Nar evde nasıl saklanır

Narın ana özelliği uzun süreli koruma olarak kabul edilir. Termofilik meyve, titiz yaşlanma koşulları gerektirmez, bu nedenle yılın herhangi bir zamanında meyvenin tadını çıkarabilirsiniz. Güvenlik için el bombaları göndermeden önce, ağır örnekleri seçmeniz gerekir. Depolama yöntemleri hakkında konuşursak, dondurucu veya buzdolabı, balkon, kiler seçebilirsiniz. Bazı ev hanımları, kil içine meyve döküyor.

Depolama için bir nar nasıl seçilir

1. Bu aşamaya dikkat ederseniz, orta olgun meyveler yaklaşık 10-12 ay boyunca evde yatar. Bu durumda, el bombalarını silmek için korkmadan kolayca taşıyabilirsiniz.
2. Seçim sürecinde, ağırlık ve boyuta dikkat edilmelidir. Meyvenin çapı en az 8 cm olmalıdır, 10 cm'den el bombası tercih edilir.
3. Ağırlık kategorisine gelince, iyi bir granat yüksek bir yoğunluğa (boşluksuz) sahiptir. 450 gram ağırlığında meyve satın alın. ve üzeri. Bu gösterge tam olgunluğun bir sonucudur, taneler meyve suyu ile doldurulur.
4. İyi bir nar, turuncu lekelerle (her zaman değil) ince kırmızı bir cilde sahiptir. Mat kabuk kuru ve yoğun olmalıdır. Çok soluk el bombası depolama için uygun değildir.
5. Kahverengi lekeler, çatlaklar ve diğer hasar türleri için seçilmiş örnekleri inceleyin. Nar'ı hissedin, basıldığında biraz kırılmalıdır.
6. Olgunluğu takdir etmek için, parmağınızla kabuğun üzerine dokunun. Metalin sesini duyarsanız, meyveler orta derecede olgunlaşır (olgunlaşmamış), uzun süreli depolama için satın alabilirsiniz.
7. Bir ürün satın almak için en iyi dönem, Kasım ayı sonu ve sonu olarak kabul edilir. Şu anda, yabancı meyveler sayaçlara teslim ediliyor. Oldukça kuru, meyve olgun ve yüksek kalitede ise "taç" için teşekkür ederiz.

Nar depolama özellikleri

1. Beklenen kullanım süresine bağlı olarak, depolama için bir yer de seçilir. Meyveleri kille kapatabilir, buzdolabına, dondurucuya veya çekmeceye koyabilirsiniz.Genellikle, el bombası balkon ve sundurmaya gönderilir.
2. Narlar yüksek sululık ile ayırt edilir, çünkü her tane tane meyve suyu ile doldurulur. Boşluktan nemin ekstrakte edilmesi sürecinde, ürün kuruyana kadar buharlaşır. Bu nedenle meyveyi parşömen ile sarmanız gerekir.
3. Bazı narlar satın aldıysanız, bunları bir kutuya koyun, albüm sayfaları veya pişirme kağıdı ile aktarın. Eski gazeteleri kullanmayın, sızıntıya sızıntı yapmayın.
4. Kağıt kullanımı aşırı nemin emilmesini sağlar, bu da ürünlerin kalıpla kaplanmayacağı ve çürümeyeceği anlamına gelir. Islak olduğunda desteği değiştirin.
5. Deneyimli ev hanımları nar kabuklarını kil ile yağlar. Macun benzeri bir kıvamda seyreltilen toplu bileşim, ürün bir eczane veya donanım mağazasında satın alınabilir. Ancak, sadece olgunlaşmamış el bombaları bu şekilde depolanabilir, böylece önceden sıralanırlar.

Yöntem 1 numara. Soğuk depolama

1. Buzdolabında en uygun koşulları sağlayabilirsiniz. Bunu yapmak için el bombalarını yıkamayın, onları ayırmayın, şımarık olanları hariç tutun. Her meyveyi parşömen veya albüm tabakalarıyla sarın.
2. Meyve çekmecesini çıkarın, alt kısımda.Kabı kabartma tozu ile yıkayın, sıvıyı boşaltmak için bırakın. Kutunun kuru olduğundan emin olunuz.
3. Kağıdın altını çizin. Şimdi meyveleri satırlara yaymaya başlayınca, birbirinize bomba göndermekten çekinmeyin. Parşömen ile sarmak için fazla bir şey değil, hava sirkülasyonunu sağlamak önemlidir.
4. Tüm meyveleri bıraktığınızda, üstüne bir kâğıt koyun. Çekmeceyi kaydırın, sıcaklığı istediğiniz seviyeye ayarlayın - 0 ila 4 derece.
5. Bu durumda, gerekli koşullar sağlanır, meyveler 2-3 ay boyunca yalan söyler. Haftada bir kez, bir denetim yapın, meyveleri bazı yerlerde değiştirin, hasarı dışlayın.
6. Bir bodrum veya bodrumunuz varsa, raflardaki parşömenlere sarılı el bombalarını döşeyin. Bir sıraya yapışmayı dene. Daha az sıklıkla el bombası birbirine dokunur, daha iyi.

2. yöntem. Dondurucuda depolama

1. Nar, faydalı özelliklerini kaybetmeden kolayca dondurulabilir. Grenli veya katı bir biçimde saklayabilirsiniz. İkinci durumda, en olgun örnekleri seçin, bunları silin, plastik kaplara ve mantarlara koyun. Mümkünse, havayı tanktan boşaltın.
2. Tahılları dondurmaktan bahsedersek, her şey burada basit ve şeffaftır. Hırpalanmış, küçük, çizik veya çatlamış örnekler saklama için uygundur. Yıkanmış olmalılar, sonra temizlenmelidirler.
3. Tüm bölümler atılır, sadece tahıllar kalır. Onları durulayın, bir kevgir içinde atın. Kuru, kapalı torbalara koyun (tercihen vakum). Havayı boşaltın, dondurmaya gönderin.

3. yöntem. Kil depolama

1. Ahşap havalandırılmış kutularda kil dökülerek meyveler dökülmelidir. Bundan sonra, ürün, camlı bir sundurmada veya kuru bir dolapta kuru bir odada yaşlanır. Sıcaklık 10 derecenin üzerinde olmalıdır.
2. Manipülasyona başlamak için beyaz kil al. Dezenfeksiyon için fırına ve kalsine gönderin. Bileşimi filtrelenmiş suyla macunsu kıvama getirin.
3. Şimdi her meyveyi çözelti içine daldırın, kurutmak için kağıda koyun. 20 saat sonra, ikinci bir tabaka sağlamak için manipülasyonları tekrarlayın.
4. Kuru kuyruğu kil ile sulandırarak işlemi tamamlayın. Sertleşene kadar bekleyin, el bombasını tahta bir kutuya koyun ve sundurmaya götürün.

Bir veya başka bir yönteme tercih vermeden önce, meyve depolama koşullarına alıştırın. Nem% 80-90 arasında değişmeli, daha küçük bir rakam kurumaya katkıda bulunur. Narlar 0-4 derecelik bir sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. Çok fazla ışık seçmemelisiniz, aksine karanlık bir oda. Meyvesi orta aydınlatmalı bir yere gönderin.

Video: nar hızlı bir şekilde nasıl temizlenir