Maslata रूसी जंगलों में सबसे आम मशरूम में से हैं। मशरूम पिकर जो भी जंगल (लार्च, शंकुधारी या मिश्रित) नहीं जाता है, वह निश्चित रूप से पेड़ के पीछे से दिखाई देने वाले कई प्रकार के तेल की टोपी देखेगा। उदाहरण के लिए, लार्च या देवदार के झुंड में एक लार्च बटररी की आग की उज्ज्वल-टोपी देखने के बहुत सारे मौके हैं।
विवरण
लर्च मक्खन (एक और नाम - सुरुचिपूर्ण मक्खन) - तिलहन परिवार के कई मशरूम में से एक। यह ज्यादातर लर्च के करीब बढ़ता है (हालांकि यह कभी-कभी उन जगहों पर पाया जाता है जहां यह पेड़ अनुपस्थित है), टोपी को चमकीले पीले, भूरे रंग के पीले या नारंगी रंगों में चित्रित किया जाता है (उप-प्रजातियों पर निर्भर करता है)। वे दो हैं, लेकिन, टोपी के रंग को छोड़कर, उनके पास मतभेद नहीं हैं।
व्यास 3-15 सेंटीमीटर, शंकुधारी आकार या गोलार्ध के रूप में, वयस्क नमूनों में लगभग ऊपर घुमावदार के साथ फ्लैटकिनारों से। रंग नींबू पीला, नारंगी पीला या सुनहरा भूरा है।
त्वचा चिकनी, चिपकने वाला है, कुछ कठिनाई के साथ हटा दिया गया है। मौसम सूखने पर चमकने के लिए सुनिश्चित रहें।
कवक का लुगदी पीला होता है, त्वचा के नीचे हवा में ब्राउन हो जाता है। युवा नमूनों में, यह एक फ्रैक्चर पर रंग नहीं बदलता है, परिपक्व नमूनों में यह गुलाबी हो जाता है और भूरा रंग प्राप्त करता है। कवक में ट्यूबलर परत होती है, ट्यूबों को पीले घूंघट से ढका दिया जाता है, फिर यह गायब हो जाता है और कवक के पास पैर की चारों ओर एक पीली रंग की अंगूठी होती है।
5 से 11 सेंटीमीटर तक पैर, 1-3 सेंटीमीटर व्यास के साथ। यह बेलनाकार, घुमावदार या एक मैस के रूप में हो सकता है। अंगूठी के ऊपर और नीचे के रंगों में एक तेज अंतर होता है: ऊपरी भाग में यह नींबू रंग होता है, निचले हिस्से में यह लाल भूरा होता है।
छिद्र रंग में पीले रंग के होते हैं, और यदि उन पर दबाया जाता है, तो वे भूरा रंग का रंग प्राप्त करते हैं। बीमारी का रंग जैतून या ओचर है।
बड़ा हो जाना
वे अक्सर छोटे समूहों में फल सहन करते हैं, लेकिन जून के मध्य से सितंबर के मध्य तक ठंढ आते हैं, जब ठंढ आते हैं। एक पेड़ से बंधे हुए, इसके साथ एक मायक्रोरिजा बनाते हुए, वे लंबे समय तक इसके तहत बढ़ सकते हैं और सफलतापूर्वक मरने तक - पेड़ की मौत के साथ, मार्सिलियम भी गायब हो जाता है।
खाने योग्यता
एक सुखद स्वाद और हल्के फल की गंध प्राप्त करने के बाद, लार्च मक्खन मशरूम के किसी भी गुणक के पकवान को सजाएगा। सुरुचिपूर्ण मक्खन पकवान दूसरी खाद्य श्रेणी से संबंधित है, यह स्ट्यूड, तला हुआ, मसालेदार, नमकीन, सूप बनाये जाते हैं, सॉस तैयार होते हैं और सलाद बने होते हैं।
मुख्य बात मुख्य रूप से युवा कवक इकट्ठा करना है, क्योंकि लार्च मक्खन, सभी बोलेटस की तरह, कीड़ों और लार्वा द्वारा बहुत जल्दी हमला किया जाता है और अक्सर कीड़ा होने लगता है।
चिकित्सा गुण
इस प्रकार के कवक में विश्व औषधि द्वारा साबित एंटी-कैंसर क्रिया के साथ पॉलिसाक्राइड होते हैं - वे पाचन तंत्र और लैरीनक्स में घातक कोशिकाओं के विकास को सफलतापूर्वक रोकते हैं।
घरेलू सार्वजनिक स्वास्थ्य में, इस कवक का उपयोग सिर में दर्द का इलाज करने के लिए किया जाता है, संरचना में एक रालस घटक होता है जो शरीर के ऊतकों से यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद करता है, जिसकी सहायता से गठिया का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है। यह हाथों और पैरों की धुंध के साथ पैर दर्द के इलाज के लिए भी प्रयोग किया जाता है। लर्च तेल के शोरबा मांसपेशियों और मांसपेशियों को आराम करने में मदद कर सकते हैं।
यह हृदय रोगों (दिल के दौरे) और स्ट्रोक के लिए प्रोफेलेक्सिस के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
लाभ
व्यंजनों में युवा तेल का उपयोग (त्वचा को हटाया नहीं जाता है) मानव शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। युवा मशरूम से अल्कोहल पर टिंचर हड्डियों को मजबूत और मजबूत बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
वैसे, जल्दी और बिना किसी समस्या के टोपी से त्वचा को हटा दें, आपको सूरज की किरणों के नीचे तीस मिनट तक मशरूम डालना होगा - त्वचा पर श्लेष्मा सूख जाएगा और सफाई अधिक सुविधाजनक हो जाएगी।
चोट
थोड़ा तेल से नुकसान। सबसे पहले, शरीर को पचाने के लिए यह लंबा और कठिन होता है, इसलिए यकृत और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोगों के लिए, उपयोग सीमित होना चाहिए।
और, ज़ाहिर है, इकट्ठा करना जरूरी नहीं है कि वहां कई कारें और काम करने वाले उद्यम हैं - सभी विषाक्त पदार्थ मशरूम में होंगे।
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