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प्रसूति सिर्फ देखभाल, प्यार, धैर्य और डायपर के लगातार परिवर्तन नहीं है। यह एक विज्ञान है कि माताओं को सबसे कम संभव समय में सीखना है। जन्म के तुरंत बाद, युवा महिलाओं को बड़ी मात्रा में जानकारी के साथ परिचित होना चाहिए - नवजात शिशु की नाभि को कैसे संभालना है, बच्चे की देखभाल कैसे करें - स्नान करें, डायपर बदलें, इसे पहनें। सबसे सरल मामले में, जब कोई बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ पैदा होता है, तो आत्मसमर्पण करने के लिए आवश्यक जानकारी की मात्रा बस आश्चर्यजनक होती है। अलग, बहुत प्रासंगिक और आवश्यक मां की पोषण की समस्या बन जाती है जो बच्चे के स्तन को खिलाती है। इस लेख में हम केफिर के बारे में बात करेंगे - इस उत्पाद की खपत बच्चे और मां की स्थिति को कैसे प्रभावित करती है, स्तनपान कराने के दौरान केफिर के फायदे और नुकसान के बारे में जानें, और अपने आप पर डेयरी व्यंजन तैयार करने का भी प्रयास करें।
स्तनपान कराने पर क्या खाना नहीं है?
आधुनिक डॉक्टरों का तर्क है कि स्तनपान के दौरान कुछ उत्पादों की खपत पर कोई विशिष्ट प्रतिबंध नहीं हैं। वैज्ञानिकों और बाल रोग विशेषज्ञों का मानना है कि बच्चे को धीरे-धीरे मां के दूध के माध्यम से अलग-अलग स्वाद और व्यंजनों की रचनाओं से परिचित होना चाहिए। हालांकि, कुछ नियमों का पालन करना अभी भी इसके लायक है। सबसे पहले, मां को ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के लिए मना किया जाता है जो पेट में किण्वन का कारण बनते हैं। उनमें से बन्स, गोभी, फलियां, कार्बोनेटेड पेय आदि हैं। दरअसल, जीवन के पहले महीनों में बच्चे की सबसे लगातार समस्याओं में से एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अपरिपक्वता से जुड़ा हुआ है। स्थिति को बढ़ाने के लिए इसके लायक नहीं है, इसलिए जितना संभव हो सके अपने आहार की रक्षा करें। इस संबंध में, केफिर स्वीकार्य है, लेकिन केवल छोटी मात्रा में। माना जाता है कि पूरे दूध में किण्वित दूध उत्पादों की तुलना में अधिक मात्रा में पेट फूलना, पेट फूलना और सूजन हो रही है।
दूसरा, एक युवा माँ को आहार से एलर्जी को खत्म करना चाहिए। आम प्रतिबंधों में अंडे, चॉकलेट और मिठाई, लाल जामुन और फल होते हैं। दूध और डेयरी उत्पाद एलर्जी भी पैदा कर सकते हैं, जिसे लैक्टोज असहिष्णुता कहा जाता है।आप समझ सकते हैं कि बच्चे की मदद से बच्चे का निदान है या नहीं। एक नियम के रूप में, जब डेयरी उत्पादों की खपत के बाद लैक्टोज असहिष्णुता, बच्चे एक मजबूत सूजन, गैस गठन विकसित करता है, बच्चा शरारती है और सो नहीं सकता है। यह बच्चे के पेट में एंजाइमों की कमी के कारण है, जो डेयरी उत्पादों के टूटने और प्रसंस्करण के लिए आवश्यक हैं। अगर किसी बच्चे को इस विकार का निदान किया गया है, तो बच्चे को कृत्रिम लैक्टोज मुक्त पोषण में स्थानांतरित करने की सिफारिश की जाती है, और हम मां द्वारा केफिर खपत के बारे में बात नहीं कर रहे हैं।
इसके अलावा, मां को यह भी सिफारिश की गई थी कि वह बहुत स्वाद और तेज खाद्य पदार्थों का उपभोग न करें - ये लहसुन, गर्म मिर्च और सॉस, प्याज हैं - वे मां के दूध का स्वाद बदल सकते हैं। इसके अलावा, माँ अल्कोहल और कॉफी नहीं पी सकती - उनके पास उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। प्रतिबंधित दवाओं को लेने से सख्ती से बचना चाहिए, क्योंकि दवा के सक्रिय पदार्थ का हिस्सा दूध में प्रवेश करता है। सौभाग्य से, इन मानदंडों के अनुसार, केफिर बिल्कुल सुरक्षित है, जिसका अर्थ है कि इसे युवा माताओं द्वारा खाया जा सकता है।
स्तनपान कराने पर केफिर के लाभ
जैसा कि हमने पाया, स्तनपान कराने पर केफिर का सेवन किया जा सकता है, लेकिन केवल तभी जब बच्चा डेयरी उत्पादों के लिए एलर्जी नहीं है। पहले महीने में आपको केफिर को बहुत सावधानी से और छोटे हिस्सों में, 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं, सावधानी से बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का पता लगाना चाहिए। यह निगरानी करना महत्वपूर्ण है कि उसकी कुर्सी बदल गई है, अगर गैस गठन में वृद्धि नहीं हुई है, अगर बच्चा अधिक मज़बूत और अश्रु हो गया है, या यदि उसकी नींद की गुणवत्ता बदल गई है। यह सब crumbs की आंतों में किण्वन प्रक्रियाओं का संकेत हो सकता है। अगर केफिर को ऐसी कोई प्रतिक्रिया नहीं है, तो इसे खुशी से पीएं। आखिरकार, यह केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी है।
