Emzirirken haşlanmış sosis pişirebilir miyim?

Emzirirken, annenin diyetine özellikle dikkat etmesi gerekiyor - ve tüm doktorlar bunun hakkında konuşuyor. Gerçek şu ki, annenin bedenine giren tüm ürünler, sütün kıvamını, rengini ve tadını etkiler. Bazı yiyecekler alerjik reaksiyonlara yol açabilir, eğer bebek sütü tatsız bir tadı varsa, bebeği bile memeyi reddedebilir. Bu yayında, bir emziren annenin, kendisinin ve çocuğun sağlığına zarar vermemesi için hangi ürünün seçilmesi gerektiğini, haşlanmış sosis yiyip içemeyeceğini düşünmekteyiz.

Neden bazı yiyecekler emzirme döneminde yenemez?

Diyet gözlemlenirken, bir anne annesinin diyetinin hala farklı olması, yeterli miktarda yağ, karbonhidrat ve protein içermesi önemlidir.Bebeğin vücudunun hala zayıf olduğu bir sır değildir, gastrointestinal sistem, mikrofloranın neredeyse yokluğu nedeniyle kötü işlev görür. Dolayısıyla, bazı yiyecekler çocuğun sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir:

• alerjik reaksiyona neden olur;
• Bazı durumlarda deri döküntüleri oluşabilir;
• kolik, şişkinlik;
• süt reddi.

Sosis (kaynatılmış) izin verilen ürün listesine dahil değildir, ancak ürün yüksek kalitede ise anne, yetersiz diyetini onlarla güvenli bir şekilde seyreltebilir. En iyi seçenek, haşlanmış sosisleri kendiniz pişirmektir. Bu durumda, zararlı katkı maddeleri içermediğinden, sadece değerli protein ve yağlar içermediğinden emin olabilirsiniz - bunlar, bakım yapan annenin en çok ihtiyaç duyduğu şeydir.

Bu ilginç! Eğer süt sıvı ise, bebek genellikle memeye ulaşır, ağlar - görünüşü ile çocuğun neredeyse her zaman aç olduğunu söyleyebiliriz, o zaman haşlanmış et ideal çözüm olacaktır, çünkü sıvı süt anne sütünün yetersiz yağ içeriğine işaret eder, bu nedenle bebek aç hisseder.

Sosis satın nasıl seçilir?

Doğal sosis et, yumurta, süt, az miktarda baharattan yapılır. Bir sosis ürünü satın almadan önce etiketi dikkatlice inceleyin! Düşük kaliteli haşlanmış et, hem annenin sağlığına hem de çocuğun refahına ve hatta zehirlenmeye olumsuz yansıyabilir.

Sosis satın almadan önce, GOST'e uygun olarak yapıldığından emin olmalısınız. Yani, kendi bileşiminde zararlı safsızlıklar yoktur. Emziren anneler aşağıdaki takviyeleri olan yiyecekleri yememelidir:

• bitkisel protein;
• soya fasulyesi;
• E-shki;
• modifiye nişasta;
• kıvam vericiler.

Yüksek kaliteli, yararlı doktora sosisinin bir parçası olması gereken bir örneği düşünün:

• kıyılmış domuz eti ve sığır eti;
• pastırma (ince doğranmış domuz yağı);
• yumurta akı.

Nispeten yakın bir zamanda, bir “duman” ile bir dana eti satışa çıktı - biraz dumanlı bir tadı var. Yetişkinler için, özellikle lezzetli görünüyorlar, ama aslında böyle bir kaynatma çok sağlıksız - aroması “vahşi duman” kullanılarak verilir, prosedürün yüksek maliyeti nedeniyle kimse gerçekten sosis içiyor. Böyle bir incelikten sonra, bebeğin çok fazla tatsız etkisi olabilir - sosislerin çok miktarda zararlı kimyasal içerdiği gerçeğinden dolayı alerjiden zehirlenmeye kadar.

Bahsetmeye değer bir başka nokta da, nişastanın genellikle sosislerde bulunmasıdır. Maddenin tehlikeli olmadığı anlaşılıyor, ama eğer anne kilo almaya çalışmıyorsa - buna ihtiyacı yoktur. Genel olarak, birçok beslenme uzmanı, emziren anneler için sosis yememenin daha iyi olduğu konusunda hemfikirdir - içlerinde çok fazla farklı katkı maddesi vardır. Fakat kişisel olarak pişirilmiş haşlanmış sosis yararlı ve çok besleyici olacaktır.

Sosis alırken nelere dikkat edilmelidir?

Satın almadan önce son kullanma tarihine dikkat edin. Standardına göre, 0 ile -8 derece arasında bir sıcaklıkta, sosis yapıldıktan sonra 3 günden fazla saklanamaz. Raf ömrü uzarsa, üründe koruyucu maddeler olduğundan emin olabilirsiniz.

Ayrıca, seçim yaparken aşağıdaki nüansları izlemeniz gerekir:

1. En iyi seçenek, bir gün önce yapılmış bir haşlanmış sosis seçmektir.
2. Katkısız gerçek sosisin rengi - hafifçe rozovinkoy, ürün belirgin, sulu kırmızı bir renge sahipse - boyalar içerir.
3. Ürünler sadece doğal bir kabukta olmalıdır.
4. Sosisin yarısını alırsanız - yemeden önce, ürünü ısıtmak zorundasınız.
5. Kesim, kıkırdak ve tendon olmadan pürüzsüz, pürüzsüz olmalıdır.
6. Sosis dilimleri çok esnek olmamalıdır - aksi halde, ürünün emziren anneler için tavsiye edilmeyen büyük miktarda jelatin olduğundan emin olabilirsiniz.
7. Sığır eti veya domuz kıymalarından sosis satın almak en iyisidir - kıyılmış kümes hayvanlarında büyük miktarda kıkırdak bulunur.
8. Sosisdeki protein içeriğine dikkat edin - her 100 gram için en az% 10 olmalıdır.

Bu önemli! Düşük kaliteli, eskiyen bir ürünü satın alma riskini azaltmak istiyorsanız - bu durumda, yerel yapımı sosis almak daha iyidir. Ürünün uzun süre depolanma riski pratikte hariç tutulur - yerel haşlanmış etin nakliye gerektirmemesi nedeniyle, fabrikadan derhal şirket mağazalarına götürülür.

Her halükarda, bebeğinizin yeni ürünü normal bir şekilde transfer edeceğinden emin değilseniz, riske girip haşlanmış sosis almamalısınız. Kendiniz pişirmek daha iyidir, ya da (eğer zamana gerek yok ise) bir parça pişmiş veya haşlanmış et yemek için daha iyidir - hem anne hem de çocuk için daha yararlı olacaktır.

Video: ev yapımı haşlanmış sosis nasıl yapılır