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अनुभवी गृहिणी भविष्य के लिए उपयोगी उत्पादों का भंडार करते हैं, खासकर यदि आप अपने हाथों से कार्यक्षेत्र कर सकते हैं। आज की सामग्री में हम गाजर के रस पर चर्चा करेंगे - रसायनों के दृष्टिकोण से सबसे मूल्यवान उत्पाद, जो आधुनिक व्यक्ति के लिए जरूरी है। सभी सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के साथ घर पर पेय निकल जाएगा, आपको विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। आइए अगले ऑर्डर में सभी फीचर्स देखें।
रस का मूल्य
- सकारात्मक पहलुओं में यह तथ्य शामिल है कि पेय के लिए कच्चे माल को संसाधित करने के बाद, सबसे मूल्यवान गुण पूर्ण रूप से संरक्षित होते हैं। विशेष रूप से बीटा कैरोटीन की संरचना में, जो मानव शरीर के लिए आंखों से जुड़े संभावित खतरनाक बीमारियों की दृष्टि और रोकथाम को मजबूत करने के लिए जरूरी है।
- लंबे समय तक, इस प्रकार की कच्ची सामग्री का उपयोग पाचन तंत्र के अंगों से जुड़े रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट अपने मरीजों को चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के मामले में उत्पाद का उपभोग करने की सलाह देते हैं। यह माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने, सूजन और जलन को हटाने के लिए गुणों की संरचना के बारे में है, पुट्रेक्टिव प्रक्रियाओं को रोकें।
- यदि पाचन के साथ कठिनाइयां हैं, उदाहरण के लिए, अपचन या सूजन, और फिर पेय विशेष रूप से प्लस जाएगा। यह इन समस्याओं को समाप्त करता है, विशेष रूप से चयापचय प्रक्रियाओं और खाद्य पाचन को बढ़ाता है। स्लैगिंग, जहर हटाने और अन्य हानिकारक यौगिकों को खत्म करने के लिए रस की आवश्यकता होती है।
- रूट फसलों से बने रस बहुत सारे विटामिन जमा करते हैं। यकृत गतिविधि के लिए सबसे मूल्यवान रेटिनोल है। यह आंतरिक अंग को साफ करता है, इसके फ़िल्टरिंग कार्यों की बहाली में योगदान देता है, सिरोसिस की चेतावनी देता है। मुंह के मूल्य को प्रभावित नहीं करना भी असंभव है। कच्चे माल सूजन को रोकते हैं, बैक्टीरिया को मारते हैं, रक्तस्राव मसूड़ों को हटाते हैं और तामचीनी को मजबूत करते हैं।
- यह पेय उन लोगों की प्लस श्रेणियों में जाएगा जो लगातार ठंडा हो जाते हैं और हवा के थोड़े से झटका के बाद बीमार हो जाते हैं। रस सुरक्षात्मक कार्य को बढ़ाता है, जिससे किसी व्यक्ति के लिए वायरस से हमलों को सहन करना आसान हो जाता है।इसके अलावा, तेजी से वसूली के लिए बीमारी के दौरान और बाद में कच्चे माल को मेनू में शामिल किया जाता है।
- सभी व्यक्तियों के लिए यह पता लगाना उपयोगी होगा कि प्रस्तुत संरचना कामेच्छा बढ़ाने में सक्षम है। यह दिल को भी मजबूत करता है, नसों को सूखता है, ऊतकों की समय-समय पर उम्र बढ़ने से बचाता है। कैल्शियम पेय को शामिल करने के कारण हड्डी के ऊतक को मजबूत करता है, रक्त के प्रवाह को ग्रोइन में बढ़ाकर शक्ति को बहाल करता है।
रस उपचार
- अक्सर, नवजात माताओं कम स्तनपान से पीड़ित हैं। इसे बढ़ाने के लिए, यह पेय आहार में पेश किया जाता है। दूध की मात्रा बढ़ाने के अलावा, रस सामान्य रूप से इसकी वसा सामग्री और गुणवत्ता में सुधार करता है। और गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को एक उत्पाद की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह गर्भ में भ्रूण की केंद्रीय तंत्रिका तंत्र बनाती है।
