Guinea păsări ouă - beneficii pentru sănătate și rău

Guinea este o pasăre africană de culoare neobișnuită. Este caracteristic faptul că acest reprezentant al regatului cu pene poate exista, în mod normal, în condiții de climat foarte diferit. Supraviețuiește în condiții de căldură și cu înghețuri semnificative. Guineea este conectată prin rădăcini înrudite cu găini, curcani, prepelițe. Pasărea este destul de rară și mulți nu au auzit niciodată de ea. Pentru alimente, nu este exigent. Fiind în grădină, aduce anumite beneficii. Ea mâncă cu bucurie plante dăunătoare gândacilor Colorado. Nu te deranja să vânezi pentru furnici, căpușe, muște. Dar plantele în sine, ele nu dăunează.

Pasărea este bine obișnuită cu condițiile de casă, care a fost folosită cu succes în timpul său. După ce și-a dobândit un caracter acasă, ea însă nu și-a pierdut autoritarismul atât de caracteristic strămoșilor săi.Pasărea merge destul de repede și nu și-a pierdut abilitatea de a zbura. În virtutea caracterului ei, nu tolerează prezența pisicilor și a câinilor. Poate pentru acest motiv, poate fi văzut mult mai puțin frecvent în grădinile din curte decât la pui și gâște. Dar nu cu mult timp în urmă, erau locuitori permanenți pe teritoriul exploatațiilor subsidiare tipice.

Fapt! Această pasăre este extrem de rar expusă bolii salmonella. Din acest motiv, ouăle sale pot fi consumate în condiții de siguranță crude, fără a vă îngrijora de faptul că puteți obține o infecție provocată de anumiți reprezentanți ai armatei vaste de Salmonella.

Reproducerea păsărilor de Guineea este angajată pentru a obține carne și ouă dietetice, care au un beneficiu imens. Pasărea este capabilă să se grăbească o jumătate de an. În timpul productivității sale, este capabil de a stabili până la 120 de ouă.

În unele țări, carnea de păsări de gutui poate fi gustată exclusiv în magazine de elită cu respect. La scară industrială, mai multe regiuni ale țării noastre sunt implicate în creșterea acestei păsări. Acestea includ, de exemplu, regiunea Moscovei.

Descrierea ouălor de bibilici

Dacă atingeți un astfel de ou prin atingere, atunci puteți observa o anumită rugozitate. Forma seamănă cu o pară, iar suprafața are pată maronie. Pe masă, ele sunt mai mici decât ouăle de pui, iar greutatea lor este de aproximativ 40 g. Ele sunt expuse unui interes sporit de către cei care trebuie să fie departe de casă pentru o perioadă lungă de timp. Motivul pentru aceasta se datorează nu numai valorii lor nutriționale, ci și faptului că acestea au o durată lungă de conservare. În drumeții îndepărtate această calitate este foarte valoroasă.

Proprietățile utile pot fi reprezentate de următoarele poziții:

1. Pălăria are mai multe proprietăți neobișnuite. Este atât de puternic încât poate rezista unei picături de la o înălțime de doi metri fără probleme.
2. Rezistența cochiliei determină durata de stocare. La o temperatură de + 10 grade, ouăle își pot menține prospețimea până la șase luni.
3. Cea mai mare parte a cochiliei este asociată cu un număr mic de pori. Umiditatea se evaporă minim și este un obstacol în calea infecțiilor.

Dar beneficiile ouălor de păsări nu se termină acolo. Există și alte puncte pozitive:

1. Conținutul de substanțe vitaminice din grupa A este cu 50% mai mare decât cantitatea găsită în ouăle de pui.
2. Alergenii sunt aproape complet absenți.
3. Permite utilizarea primei.
4. Gălbenușul cu un conținut minim de umiditate, o dimensiune mare și un gust excelent.
5. Partea gălbenușului din ou este portocalie strălucitoare. Acest lucru confirmă conținutul ridicat de carotenoizi din acesta, care sunt atât de necesare pentru prevenirea multor boli.

