लेख की सामग्री
उत्तरी अमेरिका, स्वीडन, इटली में, फ्रांस के दक्षिणी तट और जर्मनी में एशिया माइनर के विस्तार में, यूरोप के पूर्वी और दक्षिणी हिस्सों में जंगली हेज़लनट पाए जा सकते हैं। हालांकि, कई लोग हमारे देश के गर्म क्षेत्रों में हेज़लनट खेती करते हैं, जिसके लिए यह तेजी से लोकप्रिय होता जा रहा है। मूल्यवान गुणों का अध्ययन पूरी तरह से किया जाता है, लेकिन अखरोट नुकसान हो सकता है? आइए सबकुछ के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।
हेज़लनट की संरचना और गुण
Hazelnuts, अन्य प्रकार के पागल की तरह, कई फैटी एसिड शामिल हैं। उन्हें कुल मात्रा का 60% से अधिक दिया जाता है। लेकिन चिंता न करें, वसा असंतृप्त एसिड के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं, जो आंतरिक अंगों और मनुष्यों की प्रणालियों द्वारा आवश्यक होते हैं।
एथलीट प्रोटीन के संचय के लिए अखरोट से प्यार करते हैं, उनमें से लगभग 22% हैं। कैलोरी भाग 100 ग्राम।666 इकाइयां हैं। नट्स में व्यावहारिक रूप से कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, इसलिए चिंता न करें कि उनके नियमित उपयोग के साथ, आप आंकड़े को नुकसान पहुंचाते हैं।
हेज़लनट अक्सर आहार वाले व्यक्ति के मेनू में शामिल होते हैं। इसके अलावा, अखरोट के उपयोगी गुण गर्भावस्था के दौरान बच्चों, बुजुर्गों, पुरुषों, लड़कियों, महिलाओं के आहार में शामिल किए जाने की अनुमति देते हैं।
हेज़लनट्स की संरचना में पीड्रिडॉक्सिन, थायामिन, रिबोफ्लाविन, समूह बी के अन्य विटामिन होते हैं, जिनका मानव तंत्रिका तंत्र की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, बी विटामिन मांसपेशियों, दिल, रक्त वाहिकाओं, और मस्तिष्क के लिए आवश्यक हैं।
टोकोफेरोल की भागीदारी के बिना नहीं किया जाता है, अन्यथा इसे विटामिन ई कहा जाता है। इस यौगिक में उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। टोकोफेरोल विषाक्त पदार्थों को हटा देता है और मुक्त कणों को स्वस्थ कोशिकाओं को प्रभावित करने से रोकता है।
हेज़लनट दुर्लभ पदार्थ के संग्रह के लिए मशहूर हैं - पैकेटलेट, जो कैंसर की दवाओं का हिस्सा है। पैकेटलेट न केवल ट्यूमर के क्षेत्र में नए केशिकाओं के गठन को रोकता है, बल्कि रक्त प्रवाह को भी अवरुद्ध करता है। नतीजतन, neoplasm तेजी से हल करता है।
उपरोक्त यौगिकों को शामिल करने के अलावा, हेज़लनट लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, सोडियम, तांबा, जिंक, कोबाल्ट, सेलेनियम, क्रोमियम और अन्य समान मूल्यवान तत्वों से वंचित नहीं हैं।
अखरोट ग्लिसराइड, आहार फाइबर, flavonoids केंद्रित है। संयोजन में, सूचीबद्ध पदार्थ रक्त की गुणवत्ता में सुधार करते हैं और कोलेस्ट्रॉल प्लेक के चैनल साफ़ करते हैं।
हेज़लनट के उपयोगी गुण
- यह उत्पाद शरीर के तापमान को कम करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। इस अंत में, इसे किशमिश के साथ गठबंधन करना, मशरूम में pereteret और गर्म चाय के साथ दिन में 5 बार एक चम्मच लेना आवश्यक है।
- उत्पाद का उपयोग कैंसर के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है। बेशक, अपने स्वयं के रूप में, एक अखरोट कैंसर का इलाज नहीं करेगा, लेकिन यह दवा के साथ संयोजन में उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण होगा।
- हेज़ेल छाल के आधार पर लोक चिकित्सक डेकोक्शन और टिंचर तैयार करते हैं। भविष्य में, इन उपकरणों का उपयोग संधिशोथ, ट्राफिक अल्सर, बवासीर, त्वचा संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। कुछ हद तक शोरबा, खुराक और सर्दी का इलाज करें।
- हेज़लनट्स में बहुत सारे प्रोटीन होते हैं, प्रोटीन हड्डी के ऊतकों और तेजी से मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक है। खनिज यौगिकों के साथ संयोजन में, जैसे फ्लोराइन और फास्फोरस, दांत और नाखूनों को मजबूत किया जाता है।
