Hamilelik sırasında kabak çekirdeği - yararları ve zarar

Rusya'da, bu kelime genellikle yiyeceklerde ve yem bitkisi olarak kullanılan ekili kabak çeşitleri olarak anlaşılmaktadır. Kabuğun sert bir dış tabakası vardır ve içte çok sayıda düzleştirilmiş, çerçeveli tohum şişmesi vardır. Toplamda, bu bitkinin yaklaşık 20 çeşidi vardır, bunların bazıları süs olarak yetiştirilmektedir. Yenilebilir çeşitlerde, hamur ve tohumlar gıda olarak kullanılır. Kurutulmamış kabak çekirdeği, tıbbi hammadde olarak kullanılır.

Kabak çekirdeği bileşimi

Adam, kabakları yetişen zamanlardan beri büyütmeye başladı. Hem pulpa hem de tohumlar insan beslenmesinde ve bir ilaç olarak kullanılmıştır. Kabak çekirdeği kuruduktan sonra kullanılır, bileşimleri tam olarak bu durum için verilir:

• kalori içeriği - 100 g ürün için 559 kilokalori;
• yağ -% 49;
• proteinler -% 30;
• diyet lifi -% 6;
• karbonhidratlar -% 11;
• nem -% 4.

Ayrıca kabak çekirdeğinde çok sayıda A, C, E, B grubu bulunur. Çok sayıda eser element, çoklu doymamış asit, amino asit içerir.

Hamilelik sırasında kabak çekirdeğinin yararları

Kabak çekirdeği, gelecekteki annenin refahı üzerinde olumlu etkisi olan birçok bileşen içerir.

vitaminler

B grubu vitaminler bakımından zengindirler, tiamin (ürünün 100 gramında 0.273 mg), riboflavin (0.153 mg), pantotenik asit (0.75 mg), piridoksin (0.143 mg), kolin (63 mg), folik asit ( 58 mcg. Bu grubun vitaminleri, uygun protein ve yağ metabolizması için merkezi sinir sisteminin normal aktivitesi için son derece önemlidir. Hafızayı ve sağlıklı cildi geliştirmek için gerekli olan nükleik asitlerin üretimine katkıda bulunurlar.

Folik asit eksikliği çok sayıda gebe kadınlarda görülür. Bu, genel halsizlik ve yorgunluk, baş dönmesi, sık baş ağrıları, anemi, bağışıklığın azalması, sinirlilik ve nevroz olarak ifade edilir. Vitamin B9 eksikliği, plasenta, prematüre doğum, bebeğin fetal ölümünün erken ayrılmasını provoke edebilir.Fetusun gelişimi üzerinde bu vitamin zararlı etkisi olmaması. Bir bütün olarak sinir sisteminin gelişimini ters yönde etkileyecek olan fetüsün nöral tüpünün oluşumunda kusurlar olabilir.

100 gram kabak çekirdeğinde A vitamini, 1.9 mg'lık bir miktarda bulunur ve E vitamini (tokoferol) içeriği 2.18 mg'a ulaşır. Bu vitaminlerin kompleksi üreme sisteminin işleyişi için gereklidir, bağışıklığı geliştirir, vücudu canlandırır.