Unicitatea cochiliei

Coaja oului este bogată în calciu organic, care este 100% absorbit de organism în comparație cu analogul sintetic. În plus, există alte minerale în cochilie. Mai ales o mulțime de fier, fosfor și sulf.

Din cochilie se poate prepara pulbere medicinala folosind urmatoarea reteta. Algoritmul acțiunilor:

• ouăle sunt fierte și curățate de coajă;
• este necesar să se fiarbă folosind două ape. Expunerea în fiecare dintre acestea este de 5 minute;
• coaja este uscată;
• cojile trebuie să fie măcinate cu ajutorul unui măcinător de cafea;
• La recepție este afișată o linguriță (pulberea este spălată cu o cantitate suficientă de apă).

Cu vârsta, calciul este "spălat" de oase. Prin urmare, vârstnicii sunt recomandați să ia o astfel de pulbere. Dar nu trebuie să le abuzați.Tehnicile ar trebui să fie însoțite de întreruperi, deoarece excesul de calciu este la fel de dăunător ca și deficiența acesteia.

Proprietăți medicinale

Produsul are pronunțate proprietăți dietetice. În termeni de 100 g de produs conține doar 43 kcal. Acest lucru sugerează că, după consumarea a 2 ouă, organismul primește o bună parte din proteine ​​la cel puțin fracțiunea de grăsime.

Guinea de ouă sunt utile în următoarele situații:

• Anemie de origini diferite.
• Deficitul de vitamine.
• Situații stresante.
• Patologia tractului digestiv.
• Ouăle sunt bune pentru a scădea în greutate.
• În timpul sarcinii și lactației femeie.
• Statele asociate cu tulburări metabolice.
• Tulburare generală, însoțită de o defalcare.
• Perioada de reabilitare după o intervenție chirurgicală gravă.
• Pentru hrănirea copiilor.

Contraindicații

Limitarea sau eliminarea totală a ouălor de bibilici este necesară în următoarele situații:

• Patologia rinichilor și a ficatului.
• Nu dați copiilor în primele zile după vaccinare.
• Cazuri de intoleranță individuală.

Cum se utilizează?

Dacă există preocupări legate de consumul de ouă crude, acestea trebuie să fie fierte. Dar ar trebui să fie gătite puțin mai mult decât ouăle de pui, cel puțin 5-6 minute.Acest lucru se datorează faptului că cochilia lor este mult mai groasă.

Aplicarea în cosmetologie

Ouăle din această specie sunt utilizate pe scară largă în scopuri cosmetice. Ei merg pentru fabricarea de diferite produse cosmetice. În unele saloane de înfrumusețare, angajații înșiși pregătesc produsele cosmetice folosind aceste ouă. Ei găsesc perfect o combinație cu multe preparate destinate cosmeticelor. Punctul pozitiv este că ouăle de bibilic practic nu produc reacții alergice.

1. Cu ajutorul lor, puteți face o mască pentru a hidrata părul. Utilizarea ouălor poate întări parul. Pentru a face acest lucru, conținutul de două ouă amestecat cu apă. Pe amestecul de păr este o jumătate de oră. Apoi, părul trebuie clătit cu apă rece obișnuită.
2. Multe femei folosesc ouă pentru ambalare.
3. Cu ajutorul lor puteți pregăti o mască pentru curățarea feței.
4. Aplicând o scruberă pe bază de ouă de bibilică, este posibil să se obțină o îmbunătățire semnificativă a aspectului acesteia. Pentru a face acest lucru, ouăle zdrobite se adaugă gelului de duș obișnuit. Dar această compoziție nu este aplicabilă pe pielea din jurul ochilor, deoarece pielea din aceste zone este foarte subțire.

Cel care dorește să cumpere un produs similar este preocupat de prețul emisiunii. Din păcate, ouăle de bibilici din magazin nu pot fi cumpărate. Dar o puteți face pe piață sau de la fermieri. Ca regulă, prețul acestor ouă este de aproximativ trei ori mai mare decât cel al ouălor de pui.