Conteúdo do artigo
- 1 Composição de Ruibarbo
- 2 Propriedades úteis de ruibarbo
- 3 Os benefícios do ruibarbo para homens
- 4 Os benefícios do ruibarbo para as mulheres
- 5 Os benefícios do ruibarbo para mulheres grávidas
- 6 Os benefícios e danos do suco de ruibarbo
- 7 Os benefícios do ruibarbo em doenças
- 8 Ruibarbo ferido
- 9 Vídeo: como crescer e usar ruibarbo
Ruibarbo tem sido amplamente utilizado na culinária, cosmetologia e cura tradicional. Os países asiáticos e os americanos usam a planta em uma escala ainda maior, e isso não é surpreendente. Ruibarbo é cultivado para fins industriais, então é usado para a preparação de medicamentos, cosméticos, temperos. Nesta base, muitos estão interessados nas qualidades benéficas e prejudiciais da planta. Vamos falar sobre eles em mais detalhes.
Composição de Ruibarbo
A raiz da planta mais comumente usada, que é pré-seca e triturada. Cerca de 90% da água é concentrada no ruibarbo, o que causa rápida digestibilidade após a ingestão.
Além disso, a planta acumula poli e monossacarídeos, amido, fibra e outras fibras alimentares, pectina, crisofano, glicosídeos.
Ruibarbo refere-se aos campeões entre plantas em que há muitos ácidos orgânicos.Então, estamos falando de maçã, ascorbic, âmbar, etc.
O complexo vitamínico é composto por beta-caroteno, tiamina, retinol, niacina, riboflavina, tocoferol, vitaminas C e K. Para estas enzimas, o ruibarbo ultrapassa as famosas groselhas e maçãs.
A planta não é privada de macro e microelementos. De particular valor é o potássio, cobre, fósforo, zinco, cálcio, ferro, manganês, selênio, magnésio.
Muitos podem pensar que uma lista tão extensa de produtos químicos sugere um alto teor calórico. No entanto, este valor é de apenas 13 kcal. Para comparação, os verdes de outro tipo (endro, salsa, etc.) têm um maior conteúdo calórico.
Propriedades úteis de ruibarbo
- Previne hipóxia do cérebro devido à alimentação de neurônios;
- reduz a pressão arterial e não permite que ela suba novamente;
- cicatriza feridas nas membranas mucosas dos órgãos internos;
- fortalece unhas, ossos e dentes;
- aumenta as funções de proteção do corpo na entressafra;
- compensa a falta de substâncias valiosas na avitaminose;
- fortalece os músculos do olho, aumenta a acuidade visual;
- contribui para melhorar a função hepática, remove a bile;
- facilita o curso da hepatite;
- restaura a pele após queimaduras, psoríase, outras doenças semelhantes;
- fortalece o sistema imunológico, reduzindo a suscetibilidade à bronquite, pneumonia, ARVI, influenza;
- tuberculose profilática;
- combate taquicardia, bradicardia, arritmia;
- usado no tratamento de flatulência, dispersão e atonia intestinal;
- limpa o corpo de toxinas, alivia a constipação (incluindo crônica)
- eficaz na inflamação do trato gastrointestinal;
- aumenta o apetite em adultos e crianças, reduzindo a provável distrofia;
- age como um antiespasmódico para dor no baço, vesícula biliar, fígado, útero, rins;
- previne anemia devido a um grande acúmulo de ferro;
- ajuda a recuperar de ataques cardíacos e derrames;
- reduz o número de ataques cardíacos, restaura o tônus muscular;
- promove perda de peso;
- limpa a bexiga de neoplasias.
Em grandes volumes, preparações baseadas na raiz da planta podem ser perigosas. Portanto, coma pecíolos em vários pratos.
Os benefícios do ruibarbo para homens
- A planta é útil para homens de diferentes faixas etárias.Sabe-se que os representantes de uma metade forte da população freqüentemente sofrem de doenças cardíacas, que se desenvolvem devido ao acúmulo de colesterol no sangue.
- Ruibarbo remove compostos nocivos, expande suavemente os canais de sangue, acelera a circulação sanguínea. Isso reduz a probabilidade de trombose, varizes, doenças cardiovasculares.
- Vícios masculinos, como fumar e álcool, são comuns. Ruibarbo limpa o corpo de venenos, remove rapidamente o álcool durante uma ressaca, previne o câncer de pulmão.
Os benefícios do ruibarbo para as mulheres
- A planta é ótima para uso em mulheres. Ruibarbo preserva a juventude dos tecidos do corpo e da pele em particular. É bom comer tempero durante o ciclo menstrual para reduzir a dor.
- Ruibarbo aumenta os processos regenerativos das células epidérmicas, reduzindo o número de rugas e manchas da idade. A planta é freqüentemente usada para combater a perda de cabelo, caspa, coceira, oleosidade severa.
- As mulheres no período da menopausa precisam de matérias-primas esmagadas para reduzir o número de marés. O tempero também suporta a visão e a catarata profilática.
Os benefícios do ruibarbo para mulheres grávidas
- Meninas que estão em uma situação delicada, o ruibarbo é mostrado para receber e é a salvação. A planta é capaz de lidar com a toxemia, que geralmente aparece nos estágios iniciais.
