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जेली के लिए नुस्खा प्राचीन रूस के समय से हमें ज्ञात है। उत्पाद का नाम अंग्रेजी में अनुवादित नहीं किया जाता है। अद्वितीय दुनिया में पूरी दुनिया में कोई अनुरूप नहीं है। दुर्भाग्यवश, अपने मातृभूमि में, अजीब स्थिरता के कारण हर कोई चुंबन को समझता नहीं है। कई बच्चे इस स्वादिष्टता से प्यार करते हैं और आनंद के साथ एक दिलचस्प पेय का आनंद लेते हैं। इसके अलावा, जेली को उपयोगी रासायनिक तत्वों का भंडार माना जाता है।
किस्सेल: रासायनिक संरचना
तैयार शुष्क पाउडर की रासायनिक संरचना का सटीक रूप से नाम देना असंभव है। यदि आप खुद जेरी को जामुन और अनाज से पकाते हैं, तो आप यहां कई सटीक अवयवों को निर्धारित कर सकते हैं।
पोटेशियम। शरीर के लिए अच्छी तरह से मांसपेशी ऊतक काम करने के लिए एंजाइम आवश्यक है। पोटेशियम सामान्य परिस्थितियों में एसिड बेस संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है।
- Thiamine। विटामिन बी 1 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को स्थिर करता है। एंजाइम मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए ज़िम्मेदार है।
- राइबोफ्लेविन। विटामिन पूरे जीव के चयापचय में सक्रिय रूप से शामिल है। नतीजतन, वायरस के प्रति प्रतिरक्षा प्रणाली का प्रतिरोध और सभी आंतरिक अंगों की स्थिर कार्यप्रणाली में सुधार हुआ है।
- पैंटोथेनिक एसिड। विटामिन बी 5 श्लेष्म झिल्ली की बहाली में सक्रिय रूप से शामिल है। एंजाइम शरीर के लिए आवश्यक हार्मोन और फैटी एसिड के उत्पादन को सामान्य करता है।
- नियासिन। विटामिन पीपी कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करता है और जहरीले पदार्थों की एकाग्रता को कम करता है। नतीजतन, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार होता है, रक्त कोगुलेबिलिटी बढ़ जाती है।
- लेसिथिन। यकृत के घटक कोशिकाओं का सबसे महत्वपूर्ण घटक। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के सामान्य स्तर को बनाए रखने में भी सक्रिय रूप से शामिल है।
- लाइसिन। एंजाइमों और हार्मोन के प्रजनन में शामिल एक मूल्यवान एमिनो एसिड। Lysine सक्रिय रूप से क्षतिग्रस्त ऊतक बहाल करता है।
- कोलीन। रक्त में इंसुलिन के स्तर को प्रभावित करता है, इसकी मात्रा को सामान्य करता है। मस्तिष्क गतिविधि के लिए कोलाइन एक अनिवार्य पदार्थ है।
- मेथिओनिन। यह यकृत की सामान्य कार्यप्रणाली में योगदान देता है, कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को स्थिर करता है।
कैलोरी जेली
- पेय के प्रकार के बावजूद, जेली में प्रोटीन या वसा शामिल नहीं होते हैं। जेली का ऊर्जा मूल्य चीनी और प्राकृतिक स्टार्च की उपस्थिति के कारण है। यह ये घटक हैं जो कार्बोहाइड्रेट के मुख्य स्रोत हैं।
- एक अपवाद है - जेली में केवल प्रोटीन और वसा हो सकते हैं यदि पेय डेयरी के आधार पर तैयार किया जाता है। कैलोरी सामग्री प्रयुक्त सामग्री पर निर्भर करता है। स्किम्ड दूध का ऊर्जा मूल्य 80 किलो से अधिक नहीं है।
- यदि आप पूरे उत्पाद पर पेय तैयार करते हैं, तो संकेतक 120 किलोग्राम के भीतर होगा। यदि आप अपने वजन का पालन करते हैं, तो आप दलिया में पके हुए अधिक उपयुक्त चुंबन हैं। इसके लाभ स्पष्ट हैं, इसके अलावा, ऊर्जा मूल्य 100 किलोग्राम से अधिक नहीं होगा। गणना प्रति 100 मिलीलीटर की गणना की जाती है। पीते हैं।
- फल और बेरी पेय कम कैलोरी चुंबन से संबंधित हैं। इस संरचना में, ऊर्जा मूल्य 50 से 60 किलो प्रति 100 मिलीलीटर तक है। मिश्रण संकेतक पसंदीदा सामग्री पर निर्भर करता है।
शरीर के लिए जेली के लाभ
- प्राकृतिक अवयवों से बने किस्सेल में एक लिफाफा संपत्ति है। गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर के कारण गंभीर दर्द के साथ, एक पेय असुविधा को कम करने में मदद करेगा। संरचना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के असफलता के खिलाफ प्रोफेलेक्टिक के रूप में कार्य करती है।
- किसेल सक्रिय रूप से डिस्बिओसिस के विकास का विरोध करता है। पेय आंतों microflora स्थिर करता है। खाने के बाद आप पेट में भारी महसूस नहीं करेंगे। जेली के नियमित उपयोग के साथ आपको अतिरक्षण का सामना नहीं करना पड़ता है।
