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सब्जियों को दैनिक भोजन में शामिल किया जाना चाहिए, आमतौर पर उन्हें कुल 30-40% दिया जाता है। उबचिनी को ऐसी संस्कृतियों का उत्साही प्रतिनिधि माना जाता है। यह सस्ती, स्वादिष्ट है, एक संतुलित रासायनिक संरचना और मूल्यवान गुण है। आइए मुख्य विशेषताओं को देखें।
उबचिनी के उपयोगी गुण
- सब्जी बहुत सारे पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करती है जो दिल की मांसपेशियों और संवहनी तंत्र की गतिविधि को अनुकूल रूप से प्रभावित करती हैं। इसके व्यवस्थित स्वागत के साथ उत्पाद रक्त चैनलों की गुहा से कोलेस्ट्रॉल संचय को हटा देता है। इस प्रकार, वैरिकाज़ नसों, एथेरोस्क्लेरोसिस और थ्रोम्बिसिस के गंभीर प्रोफाइलैक्टिक उपाय किए जाते हैं।
- स्क्वाश कोशिकाओं को ऑक्सीजन के साथ पोषण देता है और ऊतकों के युवाओं को लंबा करता है।यह विशेष रक्त परिसंचरण सहित सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सुदृढ़ करने के कारण संभव है।
- चूंकि उत्पाद को कम कैलोरी कहा जा सकता है, इसलिए भोजन के अनुयायियों और स्वस्थ जीवनशैली से इसका आनंद लिया जाता है। ज्यूचिनी आंतों के पथ को साफ करता है, सबसे मजबूत ठहराव और कब्ज के खिलाफ झगड़ा करता है।
- इस प्रकार की सब्जी 89-91% पानी है, जो अच्छी खबर है। इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करने और किसी व्यक्ति के अंगों और अंगों के सही कार्य करने के लिए एक संरचित प्राकृतिक तरल आवश्यक है।
- विभिन्न यौगिकों के विशाल संचय के बावजूद, शौचालय में आहार फाइबर बेहद छोटा है। यह पेट और आंतों के अनुकूल काम को प्रभावित करता है। ज्यूचिनी गंभीरता और दर्द से राहत देता है, माइक्रोफ्लोरा और पेरिस्टालिसिस को सामान्य करता है।
- उत्पाद विटामिन, खनिज और एमिनो एसिड केंद्रित करता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद होते हैं। उनमें से सभी एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा के महामारी के बीच सहायक प्रभाव रखते हैं और प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं।
- शरीर से पानी को हटाने में सुधार करने की इसकी क्षमता के कारण, सूजन हटा दी जाती है। इसलिए, अंगों में भारी पैरों सिंड्रोम और लगातार थकान वाले लोग, यह सब्जी खाने के लिए उपयोगी है।
- प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट्स का संचय अंगों और ऊतकों की शुरुआती उम्र बढ़ने से रोकता है। ताकि वे पतन न हो जाएं, उबचिनी को कम और न्यूनतम गर्मी उपचार के अधीन किया जाना चाहिए।
- जब cholecystitis zucchini उपयोगी है क्योंकि यह पित्त के बहिर्वाह को बढ़ाता है। यह यकृत को उतार देता है और इसकी संरचना को बहाल करने में मदद करता है। मधुमेह वाले मरीजों को, रक्त से अतिरिक्त चीनी निकालने और बीमारी के पाठ्यक्रम को सामान्य करने के लिए आपको एक सब्जी खाने की जरूरत है।
- सब्जी का त्वचा पर सबसे अच्छा प्रभाव पड़ता है, इसके आधार पर मॉइस्चराइजिंग और फेस मास्क कायाकल्प करना आवश्यक है। गठिया वाले लोगों के लिए, उत्पाद भी उपयोगी होगा, क्योंकि यह लवण को समाप्त करता है और दर्द को कम करता है।
- एक तथाकथित स्क्वैश आहार है, जिसका उद्देश्य शरीर के जहरीले पदार्थों, अल्कोहल नशा, रेडियोन्यूक्लाइड और सबसे मजबूत स्थिर घटना से जटिल सफाई करना है।
