Mogu li se jaja dojiti?

Kada doji dijete, žena mora slijediti jasna pravila u vezi s prehranom. Većina proizvoda se ne može jesti, dijeta je prilično siromašna i monotona, što može negativno utjecati i na opće stanje novonastale mame i na njezino raspoloženje - osobito u postporođajnom razdoblju. Zbog toga stručnjaci HB preporučuju pripremu ispravnog izbornika kako bi se i mama i dijete osjećali sjajno. Ovdje ćemo pogledati kako se jaja pilećih i prepelica mogu prikazati na zdravlje majke i djeteta, koje su njihove koristi i štete, kao i kako pripremiti jela od jaja za dojilje.

Opće informacije: što je uporaba jaja?

Jaja se smatraju jednim od najčešćih proizvoda - ne mogu se kuhati samo pojedinačna jela, već se proizvod dodaje i kruhu, svim vrstama tijesta, tjestenina, umaka i smrznute hrane. Ta prevalencija uzrokuje da žene koje doje pitaju logično pitanje - hoće li jaja oštetiti bebu? Mišljenja stručnjaka na ovu temu razlikuju se. Neki tvrde da je dopušteno jesti jaja u malim količinama u obrađenom obliku nakon nekoliko tjedana porođaja, dok drugi preporučuju odustajanje od ovog proizvoda najmanje 6 mjeseci ako majka doji.

Za početak, razmislite o prednostima jedenja jaja. Najvažnije je da sadrže proteine, koji su jednostavno potrebni majci i djetetu za normalan razvoj i dobrobit. Također treba napomenuti da ovaj proizvod ima relativno mali kalorijski sadržaj - unutar 150 kalorija na 100 grama.

Također, jaja sadrže bogati kemijski sastav - sadrže mnogo vitamina B, A, H, E - samo vitamin C je odsutan, što se lako može dobiti iz drugih proizvoda. Isto vrijedi i za elemente u tragovima - odsutni su samo bor i silicij, sve ostalo je prisutno u jajima. Na prvom mjestu je kobalt, zatim selen, sumpor, željezo, fosfor.

Znanstvenici su odavno ustanovili da su jaja prepelice korisnija od piletine. Stoga, ako je majka odlučila uključiti ovaj proizvod u svoju prehranu, onda je poželjno početi s jajima prepelice.

Glavna korist od:

1. Stabiliziranje hormona - i ovaj faktor je posebno važan za žene u postporođajnom razdoblju.
2. Ojačati imunitet.
3. Doprinositi mentalnom razvoju, normalizirati živčani sustav zbog visokog sadržaja vitamina grupe B.
4. Lako se probavlja (97%), što znači da su jaja vrlo hranjiva - opet, s niskim sadržajem kalorija.

Je li moguće jesti školjku?

• molibden;
• fluor;
• željezo;
• bakar, itd.

Može se zaključiti da je školjka također vrlo koristan proizvod. Ali ovdje je potrebno istaknuti važnu činjenicu - možete koristiti izuzetno dobro hranjene školjke, zbog činjenice da je riža salmoneloze velika iz sirovih školjki.

Što je štetiti konzumiranjem jaja?

Kao što je već spomenuto, mnogi liječnici tvrde da je nepoželjno jesti ovaj proizvod za majku s HBV-om. Razmotrite zašto je njihovo mišljenje razumno:

1. Ako proizvod nije termički obrađen, vjerojatnost zaraze salmonelozom je visoka. Važno je napomenuti da se s majčinim mlijekom ne prenosi na dijete - ali još uvijek može značajno oštetiti zdravlje majke.
2. Jaja (posebno ako su pržena) sadrže visoke razine „lošeg“ kolesterola. Ima tendenciju da se taloži na zidovima arterija - i to je izravan put do začepljenja krvnih žila, a time i moždanog udara. Zato se jajima u velikim količinama ne preporučuje jesti.
3. Ako dojilja kupuje domaća jaja - to je dobro, jer u proizvodima se nalazi veliki broj antibiotika. Samo zahvaljujući njemu, proizvođači uspijevaju održati održivost pilića - na kraju krajeva, cijeli život provode u zatvorenim kavezima. Upravo antibiotici mogu potaknuti stvaranje patogene mikroflore u tijelu majke, koja se može prenijeti na bebu s mlijekom.
4. Jaja također mogu sadržavati hormone - daju ih sami proizvođači. A ako kućni testisi pomažu normalizirati hormonalne razine, a zatim s hranom u skladištu, istina je upravo suprotna - oni je samo razbijaju.
5. Izraelsko Ministarstvo zdravstva provelo je istraživanje koje je pokazalo da jaja također sadrže veliku količinu nitrata. Nisu sigurni za dijete.

