Beijing repolyo: ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng katawan

Ang Beijing repolyo ay lumitaw sa mga istante ng tindahan maraming taon na ang nakalilipas. Lumipat ang produkto sa amin mula sa Tsina. Noong una, ang gulay ay medyo mahal, at sa lalong madaling panahon, natutunan ng mga dalubhasang magsasaka kung paano lumalaki ang repolyo sa lahat ng dako. Maraming mga mistresses ang nagtataka tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng dahon ng Tsino. Isaalang-alang ang mahalagang aspeto sa pagkakasunud-sunod.

Application at komposisyon ng Chinese repolyo

1. Ang gulay ay naiiba mula sa mga katapat nito na madali itong maitatago nang sariwa para sa mga 3-4 na linggo. Ito ay sapat na upang balutin ang repolyo sa polyethylene at ilagay ito sa isang cool na lugar. Ang produkto ay hindi nangangailangan ng espesyal na paggamot, ito ay sapat na upang hugasan ito at gumuho sa anumang ulam ng ilang minuto bago pagluluto.
2. Ang Peking repolyo ay naging popular dahil sa neutral na lasa nito at juiciness. Maaaring maidagdag ang gulay sa mga salad, mainit na pagkain, mga sandwich. Ang mga eksperto sa pagluluto ng buong mundo ay nagkakaroon ng karagdagang puting makatas na layer, kaysa sa mga dahon ng repolyo.
3. Ang katotohanan ay na ito ay sa stem ay naglalaman ng maraming mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento trace. Mula sa bahaging ito gumawa ng adobo at sauteed salad (repolyo). Ang mga kapaki-pakinabang na katangian na may ganitong proseso ay hindi nawala. Bilang karagdagan, ang Peking repolyo ay mas mahusay kaysa sa mga katapat nito.
4. Ang Chinese salad ay naglalaman ng 2 beses na higit na ascorbic acid at protina kaysa sa repolyo. Mayaman ang Beijing sa isang komplikadong bitamina (B, PP, A, E, K, P). Sa kabila ng simpleng produkto na nakikita, para sa repolyo tulad ng isang hanay ng mga elemento ng bakas ay itinuturing na kahanga-hanga.
5. Sa pamamagitan ng naked eye maaari itong maunawaan na ang halaman ay mabuti para sa katawan ng tao. Gayundin, ang mga bitamina ay nakaimbak ng mahabang panahon, kaibahan sa puting repolyo. Bilang karagdagan, ang gulay ay may mga 16 amino acids, mineral compounds, salts.
6. Sa Beijing repolyo, natagpuan ng mga siyentipiko ang lysine, isang sangkap na responsable sa pagpapanatili ng enerhiya sa katawan. Ang elemento ng bakas ay nagpapanatili at nagpapanumbalik ng cardiovascular system. Kasama sa repolyo ng Beijing ang lactucin (alkaloid), organic acids at sugars.
7. Ang mga sangkap ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan bilang kabuuan. Ang lahat ng mga uri ng repolyo ay mga pagkaing mababa ang calorie na kinakailangang kainin, sa iba't ibang mga pagkain. Kapag kumakain ng isang repolyo ng gulay, maaari mong mawala ang mga sobrang pounds na walang pinsala sa kalusugan.

Ang mga benepisyo ng repolyo ng Tsino

Inirerekomenda ng mga Nutritionist na sistematikong gumamit ng gulay, naglalaman ito ng lahat ng kinakailangang sangkap. Maraming beses na ang Beijing repolyo ay nakahihigit sa maraming produkto sa komposisyon ng kemikal at nakikinabang sa katawan ng tao. Nakakatulong ang gulay upang makayanan ang mga sakit tulad ng:

• atherosclerosis;
• sakit ng puso;
• kakulangan ng gana;
• malubhang stress;
• depression;
• malubhang pagkapagod;
• mahina buhok follicles;
• talamak na kabag.
• isang ulser;
• pagkadumi;
• diyabetis;
• mataas na presyon ng dugo;
• mahina sistema ng immune;
• labis na likido sa katawan;
• anemya;
• pagkalason ng dugo;
• sakit sa atay;
• kakulangan ng bitamina;
• allergy reaksyon.

Ang Beijing repolyo ay hindi nangangailangan ng espesyal na pagproseso, ito ay sapat na upang gamitin ang gulay raw. Maaari din itong isama sa iba pang mga sariwang produkto at damo. Intsik na repolyo ay madalas na pinakuluan, adobo, inihurnong. Ang pangunahing tampok ay ang gulay ay magiging kapaki-pakinabang sa anumang kondisyon.