- जब दैनिक 0,2-0,3 किलो खपत होती है। सब्जी आप कभी कब्ज, पेट में भारीपन, पेट की दूरी, पेट फूलना, गैस और इस प्रकार की अन्य समस्याओं का सामना नहीं करेंगे।
गर्भवती महिलाओं के लिए ज्यूचिनी
- कम कैलोरी और शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने की क्षमता गर्भवती लड़कियों को नियमित रूप से उबचिनी खाने के लिए प्रोत्साहित करती है। इसके अलावा, सब्जी एलर्जी के रूप में कार्य नहीं करती है, इसलिए इससे गर्भ में समस्या नहीं आती है।
- इसके विपरीत, उत्पाद का व्यवस्थित भोजन प्लेसेंटा के ऑक्सीजन के संवर्धन की ओर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप गर्भ में बच्चे गर्भधारण की अवधि के अनुसार बनता है।
- ऐसी नाजुक स्थिति में देवियों में दिल की धड़कन और कब्ज की शिकायत होती है। यदि आप हर दिन या हर दो दिनों में एक सब्जी का उपभोग करते हैं, तो आप इस तरह की नाजुक समस्या को भूल जाएंगे।
- उत्पाद हड्डी के ऊतक पर इसके प्रभाव के लिए मूल्यवान है। यह बच्चे की musculoskeletal प्रणाली बनाता है, और जन्मजात विकृतियों की संभावना को भी कम कर देता है।
- एक गर्भवती महिला के मूत्रवर्धक और choleretic गुणों के कारण, यकृत, पित्त मूत्राशय और नलिकाओं, या गुर्दे के साथ कोई समस्या नहीं है।
- इसके अलावा, संरचना लैक्टेशन अवधि में मौजूद व्यक्तियों की श्रेणियों के लिए मूल्य लाएगी। सब्जी संस्कृति दूध की वसा सामग्री और पौष्टिक मूल्य बढ़ाती है। लेकिन सावधान रहना उचित है कि इसे (दूध) कड़वाहट न दें।
मधुमेह के लिए स्क्वैश
- मधुमेह मेलिटस काफी गंभीर और असुविधाजनक बीमारियों के बराबर है। बीमारी एक उच्च रक्त शर्करा का स्तर है, जिसमें उपयुक्त रिसेप्टर्स की कमी के कारण ग्लूकोज कोशिकाओं में प्रवेश नहीं कर सकता है।
- आमतौर पर, बीमारी के साथ रक्तचाप और इसके कूद, धीमी चयापचय और इस पृष्ठभूमि के खिलाफ मोटापा दिखाई देता है।
- Zucchini इस तथ्य के कारण कि यह कम कैलोरी है, अतिरिक्त चीनी हटा देता है और सभी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।
- इसके अलावा, सब्जी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जो इस बीमारी वाले लोगों के लिए उपयोगी है। भोजन में, आपको उत्पाद को न्यूनतम ताप उपचार के साथ ले जाना चाहिए।
कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के लिए ज्यूचिनी
- बहुत से लोग जानते हैं कि सब्जियों में मैग्नीशियम की काफी उच्च सांद्रता होती है। कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की सुरक्षा और मजबूती के लिए आवश्यक पदार्थ। नियमित भोजन खाने से विभिन्न रोगों के विकास की एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी।
- उत्पाद रक्त वाहिकाओं को फैलाता है। नतीजतन, धमनियों की दीवारें काफी आराम से हैं। इस प्रक्रिया के दौरान, रक्त परिसंचरण में सुधार होता है और रक्तचाप स्थिर हो जाता है।सब्जी पूरी तरह से एंटीऑक्सीडेंट और कैंसरजनों के शरीर को साफ करती है, आंतरिक अंगों के कार्य में सुधार करती है।