- सबसे पहले, केफिर पाचन में सुधार करता है और कब्ज के खिलाफ सुरक्षा करता है। आखिरकार, प्रसव के बाद यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, कई महिलाओं को बवासीर के अभिव्यक्तियों का अनुभव होता है, जो कठोर मल के कारण बढ़ते हैं।
- किण्वित दूध उत्पाद योनि माइक्रोफ्लोरा बनाने में मदद करते हैं, जो बाद के समय में भी बहुत महत्वपूर्ण है।
- केफिर का एक मध्यम सेवन पाचन में सुधार करने में मदद करता है, तुरंत खाली होता है और आंत में किण्वन से बचता है। यह बच्चे की पाचन को प्रभावित करता है, जो पेटी और सूजन के खिलाफ सुरक्षा करता है।
- केफिर की संरचना में कैल्शियम एक महिला के दूध को अधिक पौष्टिक, फैटी और संतृप्त बनाता है। बच्चा तेजी से खाता है, लंबे समय तक रहता है और वजन बेहतर होता है।
- Obstetricians और स्त्री रोग विशेषज्ञ जन्म के पहले दिन में प्रति दिन 100-150 मिलीलीटर केफिर खाने के लिए सिफारिश करते हैं, पूरे मात्रा को कई खुराक में विभाजित करते हैं। यह स्तन दूध के तेजी से आगमन में योगदान देता है, कोलोस्ट्रम अधिक पौष्टिक हो जाता है।
सामान्य रूप से, केफिर की नियमित खपत कैल्शियम का एक मूल्यवान स्रोत है, जो स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए आवश्यक है। आखिरकार, कैल्शियम की भारी मात्रा में स्तन दूध में जाता है, नतीजतन, युवा मां स्तनपान कराने से बाल, दांत और नाखून गिरने लगते हैं, त्वचा शुष्क हो जाती है और क्रैक हो जाती है, हड्डियों में दर्द होता है, और musculoskeletal प्रणाली की बीमारियां बढ़ जाती हैं। और स्तन दूध में कैल्शियम की कमी के साथ, बच्चे को विकिरण विकसित करने का खतरा होता है, इसके अतिरिक्त उसे कैल्शियम और विटामिन डी को अवशोषित करने के लिए आवश्यक है। यदि आप नियमित रूप से एचबी के साथ केफिर पीते हैं तो आप इन सभी समस्याओं से बच सकते हैं।
स्तनपान कराने पर पीने के लिए क्या केफिर बेहतर है?
बेशक, अपने हाथों से बने घर का बना और प्राकृतिक केफिर पीना सबसे अच्छा है। दुर्भाग्यवश, अधिकांश शहर के निवासियों के पास केफिर को स्वयं बनाने का कोई मौका नहीं है। इस मामले में, प्रतिदिन ताजा उपज के साथ स्टॉक को भरने के लिए स्टोर में छोटे पैक में आज के केफिर खरीदने का प्रयास करें। याद रखें कि सबसे सुरक्षित को एक दिवसीय केफिर माना जाता है - इसमें कम शराब है, किण्वन प्रक्रिया शुरुआती चरण में होती है, ऐसे केफिर केवल लाभ लाएंगे। किसी भी मामले में केफिर नहीं पी सकता है, जो कि 3-4 दिनों से अधिक है, इससे आपके और आपके बच्चे की आंतों में समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
यदि आपके पास बाजार से किसानों से प्राकृतिक दूध खरीदने का अवसर है, तो इसका उपयोग सुनिश्चित करें। पाक कला केफिर मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, दूध को पहले पूरी तरह उबला जाना चाहिए। जब दूध बढ़ने लगता है, गर्मी को कम करें और दूध को लगभग आधे घंटे तक आग पर छोड़ दें। तरल पदार्थ अधिक मोटा हो जाएगा, और केफिर संतृप्त और स्वादिष्ट हो जाएगा। आग पर गिरने के आधे घंटे के बाद, दूध को ढक्कन से ढंकना चाहिए और इसे गर्म राज्य में शराब और ठंडा होना चाहिए। तापमान को चुनना बहुत महत्वपूर्ण है जिस पर दूध किण्वित किया जाना चाहिए।यदि दूध बहुत ठंडा है, तो किण्वन नहीं लिया जाएगा, अगर यह बहुत गर्म है, तो अच्छा जीवाणु मर जाएगा। तरल का तापमान लगभग 40 डिग्री होना चाहिए। कोई थर्मामीटर नहीं है - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, दूध में एक साफ उंगली डुबकी - तरल मामूली गर्म, आरामदायक होना चाहिए।
और स्तनपान के दौरान केफिर सभी प्रकार की कुकीज़ और मिठाई के बिना एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता है। इसका मतलब है कि प्रसव के बाद एक महिला जल्दी से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकती है, उसके शरीर के आकार में सुधार कर सकती है और कुछ महीनों में अच्छे आकार में लौट सकती है। केफिर पीओ, स्वस्थ और सुंदर रहो!
वीडियो: स्तनपान कराने के दौरान क्या और कितना पीना है
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