Eser elementler

1. Çinko (7.81 mg) ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir, kolajen sentezi için gerekli olan birçok enzim ve hormonun oluşumunda rol oynar, A vitamininin tam olarak emilmesi için alerjik belirtileri önler. Hamile bir kadının vücudu düşük yapma riskini azaltmak için yeterli çinko almalıdır. fetal anormallikler.
2. Bakır (1343 mg), kan oluşumu, insülin sentezi, seks hormonları üretim sürecine dahil olur. Yiyeceklerden yeterli bakır yoksa, demir emilimi bozulur ve kardiyovasküler sistemin aktivitesi zayıflar. Zayıf demir emilimi, gebe bir kadının vücudundaki kan hacminin artmasına bağlı olarak kandaki hemoglobin seviyesinde bir azalma ile durumu kötüleştirebilir.
3. Magnezyum (592 mg) çeşitli metabolik süreçlerde rol oynar.Kan şekeri seviyelerini destekler, safra kesesi ve böbreklerde taş oluşumunun önlenmesi için önemlidir. Magnezyum eksikliği sinir sisteminin durumunu etkiler, eklemlerde artan ağrıya neden olur. Hamilelik boyunca birçok kadın sinir gerginliği yaşar. Dönemin ilk yarısında bu, vücuttaki hormonal değişikliklerden kaynaklanır, hamileliğin sonunda, gelecek doğum korkusu ve bebeğin durumuyla ilgili duygular eklenir. İkinci yarıda, birçok kadın uyku sırasında rahat bir pozisyon seçememe nedeniyle uykusuzluk yaşar. Bu nedenle, kabak çekirdeğinde bulunan magnezyum, yatıştırıcı, rahatlatıcı bir madde olarak çok önemlidir. Artan vücut ağırlığı, karın görünümüne bağlı postürdeki değişiklikler eklemlerdeki yükü arttırır. Ve magnezyum bu sorunla başa çıkmaya yardımcı olacak, gelecekteki annenin ayaklarının durumunu kolaylaştıracaktır.
4. Sağlıklı kemiklerin ve dişlerin korunması için kalsiyum ile birlikte fosfor (1233 mg) gereklidir. Beynin normal işleyişi, metabolizması, kasları formda tutmak önemlidir.
5. Manganez (4,543 mg), vitaminlerin emilimini, hormonların ve enzimlerin üretimini arttırır.İskeletin oluşumu, besinlerin asimilasyonu, sinir sisteminin güçlendirilmesi için önemini abartmak zordur. Manganez ateroskleroz ve kanser problemlerinin önlenmesi için önemlidir.

Kabak çekirdeği 12 temel ve 8 esansiyel amino asit içerir. Günlük oranı almak için 100 gram tohum yeterlidir. Histidin, arginin, lisin ve sistein gibi amino asitler, hücreler için yapı taşlarıdır. Hamilelik sırasında, büyüyen fetüs, annenin vücudundan doğru oluşumu ve gelişimi için gerekli olan maddeleri alır. Bu nedenle, stoklarını sürekli olarak yenilemek gerekiyor.

Hamile kadınlar için yararlı olan çoklu doymamış asitler, oleik, linoleik, omega - 3, omega - 6 gibi kabak çekirdeğinde bulunurlar. Bu maddeler yağ metabolizmasının normalleşmesi için gereklidir. Hamilelik sırasında, hormonal uyum nedeniyle, birçok kadın aşırı kilo görünümü sorunu ile karşı karşıya. Çoklu doymamış asitler vücutta fazla yağ dokusunun birikmesine izin vermez.

Halk hekimliğinde, kabak çekirdeği ilk yüzyılda değil, antelmintic olarak kullanılır.Hamile bir kadın bu problemle karşı karşıya kalırsa, bu uyuşturucuyu kullanmak daha iyidir, çünkü çoğu ilaç şu anda kontrendikedir. 100 gr ezilmiş tohumlar 500 ml sütle birleştirilmeli, aç karnına 2 yemek kaşığı karıştırılmalıdır. Kabak çekirdeği, parazitleri öldüren, insanlara zarar vermeyen bir madde olan cucurbitin içerir. Bu ilacı aldıktan dört gün sonra hastalık azalır.

Kabak çekirdeğinin zararlı özellikleri

Bütün bu yararlı özellikler çiğ tohumlara sahiptir, kavurma ise C vitamini miktarını azaltır, yağlar oksitlenir.

Kabak çekirdeği eksilerini unutmamak için deneyin:

1. Ayçiçeği tohumu - yüksek kalorili bir ürün, kullanımını sınırlar. Alabileceğiniz maksimum miktar günde 100 gram kabak çekirdeğidir. Onları salatalara, ikinci ve ilk derslere eklemek en iyisidir. Böylece günlük oranı geçmeyecek, diyetinizi çeşitlendireceksiniz.
2. Tohumların kullanımı diş minesinin durumunu kötü bir şekilde etkileyebilir, onları elinizle temizlemek istenebilir.
3. Alerjik reaksiyonların olasılığını dikkate almak gerekir.

Makul ve dozajlı bir kullanım ile kabak çekirdeği sadece hamile bir kadına fayda sağlayacaktır. Günlük bölüm onları birkaç resepsiyona ayırır. Yağlı ağır yiyeceklerin işlem görmesi için zamanın olmayacağı ve aşırı vücut ağırlığının ortaya çıkmasına neden olabileceği için, akşamları ayçiçeği çekirdeği yemeyin. Taze ham maddeleri almaya çalışın, bağımsız olarak yıkayın, kızartın veya kurutun.

Video: Kabak çekirdeğinin yararları ve zararları