- पीना गुर्दे को स्थिर करता है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देता है। यह यूरोजेनिक प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह प्राकृतिक ऊर्जा की भूमिका निभाता है, शारीरिक गतिविधि और धीरज बढ़ाता है।
जेली के प्रकार और उनके लाभ
क्रैनबेरी जेली
- बेरी आधारित चुंबन को विटामिन और सूक्ष्मजीवों का भंडार माना जाता है, इसके अलावा, पेय काफी स्वादिष्ट है। ऐसी संरचना शायद ही कभी स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
- क्रैनबेरी संरचना मूत्रमार्ग को स्थिर करता है। किस्सेल पित्ताशय की थैली रोगविज्ञान को रोकता है।पेय अतिसंवेदनशील रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होता है, मिश्रण रक्तचाप को सामान्य करता है।
- यह साबित होता है कि फल और बेरी जेली सक्रिय रूप से विभिन्न वायरस और संक्रमण का विरोध कर रहा है। एआरवीआई, फ्लू और मौसमी सर्दी के साथ झगड़े पीएं।
लिंगोनबेरी जेली
- लोग लिंगोनबेरी को अमरत्व की बूंद कहते हैं। इस बेरी के आधार पर किस्सेल पूरे शरीर के लिए अच्छा है। संरचना में एंटीसेप्टिक, एंथेलमिंटिक, choleretic कार्रवाई है।
- लिंगोनबेरी जेली नसों और एनीमिया (शरीर में लोहे की कमी) के साथ समस्याओं को दबाता है। यदि आप पूरी तरह से पेय की तैयारी तक पहुंचते हैं और इसकी उपयोगी गुणों का पूरी तरह से पता लगाते हैं, तो आप लगभग किसी भी बीमारी से उबर सकते हैं।
फ्लेक्स जेली
- उपचार संरचना शरीर पर किसी भी हानिकारक प्रभाव को समाप्त करती है। मुख्य स्थिति यह है कि फ्लेक्स जेली के व्यवस्थित उपयोग से पहले आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है।
- यदि आप सभी अनुपात और सिफारिशों के बाद फ्लेक्स से सही ढंग से पेय तैयार करते हैं, तो परिणामस्वरूप आपको एक ऐसी संरचना प्राप्त होगी जिसमें एक लिफाफा प्रभाव हो। यह जेली विशेष रूप से अल्सर, क्रोनिक गैस्ट्र्रिटिस, जिगर बीमारियों के लिए उपयोगी है।
- पेय सक्रिय रूप से पुरानी कब्ज का इलाज करता है, परेशान चयापचय को सामान्य करने और अधिक वजन को खत्म करने में मदद करता है। फ्लेक्स जेली cholecystitis, दस्त, पैनक्रिया के साथ समस्याओं की उपस्थिति में हानिकारक हो सकता है। इस मामले में, तुरंत पेय छोड़ दें। मधुमेह में स्टार्च के साथ संरचना का उपयोग करने के लिए मना किया गया है।
चेरी पुडिंग
- बेरी पेय का निस्संदेह लाभ यह है कि संरचना का उपयोग मधुमेह के साथ किया जा सकता है। चेरी जेली पूरी तरह से पूरे शरीर को टोन करता है। यदि आप इस रचना की सहायता से किसी भी बीमारी का इलाज करना चाहते हैं, तो पेशेवर सलाह लेने के लिए दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है।
- यह साबित होता है कि चेरी चुंबन में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। पेय सक्रिय रूप से जहरीले घटकों और पुराने स्लैग से आंतों को साफ करता है। संरचना पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाने में सक्षम नहीं है।
- एक एलर्जी प्रतिक्रिया के रूप में शायद ही कभी, जलन और धमाका। चेरी के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में इसी तरह की स्थितियां होती हैं। पेय के साथ किसी भी बीमारी के इलाज से पहले डॉक्टर से परामर्श करना भी उचित है।
दूध जेली
- बहुत से लोग दलिया चुंबन के मूल्य को जानते हैं, संरचना दूध में बनाई जा सकती है। इस तरह के पेय में आंतों के उल्लंघन में भारी लाभ होते हैं (रोगजनक माइक्रोफ्लोरा पाचन तंत्र को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है)।
- पाउडर दूध से जेली पकाने की अनुमति दी। संरचना हार्मोनल व्यवधान, मांसपेशी दर्द, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी है। इस मामले में, शरीर को नुकसान को बाहर रखा गया है।
Currant जेली
- पेय को एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है। Currant- आधारित जेली रोगजनक बैक्टीरिया और हानिकारक जीवों के खिलाफ एक प्राकृतिक बचावकर्ता के रूप में कार्य करता है।
