Els beneficis i els danys del pebre per a la salut del cos

El pebre búlgar originari dels Estats Units es conrea a tot arreu. Això no és sorprenent, ja que el vegetal sucós i saborós ha trobat una àmplia aplicació a la cuina. Podeu beneficiar-vos de plats preparats amb pebre i de l’autoconsum de pebre vermell als aliments. Penseu en tot en ordre.

Composició química

El pebre búlgar és el vegetal més valuós que concentra moltes vitamines.
Cal destacar la riboflavina (vitamina B2), retinol (vitamina A), àcid ascòrbic (vitamina C), tocoferol (vitamina E), tiamina (vitamina B1). També a la paprika hi ha àcid nicotínic (niacina, vitamina PP), vitamina B3-6-9.

El vegetal concentra la massa de macronutrients, com ara fòsfor, potassi, magnesi, clor, sodi, sofre i calci. Dels microelements del pebre búlgar hi ha coure, manganès, seleni, molibdè, iode, ferro i zinc.

A més dels compostos anteriors, el pebre vermell és ric en èsters, pectina, fibra, poli-i monosacàrids, compostos de nitrogen, alcaloides.

Calories 100 grams. el pebre és de només 29 Kcal. D'aquests, 91,5 grams. donat a l’aigua, 6,7 grams. - carbohidrats, 0,78 gr. - proteïnes, 0,4 g. - als greixos, 0,6 gr. - cendres, 0,05 g. - àcids grassos saturats.

Els beneficis dels pebrots verds

1. El producte té un sabor amarg i és ideal per a un menú de peses. Pimentón verd calòric - 20 Kcal. amb càlcul de 100 gr.
2. Els nutricionistes aconsellen incloure pebre verd en la dieta de diabètics i pacients obesos. Els fitosterols que s'inclouen en la composició controlen el metabolisme dels greixos i no permeten dipositar-los en llocs prohibits.
3. La paprika controla el colesterol, deduint danys, deixant útils a un organisme. Com a resultat, la probabilitat de bloqueig vascular i el desenvolupament de patologies cardíaques desapareixen.
4. La pebre vermella verda millora la força de les parets dels canals sanguinis, augmenta tots els processos metabòlics, satura els òrgans amb oxigen i sang en volums òptims.
5. El pebre no té greix, però conté molts elements i vitamines indispensables. Com que el pebre verd conté menys sodi que vermell, està indicat per al consum de pacients amb malaltia renal.
6. Els àcids, és a dir, clorogènics i p-cumàrics, eliminen els compostos tòxics i carcinògens de la cavitat dels òrgans interns. El menys de pebre verd és que inclou 9 vegades menys retinol i 2 vegades menys que la vitamina C.

Els beneficis del pebrot vermell

1. El licopè fa pebre tal com és, és a dir, el vermell. Una altra propietat d’aquesta substància és prevenir el desenvolupament de tumors malignes. El licopè protegeix els òrgans interns del càncer i bloqueja l'accés de la sang a les cèl·lules existents de les neoplàsies.
2. Per tant, prendre el pebre vermell cada dia evitarà el càncer dels ovaris, la pròstata, el pàncrees i els pulmons. Al mateix temps, el vegetal controla els nivells de sucre en la sang, reduint-los amb salts aguts.
3. La capsaïcina, que es troba en grans quantitats a la polpa, és un cremador de greix natural. Per tant, s'ha d’incloure el pebre en la dieta dels que volen baixar de pes, així com a persones amb obesitat.
4. El pebrot vermell té un efecte diürètic i laxant lleuger, pel qual es neteja el tracte gastrointestinal.La verdura és útil per menjar amb restrenyiment i una escòria excessiva del cos.
5. La pebre vermella és valuosa per als pacients hipertensos, ja que té la peculiaritat de reduir la pressió arterial. A més, la verdura dilueix la sang i accelera la seva circulació, eliminant així el risc de coàguls de sang.
6. La fibra entrant absorbeix en si mateixos els verins, els radicals lliures i altres toxines, després els elimina suaument del cos. El zinc, que es troba al pebrot, és responsable de la funció reproductiva dels homes i de les dones, i també millora l'activitat sexual.
7. El pebrot vermell conté 8 vegades més beta-carotè que el groc i el verd. És per això que el vegetal ha de ser consumit per fumadors que no tinguin aquest element.

Els beneficis del pebrot groc

1. El pebrot groc va superar els seus homòlegs vermells en el nombre d’ascorbinka entrant. Només un fruit menjat pot satisfer la necessitat de vitamina C durant 5 dies.
2. La carn del vegetal pràcticament no inclou el licopè. Però conté un excés de carotè, responsable del color de la paprika. A més, el vegetal concentra potassi i ferro, els elements necessaris per al correcte funcionament del cor.
3. Les vitamines del grup B, de les quals hi ha molts pebrots, són responsables del sistema nerviós central. Com a resultat del consum constant de pebre vermell, es millora el somni i l’estat psicoemocional general.
4. El ferro evita el desenvolupament d’anèmia (anèmia) en totes les categories de ciutadans. Les dones embarassades han de menjar un pebrot groc per reduir la probabilitat de defectes de naixement al fetus.
5. Un vegetal brillant millora les funcions protectores del cos, que és especialment valuós per a persones amb sistemes immunitaris baixos. Suficient per menjar la meitat de la fruita al dia per proporcionar resistència als patògens a la temporada baixa.
6. El producte conté luteïna, una substància responsable de la visió. La recepció dosificada de pebre lubrica el globus ocular i reforça els músculs i evita el desenvolupament de cataractes.
7. El pebrot groc evita el desenvolupament de malalties del cor. Així, amb un ús sistemàtic es fa la prevenció de la isquèmia, bradicàrdia, infart de miocardi i ictus.