- As mulheres grávidas geralmente sofrem de obstrução intestinal. Ruibarbo normaliza a atividade do sistema digestivo e limpa suavemente o corpo.
- A raiz é uma valiosa fonte de vitaminas do grupo K. Esta propriedade suprime a possibilidade de hemorragia no cérebro, bem como a anemia congênita do feto.
- Ruibarbo reduz a pressão arterial e traz de volta ao normal. A ausência de saltos avisa a probabilidade de patologias vasculares no futuro bebê e sua mãe.
- Alto teor de cálcio compensa a falta deste elemento em uma menina grávida. Esta qualidade irá manter os ossos, unhas, cabelos, dentes em integridade após o parto. Além disso, o cálcio é responsável pela formação do esqueleto da criança.
Os benefícios e danos do suco de ruibarbo
- O suco de RV tem um pronunciado sabor azedo, a composição é eficaz para limpar o corpo e os intestinos de vários parasitas, incluindo vermes.
- Não é permitido beber em grandes quantidades,como contém uma alta porcentagem de ácido oxálico. Substância após o aquecimento se forma em cristais e se acumula no corpo.
- Como resultado desta reação aumenta o risco significativo de artrite, gota, depósitos de areia, pedras nos rins, vesícula biliar.
- O suco trará benefícios inestimáveis exclusivamente crus. A composição deve ser consumida em pequenas porções. Pode ser misturado com cenouras frescas, aipo e frutas. Se desejar, adicione uma pequena quantidade de mel.
- Se diluído suco de ruibarbo com mel e fórmulas semelhantes de frutas ou vegetais, você obtém uma bebida bastante saborosa e equilibrada.
Os benefícios do ruibarbo em doenças
- Folhas de ruibarbo efetivamente ajudam com diabetes. Enzimas especiais que controlam a secreção de insulina no pâncreas têm um efeito positivo.
- Medicamentos à base de ruibarbo e xilitol normalizam os níveis de glicose no sangue. Muitas vezes a diabete em pacientes prossegue junto com a síntese mineral prejudicada. Como resultado, ocorre a gota ou diátese de ácido úrico.
- No caso de diagnosticar a gota, o ruibarbo deve ser consumido em pequenas quantidades e com extrema cautela.Em caso de não cumprimento da norma, o curso da doença é significativamente agravado devido ao adiamento do ácido oxálico no organismo.
- Para estas doenças, o ruibarbo pode ser adicionado à dieta em casos raros. Além disso, o produto deve ser combinado com outros pratos, como sopa.
Oncologia
- Cientistas britânicos descobriram que o ruibarbo é rico em polifenóis. Tais enzimas têm o efeito anti-câncer mais forte.
- Estudos mostraram que, ao ingerir um extrato de ruibarbo em um paciente por dois dias no organismo, o número de células cancerígenas foi reduzido em 2 vezes.
- No câncer de pulmão grave, o desenvolvimento da doença é bloqueado após 10 dias. O uso regular da planta na dieta habitual fornecerá excelente prevenção de oncologia.
Constipação
- Na luta contra a constipação crônica, pó de raiz de ruibarbo pode ajudar. Recomenda-se que a ferramenta tome à noite, pois o efeito desejado ocorre após 7 horas.
- Os especialistas recomendam usar o extrato da planta alternadamente com outros laxantes. Caso contrário, o efeito do ruibarbo enfraquece com o tempo.
Hepatite
- O uso da raiz da planta em qualquer estágio da hepatite pode melhorar significativamente a condição do paciente e recusar a maioria dos medicamentos tomados.
- Para preparar uma ferramenta eficaz, você precisa despejar 60 gramas em uma panela pequena. raiz de ruibarbo esmagada seca. Despeje as matérias-primas 500 ml. água, ligue o queimador ao mínimo.
- Tomite produto pelo menos um terço de uma hora. Depois disso, aguarde o resfriamento natural do caldo, tensão. A ferramenta deve ser consumida em 30 ml. antes de uma refeição, zajadaya 10 gr. mel
Ruibarbo ferido
- Antes de usar, você precisa saber que nem todas as partes do ruibarbo são adequadas para uso ou para fins terapêuticos. Hastes e folhas elevadas são consideradas venenosas. Tal afirmação está associada a um excesso de ácido oxálico, que é prejudicial aos rins.
- Ao manter esse ácido na raiz de uma planta, é proibido usar um produto em grandes quantidades durante uma doença renal. A compota de frutas e compota de ruibarbo não conta.
- Ácidos ao interagir com cálculos de cálcio. Por isso, outras complicações se desenvolvem com a doença existente. Ruibarbo deve ser colhido na primavera, em uma planta praticamente inofensivo ácido málico prevalece.
- É proibido o uso de ruibarbo em qualquer forma durante os processos inflamatórios da bexiga, sangramento de natureza diferente, peritonite, colecistite, gravidez e reumatismo.
O ruibarbo trará benefícios indubitáveis ao corpo com adesão estrita à ingestão diária. Tenha cuidado com doenças crônicas, a planta pode salvá-lo de complicações ou agravar a situação.
Vídeo: como crescer e usar ruibarbo
Para enviar