खट्टा दूध - शरीर को लाभ और नुकसान

आज नाश्ते के लिए दही पीना बहुत ही फैशनेबल है। लेकिन हाल ही में, सामान्य खट्टा दूध उच्च सम्मान में था। इसके लाभ और हानि का अध्ययन किया गया है। तो चलिए मशहूर सामग्री दोहराएं और इस खूबसूरत पेय की पूर्व महिमा को पुनर्जीवित करें।

खट्टा दूध का नुकसान

कुछ लोगों को पता है कि इस खट्टा दूध ताज़ा पेय में कोई विरोधाभास नहीं है। एकमात्र सीमा 3 दिन या उससे अधिक उम्र के दही है। इस तरल में पहले से ही लैक्टिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है। वह बदले में, एक विश्राम को उकसा सकता है:

• गैस्ट्रिक अल्सर और डुओडनल अल्सर
• urolithiasis
• किसी भी अम्लता के गैस्ट्र्रिटिस
• यकृत और गुर्दे की बीमारियां

इसलिए, अंदर दही के उपयोग से बचना आवश्यक है। लेकिन एक मूल्यवान पेय फेंकना इसके लायक नहीं है। यह अभी भी कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए पूरी तरह से सेवा कर सकते हैं।

अन्यथा, ताजा दही पूरी तरह से नशे में जा सकता है। बेशक, संयम में। कट्टरतावाद के साथ प्रयुक्त किसी भी उत्पाद के लिए अच्छा नहीं लगेगा।

खट्टा दूध का उपयोग

इस विषय पर, आप एक ग्रंथ लिख सकते हैं, और आकार बहुत प्रभावशाली है। हम सबसे मूल्यवान जानकारी पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

आंतों के लिए। यह खट्टा दूध की सबसे प्रसिद्ध संपत्ति है। इसकी संरचना के कारण, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर इसका उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है। मानव शरीर के किण्वित दूध पेय microflora विशेष रूप से अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। मुख्य चिकित्सा के साथ संयोजन में दही के संयोग उपचार का उपयोग इस प्रकार किया जाता है:

• जठरशोथ
• dysbiosis
• कब्ज
• कोलाइटिस
• पाचन विकार

केवल सावधानी के साथ और एक विशेषज्ञ की सख्त निगरानी के तहत प्रयोग किया जाता है। अन्यथा, आप खुद को और भी चोट पहुंचा सकते हैं।

शरीर को शुद्ध करने के लिए। एक खाली पेट पर सुबह वे विभिन्न विषाक्त पदार्थों और झंडे से छुटकारा पाने के लिए ताजा दही पीते हैं। एक ब्रश की तरह डेयरी उत्पाद, आंतों को साफ करता है, जो सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देता है।

वही स्थिति चयापचय को सक्रिय करती है। इसलिए, उन लोगों के लिए जो अपना आंकड़ा देखते हैं या वजन कम करना चाहते हैं, खट्टा दूध - पहला सहायक।यही कारण है कि यह ज्यादातर आहार में सक्रिय रूप से शामिल है।

वैसे, एक बोनस प्रभाव है। यदि खट्टे-दूध के लपेटें पीने के साथ एक साथ उपयोग की जाती हैं, तो वसा कोशिकाओं को बहुत तेजी से जला दिया जाएगा। और सेल्युलाईट के बाहरी अभिव्यक्ति लगभग गायब हो जाएंगे।

क्या आप जानते थे? यह पता चला है कि सबसे साधारण दही हैंगओवर के साथ मदद करता है। ताजा ठंडा, 300-400 मिलीलीटर की मात्रा में खाली पेट पर नशे में, 15 मिनट के बाद सिरदर्द से राहत मिलती है।

दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए। वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि दही न केवल आंतों को साफ करता है, बल्कि रक्त वाहिकाओं को भी साफ करता है। उदाहरण के लिए, यह उल्लेखनीय रूप से कुख्यात खराब कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है, जो एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के गठन को रोकता है।

जिन लोगों का निदान है:

