Yengeç çubuklarını çabuk defrost nasıl

Son zamanlarda, yengeç çubukları giderek daha popüler hale geliyor ve talep görüyor. Ev hanımları bu ürünü daha sık tercih eder, çünkü uygun fiyatlı, lezzetli ve hazırlanması kolaydır. En az bir salata bu maddeyi içermeyecek bir Yeni Yıl tablosunu bulmak nadirdir. Ancak, ürünün tadı, tazeliği ve faydasını kaybetmemek için yengeç çubuklarını eritmek nasıl?

Yengeç sopa defrost nasıl

Yengeç çubukları, herhangi bir deniz ürünü gibi, buz çözme konusunda oldukça kaprislidir. Gerçek şu ki, yüksek ısınma sıcaklığı ürünü çabucak bozabilir. Örneğin, sıcak suya buz çözücü yengeç yapışması tavsiye edilmez - ürünün kıvamı lapası gibi kıvamlı hale gelir. Ek olarak, çubukların ısınması her zamankinden daha fazladır, çürümez balıkların hoş olmayan bir kokusu olacaktır, ki bu havalar dışarıda kolay olmayacaktır.Yengeç çubuklarını düzgün ve güvenli bir şekilde çözmek için bazı klasik yöntemler.

1. Uzun buz çözme, ürünün iyi ve tadın korunmasına yardımcı olur, yani yumuşak bir sıcaklık geçişi. Yemek pişirmeye başlamadan birkaç saat önce, yengeç çubuklarını dondurucudan buzdolabına aktarın. Bir süre sonra, çubuklar eriyecek ve pişirme ve tüketim için uygun hale gelecektir.
2. Birkaç saat içinde bir salata pişirmek gerekirse, yengeç oda sıcaklığında ısıtın. Bunu yapmak için paketi açın ve ürünü mutfak masasında ayrı bir pakette bırakın.
3. Konuklar zaten kapının önünde olursa, salata için yengeç sopaları çözülmemiş olabilir. Ürün oldukça yumuşak ve hatta dondurma şeklinde kolayca parçalanır. Sadece donmuş çubukları doğrayın ve bir kaseye batırın. Malzemelerin geri kalanını keserken, dondurma çubuklarının parçaları çözülecek ve bunlardan sadece fazla suyu tahliye etmeniz gerekecektir.
4. Bazı tarifler yengeç çubuklarını kesmek değil, onları açmak anlamına gelmez. Bu genellikle ürünü doldururken yapılır. Böyle bir incelik pişirecekseniz, çubukları farklı bir şekilde çözmeniz gerekir.Sadece onları paketten çıkarın, bireysel paketi çıkarın ve kaynar su üzerinde tutun. Buhar ürünü yumuşatır, ancak tamamen elastik bırakır, ki bu basit bir buz çözme işlemine girmez. Ürünü buharın üzerinde tutamazsanız, sadece yavaş pişiriciyi kullanın. Yemek çubuklarını özel bir sehpada bırakın, kaseye su dökün ve “buharda” pişirme moduna ayarlayın. Su kaynattıktan sonra sadece üç dakikanız var.

Bu basit yollar, tadı ve sağlıklı özelliklerini korurken, deniz ürünlerini doğru bir şekilde çözmenize yardımcı olacaktır.

Yengeç defrost nasıl çabuk sopa

Salatanın burada ve şimdi hazırlanmasına ihtiyaç varsa ve defrost etme zamanı yoksa, herhangi bir hosteye yardımcı olabilecek acil durum yöntemlerini kullanabilirsiniz.

1. En kolay yol mikrodalgada yengeç çubuklarını eritmektir. Bununla birlikte, dikkatli olun, balık ürününü aşırıya kaçmaktan çok daha iyi olur. Bireysel ambalajları çubuklardan çıkarın, bir tabağa koyun ve mikrodalgada "defrost" modunda bırakın. Bekleme süresi - yaklaşık bir dakika, ama iki dakikayı geçmez, aksi takdirde ürün bozulur.
2. Yengeç çubukları gözenekli yapısından dolayı çok çabuk defrost yapar. Bunları sıcak bir nesnenin yakınında bırakabilirsiniz ve çubuklar 5 dakika içinde çözülür. Yengeç çubuklarını bir kaynatma kazanı, pil veya bir ısıtıcının yanına koyun. Başka bir yemek için gittiğiniz sürece, çubuklar hazır olacak.
3. Yengeç çubuklarını su ile çözebilirsiniz. Bunun için onları paketten çıkarmak gerekli değildir. Sadece mühürlü yengeç sopası paketini serin suya daldırın ve sıvıyı soğuduğunda değiştirin. Ürünü sıcak suya batırmamaya dikkat edin - şımarık olacaktır. Ek olarak, çubukları açık formda indiremezsiniz - su onlardan tüm tadı ve doygunluğu alacaktır.
4. Son zamanlarda fırından hamur işleri çıkardıysanız ve soğumaya vaktiniz yoksa, yengeç çubuklarını eritmek için bunu kullanın. Çubuk paketini ılık fırında 5 dakika bekletin ve ürün pişirmeye hazır olacak. Çubukları sıcak bir fırına koyamazsınız - işlem hızlanmaz, ama ürünü bozmak çok kolaydır.

Ürünü mümkün olduğunca çabuk çözmeniz gerekiyorsa, bu ipuçları size yardımcı olacaktır.Ama nasıl yengeç yapışıyor? Rusların çoğu bu ürünü neden seviyor?

Yengeç tarifleri yapışır

Salatalarda yengeç çubuklarının klasik kullanımına ek olarak, ürünün iyi bir atıştırmalık olarak hizmet verdiği birkaç tarif vardır.

1. Yengeç sopaları çok lezzetli ve sulu. Ve onları meyilli olarak pişirirseniz, çocuklar bile böyle bir atıştırmayı reddetmeyecektir. Hamuru hazırlamak için birkaç yumurtaya, sessiz tuza ve una ihtiyacımız olacak. Kremalı kıvama gelene kadar ürünleri karıştırın. Yengeç çubuğunu kütleye batırın ve sıcak bitkisel yağda kızartın. Yengeç, herhangi bir sos ile meyilli olarak yapışır.
2. Herhangi bir masa süslemek, yengeç çubukları ile pide rulo yardımcı olacaktır. Yengeç çubukları öğütülmeli, rendelenmiş peynir ve yoğurtla karıştırılmalıdır. Karışıma tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Pita ekmeğini açın ve üzerine kıyılmış etin üzerine koyun. Sayfayı bükün ve masanın üzerine kesilmiş bir rulo şeklinde servis yapın.
3. Lezzetli ve sulu yengeç çubuklarını keser. Rendelenmiş çubuklar rendelenmiş patates, az miktarda irmik ve tavuk yumurtası ile karıştırılmalıdır.Pirzolaları un halinde yuvarlayın ve bitkisel yağda kızartın. Yemek sadece lezzetli değil, basit ve kolaydır.

Yengeç çubuklarından, her şeyi pişirebilirsiniz - tarifler sadece hayal gücünüzle sınırlıdır.

Yengeç çubuklarını seçmek, kendinize bir soru sorun - ne zaman onları pişireceğim? Önümüzdeki günlerde - dondurulmuş ürün yerine, soğutulmuş almak daha iyidir. Deniz ürünlerini ileride kullanmak için alırsanız, donmuş bir paketi tercih edin.

Video: Yengeç çubukları hakkında bilmediğiniz şeyler