Obsah článku
Palačinky jsou milovány všemi - jsou nejen uspokojivé, ale také neuvěřitelně chutné. Vzniká tedy skutečná otázka - je možné jíst podobné jídlo kojícím matkám, budou palačinky poškozovat dítě?
Zvažte, jaké výhody a poškození tohoto pokrmu, jak vařit palačinky s GW a další zajímavé momenty.
Obecné informace
Lékaři nepovažují tento pokrm zakázaný ženám během laktace, ale je nutné jíst pouze osobně vařené palačinky a dodržovat bezpečnostní opatření. To je pochopitelné - při nadměrném používání i zdravých potravin mohou drobky začít problémy s gastrointestinálním traktem a v některých případech může být vyvolána alergická reakce. Je důležité si uvědomit, že palačinky jsou spíše vysoce kalorickým produktem, což znamená, že matky mohou zvýšit váhu - v poporodním období mnoho matek trpí tímto jevem.
Nemusíte příliš omezovat svou stravu - pokud se dítě cítí dobře, netrpí kolikou a nadýmáním, můžete postupně vyzkoušet nealergenní potraviny a pokrmy včetně palačinek.
Při přípravě standardních palačinek se používají tyto složky:
- Vejce Konzumace během HB by měla být prováděna velmi pečlivě, protože jsou silnými alergeny. Odborníci doporučují zahrnout vejce do vaší stravy ne dříve než 3-4 měsíce po narození.
- Mléko Kravské mléko se také vzhledem k alergennosti nedoporučuje. Velmi malé děti to vůbec neudělají.
- Mouka. Těžký produkt, který vyvolává problémy ve střevech.
- Rostlinný olej. Pokud jsou palačinky smažené ve velkém množství másla, pak dítě může mít průjem v důsledku skutečnosti, že obsah tuku v mateřském mléku se také významně zvyšuje.
Palačinky jsou často vyráběny s různými náplněmi - tvarohem, masem, houbami. Maminka by také měla být opatrná - všechny produkty musí být používány s opatrností. Ukazuje se tedy, že palačinky jsou pro kojící matky nemožné? Zvažte tuto otázku podrobně.
Existuje nějaký prospěch z palačinek?
- Obsah sacharidů přispívá k rychlé saturaci a výrobě energie, což je pro maminky na HB nezbytné.
- Soloko obsahuje vápník - základní prvek pro udržení zdravých zubů, vlasů, kůže, nehtů.
- Palačinky, stejně jako jakékoli chutné jídlo, zlepšují náladu.
To znamená, že potenciální přínosy palačinek stále existují. Je důležité je řádně vařit a sledovat své porce. Některá miminka mají alergii na kravské mléčné bílkoviny. Bude muset být nahrazen kefirem nebo ryazhenkou - v tomto případě se lze vyhnout negativním reakcím. Obvykle se do palačinek přidává velké množství cukru - a je špatné, aby slinivka břišní fungovala. Můžete však tento výrobek omezit? To znamená, že v případě, že řádně vařené palačinky, budou užitečné, ale neztratí své dobroty.
Je důležité: Ujistěte se, že následovat reakci dítěte po pokusu palačinky. Alergie se mohou vyvinout s vyrážkou, nadýmáním, průjmem. V tomto případě musí být tento pokrm zcela vyloučen z vaší stravy a co nejdříve se obraťte na svého pediatra.
Jak vstoupit do misky?
Aby se předešlo nepříjemným jevům, je nutné dodržovat některá velmi jednoduchá pravidla.Zvažte je podrobně.
- První část by měla být velmi malá - je nejlepší jíst polovinu, nebo dokonce čtvrtinu palačinky.
- Musíte jíst jídlo ráno - takže můžete sledovat během dne, jak drobek reagoval na nový produkt v maminčině stravě.
- Palačinky by měly být prvním novým produktem v následujících třech až čtyřech dnech. Není nutné vyzkoušet jiné nové produkty, aby bylo možné přesně pochopit, co dělá dítě nepříjemným - pokud se náhle cítí špatně.
- Během smažení použijte co nejmenší množství oleje. Ideální možností je vařit palačinky na speciální keramické pánvi bez oleje.
- Nejlepší možností je zkusit palačinky poprvé po tom, co dítě má tři měsíce. Do tohoto měsíce bude tělo dítěte silnější a bude připraveno na experimenty s jídlem.
Pediatři tvrdí, že do 6 měsíců mohou být palačinky konzumovány bez strachu o zdraví drobků. Proto, pokud máte strach o dítě, nebo je alergický na některé výrobky - v tomto případě odložit vaření palačinek, dokud se dítě zesílí.
Naučit se správně vařit: chutný a zdravý recept
Takže, jak jsme již zjistili, standardní palačinky jsou spíše alergenním pokrmem vzhledem k obsahu vajec a kravského mléka v nich. Ale můžete najít alternativní náhradu těchto výrobků - nahradit mléko kefírem, nebo dokonce hnětení těsta ve vodě. Věřte mi, že toto jídlo nebude méně chutné.
Zvažte jednoduchý recept na vaření palačinek.
Složky:
- jedna sklenice mouky;
- jedna sklenice kefíru;
- půl sklenice vody;
- vejce - 1 ks. - na přání.
Zahřejte trochu vody, prosévejte mouku. Smíchejte kefír s vodou, jemně nalijte prosévanou mouku, pohánějte vejce. Po smíchání důkladně promíchejte celou směs, nejprve vidličkou (pro tento účel je vhodný i mixér). V případě potřeby přidejte do těsta cukr nebo sůl. Dále zahřejte pánev - nalijte tenkou vrstvu těsta na naběračku. Pokud je pánev nelepivá, pak olej není potřeba. Pokud je to obvyklé - použijte speciální kartáč pro aplikaci na dno oleje, abyste mohli kontrolovat jeho množství. Na každé straně smažte palačinky po dobu 2 minut. Hotovo!
Jako náplň se smí používat libové maso a tvaroh, zakysaná smetana. Ale to by mělo být provedeno pouze po pokusu o prázdnou palačinku a ujistěte se, že dítě nemá negativní reakci na nové jídlo. Pediatři doporučují, aby byl každý přípravek podáván nejprve samostatně a teprve poté je možné provádět experimenty s palačinky.
Video: Je to možné pro sladkou kojící mámu?
Odeslání