महिलाओं और पुरुषों के लिए Arugula के लाभ और नुकसान

ग्रीन्स सिर्फ घास नहीं हैं जो हम खाते हैं। सब्जियों और फलों के साथ यह एक संपूर्ण दर्शन और पोषण का एक हिस्सा है। हरियाली की मदद से आप शरीर को प्रभावित कर सकते हैं - इसकी चयापचय दर को बदल सकते हैं, पाचन और अन्य प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकते हैं। ग्रीन्स व्यंजन को एक स्वादिष्ट स्वाद और नाज़ुक, अपरिवर्तनीय सुगंध देते हैं। आज हम अरुगुला के बारे में बात करेंगे - बहुत उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट घास, जो हर किसी के लिए टेबल पर होना चाहिए।

Arugula एक से अधिक सहस्राब्दी के लिए आदमी के लिए जाना जाता है। यदि आप इस पौधे को स्वाद के लिए आजमाते हैं, तो यह सोरेल जैसा दिख सकता है। कोई अरुगुला नाजुक नट स्वाद और सुगंध देता है, किसी के लिए यह सरसों या काली मिर्च के रंग होते हैं। भोजन में न केवल इस पौधे की उपजाऊ और पत्तियां हैं। एक अविश्वसनीय रूप से मूल्यवान तेल बीज से निकाला जाता है, जिसका उपयोग खाना पकाने, दवा और सौंदर्य प्रसाधन में किया जाता है।

यह बहुत कम कैलोरी उत्पाद है - 100 ग्राम वजन वाले पौधे का एक बड़ा बंडल केवल 25 कैलोरी होता है। इसलिए, वजन घटाने के लिए Arugula की सिफारिश की जाती है। इसमें बहुत सारे फाइबर हैं, जो संतृप्ति की भावना में योगदान देते हैं। इसके अलावा, अरुगुला विटामिन, वसा, एसिड और अन्य पदार्थों से भरा है जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर तरीके से बदल सकते हैं। तो, Arugula हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

Arugula के उपयोगी गुण

यदि आपके पास यह हरा लगातार है, तो कुछ दिनों के बाद आप शरीर के काम में महत्वपूर्ण बदलाव महसूस कर सकते हैं।

1. Arugula पूरी तरह से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम पर कार्य करता है। इसमें कई आहार फाइबर हैं, जिन्हें संसाधित नहीं किया जाता है, लेकिन इसके विपरीत, आंतों में सूजन और ब्रश की तरह, आंतों के गुंबदों में जमा होने वाले फेकिल द्रव्यमानों को साफ करें। रक्त में शरीर को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए Arugula एक शानदार तरीका है।
2. वजन कम करने के लिए Arugula सबसे अच्छा दोस्त है। Arugula के साथ सब्जी सलाद के एक छोटे कटोरे की मदद से, आप न्यूनतम कैलोरी भोजन के साथ संतृप्ति की एक लंबी भावना प्राप्त कर सकते हैं।इसके अलावा, यदि नियमित रूप से arugula है, तो यह चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है और चयापचय में सुधार करता है।
3. यह पौधे तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार करता है, तंत्रिका तंतुओं की म्यान को मजबूत करता है। Arugula की नियमित खपत अवसाद, तनाव, चिंता और आतंक हमलों के जोखिम को कम कर देता है।
4. अरुगुला प्रतिरक्षा के लिए एक महान पौधा है। यह शरीर में सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया के खिलाफ अच्छी तरह से लड़ता है। ठंड से निपटने के दौरान, और निवारक उपाय के रूप में उपयोग करने के लिए Arugula उपयोगी है। कुछ देशों में, फ्लू और सर्दी के मौसम से पहले प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए शरद ऋतु में ऑरुगुला सक्रिय रूप से लिया जाता है।
5. Arugula में ऐसे घटक होते हैं जो कैंसर की रोकथाम में योगदान देते हैं। यही है, अगर नियमित रूप से अरुगुला होता है, तो कैंसर के विकास का खतरा कम हो जाता है।
6. लंबे समय तक, इस पौधे को पुरुषों के लिए एक वास्तविक एफ़्रोडायसिया माना जाता है - अरुगुला शक्ति में सुधार करता है और एक बढ़ी प्रोस्टेट ग्रंथि के जोखिम को कम करता है।
7. Arugula की मदद से, आप रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं, मधुमेह के जोखिम को कम कर सकते हैं।
8. पौधे शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जो रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाकर एनीमिया से निपटने की अनुमति देता है।
9. एरुगुला की नियमित खपत के साथ, पौधे गठिया और जीवाश्म प्रणाली के रोगों के विकास का प्रतिरोध करने में सक्षम है, घास पूरी तरह से रक्तचाप को कम कर देता है।
10. Arugula की हर रोज खपत महिला सौंदर्य के सुधार में योगदान देता है। ट्रेस तत्वों और विटामिनों की पर्याप्त मात्रा में नाखून, हड्डियों और बालों को मजबूत किया जाता है। स्तनपान के दौरान अरुगुला दूध उत्पादन को उत्तेजित करता है।

