casa de uma boa dona de casa sempre foi ryazhenka, cada mulher teve seus próprios truques, receitas e nuances na preparação deste produto de leite fermentado.Ryazhenka tem bastante calorias - restaura perfeitamente depois do parto. Bom ryazhenka ajuda a fortalecer a lactação, é muito importante para as mães de enfermagem.

Vídeo: o que e quanto beber quando amamentando?