रेनकोट - कवक के विवरण, प्रकार, विषाक्तता

रेनकोट मशरूम साम्राज्य के अद्वितीय प्रतिनिधि हैं, दोनों उपस्थिति में और उनकी संपत्तियों में। कई मशरूम पिकर्स पूर्वाग्रह के लिए इन मशरूम की विशेषता है। वे इस प्रतिनिधि को कोई ध्यान दिए बिना, उन्हें इकट्ठा नहीं करना पसंद करते हैं। इस बीच, वे पूरी तरह से व्यर्थ में करते हैं। इस मशरूम में एक सुखद स्वाद है और शरीर के लिए अच्छा है। इन गुणों को विशेष रूप से युवा कवक में स्पष्ट किया जाता है। वे मशरूम सेट के पहले प्रतिनिधियों में से हैं, जो वसंत में जंगल में दिखाई देते हैं। निस्संदेह, वे एक कष्टप्रद लंबी सर्दियों के बाद किसी भी व्यक्ति के आहार को उज्ज्वल करेंगे।

बॉटनिकल संदर्भ

ये मशरूम चैंपियन परिवार से संबंधित हैं। आकार में, वे एक नाशपाती जैसा दिखते हैं, और सफेद रंगों रंग रंग पैलेट में प्रमुख हैं।ये प्रतिनिधि मध्यम आकार या बड़े (विशाल बारिश कवर) के हो सकते हैं। उनमें से कुछ के पास एक झूठा पैर है। एक युवा मशरूम के सिर पर छोटे विकास होते हैं। विवाद की परिपक्वता अंदर से गुजरती है। जब वे पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं, तो ऊपर से एक छेद बनता है, जिसके माध्यम से वे (बीजों) बाहर आते हैं। स्पोरों में विभिन्न प्रकार के रंग होते हैं, जिनमें जैतून या भूरे रंग के रंग होते हैं।

इस मशरूम में कई लोकप्रिय नाम हैं। आम तौर पर इसे आलू, मधुमक्खी स्पंज कहते हैं। कई अन्य नाम हैं। आप अक्सर उसे दादा तंबाकू कहा जाता है।

Raincoats के प्रकार खाया

सबसे आम हैं:

• रेनकोट सच है।
• Golovach।
• Porhovka।

घास का मैदान, नाशपाती के आकार और मोती raincoat
ये प्रतिनिधि चौथी श्रेणी में आते हैं। वे उच्चतम प्रसार द्वारा विशेषता है। वे मुख्य रूप से हमारे विशाल देश के मध्य और मध्य अक्षांश में पाए जाते हैं। अपने आप में, उनके पास एक बड़ी समानता है, और मोती वर्षाकोट भोजन के लिए उपयुक्त है। यह बड़ी स्पाइक्स से ढका हुआ है, जो इसे गोलोवाचॉम के लिए एक समान समानता बनाता है।

Golovach
इस तरह के मशरूम में अधिक महत्वपूर्ण आकार होते हैं। ऊंचाई पहले से ही 7 सेमी तक पहुंच सकती है, और व्यास आधा कम है। बीजों के परिपक्व होने के बाद फलने वाले शरीर का एक मजबूत टूटना होता है। अन्य सभी मामलों में, वे रेनकोट से अलग नहीं हैं।

Baggy Golovach
फल निकाय का व्यास 20 सेमी तक पहुंच सकता है। आकार गोलाकार होता है, और शीर्ष पर कुछ समतलता होती है। आंतरिक संरचना में एक बढ़िया चरित्र है। युवा मशरूम में हल्का दूधिया रंग होता है। कवक बढ़ने के रूप में ब्राउन शेड अधिक संतृप्त हो जाते हैं।एक वयस्क कवक का फल शरीर दरारों से काटा जाता है। ऐसे बाधाएं हैं जिनके पास मौसा के साथ बहुत समानता है। जब पुराना मशरूम खुलता है, तो यह एक कटोरे की तरह बन जाता है। मशरूम की चौथी श्रेणी है और केवल युवा प्रतिनिधि ही भोजन के लिए उपयुक्त हैं।

Oblong Golovach
इसे मर्सिपियल गोलोवाचॉम भी कहा जाता है। शरीर का आकार गेंदबाजी गली में इस्तेमाल किए गए आंकड़ों जैसा दिखता है। कभी-कभी यह एक मैस की तरह है। पेडिकल की तुलना आधा गेंद से की जा सकती है। यह 14 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। यदि मौसम गर्म और आर्द्र है, तो मशरूम बड़े आकार पर ले सकता है। विभिन्न स्रोत प्रोजेग के ऊपरी भाग की विभिन्न मोटाई को इंगित करते हैं।

एक छोटी उम्र में, रंग सफेद होता है, लेकिन समय के साथ यह पीला हो जाता है और समृद्ध भूरे रंग के रंगों के साथ रंग लेता है। ऐसे मशरूम सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।

विशालकाय सिर
ऐसे मशरूम उनके विशाल आकार से प्रतिष्ठित हैं। आधे मीटर की ऊंचाई के साथ, इसका वजन 20 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। बेशक, यह केवल व्यक्तिगत प्रतिनिधियों के लिए विशिष्ट है। वैसे, इस प्रकार का सबसे अच्छा स्वाद है। ये प्रतिनिधि दोषों के बिना नहीं हैं।सबसे पहले, वे एक समूह में कभी नहीं देख सकते हैं, क्योंकि वे अकेले बढ़ते हैं। एक स्थान पर कम-से-कम एक बार प्रकट होने के बाद, वह कभी यहां वापस नहीं बढ़ेगा।

