फैबियन सुदूर पूर्व - कवक की विषाक्तता कहां बढ़ती है इसका विवरण

प्राचीन काल से, श्वेत मशरूम को मशरूम साम्राज्य में सबसे अच्छा माना जाता है और सभी मानकों में एक आत्मविश्वास पहले स्थान पर बनाए रखने के लिए सभी पदों पर एक प्रमुख स्थान पर कब्जा कर लिया जाता है। लेकिन यह यूरोप में है, और सुदूर पूर्व में एक मशरूम है, आत्मविश्वास से बोलेटस मशरूम को सभी मामलों में भीड़ - स्वाद और सौंदर्यशास्त्र। यह एक सुदूर पूर्वी शहर है। यह क्षेत्र में सबसे अधिक एकत्रित और लोकप्रिय मशरूम में से एक है।

विवरण

एक छोटा कुत्ता ब्राउन बोलेटस, एस्पेन मशरूम और रेडहेड्स के नामों में से एक है। मशरूम बोल्ट के परिवार से संबंधित है, सुदूर पूर्व के जंगलों में बढ़ता है (जैसा कि नाम का तात्पर्य है)।

कैप परिपक्व मशरूम गोलार्ध आकार, 25 सेंटीमीटर तक बढ़ सकता है। नवजात मशरूम में यह एक गेंद जैसा दिखता है, थोड़ा झुर्रियों वाला, स्टेम पर दबाए किनारों के साथ। अधिक परिपक्व मशरूम में, एक कंबल के अवशेष दिखाई देते हैं। त्वचा का रंग ब्राउन-ओचर है।निचले भाग में, ट्यूबलर सतह रंग में उज्ज्वल पीला होता है, समय के साथ अंधेरा होता है और जैतून-पीला हो जाता है। उस स्थान पर जहां टोपी पैर से जुड़ती है, ट्यूबों को थोड़ा डांट दिया जाता है।

जब मौसम सूख जाता है, तो त्वचा थोड़ा सा पटाया जाता है, जो सफ़ेद मांस का पर्दाफाश करता है। सिलेंडर के आकार का स्टेम, कुछ हद तक घुमावदार, नीचे की ओर मोटा होता है, पूर्ण, बिना आवाज के, मजबूत, उच्च, ऊंचाई में 13-14 सेंटीमीटर और मोटाई में 2.5-3 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है। अंधेरे के नीचे, धीरे-धीरे शीर्ष पर चमकता है। सतह को छोटे भूरे रंग के तराजू से ढका हुआ है जिसमें हाइफल टफट शामिल हैं। रंग कैप की तरह ही है - ओचर का रंग, केवल थोड़ा हल्का।

बीजा के आकार के स्पोर, पीला भूरा। समय के साथ, बीमार परत धीरे-धीरे टोपी के नीचे से निकलती है।

वितरण के स्थानों

सुदूर पूर्वी डमी प्राइमरी के दक्षिणी क्षेत्रों में उगते हैं, ओक जंगलों का चयन करते हैं। वे वास्तव में अद्भुत गति के साथ विकसित होते हैं - एक दिन के भीतर मशरूम 4 सेंटीमीटर बढ़ता है और 10-15 ग्राम लाभ प्राप्त करता है।तीन या चार दिनों के बाद, ये पहले से ही मजबूत अच्छी तरह से खिलाए मशरूम हैं, और 7-10 दिनों के बाद वे पुराने, बेकार और कीड़े बन जाते हैं।

वे उपनिवेशों में या कई टुकड़ों में बढ़ना पसंद करते हैं, कभी-कभी मशरूम पिकर्स के सामने एक ही रूप में दिखाई देते हैं। लेकिन अकेले मशरूम दुर्लभ हैं। यदि वर्ष उपयोगी है, तो एक बहुत ही छोटे क्षेत्र में आप कुछ घंटों में छोटे पेपर की एक पूरी बाल्टी एकत्र कर सकते हैं। यह जून से नवंबर तक बढ़ने लगता है, देर से गर्मियों में फल भालू - शरद ऋतु की शुरुआत। अगस्त-सितंबर में विशेष रूप से बड़ी फसल काटा जा सकता है।

तैयारी

सुदूर पूर्वी पब उनके पाक गुणों के सभी प्रकार के पाक प्रसंस्करण में बोलेटस और सफेद मशरूम के योग्य प्रतिद्वंद्वियों द्वारा हैं: उन्हें पकाया जा सकता है, स्वादिष्ट सूप तैयार कर सकते हैं, दोनों स्वयं और कुछ भी, मसालेदार, पके हुए स्वादिष्ट पाई और पुलाव के साथ तला हुआ जा सकता है, मशरूम सीजनिंग कर सकते हैं, शीतकालीन ठंड के लिए दुकान में सूखने के लिए, शोरबा के लिए पाउडर बनाते हैं। फुटपाथ से बने किसी भी पकवान में बहुत अच्छा स्वाद होगा और अद्भुत गंध होगा।

व्यंजनों को काले रंग से बदलने से रोकने के लिए, खाना पकाने या फ्राइंग के लिए केवल कैप्स का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है, जबकि पैरों को सूप में सबसे अच्छा जोड़ा जाता है या सॉस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

ताबाबास पकाएं - हल्के नमकीन पानी में 45-50 मिनट, और दो पानी में - पहले कुछ मिनटों के बाद सूखा जाता है।

लाभ

Obabok न केवल अच्छा स्वाद और अच्छी खुशबू आ रही है, इसमें मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी पदार्थ होते हैं - प्रोटीन, विभिन्न प्रकार के खनिज, वसा, मोनो-और डिसैकराइड्स, कार्बोहाइड्रेट, फैटी एसिड। मशरूम में भी बहुत सारे विटामिन और खनिज हैं

विटामिन बी और ई, एस्कॉर्बिक एसिड, फॉस्फोरस, लौह धातु, कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम, आहार फाइबर। नवीनतम विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों और शरीर में निहित स्लैग के लिए धन्यवाद मूत्र की मदद से उत्सर्जित किया जाता है।

चोट

1. अगर शरीर पब के कुछ घटकों को बर्दाश्त नहीं करता है।
2. अगर आठ साल से कम उम्र के बच्चे इन मशरूम खाते हैं।
3. यदि कोई व्यक्ति मशरूम खाता है, तो वह पाचन तंत्र के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस और अन्य बीमारियों से ग्रस्त है।

पारंपरिक दवा में कैसे obabok लागू किया

अभ्यास से साबित एक राय है कि एक डमी की मदद से गुर्दे की बीमारी ठीक हो सकती है।ऐसा माना जाता है कि ये कवक मानव रक्त में चीनी के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं और तंत्रिका संबंधी बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं।

चूंकि ओबाबोक में कुछ कैलोरी हैं, इसलिए आप सुरक्षित रूप से मेनू में किसी प्रकार का आहार दर्ज कर सकते हैं। कोई भी जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहा है, टैब का उपयोग करके, अधिक वजन होने के लिए अलविदा कहने में सक्षम होगा।