लेख की सामग्री
सभी मधुमक्खी उत्पादों की बहुत मांग है, और यह कोई दुर्घटना नहीं है। हनी उनके उपचार गुणों और रिसेप्शन के संकेतों की एक बड़ी सूची के कारण उनमें से एक है। यह स्वर, घावों को ठीक करता है, मनोविज्ञान-भावनात्मक वातावरण की गतिविधि को नियंत्रित करता है, दिल की सही कार्यप्रणाली के लिए ज़िम्मेदार है और बहुत कुछ। लेकिन शहद के साथ प्रत्येक बैरल में, जैसा कि वे कहते हैं, मलम में एक फ्लाई है। यह टैर संभावित contraindications है। लेकिन बदले में सब कुछ के बारे में।
अखरोट शहद की संरचना
इस तरह के शहद के कुछ विवरणों में आप भ्रम पा सकते हैं, जो कि रासायनिक तत्वों की विभिन्न सामग्री के कारण होता है।अखरोट के प्रकार और पदार्थ की परिपक्वता की डिग्री के आधार पर कुछ और कम हो सकता है। लेकिन अंतर छोटा है, इसलिए हम इस पर ध्यान केंद्रित नहीं करेंगे।
मधुमक्खी पालन उत्पाद की एक सभ्य मात्रा पानी है, इसे लगभग 22% दिया जाता है। हनी में प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिन्हें फ्रक्टोज, सुक्रोज, डिसैकराइड और पोलिसाक्राइड द्वारा दर्शाया जाता है। लेकिन चेस्टनट शहद sucrose सामग्री में नेता है, इसलिए यह मधुमेह के लिए contraindicated है।
संरचना में प्रोटीन यौगिक होते हैं जो मुक्त प्रकार के एमिनो एसिड और नाइट्रोजेनस पदार्थ जमा करते हैं। ये तत्व हैं जिन्हें शहद में सबसे मूल्यवान माना जाता है, वे रक्त चैनलों को कोलेस्ट्रॉल से साफ़ करते हैं।
इस किस्म में कई खनिज हैं (30 से अधिक वस्तुओं)। हम सबसे महत्वपूर्ण और उन लोगों को उजागर करेंगे जो बड़ी मात्रा में हैं। हम फास्फोरस, जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, पोटेशियम, तांबा, फ्लोराइन, सोडियम के बारे में बात कर रहे हैं।
हमें मुख्य एंजाइमों का भी उल्लेख करना चाहिए। वे फॉस्फेट, कैटलस, इनवर्टेस द्वारा दर्शाए जाते हैं। शहद की गुणवत्ता को समझने के लिए, आपको डायस्टेस के स्तर का आकलन करने की आवश्यकता है, यह तत्व बहुत होना चाहिए।
कई अध्ययनों के लिए धन्यवाद, पदार्थों की रासायनिक सूची का पूरी तरह से अध्ययन किया गया है।इसमें बी-ग्रुप, एस्कॉर्बिक एसिड, रेटिनोल, टोकोफेरोल, विटामिन के, विटामिन पीपी द्वारा दर्शाए जाने वाले सबसे मूल्यवान विटामिन होते हैं।
चेस्टनट शहद फाइटोनाइड, हार्मोन, सुगंधित पदार्थ, फ्लेवोनोइड्स, लिपिड्स, क्षारीय यौगिकों, राख, पेक्टिन, आहार फाइबर की अपनी सामग्री के लिए प्रसिद्ध है।
पदार्थ की अंतिम मात्रा मौसम की स्थिति, मिट्टी, मधुमक्खी की नस्ल, अमृत रिहाई की तीव्रता और इसकी उपज सहित कई मानदंडों पर निर्भर करती है।
अखरोट शहद के लाभ
- मौखिक गुहा, श्वसन पथ, नासोफैरेनिक्स, मूत्र प्रणाली, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से जुड़े रोगों के उपचार के लिए प्रयुक्त होता है। इन क्षेत्रों में इसका उपयोग किया जाता है क्योंकि इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
- यह एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है, जो त्वचाविज्ञान, एक्जिमा इत्यादि जैसे त्वचाविज्ञान प्रकृति की समस्याओं का इलाज करने के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है। शहद में, जीवाणुनाशक गुण स्पष्ट रूप से व्यक्त किए जाते हैं।
- गुप्त संपत्ति के लिए धन्यवाद, पित्त बढ़ने का बहिर्वाह, यकृत का काम राहत प्राप्त है, इसकी संरचना बहाल हो गई है। इसके अलावा, जब शहद लेते हैं, आंतों के पेस्टिस्टल्स बढ़ते हैं, तो इसका माइक्रोफ्लोरा समायोजित होता है।