- इसके अलावा, कच्चे माल में मात्रा में कैल्शियम शामिल होता है जिसमें गर्भवती माताओं के लिए यह आवश्यक होता है। जब तक महिला आधा लीटर तक नहीं पहुंच जाती है तब तक रचना को हर दिन तैयार करने के लिए पर्याप्त है। फिर फार्मेसियों में बेचने वाली सिंथेटिक दवाओं की कोई आवश्यकता नहीं होगी। वह खनिज यौगिक, जो संरचना में केंद्रित है, पूरी तरह से अवशोषित है। और शरीर केवल 5% अधिकतम राशि में विशेष विटामिन लेता है।
- लोक चिकित्सा के लिए, इस क्षेत्र में उत्पाद लंबे समय तक उपयोग किया गया है। उन्हें पेप्टिक अल्सर, फ्रोस्टबाइट और घावों के साथ इलाज किया जाता है। सेलुलर पुनर्जन्म को बढ़ाने के लिए कच्चे माल की विशेषताओं के बारे में यह सब कुछ है, और नतीजतन, उपचार के लिए नेतृत्व होता है।
- पेय तंत्रिका तंत्र के कार्यों को सामान्य करता है, इसलिए इसे अवसादग्रस्त विकारों से ग्रस्त लोगों की श्रेणियों द्वारा लिया जाना चाहिए। यदि कोई व्यक्ति लगातार तनाव की स्थिति में रहता है, तो अनिद्रा और अन्य समस्याओं से पीड़ित होता है, तो संरचना को पीने के लिए बस जरूरी है।
- यदि आप डॉक्टरों का पालन करते हैं, तो गाजर के आधार पर रस को अन्य समान प्रकार के पेय पदार्थों के साथ जोड़ना बेहतर होता है। उपयोगिता को बढ़ाने के लिए बीट्स, सेब, नाशपाती, पालक, गोभी और यहां तक कि अजवाइन मिश्रण करने की भी सिफारिश की जाती है।
गाजर का रस व्यंजनों
पेय की तैयारी में कई बदलाव नहीं हैं, हम सबसे सरल, उपयोगी और स्वादिष्ट मानते हैं।
सेब के साथ
- एक स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए, आपको लगभग 2.8 किलोग्राम लेने की आवश्यकता है। फल और 240 ग्राम। चीनी रेत यह राशि 0.9-1 किलोग्राम निर्भर करती है। गाजर।
- फल कुल्ला, छील और दिल को हटा दें। सुनिश्चित करें कि लुगदी में कोई सड़े हुए क्षेत्र नहीं हैं।गाजर को ऊपर और कुल्ला, सूखा साफ करें।
- सूचीबद्ध उत्पादों को भेजकर juicer तैयार करें। चीनी दर्ज करें, सामग्री को लगभग 4 मिनट तक उबालें और हलचल करें। टोपी निकालें। हो गया!
चुकंदर के साथ
- आपको गाजर और चुकंदर की आवश्यकता होगी। सब्जियों को बराबर अनुपात में लिया जाता है। दानेदार चीनी की मात्रा क्रमशः अपने विवेक और स्वाद पर दर्ज की जाती है।
- तो सामग्री धो लो। शीर्ष परत छीलें। मांस ग्राइंडर या juicer के लिए सामग्री भेजें। यदि आवश्यक हो तो दानेदार चीनी दर्ज करें।
- सामग्री को स्टोव पर भेजें और लगभग 5 मिनट तक उबलने के बाद उबाल लें। शीतलन में शांत होने के बाद, बंद करने के बाद, बोतलबंद के लिए कंटेनर तैयार करें।
दूध के साथ
- प्रस्तुत नुस्खा अवांछित किलोग्राम अलविदा कहने के लिए थोड़े समय में मदद करता है। किसी भी समस्या के बिना एक चमत्कार पेय बनाने के लिए सरल दिशानिर्देशों का पालन करें।
- Juicer के लिए 2 मध्यम गाजर भेजें। 240 मिलीलीटर से ताजा हिलाओ। कम वसा वाले दूध। इसके अतिरिक्त, फोमिंग तक मिक्सर के साथ घटकों को हरा करने की अनुशंसा की जाती है।
- ताकि पेय में अधिक सुखद स्वाद हो,चाबुक करते समय नमक का एक चुटकी जोड़ने की सिफारिश की जाती है। 1 सप्ताह के लिए खाली पेट पर जागने के बाद हर दिन एक पेय लें।
