Ryazhenka'nın emzirmesi mümkün mü?

Hamilelik, bir çocuğun doğumu ve yetiştirilmesi sadece büyük bir iş değil, aynı zamanda ebeveynlerin tam olarak bilmesi gereken büyük bir sorumluluktur. Kırıntınız doğduğunda, emzirmek için mümkün olan her şeyi yapmalısınız. Sonuçta, herhangi bir doktor size anne sütünden daha değerli ve yararlı hiçbir şey olmadığını söyleyecektir. Laktasyon, çok sayıda kuralın uygulanmasını gerektiren ciddi bir süreçtir. Genç bir anne, bir bebeği göğsüne düzgün bir şekilde nasıl uygulayacağını, bir rejimi ayarlamayı öğrenmelidir - zamanında ya da isteğe bağlı olarak, tükürmekten sakının ve bebeği hıçkırıklardan kurtarın. Emzirmenin ana şartlarından biri, bebeğin karın ağrısı geçirmeyeceği dengeli bir besindir.

Bağırsaklar hala olgunlaşma aşamasında olduğundan, yaşamın ilk aylarındaki bebeklerde artan gaz oluşumu problemi çok akuttur.Bu, süt işleme için doğru miktarda enzimin bağırsaklarda üretilmediği anlamına gelir. Bu şişkinlik, rahatsızlık, şişkinliğe neden olur. Zamanla, durum iyileşir, kolik geçer. Fakat bu periyotta sadece bebeğin ıstırabını hafifletmek için mümkün olduğunca çok şey yapmanız gerekir. Ve en önemlisi, anne ve çocuğun bağırsaklarında fermantasyona neden olan gıda ürünlerini kötüleştirmez. Ryazhenka, farklı miktarlarda sindirimi farklı şekillerde etkileyebilecek çok şüpheli bir üründür. Bugün ryazhenka hakkında konuşacağız, emzirirken izin verilebilir, ne kadar ryazhenka bir anne çocuğuna ne kadar sarhoş olabilir ve hangi ürünün gerçekten yararlı ve güvenli olduğu düşünülür.

Ryazhenka, emziren annenin beslenmesinde kabul edilebilir mi?

Beslenme emziren anneler üç ana kritere göre dikkatli bir şekilde seçilmelidir - alerjenite, fermantasyon süreçlerine eğilim ve ürünün besin değeri. Bu faktörlere ilişkin ryazhenka'yı düşünün.

1. Alerji. Herkes bilir ki, yaşamın ilk yılında bebekler sıklıkla diyatezi veya laktoz eksikliğinden muzdarip alerjilere karşı hassastır. Küçük bir çocuğun vücudu hala çok kırılgandır ve herhangi bir tahrişe tepki gösterir.Bu açıdan bakıldığında, Ryazhenka inek sütünden yapıldığı için oldukça alerjik bir ürün olarak kabul edilebilir. İnek sütü içinde, yaşamın ilk aylarındaki çocuklar için zor olan çok fazla protein var. Bir çocuğun laktoz eksikliği varsa ve hala ryazhenka içmeyi istiyorsa, ürünü kendiniz yapmak ve inek sütünden değil, keçi sütü kullanmaktan daha iyidir ve daha kolay sindirilebilir.
2. Fermantasyon. Ne yazık ki, tüm fermente süt ürünleri bağırsakta bazı fermantasyon işlemlerine neden olmaktadır. Ama aynı zamanda, ryazhenka bağırsak temizliğini uyarır, kabızlıktan kurtulur, bu da şişkinliğin oluşmasını engeller. Numuneleri kullanarak çocuğun vücudunun bu fermente süt ürününe olan reaksiyonunu kontrol edebilirsiniz. 50 ml ryazhenka içirin ve sandalyeyi ve bebeğin davranışını izleyin. Çocuk sakince davranırsa, kaprisli değilse, karnı incinmez ve sandalyenin rengi ve kıvamı değişmez, tüketilen ryazhenka miktarını artırabilirsiniz. Yine de, ürün bebeğin 3-4 ay sonra sindirim sistemi nihayet olgunlaştığında ve kolik tamamen yok olduğunda kalıcı bir diyete girilmelidir.
3. Ürünün besin değeri. Emziren bir annenin beslenmesi sağlıklı ve dengeli olmalıdır, böylece anne sütüyle birlikte en fazla vitamin ve mikro elementler alınır. Bu durumda Ryazhenka kullanışlı geliyor. Süt, bir kadının dişlerinin, kemiklerinin, saçlarının ve tırnaklarının yapısını restore eden, hissetmesine ve daha iyi görünmesine yardımcı olan ve bir çocukla uzun ve aktif oyunlar için enerji tasarrufu sağlayan bir kalsiyum kaynağıdır. Anne sütünde yeterli miktarda kalsiyum, raşitizmlerin önlenmesi, güçlü bir iskeletin garanti edilmesi, kas-iskelet sistemi hastalıklarından korunmadır. Ve bu fermente süt ürünü, kadınları genellikle doğumdan sonra ortaya çıkan hemoroidlerin mükemmel bir şekilde önlendiği kabızlıktan kurtarır. Ayrıca, ryazhenka sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli, genç annelerin yağsız diyetinde mükemmel bir çeşitlilik.

