मानव शरीर के सरसों के लाभ और नुकसान

सरसों को विभिन्न व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय ड्रेसिंग माना जाता है। इसका उपयोग रोटी, स्नैक्स और यहां तक ​​कि सूप के संयोजन में किया जाता है। सरसों का पाउडर वयस्कों और बच्चों में सर्दी का इलाज करता है। इस तरह की एक उच्च मांग लोगों को ऐसी जानकारी देखने के लिए प्रोत्साहित करती है जो उत्पाद के उपयोगी गुणों और इसके संभावित नुकसान को प्रभावित करती है। आज हम महत्वपूर्ण पहलुओं के साथ सौदा करेंगे।

सरसों की संरचना और गुण

यह उत्पाद आवश्यक तेलों, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, कार्बनिक एसिड में समृद्ध है। उत्तरार्द्ध में बीनिक, एरिकिक, ओलेइक, लिनोलेनिक, लिनोलेइक, लिग्नोसेरिक, मिरिस्टिक के बीच उत्सर्जित किया गया।

सरसों प्रोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड, sinigrin (ग्लाइकोसाइड), प्रोविटामिन ए, आहार फाइबर (पौधे फाइबर सहित) से वंचित नहीं है।

यह श्लेष्म पदार्थों, समूह बी, विटामिन के, विटामिन पी, कार्बोहाइड्रेट को एक छोटी मात्रा, खनिज यौगिकों में विटामिन करने के लिए भी समझ में आता है। फायदेमंद एंजाइमों, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लौह, जस्ता, बोरॉन, रूबिडियम और क्रोमियम का सबसे बड़ा मूल्य है।

इस तरह की एक उच्च और संतुलित रासायनिक संरचना ने सरसों को उपयोगी गुणों के द्रव्यमान के साथ संपन्न किया है। इसमें एक जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, प्रत्यारोपण, घाव-उपचार प्रभाव होता है।

इसके अलावा, संरचना श्वसन पथ की गुहा में श्लेष्म के निर्वहन की सुविधा प्रदान करती है, इसलिए और साथ ही जोर देता है, रक्त चैनलों से कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है (एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम)।

सरसों का समाधान अक्सर abrasions कीटाणुशोधन करता है, उत्पाद पैरों पर कवक का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है। सरसों को एविटामिनोसिस और प्रकृति से कम प्रतिरक्षा के दौरान उपयोग के लिए संकेत दिया जाता है।

गुणों की सूची वहां समाप्त नहीं होती है। धीरे-धीरे जलने से रक्त चैनल खुलता है, शरीर को टोन करता है, विषाक्त पदार्थों द्वारा प्रदूषण की डिग्री को कम कर देता है।

सरसों की कार्रवाई

• आंतों की गतिशीलता और इसके माइक्रोफ्लोरा के सामान्यीकरण के त्वरण में योगदान देता है;
• सभी चयापचय प्रक्रियाओं को मजबूत करता है;
• झुकाव और पेट फूलना झगड़ा;
• सुरक्षात्मक म्यान (प्रतिरक्षा प्रणाली) को मजबूत करता है;
• जहाजों को खोलता है और उनकी दीवारों को घना बनाता है;
• बाल विकास को उत्तेजित करता है, महिलाओं और पुरुषों में उदारता से लड़ता है;
• भूख बढ़ जाती है;
• इलाज और कैंसर की रोकथाम में प्रयोग किया जाता है;
• स्टेमाइटिस का इलाज करता है, लापरवाही बढ़ता है;
• रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है;
• झगड़े धमनियों और इंट्राक्रैनियल दबाव में वृद्धि हुई;
• रक्त परिसंचरण बढ़ता है;
• आंतरिक अंगों के ऊतकों की शुरुआती उम्र बढ़ने से धीमा हो जाता है;
• मोटापा का मुकाबला करने के लिए इस्तेमाल किया;
• मुँहासे की त्वचा को साफ करता है;
• घावों और abrasions कीटाणुशोधन;
• संयुक्त दर्द से छुटकारा पाने के लिए संपीड़न के रूप में प्रयोग किया जाता है;
• चोट लगती है;
• वायरस के शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है;
• जहरीले पदार्थ और झटके को हटा देता है;
• fecal पत्थरों को समाप्त करता है, बवासीर रोकता है;
• भोजन के अवशोषण को तेज करता है, यह एसोफैगस में घूमने की अनुमति नहीं देता है;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है।

उपरोक्त कार्य पूरी सूची नहीं हैं। सरसों का व्यापक रूप से उच्च रक्तचाप, राइनाइटिस, टोनिलिटिस, खांसी, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के उपचार में उपयोग किया जाता है। लोक चिकित्सक इसे संधिशोथ, न्यूरोडर्माटाइटिस, मिर्गी, त्वचाविज्ञान रोग, pleurisy के लिए उपयोग करते हैं।

