Jak vařit cherry kompot: 10 receptů

Třešňový kompot je nám znám již od raného dětství. Jedinečná chuť nápoje je jedinečná a složení obsahuje mnoho vitamínů. Kromě třešně, můžete přidat různé ovoce a bobule na kompot. Podívejme se podrobněji na každý recept na výrobu třešňového kompotu.

Classic Cherry Compote

• filtrovaná voda - 2,7 l.
• čerstvé třešňové bobule - 650 gr.
• granulovaný cukr - 250 g.

1. Pečlivě rozdělte plody, zbavte se shnilých a poškozených vzorků. Pošlete kastrolu na sporák, přiveďte k varu. S příchodem prvních bublin přidejte třešeň.
2. Ovoce vaříme 5 minut. Poté se nalije cukr. Počkejte ještě několik minut. Složky důkladně promíchejte, vypněte hořák.
3. Vařený třešňový kompot nalijte do vhodné nádoby. Ochlaďte na pokojovou teplotu, pak chladněte.

Cherry a sladké třešně kompot

• Cherry - 400 gr.
• třešeň - 250 gr.
• cukr písek - 320 g.
• kyselina citrónová - 2 g.

1. Opláchněte a v případě potřeby roztřepte bobule, odstraňte stonek. Zasuňte smaltovanou pánev na varnou desku, nalijte do vody, počkejte, až se objeví první bubliny.
2. Poté přidejte potřebné množství granulovaného cukru a kyseliny citrónové. Složky důkladně promíchejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí.
3. Přidejte bobule. Přibližně půl hodiny vařte kompot, vypněte kamna. Zakryjte pánev pevným víkem, obal obalte teplým ručníkem. Počkejte na chlazení, chlazený nápojový kompot chlazený.

Cherry kompot s jablky

• vytesané třešně - 600 gr.
• cukr - 300 g.
• jablka - 900 gr.

1. Opláchněte jablka, odstraňte kůru a jádro. Nakrájejte na malé kousky. Poté posílejte ovoce do vhodného hrnce, nalijte požadované množství vody.
2. Posuňte pánev do sporáku, přiveďte k varu. Po vzniku prvních bublin snižte výkon hořáku na minimum. Nalijte mražené třešně.
3. Tom komponenty asi 15-20 minut. Nechte kompozici na chvíli zavřít. Před použitím doporučujeme kompot chladit.

Kompoty z třešňové a pomerančové kůry

• cukr - 750 gr.
• čerstvá třešeň - 1,5 kg.
• jablka - 2 kg.
• pomerančová kůra - 120 gr.

1. Pečlivě umyjte jablka, nakrájejte na malé řezy, zbavte se jádra. Pak pokračujte k přípravě třešní, umyjte a roztříšte ovoce.
2. Vložte jídlo do vhodné pánve, nalijte vařící vodu. Přísady vaříme 20 minut, po chvíli přidáme cukr.
3. Jemně nasekejte pomerančovou kůru a přidejte celkovou hmotnost. Tomite kompotujte dalších 10-15 minut. Po té ochlaďte tekutinu, podávejte s ledem a čerstvými lístky máty.

Cherry kompot s likérem

• granulovaný cukr - 450 g.
• třešňový likér - 120 ml.
• jablka - 900 gr.
• zralé třešně - 1 kg.

1. Opláchněte a znovu vyzvedněte třešně a jablka známým způsobem. Odstraňte slupku z ovoce, odřízněte jádro. Nakrájejte jablka na malé řezy.
2. Třešně a ovocné řezy posílejte do hrnce s hustým dnem, nalijte potřebné množství vody. Jakmile se směs začne vařit, snižte hořák na minimum.
3. Nalijte cukr, vařte kompot na sporáku po dobu 25 minut. Zakryjte pánev víkem, vyjměte ho z hořáku. Zabalte deku, směs by měla zcela vychladnout.
4. Ochlaďte nápoj, nalijte kompot do sklenic, do každé nádoby přidejte 15 ml. třešňový likér. Zdobíme čerstvým berry a lístkem máty.