Eğer ryazhenka'dan hoşlanıyorsanız, yavaş yavaş, küçük porsiyonlarda, çocuğun vücudunun reaksiyonunu dikkatlice izleyerek, diyete girmeniz gerekir. Eğer ryazhenka'nın emziren bir annenin diyetine girmesinden sonra, bebeğin karnı ile ilgili bir problemi yoksa ve cildinin temiz kalması durumunda, günde bir fincandan fazla ryazhenka veremezsiniz.Ama doğal bir süt ürünü içerseniz çok daha iyi olacaktır.

Ev yapımı ryazhenka nasıl pişirilir?

Mağazada satın aldığımız ryazhenka, doğal tat ve fayda bakımından farklılık göstermiyor. Bu ürün, bileşimindeki aroma maddeleri, koruyucular, antibiyotikler, boyalar ve diğer katkı maddelerini içerir. Bu yüzden ryazhenka'yı kendiniz pişirmeye çalışmak daha iyidir. Lezzetli bir ekşi sütlü incelik almak çok zaman alır, ancak sürekli olarak sobada durmak zorunda değilsiniz - her şey kendi başınıza pişirilir. Ryazhenka için, çiftçiler tarafından satış için taze ve doğal süt bulmak daha iyidir, ryazhenka pastörize mağaza ürününden çalışmayacak, kitle basitçe mayalanmayacaktır. Bebeğiniz üç aylıktan daha az ise, keçi sütü ryazhenka pişirmek daha iyidir, daha iyi emilir.

1. Süt bir kaynamaya getirilmeli ve daha sonra ürünü korumak için en az yarım saat boyunca kısık ateşte kaynatılmalıdır.
2. Bundan sonra süt, seramik bir tencereye dökülmelidir, böylece kenara ulaşmaz, kabı sadece yarıya kadar doldurun.Bu süt yüksek sıcaklıkta kaçmadığından emin olmak için yapılır.
3. Sonra, tencereleri fırına koymanız, 150-160 dereceye kadar ısıtmanız ve birkaç saat beklemeniz gerekiyor. 3-4 saat sonra, çıkışta pişmiş süt alırız - daha zengin, hafif sarımsı bir renge ve çok hoş, tatlı bir tada sahiptir.
4. Sonra, fırında sütü sıcak bir ortama soğumaya bırakmanız gerekir. Ardından, kompozisyonun mayalanması gerekir. Başlangıç ​​için, son starter, bifidobacteria dan kefir, yoğurt, ryazhenku kullanabilirsiniz. Ama özellikle lezzetli ryazhenka ekşi krema üzerine çıkıyor.
5. Bir tencerede birkaç çorba kaşığı ekşi kremi çözmeniz gerekir, böylece topaklar kalmaz. Daha sonra kap bir kapak ile kapatılmalı, ılık bir havlu sarın, ılık bir yerde temizleyin. 4-6 saat sonra, ryazhenka mayalanacak, buzdolabında yeniden düzenlenebilir ve ürün soğuduğunda, tadına bakılabilir.

Doğal tam yağlı süt yapılmış iyi bir ev yapımı ryazhenka, inanılmaz derecede zengin, tatlı, lezzetli ve gerçekten sağlıklı. Böyle bir ürün, sadece bir emziren anneye değil aynı zamanda altı ay sonra bir bebeğe de tedavi edilebilir.

Rusya'da, iyi bir ev kadınının evinde her zaman ryazhenka vardı, her kadının kendi fermanlı süt ürününün hazırlanmasında kendi hileleri, tarifleri ve nüansları vardı.Ryazhenka yeterli kaloriye sahiptir - doğumdan sonra mükemmel şekilde geri döner. İyi ryazhenka emzirmeye yardımcı olur, bakım anneler için çok önemlidir.

Video: Emzirirken ne ve ne kadar içki içmeniz gerekir?