झूठी raincoats के जहरीले प्रतिनिधियों

दुर्भाग्य से, इन मशरूम के बीच ऐसे प्रतिनिधि हैं जिन्हें खाया नहीं जा सकता है। इसके अलावा, उनके पास कमजोर जहरीले गुण हैं।

Warty झूठी Raincoat
इसे नहीं खाया जा सकता है। यह एक झूठी बारिश कोट है। वह स्क्लेरोडार्मा परिवार का सदस्य है। वे परिवार के विकास से विशेषता है, और आप उन्हें पर्णपाती जंगल में पा सकते हैं। मेडो सादा इलाके उनके विकास के लिए एक पसंदीदा जगह है। लंबे घास में होना पसंद करते हैं। इसकी वृद्धि अगस्त के पहले दशक में शुरू होती है, और केवल मध्य शरद ऋतु से बढ़ती है। फल शरीर का व्यास 3 से 5 सेमी तक है। इसमें भूरे रंग के कंद का आकार होता है। एक बाहरी कॉर्क खोल के साथ कवर किया।

सामान्य झूठी रेनकोट
शरीर एक कंद के रूप में 6 सेमी व्यास के रूप में है। बाहरी खोल की सतह छोटे पैमाने की उपस्थिति से विशेषता है। मशरूम गंदे पीले रंग। जब खोल दरारें, छोटे मर्दों के समान संरचनाएं उस पर दिखाई देती हैं।

औषधीय गुणों की सूची

अद्वितीय उपचार गुणों की उपस्थिति से विशेषता रेनकोट के लिए। वे रक्तस्राव से लड़ने और जख्म उपचार को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। एक टूटा मशरूम कटौती के लिए संलग्न करना आवश्यक है, और रक्त बंद हो जाएगा। इन मशरूम के साथ कई त्वचा रोगों का भी इलाज किया जाता है:

• गंभीर जलन;
• अल्सरेटिव गठन;
• purulent घाव सतह, इलाज करने में मुश्किल है;
• मुँहासे दाने;
• पित्ती।

इस तरह की कवक की सहायता से ऊपरी श्वसन पथ और फेफड़ों की पैथोलॉजी से लड़ते हैं:

• विभिन्न उत्पत्ति के ब्रोंकाइटिस।
• क्षय रोग प्रक्रिया।
• लैरींगाइटिस।

साहित्य में साक्ष्य है कि गोलोवच ट्यूमर कोशिकाओं के गठन को रोकता है। Calvacin नामक एक दवा बनाने का यही कारण था, जिसके निर्माण के लिए गोलोवच का उपयोग किया जाता है।

रेनकोट कहां बढ़ते हैं?

विभिन्न प्रतिनिधि अपनी ऊंचाई के लिए अलग-अलग जगह चुनते हैं। उदाहरण के लिए, मई से सितंबर तक गोलबच को खोलना खुली धूप वाली ग्लेड में पाया जा सकता है। ज्यादातर मामलों में, यह एकल प्रतियों में बढ़ता है। किनारे पर गर्मियों के बीच में आप एक विस्तृत रेनकोट पा सकते हैं। अक्टूबर के मध्य तक, इन मशरूम के केवल कुछ प्रतिनिधियों से मिलना पहले से ही संभव है।इस पर, इस मौसम में उनकी वृद्धि समाप्त होती है।

कुछ व्यंजनों

रेनकोट से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करते हैं।

स्क्वैश मशरूम के साथ भरवां
इस पकवान के लिए विशेष रूप से युवा उबचिनी का उपयोग किया जाता है। केवल इस मामले में यह स्वादिष्ट हो जाएगा। ज्यूचिनी को साफ किया जाना चाहिए और अंगूठियों को आकार देने के लिए टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। उसके बाद, वे पानी में उबले हुए हैं, जो पूर्व नमक होना चाहिए। वनस्पति तेल के अतिरिक्त के साथ आटा और तलना में तैयार zucchini रोल। युवा मशरूम प्याज के साथ एक मांस चक्की के माध्यम से पारित कर रहे हैं और वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में overcooked। तैयार भराई भरवां zucchini अंगूठी।

मशरूम नूडल पुलाव
पानी को नमकीन किया जाना चाहिए और इसमें नूडल्स उबालें। रेनकोट बारीक कटा हुआ और मक्खन के अलावा तला हुआ है। तैयार मशरूम उबले हुए नूडल्स के साथ मिश्रित होते हैं। नीचे कुचल ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दिया जाता है और वर्मीसेली और मशरूम के तैयार द्रव्यमान को बाहर रखा जाता है। खाना पकाने का समय 180 डिग्री पर 20 मिनट।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इन कम मशरूम को कम श्रेणी 4 आवंटित किया जाता है। बेशक, यह एक सफेद मशरूम नहीं है, लेकिन यह केवल ठाठ व्यंजन भी पैदा करता है।परिचारिका को केवल मशरूम व्यंजनों की तैयारी के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण दिखाना चाहिए और अपनी पाक फंतासी की उड़ान के लिए जगह देनी चाहिए। इस तथ्य के कारण कि ये मशरूम अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में बहुत पहले दिखाई देते हैं, मेहमान बसंत में रेनकोट से पके हुए व्यंजन का आनंद ले सकते हैं। इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे एक देखभाल मालकिन के प्रयासों की सराहना करेंगे।

लेकिन मशरूम एकत्र करते समय, आपको बेहद सावधान रहना चाहिए और झूठे प्रतिनिधियों के साथ खाद्य बरसात के कपड़े को भ्रमित नहीं करना चाहिए।

वीडियो: बारिश कैसे करें