सरसों के लाभ

1. अक्सर, सरसों का वजन घटाने के लिए कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। हम स्नैक्स की अत्यधिक खपत के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। लड़कियां लपेटें और मास्क बनाना पसंद करती हैं जिनमें जलती हुई प्रभाव होती है, त्वचा में प्रवेश होता है और सेल्युलाईट के विभाजन में तेजी आती है।
2. जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण एक व्यक्ति को सर्जन, फंगल संक्रमण, रोगजनक सूक्ष्मजीवों की हार से जुड़े अन्य बीमारियों के इलाज के लिए सरसों का उपयोग करने के लिए प्रेरित करते हैं। सरसों ने रोगाणुओं को मार दिया और उन्हें आंतरिक अंगों की गुहा से हटा दिया।
3. जब एविटामिनोसिस, मौसमी संक्रमण, सर्दी सरसों अनिवार्य है। उसके पैर होवर, पाउडर शरीर के तापमान को कम करने और ठंड के खिलाफ लड़ने के लिए मोजे में डाल दिया। उत्पाद रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है और तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है। सर्दियों में अक्सर यह प्रभाव अनिवार्य है।
4. औषधीय दवाओं के अग्रणी निर्माता फार्मेसी काउंटर पर सरसों के पैच का उत्पादन करते हैं। उनके उपयोग के साथ, आप आसानी से लंबे समय तक खांसी, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, तंत्रिका रोग और संधिशोथ का इलाज कर सकते हैं।
5. वार्मिंग प्रभाव के कारण, सरसों न्यूरिटिस, गठिया, रेडिकुलिटिस और musculoskeletal प्रणाली के अन्य रोगों के लिए अनिवार्य है। बालों और खोपड़ी की वसा सामग्री को कम करने के साथ-साथ नुकसान को खत्म करने के लिए, सरसों के साथ मास्क तैयार करें।
6. उत्पाद त्वचा के प्रकार की समस्याओं का इलाज करने के लिए व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। तो, सरसों को सोरियासिस, न्यूरोडर्माटाइटिस, पुण्य चरित्र के दांत से निपटने में मदद करता है। इसके अलावा, उत्पाद त्वचा पर अनुकूल रूप से कार्य करता है, क्योंकि यह काले धब्बे और मुँहासे को समाप्त करता है।
7. दिलचस्प बात यह है कि सरसों एफ़्रोडाइजियस से संबंधित है। यह ग्रोन क्षेत्र में रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है, जिससे पुरुषों में शक्ति में सुधार होता है। महिलाओं के लिए, रचना का उपयोग गर्भधारण और यहां तक ​​कि बांझपन के साथ समस्याओं के लिए किया जाता है।
8. मस्तिष्क न्यूरॉन्स, दृश्य धारणा, स्मृति, और ध्यान की एकाग्रता के प्रभावी उत्तेजना के कारण सुधार हुआ है। तंत्रिका तंत्र पर सरसों के प्रभाव के बिना नहीं। उत्पाद पुरानी थकान को समाप्त करता है, तनाव और अवसादग्रस्त विकारों के प्रभाव से संघर्ष करता है।
9. अक्सर सरसों के बीज मांस, मछली, मशरूम व्यंजन के साथ अनुभवी होते हैं। भोजन की पाचन क्षमता में सुधार करना और इसके किण्वन को खत्म करना आवश्यक है।सरसों में आंतों की गतिशीलता सामान्य होती है, शरीर को मजबूत भीड़ और विषाक्त पदार्थों से साफ करता है।
10. सरसों के तेल के आधार पर तैयार किया जाता है, जो अधिक पौष्टिक और स्वस्थ होता है। फ्राइंग करते समय, यह जहरीले यौगिकों के रूप में जमा होने वाले कैंसरजनों को उत्सर्जित नहीं करता है। तेल और मुख्य रूप से त्वचा और बालों की समस्याओं के इलाज के लिए कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।

सरसों के साथ सर्दी का उपचार

1. किसी बच्चे की तरह मौसमी बीमारियों को दूर करने के लिए, आप अपने मोजे में सरसों का पाउडर डाल सकते हैं। जलने से बचने के लिए, प्रक्रिया से पहले अपने पैरों को अच्छी तरह धो लें और सूखें।
2. प्रत्येक तंग सॉक में आपको 50 ग्राम डालना होगा। पाउडर। एक नियम के रूप में, पूर्ण वसूली के लिए 2-4 प्रक्रियाएं पर्याप्त हैं। संरचना एआरवीआई और सरल सर्दी का इलाज करती है।

