Evde keten tohumu yağı nasıl pişirilir

Keten tohumu eşsiz bir bileşime sahiptir. Ürünün 10 gramında günlük diyetin% 14'ü, manganez ve bakırın% 12'si, eser element selenyum ve bir adet yarım kaşık Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin günlük ihtiyacını karşılamaktadır. Bu değerli bir bileşene sahip tek bitkisel yağdır.

Neden ev keten tohumu yağı olmalı

Yüksek yağ içeriği ve kalori içeriğine rağmen, keten tohumu bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Kan damarlarını temizler ve gastrit ve mide ülserine karşı korur. Tüm yararlı maddeler, günde sadece birkaç damla ihtiyacı olan keten tohumu içinde konsantre edilir. Bu yüzden birçok insan yemek yer. Keten tohumu yağı ve tohum eczanelerde satılır, ancak evde kaliteli bir ürün de yapılabilir. Doğal bir yağ, karışım ya da çözelti olmadığından kesinlikle emin olursunuz.

Keten tohumu yağı biraz olmalı, çünkü taze hazırlanmış ve tamamen doğal bir ürün olması, bozulmaktadır. Bu, tereyağın en iyi evde pişirilmesinin başka bir nedenidir. Böyle harika bir ürüne sahip olursanız:

1. İyi sindirim. Yemekten önce, gastrit veya mide ülseri sorununu gidermek için bir kaşık yeterlidir.
2. Güzel saçlar ve esnek bir cilt. Keten tohumu yağı bazlı maskeler saçı canlı ve sağlıklı hale getirir, hasarlı yapıyı yeniden oluşturur.
3. Vücudun günlük ihtiyacı olan vitamin ve minerallerin yanı sıra düşük kolesterol düzeyleri de aterosklerotik plaklardan kurtulur.
4. Selüliti yok et. Sadece sorunlu bölgelere yağ sürtün, portakal kabuğu etkisini tamamen ortadan kaldırırsınız.
5. Hamile kadınlar için vitaminleri değiştirin. Yağ, fetusun gelişimi için gerekli olan folik asit içerir.
6. İltihap ve sivilceleri ortadan kaldırın. Kompozisyonunda bulunan kolin, çay ağacı yağının yanı sıra akne üzerinde de etkilidir.
7. Yüz kremi değiştirin. Yüzünü keten tohumu yağıyla nemlendirilmiş pamuklu bir bezle silin. Kırışıklık yok, korkmuyorsun.
8. Diyet sırasında vücudu destekleyin.Tereyağı ve süzme peynir bir tabak resmi olarak kanser hastaları için en iyi biri olarak kabul edilmektedir.
9. Parazitlerden kurtarın. Keten tohumu yağı ile infüze edilen kuru karanfil solucanlara karşı mücadelede yardımcı olur, parazitlerin vücutlarını temizler, mikroflorayı geri kazanır.

Keten tohumu yağı almanın yolları

En kullanışlı yağ, ilk ekstraksiyonun yağıdır. Ancak evde profesyonel basın, az var ve doğaçlama araçları kullanmak zorunda.

1. Manuel burgu sıkacağı. Et kıyma makinesiyle aynı yapıya sahiptir, sadece vida bir koni şeklindedir. Bir vidalı kelepçenin yardımıyla, meyve sıkacağı masa üstüne tutturulur ve vida dış tutamağın dönüşünden dolayı döndürülür. Tohumlar, gövdenin üst kısmındaki huniye dökülür. Burgu onları eziyor, kütle macunu yapıyor. Yağı kekiden ayıran özel bir süzgecin üzerine bastırılır. Atık deşarj edilir ve yağ bardağa akar.
2. Sıcak yöntem. Keten tohumu, eşit oranlarda sıcak olmayan suyla (1 kg tohum başına 1 litre su) dökülür. Örtün ve 1 saat demleyelim. Tohumlar şiştiğinde, bir tavada veya bir tencerede serilir, kurutulur ve bir saat boyunca düşük bir ısıda kapalı bir kapağın altında kızartılır. Bu süre zarfında tohumlar meyve suyuna izin verecek.Bir süzgeçten başka bir yemeğin içine süzülür.
3. Soğuk yöntem. Unun kıvamına gelene kadar bir karıştırıcıda tohumları ezin, birkaç kat halinde katlanmış gazlı beze aktarın ve yağın akması için asın. İçeriği düzenli aralıklarla çalkalayın. Yağ ayrıştırma süreci oldukça uzundur.
4. Bir harç ve havaneli yardımıyla. Harç havan tohumu ile keten keten tohumu, düz bir tabağa koyun, üstüne başka bir tabak koyun ve üzerine bir litre kavanoz su koyun. Tohumlar yağ üretmeye başladıklarında, yavaş yavaş ayrı bir kaba dökülür ve teneke kutularının sayısı arttırılır.
5. Bir kaşık ve süzgeç yardımıyla. Keten tohumu dökün ve bir çorba kaşığı ile silin. Daha sonra, püreyi püreden çıkarmak için birkaç kat halinde katlanmış gazlı bezin içinden ezilmiş ezmeyi geçirin.

Keten tohumu yağı nasıl saklanır

Keten tohumu% 40 yağdır ve hasat zamanlarından itibaren 3 yıl boyunca yararlı özelliklerini kaybetmezler. Yağ, tohumların aksine, kaprisli ve saklama koşullarına duyarlıdır. Bir yıl boyunca buzdolabında saklanır. Şişe açılırsa, yağ bir ay içinde kullanılmalıdır, aksi takdirde tüm yararlı özellikleri kaybeder.Bu nedenle, depolama için herhangi bir koşul yoksa, yağı büyük miktarlarda hasat etmeyin.

Video: kilo vermek için keten tohumu yağı almak nasıl