साइट्रस के साथ
- पेय के पूरे शरीर के लिए असाधारण स्वाद और लाभ होता है। इसके अलावा, तैयार किए गए रस उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होगा। चॉप 1 किलो छोटे टुकड़ों में छील जड़ें। मुलायम तक उबाल लें।
- एक उबला हुआ रूट सब्जी एक ब्लेंडर के साथ एक सजातीय द्रव्यमान में बारी। 1 नींबू और नारंगी के साथ, उत्तेजना को हटा दें। लुगदी को क्रश करें और गाजर के द्रव्यमान को भेजें। सामग्री को कुछ घंटों तक डालने के लिए छोड़ दें।
- गज कपड़े के साथ रस निचोड़ें। इसमें 5 मिलीलीटर डालो। नींबू का रस और 100 ग्राम मिलाएं। चीनी रेत स्टोव पर द्रव्यमान को 85 डिग्री तक गर्म करें। बाँझ कंटेनर में समाप्त रस फैलाओ और रोल अप करें।
कद्दू के साथ
- वजन घटाने के लिए इस पेय को भी एक प्रभावी उपाय के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसलिए, यदि आप अधिक वजन होने के लिए अलविदा कहने का फैसला करते हैं, तो दैनिक मेनू में नियमित रूप से ऐसे ताजे रस को शामिल करने की अनुशंसा की जाती है।
- पेय का लाभ यह है कि इसे ताजा और डिब्बाबंद दोनों का उपभोग किया जा सकता है।गौर करें, इस तरह के एक पेय कम से कम 10 दिनों के लिए नशे में होना चाहिए।
- 1 किलो छोड़ें। एक छोटे grater के माध्यम से जड़। छोटे आकार के कद्दू चॉप। एक अपवर्तक कंटेनर में घटक भेजें। 240 मिलीलीटर में डालो। फ़िल्टर पानी मुलायम तक उबाल लें।
- एक बार उत्पादों को पूरी तरह से नरम कर दिए जाने के बाद, उन्हें चाकू के माध्यम से ठंडा करने और पीसने का इंतजार करें। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें ब्लेंडर के साथ मैश कर सकते हैं। मिश्रण को बर्तन में वापस रखो और उबाल लेकर आओ।
- 140 ग्राम जोड़ें चीनी और 10 मिलीलीटर। नींबू का रस प्लेट की शक्ति को कम से कम 4-6 मिनट तक कम करें और प्रोटोटाइप करें। बाँझ जार में समाप्त रस फैलाओ। बिना रोशनी के एक शांत जगह में रोल और रखो।
टमाटर और मीठे काली मिर्च के साथ
- इस तरह के पेय न केवल खुशी के लिए नशे में जा सकते हैं, बल्कि विभिन्न सॉस और ड्रेसिंग के आधार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। रस उपयोगी घटकों के द्रव्यमान के साथ संतृप्त है। इसलिए, शरीर को विशेष रूप से लाभ मिलेगा।
- डुबकी 1 किलो। टमाटर उबलते पानी और फिर शांत। यह प्रक्रिया बिना किसी समस्या के त्वचा से छुटकारा पाने में मदद करेगी। टमाटर को स्लाइस में चॉप करें और बीज हटा दें।कुल्ला और छील 2 मीठे मिर्च। स्ट्रिप्स में कटौती।
- 3 गाजर धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। बदले में juicer के माध्यम से सभी सब्जियों को पारित करें। नमक के साथ रस का मौसम। अपने स्वाद पर ध्यान केंद्रित करें। लगभग एक चौथाई घंटे तक आलसी आग पर ताजा उबाल लें। कंटेनर पर डालो और रोल अप करें।
गाजर के रस को भविष्य के उपयोग के लिए आरक्षित किया जाना चाहिए ताकि हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय तक पहुंच हो। जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, तैयारी में कुछ भी मुश्किल नहीं है। रूट में अतिरिक्त सामग्री जोड़ने का प्रयास करें।
वीडियो: सर्दियों के लिए गाजर और सेब का रस
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