• कोरोनरी हृदय रोग
• atherosclerosis
• मायोकार्डियल इंफार्क्शन के लिए जोखिम समूह
• उच्च रक्तचाप
• स्ट्रोक जोखिम समूह

अपने दैनिक आहार में खट्टा दूध शामिल करना जरूरी है। नहीं, ज़ाहिर है कि यह बीमारी का इलाज नहीं करेगा, लेकिन भविष्य में संभावित जटिलताओं की रोकथाम के रूप में - यह अनिवार्य है।

वैसे, मधुमेह भी, अद्भुत पेय पर ध्यान देना चाहिए। आखिरकार, वे स्ट्रोक का खतरा हैं।इसलिए, सामान्य मेनू में दही को शामिल करने से यह बहुत जोखिम कम हो जाता है।

कंकाल हड्डियों के लिए। जादू किण्वित दूध पेय मानव शरीर के लिए आसानी से अवशोषित कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है। इसलिए, दही को निश्चित रूप से मेनू में शामिल करने की आवश्यकता है:

• भावी मम्मी
• खतरे में बुजुर्ग
• बच्चे

हां, और वयस्कों को आपके कंकाल की देखभाल करने के लिए चोट नहीं पहुंचीगी। आखिरकार, प्रति दिन केवल एक ग्लास दही चमत्कार कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से इसका उपयोग करते हैं वे फ्रैक्चर, हड्डी रोग और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम से जुड़े अन्य समस्याओं के प्रति बहुत कम संवेदनशील होते हैं।

मुंह के लिए खैर, ज़ाहिर है, उसके लिए काफी नहीं। और मौखिक गुहा की बीमारियों के खिलाफ। उदाहरण के लिए, कच्चे grated लहसुन के साथ ताजा दही मिलाया जाता है। और पहले से ही पीरियडोंन्टल बीमारी के साथ मिश्रण स्मीयर मसूड़ों को प्राप्त किया। इस तरह के एक घातक मिश्रण जल्दी से खून बह रहा बंद कर देता है। लेकिन खट्टे के दूध का उपयोगी प्रभाव वहां खत्म नहीं होता है। इसमें 14 से अधिक ट्रेस तत्व होते हैं जो हमेशा के लिए पीरियडोंन्टल बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और मसूड़ों को काफी मजबूत करते हैं।

वैसे, यह वही मिश्रण प्रभावी ढंग से स्टेमाइटिस से लड़ने में मदद करता है।बस दिन में कई बार घावों को चिकनाई करें। पहले, संवेदना सुखद नहीं होगी। लेकिन पहले दिन एक महत्वपूर्ण राहत मिलती है। और जल्द ही बीमारी बिना किसी निशान के गुजरती है।

श्वसन प्रणाली के लिए। कुछ लोगों को पता है कि खट्टा दूध सख्त खांसी और सांस की तकलीफ के साथ स्थिति को कम करने में मदद करता है। यह थोड़ा गर्म है, वनस्पति तेल के साथ एक निश्चित अनुपात में मिलाया जाता है। फिर छोटे लगातार sips में पीते हैं। समीक्षाओं के मुताबिक, विधि बहुत बढ़िया काम करती है और लंबी अवधि के धूम्रपान करने वालों की खांसी के साथ भी मदद करती है।

कॉस्मेटोलॉजी में खट्टा दूध

कोई भी जो कभी काकेशस या भारत में रहा है, ने हमेशा देखा है कि उनके पास कितने भव्य मोटे बाल हैं। ऐसा लगता है जैसे वे कुछ रहस्य जानते हैं। हालांकि, यहां कोई रहस्य नहीं है।

इन महिलाओं को बालों की जड़ों में साधारण खट्टे दूध को धोने से पहले आधे घंटे पहले धोना। हां, एक गर्म स्कार्फ के साथ एक अच्छी तरह से लपेटा सिर के प्रभाव को बढ़ाने के लिए। फिर बस अपने बालों को सामान्य रूप से धो लें।

इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, बालों के रोम को विटामिन, खनिजों और एमिनो एसिड के साथ पोषण मिलता है। इसलिए, बाल मोटे, रेशमी और उपस्थिति में बस खूबसूरत बढ़ रहे हैं।हाँ, और बालों के अंदर मजबूत और स्वस्थ हो जाता है। और वे कैसे चमकते हैं!