- टोकोफेरोल और रेटिनोल, जो पागल का हिस्सा हैं, बाल और त्वचा की सुंदरता के लिए जिम्मेदार हैं। ये प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट विषाक्त पदार्थों और अन्य जहरों के शरीर को शुद्ध करते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
- हाल ही में बीमारी या ऑपरेशन के बाद रोगियों को पागल निर्धारित किया जाता है। हेज़लनट जल्दी से ताकत बहाल करता है, शरीर को आवश्यक खनिज और विटामिन के साथ पोषण देता है।
- उत्पाद का उपयोग उन लोगों में प्रतिरक्षा में सुधार के लिए किया जाता है जो अक्सर बीमार होते हैं। एक दिन में कुछ हद तक नट्स शरीर को वायरस और मौसमी सर्दी से ऑफिसन में सुरक्षित रखेंगे। जलवायु परिवर्तन को आसानी से सहन करने के लिए, हेज़लनट को सड़क और छुट्टी पर ले जाना चाहिए।
- नट्स पुरुष प्रजनन प्रणाली और शक्ति के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। हेज़लनट गतिशीलता और शुक्राणु की गुणवत्ता को बढ़ाता है, जिससे बच्चों को पुन: पेश करने की क्षमता में सुधार होता है। उत्पाद को उन जोड़ों द्वारा खाया जाना चाहिए जो बच्चे को गर्भ धारण करने की योजना बना रहे हैं।
- पागल तंत्र की गतिविधि पर नट्स का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।हेज़लनट भोजन के अवशोषण को तेज करता है, एसोफैगस में इसके किण्वन की आवृत्ति को कम करता है, संभावित सूजन और कब्ज को समाप्त करता है।
- हेज़लनट्स का विशेष मूल्य उन लोगों को ले जाता है जिनके दिल की बीमारी होती है। अर्नहाइमिया, ब्रैडकार्डिया, स्ट्रोक, मायोकार्डियल इंफार्क्शन और अन्य पैथोलॉजीज को रोकने के लिए अखरोट की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल से रक्त चैनलों को साफ करके एथेरोस्क्लेरोसिस को रोका जाता है।
महिलाओं के लिए हेज़लनट के लाभ
- प्राचीन काल से, महिलाओं ने नियमित स्तर पर स्वास्थ्य और सौंदर्य को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से पागल खाया। हेज़लनट की अनूठी संरचना मनुष्यों पर पर्यावरण के नकारात्मक प्रभाव को दबा देती है।
- आवश्यक आदेश में महिलाओं के लिए पागल खाने की सिफारिश की जाती है। नतीजतन, आप एक स्वस्थ, मजबूत और चमकदार बाल मिलेगा। नतीजे को अधिकतम करने के लिए, अंडे की जर्दी के आधार पर मास्क लागू करने की सिफारिश की जाती है।
- नट तेल का कोई कम लाभ नहीं है। संरचना अपने उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए प्रसिद्ध है। कच्चे माल का उचित उपयोग प्रभावी रूप से मुँहासा, फोड़े और अन्य त्वचा रोगों को समाप्त करता है।
- कई अध्ययनों से पता चला है कि हेज़लनट का बांझपन के इलाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।इसके अलावा, अखरोट पोषण की दुनिया में व्यापक रूप से जाना जाता है। सामान्य भोजन की बजाय कच्चे माल को स्नैक्स के रूप में इस्तेमाल करने की अनुशंसा की जाती है।
- उत्पाद ने कॉस्मेटोलॉजी के क्षेत्र में अपना आवेदन पाया है। जैतून या मकई के तेल के साथ मिश्रित ग्राउंड अखरोट शरीर और चेहरे की खरोंच के रूप में कार्य करता है। नियमित प्रक्रियाएं चेहरे पर सेल्युलाईट और वर्णक धब्बे से छुटकारा पाती हैं।
- हेज़लनट का वजन घटाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है क्योंकि उनके शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ाने की क्षमता होती है। फिर, इसके पौष्टिक गुण भूख को कम करने में मदद करते हैं। एक व्यक्ति कम खाता है, लेकिन खा जाता है और धीरे-धीरे वजन कम करता है।
गर्भवती और स्तनपान कराने के लिए हेज़लनट के लाभ
- हेज़लनट गर्भावस्था के दौरान लड़कियों को अमूल्य लाभ लाएगा। अखरोट में फोलिक एसिड और टोकोफेरोल की एक बहुतायत होती है, जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होती है।
- विटामिन ई शरीर को विभिन्न बीमारियों का प्रतिरोध करने में मदद करता है। इसके अलावा, एंजाइम गर्भपात की संभावना को कम कर देता है।
