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टार्ट, संतृप्त चाय जैसे कई लोग। चैट करना, स्वादयुक्त पेय के एक कप पर समाचार और रहस्य साझा करना अच्छा लगता है। कठिन दिन के काम के बाद, आरामदायक कुर्सी में बैठना, कप की गर्म दीवारों पर अपने हाथ गर्म करना और भाप को सांस लेना अच्छा होता है, इसकी चिकनी गति को देखते हैं। अक्सर विभिन्न प्रकार के additives के साथ चाय की बिक्री में। लेकिन सबसे स्वादिष्ट एक प्राकृतिक मिश्रण से केवल कृत्रिम स्वाद और रंगों के बिना स्वयं बनाया गया मिश्रण होगा।
आधुनिक दुनिया का प्राचीन पेय
चाय की स्वाद विशेषताओं विविधता, पत्ती के गुणवत्ता स्तर, विकास की जगह और फसल के समय पर निर्भर करती है। मुख्य निर्यातक चीन, भारत, केन्या, श्रीलंका और तुर्की पर विचार करते हैं। जॉर्जियाई और अज़रबैजानी चाय में अच्छा स्वाद। प्रत्येक देश में, एक पेय बनाने, इसकी सेवा और खपत के नियमों से जुड़ी समृद्ध परंपराएं होती हैं। काले, हरे, सफेद और लाल प्रजातियां हैं।वे न केवल स्वाद में, बल्कि शरीर पर कार्रवाई में भिन्न होते हैं। व्यापक रूप से ज्ञात टॉनिक, वार्मिंग गुण। विभिन्न प्रकार के जोड़ स्वाद को समृद्ध करते हैं और पेय को मूल नोट देते हैं। दुकानों के अलमारियों पर बर्गमोट, चमेली, टकसाल, फल और जामुन के टुकड़े हैं।
चीन और जापान में, एक चतुर पेय बनाना सख्त समारोह के अधीन है और कला के साथ समान है। चूंकि अशुभ चाय पीने से शांति होती है, एक चिंतनशील मनोदशा में समायोजित होता है, मन की शांति लाता है, यह पानी या एक अच्छी तरह से रखे पार्क के नजदीक सुरम्य स्थानों में स्थित विशेष चाय गेजबॉस में इसे पकड़ने के लिए प्रथागत है। रोजमर्रा की जिंदगी में, प्रक्रिया को सीमा तक सरल बनाया जाता है, लेकिन खाना पकाने के बुनियादी नियमों को अभी भी देखा जाना चाहिए।
- सबसे अच्छा खाना पकाने के बर्तन मिट्टी या सिरेमिक टीपोट हैं।
- यदि आप ताजा उबले हुए मुलायम गैर-क्लोरीनयुक्त पानी का उपयोग करते हैं तो पेय का स्वाद अमीर होगा।
- टीपोट पहले से गरम किया जाना चाहिए।
- पकाने की दर स्वाद पर निर्भर करती है, प्रति कप 1 टीस्पून की दर से औसत राशि ली जाती है।
- आवश्यक तेलों और सुगंध संतृप्ति को संरक्षित करने के लिए, चाय की पत्तियों को जल्दी से गर्म केतली में डाला जाता है, जो उबलते पानी से आधे मात्रा तक भर जाता है और इन्फ्यूज्ड होता है।
- फिर उबलते पानी को फिर से जोड़ा जाता है, 1 सेमी तक नहीं पहुंचता है। ढक्कन तक।
- स्वाद को उजागर करने के लिए, कप में एक पेय डाला जाता है और केतली फिर से डाली जाती है।
- इस चाय पीने के बाद तैयार है।
प्राकृतिक additives के साथ चाय का स्वाद और लाभ
कुछ उत्पाद चाय के कुछ गुणों को बढ़ा सकते हैं। शरद ऋतु की ठंड की अवधि में, सर्दी तेज हो जाती है। संक्रमण से बचने के लिए, प्रकृति की ताकतों को चालू करना आवश्यक है। नींबू प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, शरीर को विटामिन सी के साथ आपूर्ति करता है, सक्रिय करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। फल में उच्च एसिड सामग्री की वजह से यह इतना मुश्किल है। लेकिन चाय के लिए एक additive के रूप में, वह महान है।
अदरक चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, वसा और कोलेस्ट्रॉल चयापचय को सामान्य करता है, शरीर को ठंड के प्रतिरोध को बढ़ाता है।नींबू के साथ संयोजन में यह वायुमंडलीय बूंदों द्वारा प्रसारित वायरस के खिलाफ एक शक्तिशाली बाधा उत्पन्न करता है।
- 1 चम्मच शराब;
- 1/4 भाग नींबू;
- अदरक चिप्स की स्लाइड्स के बिना 1 चम्मच।
यह एक हल्का खट्टा के साथ एक मसालेदार, थोड़ा जलने स्वाद बाहर निकलता है। यह चाय मधुमक्खी, जाम, सूखे फल, मिठाई या इसी तरह, नस्ल मसालों की उत्तम सुगंध का आनंद ले रही है। यह वर्ष के किसी भी समय उचित होगा, लेकिन नुस्खा शरद ऋतु शाम और हवादार सर्दियों के दिनों, वार्मिंग, शांत करने, वायरस के खिलाफ सुरक्षा और अपनी आत्माओं को बढ़ाने में विशेष रूप से उपयोगी होता है।
वीडियो: अदरक और नींबू के साथ चाय
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