- मधुमक्खियों का उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, जैसा कि वे कहते हैं, सभी मोर्चों पर, इसे मजबूत करता है। शरीर वायरल संक्रमण, मौसमी सर्दी, कवक के लिए कम संवेदनशील हो जाता है।
- एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के कारण, शरीर से शहद की व्यवस्थित खपत radionuclides, विषाक्त यौगिकों, स्लैग द्रव्यमान, भारी धातुओं के लवण को हटा देती है। यह सब दिल, रक्त वाहिकाओं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- रक्त चैनलों पर उत्पाद का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे उन्हें कोलेस्ट्रॉल को साफ़ किया जाता है। इससे वैरिकाज़ नसों, एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की रोकथाम होती है। सेरेब्रल जहाजों की बीमारियों को रोकने के लिए शहद खाया जाना चाहिए।
- यदि आप दैनिक आहार में उत्पाद शामिल करते हैं, तो व्यक्ति के मनोविज्ञान-भावनात्मक वातावरण को स्थिर करता है। अखरोट शहद में अधिक सुक्रोज़ होता है, और इसलिए पूरी तरह से मूड में सुधार होता है, नर्वों और तनाव के प्रभावों से लड़ता है, अनिद्रा, पुरानी थकान और सामान्य मलिनता को समाप्त करता है।
- बच्चे को गर्भ धारण करने से जुड़ी समस्याओं के मामले में इस वर्ग के मधुमक्खियों के उत्पाद को भोजन में शामिल किया जाना चाहिए। हम पुरुषों के बारे में बात कर रहे हैं।एक मजबूत आधे को शुक्राणु को जलाने और शुक्राणु की समग्र गुणवत्ता में सुधार करने के लिए शहद का उपभोग करने की आवश्यकता होती है।
- अखरोट शहद इंट्राक्रैनियल दबाव को कम करता है, इसलिए, इसके नियमित उपयोग, सिरदर्द और माइग्रेन गायब हो जाते हैं। वह उन लोगों में भोजन के लालसा को भी बहाल करता है जिन्होंने हाल ही में सर्जरी की है और अपनी भूख खो दी है।
- अल्सर के मामले में दर्दनाक लक्षणों को कम करने और श्लेष्म झिल्ली पर थोड़ा घावों का इलाज करने के लिए शहद लेने में उपयोगी होता है। दिल की धड़कन के साथ, शहद और दूध का एक चम्मच जलने को खत्म कर देगा। धीमी चयापचय के साथ, उत्पाद आंतों के मोटर कार्यों को बढ़ाता है।
चेस्टनट शहद का क्या इलाज करता है
- उत्पाद पाचन तंत्र की बीमारियों से पीड़ित व्यक्तियों द्वारा उपयोग के लिए निर्धारित किया जाता है। बेल्चिंग, दिल की धड़कन, अत्यधिक गैस, अपचन, कब्ज या दस्त, मतली, आदि
- इसका उपयोग प्लीहा, पैनक्रिया, यकृत, गुर्दे, अंतःस्रावी तंत्र, यौन अक्षमता के उपचार के उद्देश्य से आहार में प्रमुख डॉक्टरों द्वारा किया जाता है।
- फ्लू, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, एसएआरएस, गले में दर्द, टोनिलिटिस के लिए उपयोग करने के लिए असाइन किया गया। श्वसन पथ की गुहा से जल्दी से श्लेष्म हटा देता है।रक्त वाहिकाओं के शुद्धिकरण और मजबूती के कारण वैरिकाज़ नसों, थ्रोम्बिसिस, उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी है।
बीमारियों के लिए अखरोट शहद
- जब urolithiasis। इस तरह के बीमारी के पाठ्यक्रम को कम करने के लिए, आपको उपकरण तैयार करना चाहिए। मार्शमलो, मकई Stigmas और जंगली स्ट्रॉबेरी की पत्तियों की बराबर मात्रा में कुचल रूट में मिलाएं। 60 ग्राम भेजें एक थर्मॉस में कच्चे माल और 800 मिलीलीटर डालना। उबलते पानी। सारी रात एक उपचार उपकरण जोर देते हैं। 120 मिलीलीटर का एक पेय लें। शहद के अलावा दिन में कई बार।