- गर्भवती लड़कियों को नट्स का उपभोग करने की आवश्यकता होती है ताकि गर्भ में गर्भ शब्द के अनुसार बनता है।जन्मजात विकृतियों को विकसित करने की संभावना कम हो गई है।
- स्तनपान के दौरान महिलाओं द्वारा खपत के लिए हेज़लनट का संकेत दिया जाता है। अमीर अखरोट संरचना सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ स्तन दूध पोषण करती है, इसे अधिक पौष्टिक और स्वस्थ बनाती है। अखरोट दूध में अनाज से छुटकारा पाने और वसा सामग्री में सुधार करने में मदद करेगा।
पुरुषों के लिए हेज़लनट के लाभ
- हेज़लनट पुरुषों के आहार का एक अभिन्न हिस्सा होना चाहिए। अखरोट में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है। उत्पाद एथलीटों के बीच व्यापक रूप से जाना जाता है। व्यवस्थित भोजन हेज़लनट आपको कम समय में मांसपेशियों के द्रव्यमान का निर्माण करने की अनुमति देता है।
- जिम और उचित पोषण में नियमित कसरत आपको सही शरीर बनाने में मदद करेगा। याद रखें, बिना दृढ़ता के वांछित परिणाम प्राप्त नहीं करते हैं। हेज़लनट शरीर को टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन करने में मदद करता है जो पुरुषों के लिए महत्वपूर्ण है।
- इसके अलावा, विशेषज्ञ प्रोस्टेटाइटिस के विकास को रोकने के लिए हेज़लनट खाने की सलाह देते हैं। अखरोट भारी शारीरिक श्रम के दौरान पर्यावरण के नकारात्मक प्रभाव से शरीर की रक्षा करता है।
- यह साबित होता है कि कच्ची सामग्री महत्वपूर्ण रूप से शक्ति को बढ़ाती है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए, हर दिन 40 ग्राम खाने के लिए पर्याप्त है। हेज़लनट पेड़ यौन कार्य 50 वर्षों के बाद भी बाधा के बिना काम करेगा।
बच्चों के लिए हेज़लनट के लाभ
- बच्चों के लिए हेज़लनट की सिफारिश नहीं की जाती है, न केवल एक स्वादिष्टता के रूप में, बल्कि विभिन्न बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय के रूप में भी। नट बच्चे और प्रतिरक्षा प्रणाली की शारीरिक स्थिति को मजबूत करते हैं। जड़ और मांसपेशी ऊतक के समग्र विकास के लिए कच्चे माल को खाया जाना चाहिए। शरीर वसा चयापचय को तेज कर रहा है।
- आप हेज़लनट से मूंगफली के मक्खन के रूप में एक स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। बच्चे इस इलाज को पसंद करेंगे। संरचना में पौष्टिक गुण होते हैं और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होते हैं। बच्चों के लिए पागल की दैनिक दर 12 टुकड़ों से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- प्राचीन काल में, आंतों में गैस गठन को रोकने के लिए बच्चों को हेज़लनट दिए गए थे। समस्या को ठीक करने के लिए, आपको अखरोट का दूध बनाना होगा। ऐसा करने के लिए, थोड़ा 100 ग्राम तलना। पागल, काट और 500 मिलीलीटर डालना। घर का बना दूध स्वाद के लिए वेनिला जोड़ें।
हेज़लनट contraindications
- अमूल्य लाभों के बावजूद, एक कठिन अवस्था में मधुमेह से ग्रस्त लोगों के आहार में हेज़लनट्स को शामिल करने के लिए हेज़लनट प्रतिबंधित हैं। क्रोनिक यकृत रोग के लिए कच्ची सामग्री भी contraindicated हैं।
- एक वयस्क को रोजाना 50 ग्राम से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।कच्ची सामग्री अन्यथा, एक गंभीर सिरदर्द होगा। नट्स में सक्रिय तत्व मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं की एक चक्कर पैदा करते हैं।
- हेज़लनट्स एटोपिक डार्माटाइटिस, मोटापे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों और यकृत रोगों में खपत के लिए contraindicated हैं। कच्चे माल के व्यक्तिगत असहिष्णुता को ध्यान में रखना भी जरूरी है।
हेज़लनट का मुख्य मूल्य इसके पौष्टिक गुणों और पूरी तरह से संतुलित रासायनिक संरचना में निहित है। उत्पाद में लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है, लेकिन इसमें मानव शरीर की पूरी गतिविधि सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त फैटी एसिड और प्रोटीन होते हैं।
वीडियो: उपयोगी हेज़लनट्स
भेजने के लिए