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एक दिलचस्प तथ्य यह है कि नींबू के रूप में इस तरह के एक साइट्रस की त्वचा में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है। और यह साबित हुआ कि वे नींबू की तुलना में बहुत अधिक हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि कई लोग साइट्रस के रस को पीना पसंद करते हैं, जो विशेषज्ञों के मुताबिक पोषक तत्वों और विटामिनों में समृद्ध है, लेकिन तथ्य यह है कि नींबू छील में इन सभी पदार्थों में अधिक मात्रा में ध्यान दिया जाता है। और यह इसके लायक होगा, क्योंकि मुख्य रूप से छील के कारण, साइट्रस उपचार गुणों का दावा करता है।
उत्तेजना पाने के लिए यह काफी आसान है: आपको सिर्फ छील को नींबू से अलग करने की जरूरत है, इसे छील दें, इसे थोड़ी देर के लिए फ्रीजर में रखें, और ठंड के बाद इसे grate।
नींबू छील के लाभ
यदि आप पोषक तत्वों और तत्वों का पता लगाने के लिए नींबू छील की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं, तो आप निम्नलिखित स्वास्थ्य-अनुकूल तत्वों को पूरा कर सकते हैं:
- सिट्रोनेला;
- phellandrene;
- विटामिन सी;
- साइट्रिक, मैलिक और फॉर्मिक एसिड;
- पेक्टिन।
और यह छील में मौजूद सब कुछ की पूरी सूची नहीं है।
छील के फायदेमंद प्रभाव न केवल शरीर को शुद्ध कर सकते हैं, बल्कि त्वचा कोशिकाओं को फिर से जीवंत कर सकते हैं। निम्न प्रभाव निम्नानुसार है:
- यह आंतों में अप्रिय गैस को कम करके सूजन के कारणों से संबंधित है।
- शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की बड़ी मात्रा में सेवन के कारण यकृत को साफ करने में मदद करता है।
- यह पाचन को सामान्य करता है और कब्ज के जोखिम को कम करता है।
- यह प्रतिरक्षा प्रणाली पर इसका लाभकारी प्रभाव डालता है, इसे मजबूत करता है। यह सब छील में निहित विटामिन के कारण है। इस प्रकार, वायरल और संक्रामक रोगों के अनुबंध का जोखिम काफी कम हो गया है।
- रक्त पीएच संतुलन की बहाली को बढ़ावा देता है।
- रक्तचाप में कमी को प्रभावित करता है।
- इसका उपयोग घावों कीटाणुरहित करने के लिए किया जा सकता है।
इसके अलावा, नींबू छील की मदद से, आप अपने दांतों को सफ़ेद कर सकते हैं और अपनी भावनात्मक स्थिति में सुधार कर सकते हैं, आवर्ती चिंता या चिंता से छुटकारा पा सकते हैं।
कैंसर की रोकथाम
बहुत से अध्ययन किए गए कई अध्ययनों के लिए धन्यवाद, यह साबित हुआ है कि नींबू छील एक ही कीमोथेरेपी की तुलना में अधिक प्रभावी है, जब प्रश्न कैंसर से लड़ने के लिए उत्पन्न होता है। इस प्रभाव को इसकी क्षमता के कारण हासिल किया जाता है जब इसे शरीर में विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देने के लिए शरीर में प्रवेश किया जाता है।
20 वीं शताब्दी के अंत में, कैंसर की रोकथाम पर नींबू छील के प्रभावों का अध्ययन करने के उद्देश्य से एक अध्ययन आयोजित किया गया था। दो दर्जन से अधिक प्रयोगों को पूरा करके, डॉक्टरों ने पाया कि नींबू उत्तेजकता में निहित विशेष निकास, रोगी के शरीर में प्रवेश करने से, घातक कोशिकाओं के खिलाफ सक्रिय लड़ाई शुरू होती है। और सबसे दिलचस्प क्या है, यह निकास उन्हें नष्ट कर सकता है।
कैंसर के इलाज के रूप में छील का उपयोग करने का लाभ यह है कि, कई दवाओं की तुलना में, यह स्वस्थ कोशिकाओं को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है, और इससे शरीर के अंदर कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं होती है।