- जब गैस्ट्र्रिटिस। जड़ी बूटियों को ठीक करें, और टकसाल, बागान, कैलेंडुला बीज, गुलाबशिप और टैंसी, हॉप शंकु का संग्रह करें। लगभग 30 ग्राम लें। संरचना और 300 मिलीलीटर डालना। उबलते पानी। जोर देना 2-3 घंटे का मतलब है। जलसेक तनाव और 25 ग्राम मिश्रण। शहद। 100 मिलीलीटर का एक पेय लें। दिन में 3 बार।
- एक पेट अल्सर के साथ। बीमारी के पाठ्यक्रम को काफी सुविधाजनक बनाने के लिए, आपको 450 ग्राम पीसना चाहिए। ताजा गाजर और अखरोट कर्नेल की एक ही मात्रा। उत्पादों के लिए शहद और देश के मक्खन के बराबर मात्रा जोड़ें। सामग्री को अच्छी तरह से हिलाओ। 40 ग्राम के लिए उपकरण ले लो। भोजन से 35 मिनट पहले।
- अनिद्रा के लिए। नींद की समस्याओं को दूर करने और भावनात्मक तनाव से छुटकारा पाने के लिए, आपको एक साधारण नुस्खा का उपयोग करना चाहिए। उपचार के दौरान 25 ग्राम पतला करना आवश्यक है। 200 मिलीलीटर में शहद गर्म पानी जागने के बाद और सोने के समय से 40 मिनट पहले इस पेय को लें। मूर्त परिणाम 10-12 दिनों के बाद आएगा।
- ब्रोंकाइटिस और खांसी के साथ। सर्दी और उनके परिणामों के खिलाफ लड़ाई में, मूली का रस और अखरोट शहद एक महान काम करते हैं। रूट सब्जी को एक मश में घुमाएं और एक गौज कपड़े की मदद से रस निचोड़ें। समान मात्रा में घटकों को मिलाएं। 15 ग्राम की एक चिकित्सा दवा लें। दिन में कई बार। कुछ समय बाद, ब्रोंची पूरी तरह से साफ़ होने लगती है, स्पुतम उत्कृष्ट है।
- एंजिना के साथ। यदि आपके पास ठंडा है, और आपका गला दुख है, तो आपको 40 औंस भंग करना चाहिए। 250 मिलीलीटर में शहद गर्म पानी एक तैयार उपाय के साथ दिन में कई बार अपने मुंह और गले को कुल्लाएं।
- त्वचा घावों के लिए। विभिन्न घावों और abrasions के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि शरीर के प्रभावित क्षेत्रों को शुद्ध शहद के साथ इलाज किया जाए। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, मधुमक्खी उत्पाद को मछली के तेल के साथ मिलाएं।
बच्चों के लिए अखरोट शहद
एलर्जी प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, उत्पाद बच्चे के शरीर को खांसी और कैटररल रोगों से निपटने में मदद करेगा। कच्चे माल को विभिन्न बीमारियों के लिए प्रोफेलेक्टिक एजेंट के रूप में देना भी सलाह दी जाती है। मधुमक्खियों का उत्पाद पूरी तरह से बच्चे के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करता है। यह ध्यान रखना भी महत्वपूर्ण है कि हर बच्चा इस तरह के शहद को खुशी से खाता नहीं है। संरचना में एक कड़वा और काफी विशिष्ट सुगंध है।
कॉस्मेटोलॉजी में अखरोट शहद
एलर्जी प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, शरीर और चेहरे की देखभाल के लिए व्यवस्थित रूप से घर का बना व्यंजनों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। शहद और उपचार जड़ी बूटियों के साथ विभिन्न मास्क उपस्थिति को काफी ताज़ा करने और कई समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। इस तरह के यौगिकों को पूरी तरह से कीटाणुरहित और एपिडर्मिस साफ कर रहे हैं। मुँहासे के रूप में मुँहासा और सूजन गायब हो जाता है। हनी मास्क भी बालों की देखभाल के लिए एक छोटी लोकप्रियता का आनंद नहीं लेते हैं।
भुना हुआ शहद लेने के नियम
- निवारक उद्देश्यों के लिए, विशेषज्ञों का आश्वासन है कि औषधीय गुणों वाले किसी भी उत्पाद को सख्ती से सीमित मात्रा में उपभोग किया जाना चाहिए। शहद की दैनिक दर लगभग 65 ग्राम है।बच्चों के लिए, ये आंकड़े कम हो गए हैं।
- सर्दी, संक्रमण और पुरानी बीमारियों के इलाज के लिए, इसे 100 ग्राम तक लेने की अनुमति है। उत्पाद प्रति दिन। अभ्यास को ठीक करने से पहले, हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें। किसी उत्पाद की रिसेप्शन को 4 भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है।
