เนื้อหาของบทความ
ชาที่มีการเพิ่มของสะระแหน่มีมานานแล้วที่มีชื่อเสียงสำหรับรสชาติและคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะไม่ทำให้ไม่แยแสแม้กระทั่งนักชิมที่มีความซับซ้อน ข้อดีของชาที่ทำจากสะระแหน่คือความจริงที่ว่าส่วนประกอบต่างๆถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
สูตรคลาสสิกของชากับมิ้นท์
- โปรดจำไว้ว่าสำหรับการเตรียมชาที่เหมาะสมกับสะระแหน่คุณจำเป็นต้องใช้กาน้ำชาเซรามิกหรือแก้ว ก่อนที่คุณจะเทน้ำใส่ลงในชามคุณต้องต้มไว้สักครู่ จากนั้นปล่อยให้ของเหลวเย็น 90 องศา
- หลังจากนั้นให้เทน้ำร้อนลงในกาน้ำชารอ 5 นาทีแล้วระบายของเหลวการจัดการดำเนินการช่วยให้คุณสามารถอุ่นอาหารได้อย่างสมบูรณ์เพื่อปรับปรุงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มในอนาคต
- เตรียมใบสะระแหน่ล่วงหน้าล้างให้สะอาดและแห้ง จากนั้นก็ให้สับพืชอย่างเช่นเหล้า ดังนั้นน้ำผลไม้และส่วนผสมที่เลือกไว้จะช่วยเพิ่มเครื่องดื่มให้มากขึ้น
- เมื่อดื่มชาให้พิจารณาจำนวนมื้อ มี 10 กรัมต่อถ้วย เชื่อมและ 8 กรัม ใบสะระแหน่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทจำนวนที่ต้องการของส่วนประกอบลงในกาน้ำอุ่นเทน้ำเดือด (90-95 องศา) บนพื้นฐานของการคำนวณที่แสดงไว้
- นอกจากนี้ใบสะระแหน่สดยังสามารถทดแทนได้ด้วยการเก็บของแห้งรสชาติและคุณภาพจะแตกต่างกันมาก ถัดไปให้ครอบกาน้ำชากับฝาห่อผ้าเช็ดตัว ปล่อยให้น้ำชามีเพียงพอสำหรับ 10-15 นาที
ชาดำกับมิ้นท์และอบเชย
- เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการต้มโดยเฉพาะแก้ว ต้มน้ำให้เท่ากับปริมาณของกาน้ำชา เทลงในของเหลวรอสักครู่ หลังจากนั้นสักพักให้ระบายน้ำเดือด
- ถัดไปเพิ่มในกาน้ำร้อน 2 sticks ทั้งหมดของอบเชย, 25 gr ชาใบยาว 2 กรัม โป๊ยกั๊กและ 5 gr ใบสะระแหน่
- เท 450 มล.น้ำเดือดเพิ่มน้ำตาลอ้อยเพื่อลิ้มรส ห่อกาต้มน้ำด้วยผ้าเช็ดหน้ารอ 12 นาทีจากนั้นให้วางมะนาวหนา 1 ฟอง เครื่องดื่มพร้อมรับประทาน
ชากับสะระแหน่และแครนเบอร์รี่
- ใช้กระจกกดฝรั่งเศสใส่ 20 กรัม ใบสะระแหน่เติมด้วย 550 มล. น้ำเดือดทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 8 นาที
- หลังจากนั้นเพิ่ม 40 กรัม ชาดำ, 90 กรัม ขูดแครนเบอร์รี่และ 45 gr น้ำผึ้งปอด ใส่คอนเทนเนอร์ใส่ 7 นาที
- สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นในช่วงฤดูร้อนชาสามารถบริโภคได้แช่เย็น
ชาเย็นกับสะระแหน่และผลไม้แห้ง
- อุ่นเซรามิคหวดแล้ววางไว้ในนั้น 35 gr ชา 2 ลูกพรุนและ 12 gr ลูกเกต เทน้ำเดือดปิดฝารอสักครู่
- ถัดไปวางแก้วบนโต๊ะวางในแต่ละของพวกเขา 1 sprig ของสะระแหน่และมะนาว 1 ชิ้น
- จากนั้นเทชาลงในภาชนะ หากต้องการคุณสามารถใช้น้ำผึ้งเป็นสารเติมแต่งหวาน