Ang mga benepisyo ng Chinese salad para sa mga buntis na batang babae

1. Ang repolyo ng Beijing ay naglalaman ng kaltsyum, yodo, magnesiyo, potasa at bakal. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga doktor ang mga gulay sa diyeta ng mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga.
2. Ang produkto ay magpapawalang-bisa sa pamamaga, matulungan ang pagkontrol sa timbang, patatagin ang presyon ng dugo, pag-alis ng pagpapalapad at pagpapabuti ng gastrointestinal function.
3. Ang Peking salad ay nakikipaglaban sa matinding pagkapagod at pag-aantok. Inirerekumenda na gumamit ng hindi hihigit sa 300 gramo. gulay bawat linggo kung walang reaksiyong alerhiya.
4. Kapag pumipili ng repolyo, subukang pumili ng siksik na cabbages na may dahon ng mayaman na berdeng kulay. Bago gamitin, ang gulay ay dapat na may scalded na may tubig na kumukulo.
5. Sa lalong cooled ang repolyo, kumain ito. Kumunsulta sa iyong doktor at tuklasin ang pinakamainam na dami ng gulay na maaari mong kainin bawat araw.

Ang mga benepisyo ng repolyo ng Peking para sa mga bata

1. Ang Chinese salad ay isang hypoallergenic na produkto, wala itong contraindications para sa mga bata. Samakatuwid, ang mga bata ay hinihikayat na regular na magbigay ng repolyo ng Peking. Ang gulay ay lubos na nakakahawa sa avitaminosis at nagkakalat ng kaligtasan sa sakit.
2. Inirerekomenda ng mga Pediatrician ang pagbibigay ng Intsik salad sa mga bata na nakabukas ng 1.5-2 taong gulang. Higit sa lahat, ang repolyo ay mayaman sa mga antioxidant, pinalalakas nila ang pangitain at sistema ng kardyovascular ng sanggol.
3. Para sa pinakamabilis na pasiglahin ang pangharang ng bata, kailangan mong bigyan siya ng Chinese salad kasama ang kintsay. Ang mga gulay ay magpoprotekta sa immune system sa panahon ng off-season at ang taas ng epidemya sa taglamig.
4. Tandaan na ang mga gulay na ito ay hindi maaaring isama sa anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kung hindi, ang bata ay magdusa mula sa malubhang pagtatae.

Ang mga benepisyo ng Chinese salad para sa pagbaba ng timbang

1. Gaya ng inilarawan mas maaga, ang Chinese cabbage ay isang mababang-calorie na produkto. 100 gr. Mga account ng gulay para sa 15-17 Kcal. Bukod pa rito, ang sangkap ay walang kahirap-hirap na sinusunog ang mga sobrang pounds nang hindi nakaka-kompromiso sa kalusugan.
2. Ang lihim na pagkawala ng timbang ay ang katawan na gumugol ng maraming pagsisikap sa pagproseso ng Chinese salad, at nakakakuha ng maraming kapaki-pakinabang na enzymes at isang maliit na halaga ng calories. Gayundin sa katawan kasama ang enerhiya ng halaman ay pumapasok.
3. Beijing repolyo ay itinuturing na isang mahalagang halaman sa mga tuntunin ng kemikal komposisyon at ay mainam para sa pagbaba ng timbang. Pagkatapos kumain ang salad mabilis na dumating ang pakiramdam ng kapunuan.
4. Nakakamit ang saturation dahil sa mataas na nilalaman ng hibla at mineral sa produkto. Kapag nawawala ang timbang, hindi mo na kailangang dagdagan ang paggamit ng mga espesyal na tabletas na maaaring sugpuin ang pakiramdam ng kagutuman.
5. Ang Chinese salad ay may isang hadlang sa ari-arian, isang katulad na hindi pangkaraniwang bagay na tumutulong sa mabagal na pagsipsip ng taba at carbohydrates. Ang ganitong mga proseso ay hindi makakasira sa katawan, ang pangunahing kondisyon ay nananatiling pagsunod sa araw-araw na rate ng Tsino na repolyo.

Peking Repolse Harm

Ang Chinese salad ay mayroon pa ring contraindications. Upang maiwasan ang pinsala sa hinaharap sa katawan, kailangan mong malaman:

1. Hindi inirerekomenda na gamitin ang Intsik salad para sa mga taong may mataas na pangangasim ng tiyan.
2. Ipinagbabawal na kumain ng mga gulay para sa talamak na kabag, mga ulser, pancreatitis, kolaitis.
3. Hindi ka makakain ng Intsik na salad na may dumudugo o pagkalason sa pagkain, pagtatae.

Kung hindi ka sigurado sa kalidad ng repolyo ng Peking, inirerekomenda na ibabad ang gulay bago uminom sa malinis na cool na tubig sa loob ng 1-2 oras. Pagkatapos nito, lubusan iling ang produkto at magpatuloy sa pagkain.

Magluto Peking Repolyo, batay sa personal na kagustuhan. Kumuha ng ugali ng regular na pagkain ng isang hilaw na gulay, idagdag ito sa salad. Pagkatapos ng ilang araw, madarama mo ang isang makabuluhang pagpapabuti sa iyong kalusugan. Ang repolyo ay nakapagpapalakas at nagpapanumbalik ng tissue sa antas ng cellular.

Video: Tsino repolyo salad recipe na may karne ng manok