Kao što možemo vidjeti, pomoću jaja majka ne samo da može poboljšati zdravlje, nego je i oštetiti. To se posebno odnosi na proizvode kupljene supermarkete. Stoga se pristup mora pristupiti sa svom odgovornošću.

Mogu li se alergije razviti iz jaja?

Možete odmah odgovoriti da da, to je vrlo vjerojatno. Ovaj čimbenik je posljedica činjenice da proizvodi sadrže 4 alergena proteina:

• konalbumina;
• ovalbumin;
• lizozima;
• ovomukoidnog.

Sve su one potencijalna prijetnja zdravlju majke i njezina djeteta.

Znanstvenici su uspjeli ustanoviti da proizvod može izazvati brojne alergijske reakcije:

• ekcem - pojava osipa na epidermi;
• problemi s stolicom - naime, proljev (ponekad praćen mučninom);
• Quincke edem - porast lica ili udova je opasan po život;
• crijevna dispepsija - probavne smetnje;
• alergijski rinitis - drugim riječima, curenje iz nosa;
• bronhijalna astma - upala dišnog sustava, može se razviti u kronični oblik.

Ako se majka osjećala dobro s uvođenjem jaja u prehranu prije trudnoće, malo je vjerojatno da će joj to ugroziti u budućnosti, kao i bebi. Međutim, kada dojite, morate je sigurno igrati i pravilno konzumirati jaja.

Gdje početi?

Stručnjaci se slažu da je optimalno vrijeme kada možete početi jesti jaja mjesec dana nakon rođenja. U isto vrijeme, nema potrebe da jedete cijeli žumance odjednom - 1/3 će biti dovoljno da vidite kako će dijete reagirati na novi proizvod.

Ako se sve odvija normalno, beba se dobro osjeća - možete jesti jaja, postupno povećavajući njihov broj. Ali opet - njihov maksimalni broj je samo tri komada tjedno.

Mnogi ljudi vole jesti sirova jaja. Općenito, to je nepoželjno zbog visokog rizika od infekcije salmonelozom. Tijekom dojenja, majka će morati odustati od konzumacije sirovih jaja.

Pržena i kuhana jaja: koju opciju odabrati?

Liječnici kažu da je najbolje jesti kuhani proizvod, jer se velike količine kolesterola nalaze u prženim jajima.

Osim toga, pržena jaja:

• može uzrokovati žgaravicu;
• slabo apsorbira tijelo;
• sadrže malo hranjivih tvari.

Najbolja opcija je kuhanje svjetla na pari omleta u spor kuhalo. Ako želite, možete pržiti jaje, ali to će se morati učiniti bez ulja, na posebnoj tavi s non-stick premazom. Prije prženja dobro operite jaje sapunom - pomoći će vam da se riješite salmonele.

Kuhana jaja - najbolja opcija.Kuhajte 8 minuta nakon kipuće vode, to će biti dovoljno da ubije patogene. Važno je napomenuti da će se za 8 minuta jaje kuhati tvrdo kuhano - u takvom proizvodu ima manje hranjivih tvari nego ako je jaje kuhano meko kuhano.

Uvjeti korištenja

Razmotrite, koje preporuke liječnika treba slijediti kako se jaja ne bi naškodila zdravlju:

1. Jediti proizvod bez začina i umaka - s obzirom na činjenicu da potonje može značajno narušiti kvalitetu i okus majčinog mlijeka (ima slučajeva kada je beba stoga odbila dojiti).
2. Najbolje je kombinirati jaja s kuhanom krupicom - ali samo s onom koja je već poznata bebi i koja se dobro podnosi.
3. Kupnje vršimo samo na mjestima gdje se provjeravamo - kako bismo izbjegli salmonelozu, ali i trovali antibioticima.
4. Prije kuhanja jaje se spušta u vodu - ako se spusti na dno, onda je svježe i možete ga jesti (ako jaje pluta, već je ustajalo, i bolje je odbiti takav proizvod).
5. Prije kuhanja, potrebno je oprati jaja sapunom - opet, to je potrebno kako bi se uklonili patogeni.
6. Jedite proizvod tek nakon toplinske obrade.
7. U prehrani se jaja uvode postupno, dok je nužno pratiti stanje djeteta.
8. Ako se uoče znakovi alergije, proizvod treba otkazati i konzultirati ga s pedijatrom.

Mogu li jesti jaja prepelica?

Konzumiranje jaja prepelice omogućuje:

• oporavi se nakon poroda;
• poboljšati sluh i vid;
• poboljšati performanse probavnog trakta;
• jačanje koštanog tkiva.

Kao što možete vidjeti, jaja su nejasan proizvod. Unatoč činjenici da su nevjerojatno korisni, moraju jesti oprezno, počevši s malim porcijama i kupovati proizvode samo od dobavljača s povjerenjem.

Video: što se događa ako jedete tri jaja svaki dan