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पूरी दुनिया में 100 से अधिक प्रकार के प्लम हैं। समशीतोष्ण जलवायु वाले देशों में, उत्पाद की किस्मों की लगभग 10% सफलतापूर्वक खेती की जाती है। फल उनके सुखद सुगंध, रोचक स्वाद और मूल्यवान रासायनिक संरचना के लिए प्रसिद्ध हैं। उपचार गुणों के लिए धन्यवाद, निकालने से स्वास्थ्य में सुधार करने और कुछ रोगों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
बेर संरचना
- सबसे ताजे फल की तरह, बेर के कई उपयोगी गुण होते हैं। पर्याप्त मात्रा में फल सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, आयोडीन, जिंक, कैल्शियम, क्रोमियम, तांबे और फ्लोराइन होते हैं। इसके अलावा, फल में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई अलग-अलग विटामिन और एंजाइम होते हैं।
- बेर फलों के बीच नेता माना जाता है, जिसमें टोकोफेरोल की एक रिकॉर्ड मात्रा होती है। फल का एक बड़ा लाभ यह भी तथ्य है कि किसी भी प्रसंस्करण के बाद उत्पाद व्यावहारिक रूप से इसके उपचार गुणों और उपयोगिता को खो देता है। इसके अलावा, फल कम कैलोरी खाद्य पदार्थों से संबंधित है। 100 ग्राम 30 किलो कैलोरी के लिए कच्चे माल का खाता
कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के लिए बेर
- खराब कोलेस्ट्रॉल की अनियंत्रित मात्रा गंभीर हृदय रोगों के कारण होती है। यदि आप समय पर उचित उपाय नहीं करते हैं, तो आप गंभीर रोगों के विकास का सामना कर सकते हैं। पृथ्वी पर सभी स्तनधारियों के शरीर के लिए अच्छा कोलेस्ट्रॉल आवश्यक है।
- बेर, लगभग सभी फलों की तरह, सब्जियों में आहार फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है। मोटे फाइबर मानव रक्त में कोलेस्ट्रॉल के विनियमन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रश्न में पेड़ के फल में फेनोलिक यौगिक होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं। यह प्रक्रिया एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के विकास की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
Slimming प्लम
- बहुत से लोग जानते हैं कि बेर में प्राकृतिक शर्करा और कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में हैं। इसके बावजूद, अध्ययनों से पता चला है कि फलों में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है। इससे यह निष्कर्ष निकाला जाना चाहिए कि उत्पाद आहार सूत्रों से संबंधित है और वजन घटाने के लिए अधिकांश कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
- एंथोकाइनिन सिंक में फेनोलिक यौगिकों, फ्लैवोनोइड्स, कैटेचिन, क्वार्सेटिन और क्लोरोजेनिक एसिड के रूप में मौजूद होते हैं। ऐसे एंजाइमों के लिए धन्यवाद, अधिक वजन का जोखिम काफी कम हो गया है। इसके अलावा, नाली कार्डियोवैस्कुलर पैथोलॉजीज और मधुमेह की बीमारी को रोकती है।
बेर ऑन्कोलॉजी
- प्राचीन काल से, बेर ने खुद को ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों के लिए एक प्रभावी उपाय साबित कर दिया है। आधुनिक चिकित्सा ने इस तथ्य की पुष्टि की है कि ताजा फल सक्रिय रूप से मुक्त कणों का प्रतिरोध करने में सक्षम हैं।
- इस तरह के पदार्थ शरीर में किसी भी व्यक्ति में मौजूद होते हैं। कोशिकाओं और विभिन्न कारकों की प्रकृति के कारण, कैंसर रोग विकसित हो सकते हैं।फेनोलिक यौगिकों के लिए धन्यवाद, बेर गंभीर ट्यूमर के साथ भी लड़ने में सक्षम है।
- इन रोगियों में से स्तन कैंसर को अलग किया जाना चाहिए। विशिष्ट पदार्थ स्वस्थ लोगों को प्रभावित किए बिना कैंसर की कोशिकाओं को लक्षित करते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि कीमोथेरेपी की तुलना में, सबकुछ मर जाता है। इसमें कैंसर कोशिकाओं और स्वस्थ दोनों शामिल हैं।
दृष्टि के लिए बेर
- प्लम की रोकथाम और दृष्टि के बिगड़ने के लिए बिल्कुल सभी लोगों को खाने की सिफारिश की जाती है। खासकर फल उन व्यक्तियों के लिए अनुशंसा की जाती है जिनके पास पहले से ही आंख की समस्याएं हैं।
- उत्पाद ऑप्टिक नसों को मजबूत करता है और प्रभावी रूप से गंभीर रोगों के विकास को रोकता है। अध्ययनों ने पुष्टि की है कि व्यवस्थित रूप से फल खाने से दृष्टि को मजबूत करने में मदद मिलेगी और वृद्धावस्था में गंभीर आंखों की समस्याओं के निर्माण से बचने में मदद मिलेगी।
