Makalenin içeriği
Birçok insan, tart, doymuş çay sever. Oturup, bir fincan aromalı içecekle ilgili haberleri ve sırları paylaşmanın bir araya gelmesi keyifli. Zor bir günün ardından, rahat bir sandalyede oturmak, ellerinizi kahvenin sıcak duvarlarında ısıtmak ve buharı teneffüs etmek, yumuşak hareketini izlemek iyi bir şeydir. Çoğunlukla çeşitli katkı maddeleri ile çay satışı. Ama en lezzetli olanı, sadece doğal malzemelerle, yapay tatlar ve boyalar olmadan, kendinizin oluşturduğu bir karışım olacaktır.
Modern dünyanın eski içki
Çayın tadı özellikleri, çeşitliliğe, yaprağın kalite seviyesine, büyüme yerinin ve hasat zamanına bağlıdır. Ana ihracatçılar Çin, Hindistan, Kenya, Sri Lanka ve Türkiye'yi düşünüyor. Gürcüce ve Azeri çayında iyi tat. Her ülkede, bir içki demlemek, hizmet ve tüketim kurallarıyla ilişkili zengin gelenekler vardır. Siyah, yeşil, beyaz ve kırmızı türler vardır.Onlar sadece tat bakımından değil, aynı zamanda vücutta da etki gösterirler. Yaygın olarak bilinen tonik, ısınma özellikleri. Çeşitli katkı maddeleri tadı zenginleştirir ve içkinin orijinal notalarını verir. Mağaza raflarında bergamot, yasemin, nane, meyve ve çilek parçaları bulunur.
Çin ve Japonya'da canlandırıcı bir içki hazırlamak sıkı bir törene tabi tutulmakta ve sanatla eşdeğerdir. Telaşsız çay içmeyi sakinleştirdiğinden, düşünceli bir ruh halini ayarlar, huzur verir, onu suya veya bakımlı bir parka bakan pitoresk yerlerde bulunan özel çay çardaklarında tutmak gelenekseldir. Günlük yaşamda, prosedür sınıra basitleştirilir, ancak hala pişirmenin temel kurallarına uyulmalıdır.
- En iyi pişirme gereçleri kil veya seramik çaydanlıktur.
- Taze kaynatılmış yumuşak klorsuz su kullanıyorsanız, içeceğin tadı daha zengin olacaktır.
- Çaydanlık önceden ısıtılmış olmalıdır.
- Demleme hızı tatlara bağlıdır, ortalama miktar bardak başına 1 çay kaşığı oranında alınır.
- Esansiyel yağlar ve aroma doygunluğunu korumak için, çay yaprakları hızlıca ısıtılmış bir su ısıtıcısına dökülür, kaynar su ile dolu hacmine doldurulur ve infüze edilir.
- Daha sonra tekrar kaynama suyu eklenir, 1 cm'ye ulaşılmaz.
- Tadı ortaya çıkarmak için bardağa bir içecek dökülür ve su ısıtıcısı tekrar dökülür.
- Bu çay içtikten sonra.
Doğal katkı maddeleri ile çayın tadı ve faydaları
Bazı ürünler çayın bazı özelliklerini geliştirebilir. Sonbahar soğuk döneminde, soğuk algınlığı artar. Enfeksiyonu önlemek için doğanın kuvvetlerine dönmeniz gerekir. Limon, bağışıklığı artırır, C vitamini ile vücudu besler, canlandırır, kan dolaşımını artırır. Meyvelerin yüksek asit içeriği nedeniyle yemek yapmak çok zor. Ama çay için bir katkı maddesi olarak, o harika.
Zencefilin metabolizma üzerinde olumlu etkisi vardır, yağ ve kolesterol metabolizmasını normalleştirir, vücudun soğuk algınlığına karşı direncini artırır.Limon ile kombinasyon halinde, havadaki damlacıklar tarafından iletilen virüslere karşı güçlü bir bariyer oluşturur.
- 1 tatlı kaşığı demlemek;
- 1/4 kısım limon;
- Zencefil çipleri olmayan 1 tatlı kaşığı.
Hafif bir ekşi ile baharatlı, hafif yanan bir tat ortaya çıkıyor. Bu çay, bal, reçel, kuru meyve, şekerleme veya benzeri gibi oryantal baharatların enfes aromasının tadını çıkarır. Yılın herhangi bir saatinde uygun olacaktır, ancak reçete özellikle sonbahar sonbahar akşamlarında ve rüzgarlı kış günlerinde yararlıdır, ısınma, sakinleştirme, virüslere karşı koruma sağlama ve ruhlarınızı yükseltme.
Video: zencefil ve limonlu çay
Göndermek için