Pot fi afumate afine?

Mulți oameni știu că afinele sunt o boabe diferite pentru prevenirea deficiențelor vizuale. 100 de grame conțin rata zilnică de vitamină A, atât de necesară pentru formarea completă a vederii.

Un mic boabe rotunde de culoare a unui amestec de cărbune și perle negre a fost unul dintre primele cunoscute în Rusia. În acele vremuri imemoriale, sa obținut denumirea sa tradițională "afine" - prin culoarea sa externă. Și, în ciuda faptului că, într-o perioadă ulterioară, când numele științific au eliminat cele primitive obișnuite, acest boabe își păstrase fostul nume.

Principalele beneficii ale afinelor și compoziția acestora

Despre posibilitățile magice de afine pot vorbi fără sfârșit. Până în prezent, oamenii de știință continuă să studieze proprietățile sale, deoarece acesta este exact cazul în care secretele naturii nu sunt dezvăluite pe deplin. Dar, cu toate acestea, se cunosc multe despre ea:

1. Afine îmbunătățește perfect vederea.
2. Berry se confruntă cu blocarea efectelor negative ale radicalilor liberi.
3. Ajută la întărirea imunității și prevenirea răcelilor.
4. Crește tonusul vascular al sistemelor circulatorii și limfatice.
5. Previne tromboza.
6. Reglează nivelul zahărului din sânge.
7. Neutralizează aciditatea excesivă a sucului gastric, prevenind astfel formarea de ulcere și inflamații.

Afine este uimitor în compoziția sa chimică. Intestinele sale conțin o cantitate bolnavă de vitamine, oligoelemente și compuși chimici utili:

1. Vitamina A, care afectează calitatea acuității vizuale, tonul sistemului muscular, promovează creșterea activă a celulelor majorității organelor și țesuturilor, încetinește procesul de îmbătrânire.
2. Vitamina C, implicată direct în formarea funcțiilor imunitare și reglarea proceselor acido-bazice ale organismului.
3. Saturația ridicată a acidului folic face acest fruct vital pentru femeile însărcinate, deoarece acest element este componenta principală a clădirii pentru dezvoltarea fătului.
4. Conținutul de vitamine K, E și F joacă un rol cosmetologic - ele îmbunătățesc calitatea exterioară a pielii, înnobilează culoarea,strângeți tonul, când este folosit ca o mască, contribuie la dispariția petelor de vârstă. De asemenea, îmbunătățește starea părului și unghiilor, previne separarea, reduce fragilitatea.
5. Din punct de vedere al elementelor chimice, afinele este cel mai bogat depozit de cupru, zinc, staniu, magneziu, fosfor, ozon, fier, fluor și o serie de alții, contribuind la metabolismul adecvat și îmbunătățirea complexă a funcțiilor tuturor organelor și sistemelor.
6. Printre substanțele active benefice, se disting grupuri speciale de zaharuri, care sunt ușor absorbite de organism, hrănesc creierul și nu sunt depozitate în țesutul adipos. Ca și un grup chimic de substanțe numite oxycoumarins. Aceste substanțe contribuie la diluarea activă a sângelui, la îndepărtarea excesului de săruri și la obținerea proprietăților antiseptice ale boabelor.
7. Un remediu excelent pentru diaree: salvează umezeala, blochează acțiunea toxinelor de bacterii patogene.
8. Afinele contin o mare cantitate de tanin, seleniu si tanin, care contribuie la regenerarea activa a tesuturilor deteriorate, la reducerea proceselor inflamatorii si la eliminarea excesului de saruri si toxine.Acesta din urmă este valabil mai ales pentru persoanele care suferă de gută.

Afinele sunt cu siguranță o boabe folositoare și necesară. Are efecte pozitive asupra multor sisteme de organe și țesuturi.

Proprietăți utile de afine în perioada de GW

Dacă mulți oameni știu despre efectul afinelor asupra vederii, puțini știu că acest boabe joacă un rol important în formarea adecvată a lactației. Oxycummarinele conținute în țesuturile sale influențează în mod activ compoziția sângelui, împiedicând formarea cheagurilor de sânge și pierderea umidității excesive. În plus, oxicaraminele contribuie la umplerea activă a laptelui de femeie cu umiditate, mărind în mod semnificativ cantitatea și umplând-o calitativ cu cele mai utile substanțe nutritive.