प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बेर
- जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सिंक में विशेष एसिड हैं जो मुक्त कणों की क्रिया को रोकते हैं। फल के नियमित खाने के परिणामस्वरूप, कोलन कैंसर, अस्थमा, गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस का विकास लगभग शून्य हो गया है।
- प्लम्स में एस्कॉर्बिक एसिड और लौह की उच्च मात्रा होती है।साथ में, ये घटक शरीर को नए स्वस्थ कोशिकाओं को बेहतर ढंग से संश्लेषित करने में मदद करते हैं। इसके कारण, प्रतिरक्षा में सुधार हुआ है और बाहरी कारकों के लिए शरीर का प्रतिरोध बढ़ गया है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए बेर
- पाचन में सुधार करने के लिए, अधिक सूखे फल का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, मोटे आहार फाइबर फल में अधिक केंद्रित होते हैं। शरीर को फाइबर की दैनिक दर के साथ प्रदान करने के लिए केवल 4-5 प्रतियां खाने के लिए पर्याप्त है।
- कुछ दिनों के बाद, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि सामान्यीकृत होती है। आंतों के पेरिस्टालिसिस में काफी सुधार हुआ है, कब्ज और गैस गठन की प्रवृत्ति गायब हो जाती है। यह उत्पाद अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए प्रसिद्ध है, जिसके कारण शरीर पूरी तरह से जहरीले यौगिकों और स्लैगिंग से साफ हो जाता है।
- किसी भी रूप में फल का नियमित भोजन आपको दस्त से, बड़ी आंतों और पेट के कैंसर के रोगों से बचाएगा। इसके अलावा, बेर विभिन्न सूजन प्रक्रियाओं से पाचन अंग बचाता है।
मानसिक स्वास्थ्य के लिए बेर
- कई अध्ययनों से पता चला है कि फल की व्यवस्थित खपत तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
- रोजाना एक बेर खाने से स्मृति में सुधार, तनाव और अवसाद से छुटकारा पाने, सोने को सामान्य करने, और पुरानी थकान से निपटने में मदद मिलेगी।
कायाकल्प के लिए बेर
- जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, सिंक में एंटीऑक्सीडेंट का एक उच्च प्रतिशत मौजूद है। सक्रिय एंजाइम मानव शरीर में मुक्त कणों की गतिविधि को रोकते हैं। इस तरह के एंजाइम कैंसर, स्ट्रोक, दिल का दौरा, मधुमेह के विकास को उकसाते हैं।
- इसके अलावा, ताजा फल प्रतिरोधी प्रतिरक्षा रोग और degenerative मस्तिष्क क्षति का सामना करते हैं। इसका मतलब अल्जाइमर रोग और डिमेंशिया है। एंटीऑक्सीडेंट के लिए धन्यवाद, शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं को बनाए रखा जाता है और उनकी उम्र बढ़ जाती है।
हड्डी प्रणाली के लिए बेर
- फल में कैफीक एसिड, फ्लैवोनोइड्स और रूटीन होते हैं। सामूहिक रूप से, ये पदार्थ हड्डी के ऊतक के बिगड़ने और विनाश का विरोध करते हैं। नियमित रूप से खाने वाले प्लम ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकने में मदद करेंगे, खासकर रजोनिवृत्ति के बाद महिलाओं में।
- प्रोटीन पोटेशियम और पॉलीफेनोलिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण उचित हड्डी गठन को उत्तेजित करता है। यह हड्डी घनत्व बढ़ता है।इसके अलावा, फल पूरे जीवन में एंजाइम खो दिया बहाल।
Contraindications बेर
- यदि पुरानी पैथोलॉजीज हैं, तो निर्वहन इस स्थिति और बीमारी के पाठ्यक्रम में काफी वृद्धि कर सकता है। इसके अलावा, रेचक प्रभाव के कारण बच्चों को उत्पाद न दें। स्तनपान अवधि में फल न खाएं।
- पेट की बढ़ती अम्लता और सूजन प्रक्रियाओं की उपस्थिति के साथ कच्चे माल को लेने के लिए मना किया जाता है। अन्यथा, अतिरिक्त समस्याएं उत्पन्न होंगी।
बेर - एक अद्वितीय फल जिसमें एक मूल्यवान संरचना और प्रभावशाली उपचार गुण होते हैं। कच्चे माल का व्यवस्थित भोजन आपको शरीर को पूरी तरह से मजबूत करने और गंभीर रोगों के विकास से बचने की अनुमति देगा। Contraindications पर विचार करें और उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करते हैं।
वीडियो: बेर के उपयोगी गुण
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