ชามิ้นท์กับ buckthorn ทะเล
- ล้างด้วยน้ำอุ่น 180 กรัม buckthorn ทะเลแยกครึ่งและบดในทางใด ๆ ที่เป็นไปได้
- ส่งข้าวต้มในหวดเพิ่ม 60 กรัม ชาดำ เติมส่วนผสมด้วย 500 มล.เดือดรอสักครู่
- ต่อไปในภาชนะที่มีการต้มเบียร์คุณจำเป็นต้องเพิ่มผลเบอร์รี่เหลือ 50 gr น้ำผึ้งเหลวและ 15 กรัม ทำเหรียญ
- ห่อหวดด้วยผ้าอุ่น ๆ รออีก 15 นาที เทเครื่องดื่มลงในถ้วยแนะนำให้ใช้กับพายมะนาว
ชามิ้นท์ที่มีใบลูกเกด
- ใช้เวลาหนึ่งกำมือของใบลูกเกดและมิ้นท์ ล้างส่งปูนขาวบด ต้องทำน้ำผลไม้
- เท 600 มล. ลงในกาต้มน้ำ น้ำเดือดได้ถึง 90 องศา (อย่านำไปฟองให้หลุดออก)
- เทน้ำเดือดลงบนใบเพิ่ม 20 กรัม ชาดำหรือชาเขียว ปิดกาน้ำชาด้วยผ้าขนหนูหนาทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดให้เทเครื่องดื่มลงในถ้วยหวานกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย เริ่มชิม
มิ้นท์ชากับน้ำอัดลม
- บีบน้ำจากมะนาว (มะนาวสามารถแทนที่ครึ่งหนึ่งของส้มโอ) เทลงในกาน้ำอุ่นเพิ่ม 30 gr ชาใบเขียว
- เพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับกำมือของสะระแหน่สด เติมเงิน 200 มล. น้ำเดือด ปิดกาน้ำชาด้วยผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ให้เย็น
- หลังจากนั้นประมาณ 1 ชั่วโมงเท 200 มล. โซดาเย็นและก้อนน้ำแข็งไม่กี่ เริ่มใช้
ชามิ้นท์ที่มีสีส้มและ lingonberries
- ในการทำเครื่องดื่มแสนอร่อยสำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมีถุงชาดำหรือชาเขียว 4-5 ถุง ต้มใน 450 มล. เดือดน้ำให้ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง
- หลังจากช่วงเวลานี้ดื่มเครื่องดื่มให้หวานแล้วใส่น้ำตาลลงในถาด รอจนเมล็ดละลาย ทำสะระแหน่กำมือกำมือหนึ่งใบสดจะต้องบดในปูนและเพิ่มองค์ประกอบโดยรวม
- นอกจากนี้ยังเพิ่ม 5 ชิ้นส้มและ 50 กรัม lingonberries แช่แข็ง (สามารถแทนที่ด้วยลูกเกดดำ) เครื่องดื่มเสิร์ฟเย็นหรือร้อนตามดุลพินิจ
Mint Iced Tea
- ลวกกาน้ำชาด้วยน้ำเดือดหรือความร้อนในเตาอบ โรยหน้า 30 กรัม ใบของสะระแหน่สด (อนุญาตให้ใช้พืชแห้ง)
- เพิ่มขนมหนึ่งช้อนเต็มสำหรับคน เทเนื้อหาของ 200 มล. น้ำเดือดอยู่ใต้ฝาประมาณสี่ชั่วโมง
- หลังจากระยะเวลาที่กำหนดไว้แล้วให้เทน้ำตาลทราย (ถ้ามี) ใส่ชากับมะนาว เทเครื่องดื่มใส่ก้อนน้ำแข็งเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ดูสูตรชาเขียวที่อร่อยที่สุด เป็นองค์ประกอบหลักคุณสามารถเลือกใบใหญ่สีดำหรือเขียว น้ำผลไม้สีแดง, สีดำ, น้ำทะเลสด, แอปเปิ้ล, อบเชยพื้น, ชิ้นส้ม, น้ำมะนาวและมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมเสริม ใช้ภาชนะที่เหมาะสมกับการใช้ภาชนะที่เหมาะสมกาน้ำร้อนควรอุ่น
วิดีโอ: ทำชาด้วยมิ้นท์และแอปเปิ้ล
เพื่อส่ง