Arugula प्रत्यारोपण, मूत्रवर्धक, antimicrobial, जीवाणुरोधी और सुखदायक गुणों के साथ एक अद्भुत पौधा है। हालांकि, घास न केवल खाने के लिए उपयुक्त है।

Arugula का बाहरी उपयोग

चूंकि पौधे में फायदेमंद गुणों का द्रव्यमान होता है, इसलिए इसे अक्सर बाहरी उपयोग के लिए दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। Arugula Celandine से भी बदतर नहीं है और विभिन्न मकई, polyps, मौसा और विकास से छुटकारा पाने में सक्षम है। काशीत्सा ग्रीन्स का उपयोग कीटाणुशोधन और घावों, फोड़े, सूजन को ठीक करने के लिए किया जाता है।

लेकिन अक्सर ऑर्गुला का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। Phytoncides, जो हरे पौधे का हिस्सा हैं, पूरी तरह से सूजन ग्रंथियों की सूजन और गतिविधि दबाने। मुँहासे और मुँहासे से लड़ने के लिए Arugula के साथ मास्क तैयार है।Arugula के साथ नियमित प्रक्रियाओं चेहरा चेहरे, स्वच्छ और चिकनी बना देगा। Arugula एक और स्पष्ट संपत्ति है कि कॉस्मेटोलॉजी में प्रयोग किया जाता है - यह जड़ी बूटी त्वचा को पूरी तरह से whitens। यह आपको उम्र के धब्बे, freckles, अवांछित सनबर्न, अत्यधिक अंधेरे से छुटकारा पाने की अनुमति देता है। कुछ देशों में, ऑरुगुला को "युवा" घास माना जाता है, क्योंकि मास्क में इसका उपयोग त्वचा को अभूतपूर्व लोच और चिकनीता देता है।

Arugula और उसके तेल सक्रिय रूप से बालों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। चूंकि इसका उच्चारण जलने वाला प्रभाव है, इसलिए संरचना का उपयोग सोने के रोम को जागृत करने और बालों के झड़ने से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। आभूषण के रस और तेल के आधार पर मास्क डाइंग और ब्लीचिंग के बाद बालों को पोषण दें।

Arugula लेने के लिए विरोधाभास

किसी भी दवा और पौधे की तरह, अरुगुला में बीमारियों और स्थितियों की एक सूची है जिसके तहत इस हरे रंग का उपयोग करना असंभव है या अत्यधिक सावधानी के साथ ऐसा करना असंभव है।