Els beneficis del pebrot durant l'embaràs

1. Els metges no prohibeixen a les dones embarassades menjar pebre búlgar, perquè el vegetal té un efecte beneficiós sobre la salut de la futura mare i el seu nadó.
2. La paprika suprimeix la probabilitat d’anomalies congènites al sistema osteomuscular i al sistema nerviós central del fetus, millora la circulació sanguínia a la mare, elimina la sal i els fluids del cos (lluitant contra l’edema).
3. La ingesta diària i adequada de pebre evita la probabilitat de formació de trombes, millora la condició del cabell i de la pell, reforça la placa de les ungles.
4. Els compostos minerals i les vitamines entrants alliberen la noia de la toxicosi, eliminant la necessitat de trencar-se. El producte és útil per al sistema nerviós d'una dona, ja que combat l'ansietat i els efectes de l'estrès.

Els beneficis del pebrot durant la lactància

1. Si utilitzeu pebre durant la lactància, augmentareu significativament la qualitat i el contingut de greix de la llet, eliminarà la possible amargor.
2. La paprika reforça les membranes cel·lulars, redueix el risc d'anèmia (anèmia) a la mare i al nen.
3. Un gran complex de vitamines augmenta el "esperit de lluita" de la dona i, per tant, enfronta la depressió post-part i les possibles avaries.
4. Els nens petits pateixen sovint còlics i distensions. El pebre alleuja els símptomes dolorosos, normalitza els excrements del nen.
5. És útil menjar vegetals per al restrenyiment (inclosa la crònica), problemes amb l’activitat del tracte gastrointestinal i del cor.
6. Utilitzeu el producte només si la dona no té intolerància i al·lèrgies individuals.

Els beneficis del pebrot per a les dones

1. El pebre búlgar de tots els colors és recomanat per a les dones a qualsevol edat.La vegetal alleuja les dones dels símptomes desagradables durant la menstruació i la menstruació, lluitant amb canvis d'humor.
2. El valor del pebre vermell a causa de l'impacte en el cabell. Com a conseqüència del consum sistemàtic, el cabell es torna suau i suau, la secció transversal i la caspa desapareixen.
3. Una gran quantitat de calci afecta les dents i les ungles, fent-les fortes. Les propietats regeneradores tenen un efecte positiu sobre la condició de la pell, la curació de microesquerdes i el suavitzat de les arrugues.
4. A més, el vegetal és responsable del sistema reproductiu, suprimeix possibles desviacions en el treball dels òrgans genitals femenins. El pebre augmenta l'atracció del sexe oposat, perquè és un afrodisíac natural.

Els beneficis del pebrot per als homes

1. Es recomana un sòl fort per incloure el pebre búlgar a la dieta diària. La composició única del vegetal té un efecte beneficiós en tot el cos. En particular, la potència augmenta, l’activitat sexual augmenta.
2. L’ús regular de pebre millora la funció reproductiva, augmentant el nombre d’esperma. Per tant, els experts recomanen menjar parelles vegetals que tenen dificultats per concebre.
3. A causa dels compostos químics en homes, mitjançant l’ús d’un vegetal, l’estructura del cabell es reforça. A més de tot l'anterior, el pebre redueix el risc de patologies cardiovasculars i la formació de trombosi.
4. L’ús sistemàtic del producte augmenta l’activitat cerebral i millora els processos de pensament, la memòria. El pebre alleuja el cos debilitat, alleuja la tensió muscular a tot el cos.
5. Es considera que les verdures són úniques. A més del gust i les qualitats medicinals, el producte millora l'estat d'ànim, elimina la depressió profunda i alleuja el cos de la fatiga crònica. En un període de temps curt augmenta l’eficiència.

Els beneficis dels pebrots per als diabètics

1. El pebre búlgar és un dels pocs productes que es permet la diabetis. La composició del vegetal és el contingut de glucosa mínim. Per tant, als experts se'ls permet consumir pebre en gairebé qualsevol quantitat en absència d'altres contraindicacions.
2. El producte és necessari per als diabètics, cosa que es deu al fet que el vegetal és ric en àcid ascòrbic. La vitamina C suporta la capa protectora del cos en el nivell adequat. La substància també millora la composició sanguínia i estabilitza la pressió arterial.
3. La valuosa composició del pebrot conserva l'elasticitat de les parets dels vasos sanguinis, gràcies a això es produeix un transport oportú de substàncies necessàries a tots els òrgans humans. A més, els diabètics necessiten utilitzar suc de pebre acabat de prémer. La composició normalitza la malaltia i evita possibles complicacions.

Contraindicacions i danys al pebre búlgar

1. Si no heu utilitzat abans el pebre búlgar, heu de familiaritzar-vos amb algunes contraindicacions.
2. Absteniu-vos de prendre un vegetal si trobeu una reacció al·lèrgica al producte, hipotensió, hemorroides, úlceres, gastritis, malalties renals i hepàtiques i un sistema nerviós inestable.
3. Està estrictament prohibit utilitzar un vegetal en qualsevol forma, si teniu isquèmia del múscul del cor, colitis, tendència a l'epilèpsia, un ritme cardíac, una úlcera duodenal.

El valor del pebrot es deu a la seva rica composició química. Però si no coneixeu el vegetal pot causar danys significatius. El pebre roig està indicat per a la lactància i les dones embarassades, els homes, els nens i les persones grans.

Vídeo: el pebre búlgar - els beneficis i els danys