- पोटेशियम और मैग्नीशियम की प्रचुरता के कारण, उबचिनी दिल की मांसपेशियों को पूरी तरह मजबूत करती है। पर्याप्त मात्रा में सब्जी में पेक्टिन भी मौजूद है। कोलेस्ट्रॉल प्लेक के जहाजों को साफ करने के लिए यह पदार्थ आवश्यक है। परिणाम एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक और दिल का दौरा के विकास की रोकथाम है।
- व्यवस्थित खाने की सब्जियां homocysteine के शरीर को साफ करने में मदद करता है। यदि इस तरह के पदार्थ का स्तर पार हो गया है, तो हृदय रोग विकसित करना शुरू हो जाएगा। उबचिनी में फोलिक एसिड की एक बड़ी मात्रा मौजूद है। यह एंजाइम homocysteine के नकारात्मक प्रभाव को निष्क्रिय करता है।
दृष्टि के लिए स्क्वाश
- बीटा कैरोटीन की बहुतायत के कारण दृश्य प्रणाली के लिए भ्रूण का लाभ हासिल किया जाता है। शरीर, बदले में, इस एंजाइम की मदद से रेटिनोल की एक बड़ी मात्रा को संश्लेषित करता है। यह विटामिन ए है जो दृष्टि और आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक है।
- बीटा कैरोटीन, जिसमें ऊतकों में उपयोग करने का समय नहीं है, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।नतीजतन, विभिन्न रोगविज्ञान विकसित करने का जोखिम कम हो गया है। ऐसी बीमारियों में ग्लूकोमा, एखल डाइस्ट्रोफी और मोतियाबिंद का उल्लेख किया जा सकता है।
उबचिनी के बीज के लाभ
- यह ध्यान देने योग्य है कि सब्जी के बीज लुगदी से मनुष्यों के लिए कम लाभकारी नहीं हैं। आवश्यक एंजाइमों के साथ शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करने के लिए, रोजाना कच्चे माल की लगभग 15-20 इकाइयों को खाने की सिफारिश की जाती है। सूरज में बीज सबसे पहले सूख जाते हैं।
- आधिकारिक दवा ने स्वीकार किया है कि सब्जियों के बीज में कई सकारात्मक गुण होते हैं और गंभीर रोगों से निपटने में मदद करते हैं। कच्ची सामग्री पूरी तरह से हेलमिंथिक आक्रमण को समाप्त करती है। सैंटोनिनू के लिए सकारात्मक प्रभाव प्राप्त किया जाता है।
- औषधीय गुणों के अलावा, उबचिनी के बीज का अच्छा शामक प्रभाव होता है। कच्चे माल की मदद से, आप भावनात्मक और शारीरिक तनाव से जल्दी से राहत प्राप्त कर सकते हैं। बीज में वसा की एक उच्च सामग्री है, जो उत्पाद सौंदर्य प्रसाधन में लोकप्रिय बनाती है।
Contraindications zucchini
- गुर्दे से जुड़े रोगों के लिए आहार में उत्पाद को शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बड़ी मात्रा में पोटेशियम के रूप में एक अतिरिक्त भार अंगों को निर्देशित किया जाएगा।यदि शरीर इसका सामना नहीं करता है, तो बड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
- जब गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट उबचिनी की बीमारियों को कच्चे नहीं खाया जाना चाहिए। अन्य मामलों में, सब्जी केवल लाभान्वित होगी। निर्धारित दैनिक दर के बारे में याद रखें, कच्चे माल का दुरुपयोग न करें।
स्क्वैश मानव शरीर की सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों के लिए निस्संदेह उपयोगी है। कम कैलोरी सामग्री और संरचना में एलर्जेंस की व्यावहारिक अनुपस्थिति सब्जी को सही आहार और विभिन्न आहार में अनिवार्य बनाती है। लेकिन उपभोग से संभावित प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं पर विचार करना उचित है।
वीडियो: उबचिनी के स्वास्थ्य लाभ
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