प्रिय महिलाओं में बहुत पैसा छोड़कर हमारी महिलाओं प्रिय! संग्रहालय में जाओ। कम से कम एक बार। और पुरानी मादा चित्रों को देखो। चित्रित महिलाओं की त्वचा पर बारीकी से ध्यान दें। वह निर्दोष है। इसमें कोई संदेह नहीं है, कलाकार वास्तविकता को सजा सकते हैं। लेकिन अक्सर यह आवश्यक नहीं था।

यहां तक ​​कि आम लोगों में, चेहरे पर त्वचा सुस्त, चिकनी और चमकदार थी। लेकिन फिर कोई क्रीम और अन्य सौंदर्य प्रसाधन नहीं थे। तो रहस्य क्या है? खट्टा दूध में जवाब बहुत आसान है। हां, महिलाओं ने व्यक्तिगत रूप से व्यक्तिगत देखभाल में इस पेय का उपयोग किया। उन्होंने मास्क, मलम के आधार पर बनाया। और यहां तक ​​कि साबुन के बजाय खट्टा दूध भी धोया।

सांख्यिकी का कहना है कि जो महिला नियमित रूप से त्वचा देखभाल के लिए क्लैबर का उपयोग करती हैं, वे अपने साथियों की तुलना में कुछ साल छोटी होती हैं। चमत्कारी मास्क के बाद, त्वचा हो जाती है:

• लोच
• धुंधलापन
• लोच
• ताज़गी

वैसे, दही से मास्क पूरी तरह से त्वचा को उज्ज्वल करते हैं। वे freckles हटाते हैं और उम्र धब्बे से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। और अतिरिक्त वसा को हटा दें और स्नेहक ग्रंथियों को सामान्य करें।

परिषद।याद रखें कि जब आप धूप की चपेट में आते हैं तो सबसे पहले आप क्या सोचते हैं? यह सही है, उसके बारे में, खट्टा दूध के बारे में। और कोई आश्चर्य नहीं। यह उल्लेखनीय रूप से दर्द से राहत देता है और त्वचा की ऊपरी परतों में सूजन को समाप्त करता है।

दिलचस्प तथ्य

कुछ स्रोत दही की तुलना अन्य किण्वित दूध पेय के साथ करते हैं। हमारे दृष्टिकोण से, ऐसी तुलना अनुचित है। क्योंकि उनमें से कोई भी पूरे जीव को प्रभावित नहीं करता है। उदाहरण के लिए, दही या केफिर का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और दही पूरे शरीर के लिए अच्छा है।

यहां तक ​​कि मेचनिकोव्स्काया खट्टा दूध भी है। यह एक साधारण पेय नहीं है, जिसके लिए हम सभी आदी हैं। इसमें कई गुना अधिक विटामिन होते हैं और उनमें सबसे मजबूत जीवाणुरोधी गुण होते हैं। एक वैज्ञानिक जो एक अद्भुत द्रव विकसित कर रहा था साबित करता है कि उसके दही का नियमित उपयोग शरीर को फिर से जीवंत करता है, रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है और जीवन को बढ़ाता है।

• शहद
• ताजा जामुन
• फल के टुकड़े
• अनाज

कुछ लोग पेय में चीनी डालते हैं। लेकिन यह उपयोगी होने की संभावना नहीं है। अंत में, भले ही आपको खट्टा स्वाद पसंद न हो, धैर्य रखें। खैर, आपके पूरे शरीर के लिए भारी लाभ के खिलाफ, खट्टे दूध के पूरे गिलास पीने पर कितने सेकंड खर्च किए गए हैं?

यहां यह जादूगर है, सबसे सामान्य खट्टा दूध है। लाभ और हानि यह आपके लिए एक रहस्य नहीं है। सहस्राब्दी के लिए, इस पेय ने हमारे पूर्वजों की सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए सेवा की है। आइए अब आपको और आपके प्रियजनों को लाभ दें।

वीडियो: केफिर और खट्टा दूध - जीवाणु बचाव के लिए भागते हैं