Cu toate acestea, afinele trebuie să fie incluse cu atenție în dieta ta. Este mai bine să te familiarizezi cu ea chiar și în timpul sarcinii, astfel încât organismul să devină treptat obișnuit cu un anumit echilibru de umiditate, iar acest produs este familiar fătului în creștere în utero. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că afinele rețin umiditatea, iar utilizarea acesteia trebuie să fie strict determinată de medicul curant, deoarece boabele ajută la creșterea edemului, de care femeile gravide suferă de multe ori.

Când este mai bine să nu luați afine

Afine este unul dintre fructele cele mai hipoalergenice. În Evul Mediu, acest boabe a fost hrănit în mod activ de către femeile însărcinate, crezând că, în același timp, un copil născut ar avea mintea lui Aristotel și vederea unui vultur. Cu toate acestea, strămoșii nu erau departe de adevăr!

Nu există contraindicații speciale pentru a primi afine. Singurul absolut "nu" este intoleranța individuală față de boala mamei. În acest caz, afinele nu trebuie administrate copilului până la vârsta de 3 ani. După aceasta, corpul său va fi capabil să facă față în mod adecvat unei forme grave de alergii, dacă apare brusc.

Cu toate acestea, există contraindicații relative în care consumul excesiv de afine poate dăuna:

1. Cu o tendință de edem: dacă există un istoric al disfuncției renale sau o încălcare a metabolismului apei-sare.
2. În cazul pancreatitei, deoarece boabele măresc activitatea enzimelor pancreatice.
3. Cu probleme asociate cu scurgerea fluidelor interne: bilă, urină, sucuri intestinale interne etc.
4. Cu gastrită cu aciditate scăzută.
5. Cu constipație, deoarece împiedică îndepărtarea excesivă a umezelii, făcând masele fecale și mai dense.
6. Aveți grijă de sarcina timpurie: cantități mari de acid ascorbic, caroten și tocoferol pot provoca avort spontan.

Cum să introduceți corect afinele în dietă

Nu este întotdeauna posibil să introduceți afine în dieta obișnuită a unei femei însărcinate în cantități mici. Adesea, un obstacol semnificativ în această privință este sezonalitatea sarcinii - nu toate coincid cu perioada de apariție a afinelor, chiar și în ciuda faptului că termenul acestui boabe este suficient de lung. Cu toate acestea, consumul său este necesar și, prin urmare, ghidat de proverb "mai bine - mai târziu decât niciodată", adăugăm afine în dieta actuală stabilită:

1. Pentru a introduce boabele în porții mici - începeți de la 20 de grame pe zi și, dacă copilul nu are alergii, crește treptat până la 100 - 120 de grame pe zi. Nu este recomandată o doză mare până la terminarea alăptării.
2. Puteți începe să beți frunzele de afine în ceaiul negru obișnuit.
3. După 6 până la 8 luni, ar trebui să încercați să includeți afinele în dieta principală a copilului ca supliment alimentar.
4. În timpul iernii, puteți face bilberry billet - ca un îngheț sau de gatit de gem.Utilizarea acestuia de către un copil în timpul iernii este recomandată sub formă de mors.
5. Puteți usca câteva fructe de pădure și apoi le puteți folosi la prepararea compoturilor.
6. Producția de fabrica de suc de afine este mai bine să nu cumpere, pentru că majoritatea vitaminelor și substanțelor active din afine au un termen de valabilitate mic. În plus, se adaugă o anumită cantitate de conservanți la produsele din fabrică, ceea ce poate provoca alergii.

Ce fel de reacții adverse poate provoca un afine la un copil?

• Constipație.
• Fenomenul edemelor.

Simptomele intoleranței individuale: erupție cutanată, iritație, stare de rău, roșeață a obrajilor.

Cu suspiciunea lor, trebuie să-i arătați imediat copilului medicului pediatru.

Afinele sunt o boabe de frumusete. O cantitate mică este suficientă pentru un efect complet neașteptat, uimitor. Dar, totuși, nu uitați de părțile negative. Numai cu luarea în considerare a argumentelor pro și contra puteți obține rezultatul dorit.

Video: proprietățile benefice ale afine