- मधुमेह के साथ भी अखरोट शहद का उपयोग किया जा सकता है। उपस्थिति चिकित्सक की देखरेख में प्रक्रिया को कड़ाई से किया जाना चाहिए। दैनिक दर 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि रक्त ग्लूकोज बढ़ने शुरू नहीं होता है, तो आप जारी रख सकते हैं।
नकली शहद कैसे निर्धारित करें
- शहद चुनते समय विक्रेता को उत्पाद को नमूना देने के लिए कहें। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल को स्वाद द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। यदि यह पहली बार है कि आप इस तरह की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको दक्षिणी क्षेत्रों को वरीयता देना चाहिए। ऐसे स्थानों में नकली एक दुर्लभ घटना है। इसलिए, एक बार जब आप गुणवत्ता वाले कच्चे माल की कोशिश कर लेंगे, तो आप स्वाद और असामान्य स्वाद को नहीं भूलेंगे।
- अधिग्रहण के बाद, संरचना को प्रामाणिकता के लिए भी जांच की जा सकती है, अगर आप असली शहद से गंध और स्वाद को अलग नहीं कर पा रहे हैं, तो प्रयोग घर पर जारी रखा जा सकता है। गरम होने पर, प्राकृतिक संरचना कड़वाहट खोना चाहिए। भाप स्नान पर उत्पाद को 50 डिग्री तक लाने के लिए पर्याप्त है।यदि स्वाद नहीं बदला है, और कड़वाहट बनी हुई है - यह एक नकली है।
- अक्सर चीनी जलाने से शहद का रंग और कड़वाहट जाली होती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि इस तरह का एक उत्पाद लंबे समय तक अपनी मूल तरल संरचना को बनाए रखने में सक्षम है। अखरोट शहद एक वर्ष से अधिक समय तक क्रिस्टलाइज नहीं कर सकता है। यदि स्टार्च मौजूद है, तो यह आयोडीन के साथ पता लगाया जा सकता है।
- चीनी के लिए शहद का परीक्षण किया जा सकता है। कागज की चादर पर संरचना को छोड़ना और आग लगाना पर्याप्त है। चीनी पत्ते के साथ जला देगा, वास्तविक शहद के साथ कुछ भी नहीं होगा। इसके अलावा, सिरप की उपस्थिति के लिए संरचना की जांच की जा सकती है। अपने हाथ पर शहद की एक पतली परत फैलाओ। रासायनिक मुलायम पेंसिल की संरचना पर खर्च करें। यदि उत्पाद प्राकृतिक है, तो कोई निशान नहीं छोड़ा जाएगा।
अखरोट शहद के कॉन्ट्रा संकेत
- विविधता और उपयोगी गुणों के बावजूद, किसी भी मधुमक्खियों के उत्पाद में इसके कई contraindications हैं। सबसे आम और सामान्य कारण जिसके लिए शहद शरीर को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकता है वह एलर्जी है।
- इसलिए, खाद्य एलर्जी प्रतिक्रिया की उपस्थिति में इस उत्पाद के सेवन को महत्वपूर्ण रूप से सीमित करना आवश्यक है।डॉक्टर की सलाह के बिना बच्चे और स्तनपान अवधि लेते समय आहार में संरचना को शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। संरचना का विपरीत प्रभाव हो सकता है।
- यदि आपने पहली बार उत्पाद की कोशिश की है या इसे अपने बच्चे को दिया है और श्लेष्म झिल्ली, सूखने की सूजन दिखा दी है। तत्काल एंटीलर्जिक दवाओं के उपयोग का सहारा लें। यदि आवश्यक हो, तो डॉक्टर से परामर्श लें।
अखरोट शहद काफी मूल्यवान और दुर्लभ उत्पाद है। चुनते समय, बेहद सतर्क रहें। गुणवत्ता संरचना हर शहर में उपलब्ध नहीं है। जब आप पहली बार शहद से मिलते हैं, तो बेहद सावधान रहें। इसके अलावा contraindications पर विचार करें। उत्पाद का दुरुपयोग न करें और सर्वोत्तम प्रथाओं की उपेक्षा न करें।
वीडियो: भुना हुआ शहद के उपयोगी गुण
भेजने के लिए