วิธีการปรุงข้าวแดง

ข้าวเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก นับพันปีที่ได้รับการปลูกเพื่อการบริโภคอาหารและอื่น ๆ บนพื้นฐานของข้าวพวกเขาเตรียมยาเครื่องสำอางและแม้กระทั่งวัสดุก่อสร้าง วัฒนธรรมนี้อุดมไปด้วย microelements และวิตามินอันทรงคุณค่าและสามารถต่ออายุพลังงานของร่างกายได้อย่างรวดเร็วและช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

สิ่งที่พิเศษสำหรับข้าวแดง

ปัจจุบันมีข้าวหลากหลายชนิดตั้งแต่สีขาวถึงสีดำ ที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียและ CIS เป็นข้าวขาวแบบทึบและเมล็ดกลม อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพันธุ์อินเดีย, เอเชียและอเมริกาที่ไม่รู้จักมาก่อนนี้ได้มาถึงเราแล้ว ข้าวสีแดงเด่นชัดในหมู่พวกเขา

สีที่เฉพาะเจาะจงของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากปริมาณเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสไอโอดีนทองแดงและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ พันธุ์สีแดงเป็นเมล็ดที่ไม่มีการขัดสีซึ่งก็คือข้าวรำข้าวผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและสิ่งมีชีวิตโดยรวม

ข้าวแดงมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี ในส่วนประกอบและสมบัติการรักษาของมันควรสังเกต:

1. วิตามินบีที่ช่วยบำรุงผิวเล็บและเส้นผมที่แข็งแรง
2. แคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจกล้ามเนื้อและระบบประสาทที่ดีต่อสุขภาพ
3. ซับซ้อนของกรดอะมิโนที่ปกติกระบวนการเผาผลาญอาหารและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
4. สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดเซลล์และกระตุ้นการฟื้นฟู
5. โพแทสเซียมช่วยขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
6. แร่ธาตุที่สำคัญเพื่อเสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูกฟันและเล็บ
7. รำช่วยทำความสะอาดลำไส้จากโปรตีนและไขมันที่ไม่ได้ผ่านการคัดแยก (ตะกรัน) และป้องกันการเกิดก๊าซ
8. นอกจากนี้ยังไม่มีโปรตีน gluten ที่เป็นอันตรายในข้าวแดงซึ่งจะทำลายลำไส้

การรับประทานข้าวแดงอิ่มตัวร่างกายช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงขจัดสิ่งตกค้างจากผิวและเซลล์ในลำไส้ป้องกันอนุมูลอิสระและมะเร็งก่อให้เกิดการพัฒนากล้ามเนื้อและเสริมสร้างระบบประสาทอาหารจากผลิตภัณฑ์นี้มีรสอร่อยย่อยง่ายและไม่เกินระบบย่อยอาหาร กรดอะมิโนที่ไม่ซ้ำกันอาหารของธัญพืชนี้เป็นวิธีการบางส่วนแทนเนื้อนอกจากนี้ดัชนีน้ำตาลต่ำทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขอแนะนำให้ใช้ข้าวแดงในอาหารกีฬาเมื่อทำาความสะอาดร่างกายและเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีสุขภาพดี

วิธีการปรุงข้าวแดง

ข้าวแดงมีกลิ่นอ่อนนุชดอกไม้ที่บอบบางและรสหวาน ปรุงอาหารด้วยเนื้อปลาผักผลไม้ถั่วและเครื่องเทศ ด้วยการเลือกเครื่องปรุงรสที่ถูกต้องจานจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นเอกลักษณ์และชอบแม้กระทั่งนักชิมรสเลิศ

ข้าวนี้ปรุงสุกนานกว่าปกติ แต่เนื่องจากผิวไม่แตกตัวและไม่ไหม้ ในการทำอาหารจานอร่อยก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงธัญพืช ในบรรดาธัญพืชที่ไม่ผ่านการทำความสะอาดอาจมีสิ่งสกปรกที่ไม่บริสุทธิ์เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะแจกข้าวหยิบข้าวไว้บนโต๊ะที่สะอาดและเลือกฟาง หลังจากนั้นข้าวจะถูกล้างบนตะแกรงและต้มในกระทะที่มีก้นหนาหรือเครื่องพิเศษ

หนึ่งถ้วยข้าวใช้เวลาประมาณสองและครึ่งแก้วน้ำ หม้อต้มถูกปกคลุมเพื่อบวมข้าวสำหรับคู่ แต่ปล่อยให้รอยแตกระเหยน้ำ เกลือน้ำตาลและเครื่องเทศจะถูกเพิ่มทันทีหรือหลังการเตรียมข้าว ข้าวที่เตรียมไว้ต้องโรยด้วยน้ำมันพืช ข้าวต้มต้มสามารถเคี่ยวด้วยผักและเนื้อสัตว์หรือทำเป็นเครื่องปรุงสำเร็จรูป

บางสูตรอร่อย

ข้าวแดงกับผัก

เตรียม:

• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
• 1 บวบขนาดใหญ่;
• ครึ่งสามารถของ cons ข้าวโพด (หรือ 1 ซังสด);
• พุดดิ้งผักชีฝรั่งสด
• 1 กานพลูกระเทียม;
• ถั่วไพน์
• น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ

ข้าวต้ม ทอดถั่วในกระทะแห้ง (2-3 นาที) ตัดเป็นก้อนหรือวงแหวนบวบ (ตามที่คุณต้องการ) เกลือและทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง, ถั่วสามารถบด เทน้ำสลัดด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชู balsamicผสมข้าวโพดข้าวและบวบพร้อมกับน้ำสลัดและเสริฟ

สูตรเผ็ดจากเอเชีย
ส่วนผสม:

• 2 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
• กุ้ง 300 กรัม;
• 150 กรัมของถั่วเขียว;
• 2-3 กลีบกระเทียม;
• หัวหอมสีเขียว;
• พริก;
• รากขิง;
• น้ำมันงา (2-3 ช้อน)

ต้มข้าวและกุ้งแห้ง น้ำมันงาความร้อนในถาดทอดและ podzolote ในมันมากกว่าไฟกระทับช้าและขิงในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่มถั่วแฮร์รี่สับหลังจากไม่กี่นาที - กุ้ง จากนั้นจึงใส่ข้าวพริกไทยและหัวหอมลงไปผัดให้เข้ากัน เพื่อเพิ่มรสชาติในจานคุณสามารถเพิ่มซอสหอยนางรม เตรียมความพร้อมและบริการ อาหารว่างเป็นสิ่งที่ดีในที่ร้อนและเย็น

ขนมข้าวแดง
จะใช้เวลา:

• 1.5 ศิลปะ ข้าว
• 3 ช้อนน้ำผึ้ง
• น้ำมันพืช (มะกอกหรือข้าวโพด)
• 150 กรัมผสมถั่ว: อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, ลูกจันทน์เทศ
• ลูกเกดหวาน 50 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• พีชหนา 1 ลูก
• กานพลูหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ต้มข้าวล้างลูกเกดและถ้าจำเป็นให้แช่ในน้ำอุ่น บดส่วนผสมถั่วในปูนหรือเครื่องปั่นโดยการหยาบหยาบและทอดในกระทะแห้งสำหรับสองสามนาทีตัดผลไม้เป็นชิ้นความร้อนเนยในกระทะและทอดเล็กน้อยทั้งสองด้านเพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องเทศแล้วเคี่ยวจนรสชาติไป ผสมผลไม้กับข้าวถั่วและลูกเกด ของหวานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น

วิดีโอ: วิธีปรุงข้าวแดง