सरसों का खांसी उपचार

दबाना

1. यदि आपने एक मजबूत खांसी उठाई है, तो सरसों और शहद के साथ एक संपीड़न समस्या से मदद करेगा। इससे पहले, पीठ और छाती की त्वचा को गूंधना जरूरी है।
2. इसके बाद, 50 ग्राम की कुल क्षमता में गठबंधन करें। शहद और पाउडर। 30 ग्राम मिलाएं सूअर का मांस वसा या जैतून का तेल प्रीमियम।
3. संरचना की तैयारी के बाद, गौज कपड़े को कई बार फोल्ड करें। पके हुए यौगिक के साथ पनीर कपड़ा फैलाओ। छाती की त्वचा और संरचना के लिए संरचना लागू करें।
4. प्रक्रिया में आधे घंटे लगते हैं, और नहीं। प्रभाव में सुधार करने के लिए, शरीर को गर्म कपड़े से लपेटने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया के बाद, एक मोटी कंबल के नीचे बिस्तर पर जाओ।

टॉर्टिला

1. सरसों और शहद के पौष्टिक घटक आसानी से त्वचा की परतों में प्रवेश करते हैं और रोग से व्यक्ति को राहत देते हैं। उत्पाद रक्त परिसंचरण में वृद्धि करते हैं, जिसका ब्रोंची पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बिना कठिनाई के द्रव्यमान द्रव और पत्तियां।
2. साधनों की तैयारी के लिए एक कप 12 ग्राम में मिलाएं। गेहूं का आटा, 15 ग्राम शहद, 10 मिलीलीटर वनस्पति तेल और 30 ग्राम। सरसों का पाउडर सजातीय द्रव्यमान के घटकों से प्राप्त करें, फिर ओवन में सेंकना भेजें।
3. जैसे ही ब्राउनिश टिंट दिखाई देता है, उत्पाद को हटा दें। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को गौज कपड़े में लपेटा जाना चाहिए। उपकरण को छाती या पीठ पर रखो। शरीर को गर्म कपड़े से लपेटें। मैनिपुलेशन समय लगभग आधे घंटे है। पूर्ण वसूली तक प्रक्रिया को दिन में 2 बार करें।

सरसों के साथ एक बच्चे के लिए शीत उपचार

1. उत्पाद सर्दी के साथ ही क्लासिक सरसों के प्लास्टर का इलाज करता है।प्रक्रिया का सिद्धांत बिल्कुल वयस्कों के समान ही है। मसाला शरीर को पूरी तरह से गर्म करता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। नतीजतन, गले में खराश और बहने वाली नाक गायब हो जाती है।
2. यदि बच्चा 1 वर्ष से कम पुराना है तो इलाज करने के लिए मना किया जाता है। इसके अलावा, प्रक्रिया को उच्च शरीर के तापमान और गंभीर बीमारी के मामलों में contraindicated है। कपास मोजे में, 20 ग्राम जोड़ें। सरसों का पाउडर
3. कुछ मोजे पर दूसरों को डालने की सिफारिश की जाती है। प्रक्रिया में 6-8 घंटे लगेंगे। सोने से पहले ऐसा करना बेहतर है। पूर्ण वसूली तक उपचार का एक कोर्स करें। सुनिश्चित करें कि मोजे गीले नहीं होते हैं, अन्यथा जलने से बचा नहीं जा सकता है।

सरसों का नुकसान

1. मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करने के लिए सरसों का सबसे अच्छा तरीका नहीं हो सकता है। नतीजतन, एक अस्थिर दिल की धड़कन, सांस की तकलीफ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सूजन प्रक्रिया, चेतना का नुकसान और मुंह की जलन हो सकती है।
2. सोने से पहले सरसों का उपभोग करने के लिए मना किया जाता है। अन्यथा, आपको समस्याएं मुहैया कराई जाती हैं। यह स्वास्थ्य की भी संभावित गिरावट है। उत्पाद में आवश्यक तेल खुजली, जलन और त्वचा की लाली, जलती है।
3. एंटरोकॉलिस, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस और तपेदिक के साथ सरसों को खाने के लिए मना किया जाता है। मसाले पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को उत्तेजित करता है।इसके अलावा, सरसों की भूख बढ़ जाती है, इसलिए मोटापे की प्रवृत्ति के लिए घटक की सिफारिश नहीं की जाती है।

सरसों के उपयोगी गुणों को खुश नहीं कर सकते हैं। उत्पाद में आवश्यक गुणों की विस्तृत श्रृंखला और पूरी तरह से संतुलित रासायनिक संरचना है। ठंड के उपचार के अलावा, सरसों के अन्य जटिल बीमारियों के साथ copes। लेकिन पूर्ण लाभ महसूस करने के लिए, मौजूदा contraindications को बाहर करना आवश्यक है।

वीडियो: शरीर के लिए सरसों