- Currant जेली ऑफ-सीजन अवधि के दौरान शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों से भरने में मदद करता है। इसके अलावा, पेय नशा रोकता है। नुकसान केवल स्टार्च असहिष्णुता के साथ हो सकता है।
ओट-आधारित किसेल
- यह लंबे समय से ज्ञात तथ्य है कि दलिया का आंतों और पाचन तंत्र पर पूरी तरह से लाभकारी प्रभाव पड़ता है। विशेषज्ञ एक समान पेय के साथ एक नया दिन शुरू करने की सलाह देते हैं।
- दलिया चुंबन शरीर को शक्ति और ऊर्जा के साथ चार्ज करता है। पेय 5 मिनट में आसानी से तैयार किया जा सकता है।नतीजतन, संरचना डिस्प्सीसिया के कब्ज और बाउट्स का सामना करने में मदद करता है।
वजन कम करते समय जेली के लाभ
- जेली की मदद से उन अतिरिक्त पाउंड को जलाने की कोशिश करने से पहले, आपको उचित आहार पर जाना चाहिए और खेल खेलना शुरू करना चाहिए।
- आधुनिक पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि जेली एक मजबूत वसा बर्नर है। इसके अलावा, पेय पूरी तरह से हानिकारक संचित पदार्थों से आंतों को साफ करता है।
- यदि उत्पाद सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो उपकरणीय वसा परतों का प्रचुर मात्रा में विभाजन जल्द ही होता है। इस मामले में, शरीर थकावट से पीड़ित नहीं होता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ कोई समस्या नहीं है।
- चुंबन के साथ वजन कम करने का फैसला करने से पहले, आपको परीक्षण करने की आवश्यकता है। आपको पेट की अम्लता निर्धारित करने और पेशेवर सलाह लेने की आवश्यकता है।
- इस पेय के बाद दलिया के आधार पर तैयार किया जाता है। प्रशासन के पहले दिनों में, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सभी अंगों का काम सामान्यीकृत होता है। मुख्य नुस्खा के बगल में, आप prunes और उबले हुए बीट्स जोड़ सकते हैं।
गैस्ट्र्रिटिस के साथ जेली के लाभ
- संरचना में महत्वपूर्ण तत्व तत्व हैं, कई बीमारियों के इलाज के लिए पारंपरिक दवा में चुंबन सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
- नतीजतन, आप शरीर पर उत्पाद के लाभ देख सकते हैं, आंतरिक आराम है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं गायब हो जाती हैं। यदि आप नियमित रूप से गैस्ट्र्रिटिस में चुंबन का उपयोग करते हैं, तो जल्द ही एक त्वरित वसूली होगी।
- प्राकृतिक उत्पादों से विशेष रूप से पेय तैयार करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। इस मामले में, आप बीमारी और दर्दनाक संवेदना के बढ़ने का जोखिम नहीं चलाते हैं।
गर्म चुंबन
किसी भी उपयोगी उत्पाद की तरह, जेली की कुछ सीमाएं हैं। सभी लोग नहीं पी सकते हैं। दुर्भाग्यवश, कुछ को उत्पाद को पूरी तरह से छोड़ने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
- मोटापा। यह कोई रहस्य नहीं है कि जेली कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है। इसलिए, आपको ऐसे उत्पाद पर दुबला नहीं होना चाहिए जिसमें उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स हो। यदि आप चुंबन के साथ उन अतिरिक्त पाउंड जला देना चाहते हैं, तो एक विशेषज्ञ से परामर्श लें। अन्यथा, आप केवल स्थिति को बढ़ाते हैं।
- मधुमेह। यदि आप चीनी के बिना दलिया के आधार पर पेय बनाते हैं, तो इसका उपयोग मधुमेह द्वारा किया जा सकता है। अन्य मामलों में, बीमारी के किसी भी चरण में जेली पीना मना कर दिया जाता है। रचनाएं संरचना में चीनी की उच्च सामग्री के कारण हैं।
- एलर्जी प्रतिक्रिया। स्टोर अर्द्ध तैयार उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक समान रूप में किस्सेल में कई रंगों और संरक्षक शामिल हैं। निर्माता हमेशा पैकेज पर पूरी संरचना का संकेत नहीं देता है। इसलिए, आप किसी भी घटक को एलर्जी प्रतिक्रिया का अनुभव कर सकते हैं।
शरीर के लिए जेली के नुकसान और लाभ जानें। कुछ प्रकार के पेय पर नज़र डालें। दलिया के आधार पर किस्ल तेजी से और उचित वजन घटाने को बढ़ावा देता है। अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए खुद को भ्रम से जोड़ना जरूरी नहीं है, स्वस्थ जीवनशैली का नेतृत्व करना, जितना संभव हो उतना खाना और खेल खेलना आवश्यक है।
वीडियो: दलिया हलवा पकाने के लिए कैसे
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