नींबू छील का उपयोग करना
आमतौर पर इसका उपयोग विभिन्न मीठे व्यंजनों की तैयारी के दौरान किया जाता है।एक विशिष्ट कड़वाहट जोड़कर, पकवान का स्वाद बेहतर होता है। अब, इस आलेख को पढ़ने के बाद, आप अधिक मात्रा में व्यंजन बनाने के लिए नींबू छील के संभावित उपयोगों की संख्या बढ़ा सकते हैं।
पीले साइट्रस छील का उपयोग करने के तीन संभावित तरीके हैं:
विधि 1। व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में। ऐसा करने के लिए, आपको सबसे पहले नींबू को बहुत अच्छी तरह धोना होगा, और फिर इसे कुछ घंटों तक फ्रीजर में डालना होगा। यह आवश्यक है कि साइट्रस ठीक से जमे हुए हो। आप इसे वापस पाने के बाद, छील और रगड़ सकते हैं। यदि आपके पास ग्रेटर नहीं है, तो आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। परिणामी उत्तेजना का प्रयोग विभिन्न सूप, साथ ही साथ सलाद, रस और सॉस में किया जाता है। इसे चावल या पास्ता व्यंजन में जोड़ा जा सकता है। यह मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
विधि 2 नींबू पानी के आधार के रूप में। साइट्रस छील से नींबू पानी बनाने के लिए, आपको ब्लेंडर का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। नींबू पीसने की आवश्यकता है। नतीजतन, शरीर के लिए फायदेमंद सभी तत्व पेय में पड़ते हैं।
विधि 3। कॉकटेल के लिए एक घटक के रूप में।किसने सोचा होगा, लेकिन कॉकटेल में भी नींबू छील का इस्तेमाल किया जाता है। इसकी मदद से, पेय एक अद्वितीय और थोड़ा कड़वा स्वाद मिलता है।
नींबू छील चाय क्या यह संभव है?
नींबू के छील के आधार पर, एक असामान्य चाय प्राप्त की जाती है, उपयोगी ट्रेस तत्वों में समृद्ध होती है और सर्दियों में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में सक्षम होती है। इस चाय का एक अन्य लाभ शरीर को साफ कर रहा है।
चाय बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- ठंडा पानी का लीटर;
- दो टुकड़ों की मात्रा में नींबू का रस निचोड़ा हुआ;
- एक ही नींबू का छील;
- मेड।
चाय निम्नानुसार बनाई गई है:
- पानी को एक तैयार पैन में डाला जाता है और इसमें एक छील फेंक दिया जाता है। सब कुछ आग और फोड़े पर 15 मिनट के लिए डाल दिया जाता है। समय देखना महत्वपूर्ण है।
- उस समय के बाद पैन को स्टोव से हटा दिया जाता है, और नींबू का रस इसमें जोड़ा जाता है। चाय तैयार है
- इसे थोड़ा मीठा बनाने के लिए, आप शहद जोड़ सकते हैं।
चाय गर्म और ठंड दोनों का उपभोग किया जा सकता है। भोजन के बाद इसे लेना सबसे अच्छा है। अपवाद नाश्ता है। इस मामले में, एक खाली पेट पर चाय पीना बेहतर है।
एक निष्कर्ष के रूप में, आप लेख द्वारा उत्पन्न प्रश्न का उत्तर दे सकते हैं - हां।और यदि आप स्पष्ट करते हैं, नींबू छील इतना नहीं है कि आप खा सकते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और पूरे जीव के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए इसे करने की कितनी आवश्यकता है। नींबू छील में निहित उपयोगी और पोषक तत्वों का एक व्यक्ति की सामान्य शारीरिक और भावनात्मक अवस्था पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
वीडियो: नींबू छील का उपयोग
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