Černý rybíz Cherry Compote

• Cherry - 300 gr.
• rybíz - 150 gr.
• cukr - 120 g.
• čištěná voda - 1 litr.

1. Bobule by měly být důkladně omyty a tříděny. Pošlete je na pánev, zalijeme studenou vodou. Přidejte cukr, dejte nádobu na sporák.
2. Směs se vaří, vypne se hořák. Zakryjte pánev víčkem, obal zabalte do ručníku. Nechte kompot vyluhovat a vychladnout.

Cherry kompot s citronem

• cukr písek - 250 gr.
• pitná voda - 3 l.
• mražená třešeň - 550 gr.
• citron - ½ ks.

1. Nalijte potřebné množství vody do hrnce, pošlete ho do sporáku. Vytlačte šťávu z citronu do společné nádoby.
2. Přidejte cukr a mražené bobule na pánvi. Složky důkladně promíchejte.
3. Počkejte, až se objeví první bubliny. Poté vypněte teplo, vyjměte pánev na stranu.
4. Zakryjte nádobu víčkem, zabalte teplý ručník. Nechte kompot vyluhovat asi 3 hodiny.

Třešeň a malinový kompot

• čerstvé třešně - 950 gr.
• malina - 550 gr.
• granulovaný cukr - 200 g.
• pitná voda - 2,8 l.

1. Vyjměte maliny, odstraňte stonky, důkladně opláchněte tekoucí vodou. Produkt vhoďte do cedníku, počkejte, až se kapalina úplně vypustí.
2. Udělejte podobnou manipulaci s třešničkou, odstraňte také větvičky. Dejte bobule do smaltovaného hrnce, nalijte do pitné vody. Pošlete nádobu do sporáku, zapněte oheň.
3. Jakmile směs začne vařit, přidejte cukr. Složky důkladně promíchejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Tomit kompotuje asi 10 minut, vyjměte pánev z kamen.
4. Hotový nápoj nalijte do předem sterilizovaných nádob. Skleněné nádoby s víkem. Po ochlazení plechovky zabalte s ručníkem a položte je na chladné místo. Po studeném vaření lze konzumovat také kompot.

Cherry kompot v pomalém hrnci

• Cherry - 120 gr.
• Jablko - 1 ks.
• žádné bobule - 70 gr.
• cukr - 130 gr.

1. Třídit a opláchnout jídlo, vystřihněte uprostřed jablka. Doporučuje se extrahovat kosti z třešně. Nakrájejte jablka na malé kousky.
2. Všechny ingredience umístěte do více misek, nalijte požadované množství vody. Odhalte v režimu domácího spotřebiče "vaření pro pár". Můžete použít kompot v jakékoliv formě.

Cherry kompot bez sterilizace

• cukr - 180 gr.
• Cherry - 600 gr.
• kyselina citrónová - 12 g.

1. Pomocí obvyklé metody, třídit a umýt plody, zbavit se zkažených kopií. Vezměte vhodný pohár, nalijte do studené vody, vložte do něj třešničku, počkejte 25 minut.
2. Sklenici kompotu důkladně opláchněte a sklenice osušte. Po všech manipulacích umístěte třešně do nádoby.
3. Nalijte stejné množství sypkých složek do každé nádoby. Vařte vodu, paralelně zpracovávejte kryty pro švy parou.
4. Do sklenic nalijte vroucí horkou vodu, proveďte manipulaci s extrémní opatrností. V opačném případě hrozí nebezpečí popraskání skla.
5. Zahrnout horké sklenice sklenic. Otočte nádobu dnem vzhůru, trochu protřepejte. Položte sklenice vzhůru nohama, dokud nejsou chladné. Uchovávejte nápoj na chladném místě.

Příprava třešňového kompotu není nijak zvlášť obtížná. Zvažte různé recepty, které lze konzumovat ihned po vaření. Vychutnejte si léto na zimu. Třešňový kompot lze vařit se sezónními nebo mraženými bobulemi, ovocem. Změňte množství přísad podle vaší chuti. Zvažte také sladkost nápoje, v závislosti na zralosti produktů.

Video: třešeň kompot na zimu