1. अजमोला, अजमोद की तरह, मांसपेशियों की चक्कर आ सकती है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान बड़ी मात्रा में इस हरे रंग का उपयोग करना बेहद खतरनाक है, इससे गर्भाशय की टोन और गर्भपात भी हो सकता है।
2. चूंकि अरुगुला में अभी भी जलती हुई स्वाद है, इसलिए इसका उपयोग पेट की बीमारियों के मामले में नहीं किया जाना चाहिए - गैस्ट्र्रिटिस या अल्सर, विशेष रूप से अम्लता के बढ़ते स्तर के साथ।
3. Arugula में कई phytoncides हैं जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, यानी, इस उत्पाद का एक व्यक्तिगत असहिष्णुता मनाया जाता है। इसलिए, पहली बार Arugula खाने सावधानी से, छोटे भागों के साथ शुरू होना चाहिए।
4. जिरुला से यकृत और गुर्दे की बीमारियों में इनकार करना बेहतर होता है।

पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में, ऑरुगुला के नियमित सेवन को डॉक्टर के साथ समन्वयित किया जाना चाहिए।

सही ढंग से Arugula कैसे खाते हैं

बेशक, यह ताजा अरुगुला खाने के लिए और अधिक उपयोगी है। अधिकतम लाभकारी गुण प्राप्त करने के लिए सलाद में हिरन जोड़ें। यहां एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद के लिए एक नुस्खा है। चिकन स्तन उबालने और काटने की जरूरत है। टमाटर और खीरे जोड़ें, बड़े टुकड़ों में काटा। डिल और ऑरुगुला जड़ी बूटियों को जोड़ना सुनिश्चित करें। एक समृद्ध स्वाद प्राप्त करने के लिए, जैतून का तेल, मसालों और लहसुन की ड्रेसिंग तैयार करें। आपको न केवल बहुत स्वस्थ, बल्कि बेहद संतोषजनक और कम कैलोरी सलाद भी मिलेगा।

एक और लोकप्रिय नुस्खा है जो आपको कठिन कामकाजी दिन में मदद करेगा।एक ब्लेंडर में Arugula का एक गुच्छा पीस, उबलते पानी डालना और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर संरचना को एक गलियारे में सूखा और नशे की जरूरत होती है। यह आपको पूरे दिन के लिए जीवन शक्ति और ताकत का प्रभार देगा। यदि आप एक आदमी की यौन क्षमताओं में सुधार करना चाहते हैं, तो उसे इतना मिश्रण तैयार करें। काली मिर्च और शहद के साथ बारीक कटा हुआ arugula मिलाएं। इस संरचना की शक्ति को बढ़ाने के लिए हर दिन एक चम्मच के लिए लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह मांस के लिए एक उत्कृष्ट सॉस है - उपचार न केवल उपयोगी हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है!

फ्रेशल और आयु धब्बे को हटाने के लिए ताजा ऑरुगुला रस का उपयोग किया जा सकता है - रस को डॉट किया जाता है। लेकिन युवाओं और अरुगुला की त्वचा की लोच के लिए, आप अल्कोहल का एक काढ़ा या टिंचर तैयार कर सकते हैं। मुँहासे और झुर्रियों से छुटकारा पाने के लिए इस संरचना के साथ त्वचा को साफ करें। यह अरुगुला के रस को स्थिर करने के लिए बहुत प्रभावी है और बर्फ के टुकड़ों के साथ सुबह और शाम को अपना चेहरा मिटा दें। ऐसी प्रक्रियाओं के कुछ दिनों के बाद, चेहरा अधिक ताजा और लोचदार हो जाएगा।

Arugula अक्सर खाना पकाने में इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है, लेकिन व्यंजनों को एक नाजुक समृद्ध स्वाद देने के लिए प्रयोग किया जाता है। जड़ी बूटी ताजा और एक स्वतंत्र पकवान या साइड डिश के रूप में stewed परोसा जाता है।मांस और मछली को अरुगुला के साथ पकाया जाता है, पौधे को सेम, चावल और समुद्री खाने के साथ जोड़ा जाता है। Arugula marinades, सॉस और यहां तक ​​कि मिठाई में जोड़ा जाता है। मसाला और सूरजमुखी तेल ड्रेसिंग के साथ ऑरुगुला और चेरी टमाटर के साथ सलाद बहुत लोकप्रिय है। किसी भी समय और किसी भी रूप में ऑरुगुला खाएं, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें!

वीडियो: Arugula (arugula) लाभ और नुकसान