Come fare un frullato di proteine ​​a casa

Per la maggior parte, l'uso di frullati di proteine ​​è richiesto per le persone che sono attivamente coinvolte nello sport. Questi includono bodybuilder, atleti pesanti, powerlifter. Questa necessità è dovuta al fatto che i muscoli sotto l'influenza di carichi vengono distrutti, quindi devono essere costantemente nutriti. Le proteine ​​contengono molte proteine ​​che costituiscono le fibre muscolari. Il suo uso consente di aumentare la massa, bruciare i grassi e attivare il lavoro completo degli organi interni.

Le migliori ricette di Shake Protein Fitness

Prima di iniziare a mescolare gli ingredienti, è necessario calcolare la quantità di proteine, in base al peso corporeo. In media 1 kg. conti di peso per 1,5-2,5 grammi. proteine. Se visiti la palestra per dare forma al corpo e non partecipare alle competizioni, aggiungi 1,5 gr. in polvere. Silovik e i concorrenti dovrebbero aumentare il numero a 2,5 g / 1 kg.Il cocktail preparato non viene bevuto una volta, ma allungato per l'intera giornata.

Kefir Cocktail

• kefir o yogurt 1% - 350 ml.
• crusca di segale - 30 gr.
• Porridge di lino - 50 gr.
• cannella in polvere - 15 gr.
• banana - 1 pz.
• acqua distillata - 150 ml.

Immergere il porridge di lino e la crusca di segale in acqua calda, attendere il completo rigonfiamento della composizione. Mescolare una banana con kefir e cannella in un frullatore, quindi aggiungere porridge e proteine.

Cocktail con miele e noci

• noci, anacardi o mandorle - 55 gr.
• banana - 3 pezzi
• latte senza grassi (può essere di soia) - 630 ml.
• ricotta con un contenuto di grassi di 0,1-1,8% - 220 gr.
• miele liquido - 80 gr.

Saltare i dadi con un tritacarne o tritarli in un altro modo conveniente, strofinarli con ricotta e miele. Metti le banane e il latte in un frullatore, trasforma gli ingredienti in porridge. Mescolare gli ingredienti rimanenti, aggiungere la quantità necessaria di proteine, portare la miscela all'omogeneità.

Cocktail alla pesca

• acqua filtrata - 300 ml.
• vaniglia - 10 gr.
• farina d'avena medio terra - 50 gr.
• pesche in scatola (senza zucchero) - 150 gr.

Riempi la farina d'avena con acqua calda pulita, aspetta fino a completo gonfiore. Schiacciare le pesche in un frullatore, aggiungere il porridge, la vaniglia e le proteine, mescolare di nuovo bene. Opzionalmente, è possibile sostituire i fiocchi di avena / crusca di lino.

Kvass Cocktail

• kvas - 170 ml.
• kefir - 135 ml.
• anguria o melone - 2 fette
• uova di quaglia - 3 pezzi
• semi di lino - 13 gr.
• farina d'avena - 50 gr.
• acqua filtrata - 75 ml.

Cuocere la farina d'avena in acqua calda. Dopo che la miscela è stata infusa, versare kvas e kefir in essa, quindi aggiungere proteine. Rimuovere la buccia dal cocomero / melone, togliere i semi, inviare un frullatore. Battere le uova di quaglia con un mixer o una forchetta, aggiungere la farina d'avena, le proteine, i semi di lino. Mescolare tutti gli ingredienti, trasformandoli in una massa omogenea. Se lo si desidera, aggiungere un pizzico di cannella in polvere.

Shake al cioccolato

• cioccolato fondente (60-70%) - 15 gr.
• Polvere di cioccolato scottata - 10 g.
• bacche di stagione - 100 gr.
• ricotta a basso contenuto di grassi (fino all'1,8%) - 110 gr.
• latte - 50 ml.

Sciogliere il cioccolato amaro a bagnomaria o nel microonde. Sciogliere la polvere di cioccolato con il latte caldo, attendere che i granuli si dissolvano. Mettere in un frullatore bacche stagionali e fiocchi di latte, tritare bene. Aggiungere proteine, crema pasticcera e cioccolato naturale. Riscaldare prima dell'uso.

Cocktail di agrumi

• arancione - 2 pezzi
• pompelmo - 1 pz.
• yogurt naturale (contenuto di grassi 0,1-1%) - 300 gr.
• vaniglia - 12 gr.

Sbucciare le arance e il pompelmo, saltare gli agrumi attraverso il tritacarne. Metti il ​​porridge in un frullatore, aggiungi la vaniglia, le proteine ​​e lo yogurt, frusta bene.

Cocktail di lievito

• Lievito vivo (puoi birra) - 25 grammi.
• uova di quaglia (crude) - 5 pz.
• ghiaccio - a discrezione
• fragole fresche - 150 gr.
• latte di soia - 330 ml.

Sbattere le uova e le fragole in un frullatore, aggiungere un po 'di ghiaccio, versare il latte di soia e il lievito. Battere per 1 minuto, quindi lasciare riposare per un quarto d'ora.

Cocktail di gelato

• gelato cremoso - 100 gr.
• polvere di cacao - 30 g.
• fiocchi di cocco - 50 gr.
• acqua filtrata - 100 ml.
• yogurt naturale magro - 100 gr.
• ribes rosso o nero - 70 gr.

Mescolare insieme i fiocchi di cocco e la polvere di cacao, versare il composto con acqua, lasciar riposare per un quarto d'ora. Frulla il ribes con gelato, proteine ​​e yogurt, aggiungi il porridge imbevuto. Porta la massa all'uniformità.

Cocktail di caffè

• dolcificante naturale "Stevia" - 15 gr.
• caffè nero preparato - 100 ml.
• cannella in polvere - 5 gr.
• uovo di gallina (crudo) - 1 pz.

Versare in una tazza di caffè, aggiungere la cannella e la stevia, mescolare bene e raffreddare. Sbatti l'uovo con un mixer, aggiungi delle proteine ​​e mescola con la prima composizione.Mangiare al mattino prima dell'esercizio.

Cocktail di cachi

• uovo di gallina - 2 pezzi
• ricotta (contenuto di grassi 5-12%) - 50 gr.
• siero di latte - 100 ml.
• miele - 20 gr.
• cachi - 2 pezzi
• succo di ciliegia naturale - 155 ml.
• Bacche di stagione - 120 gr.

Sbattere le uova con un mixer, aggiungere miele, siero e proteine ​​e mescolarle con una forchetta. Scodellare la ricotta, tagliare il cachi a pezzetti, inviare tutto al frullatore. Versare il succo di ciliegia, la miscela di uova, versare le bacche, tritare accuratamente.

Cocktail di cocco

• noce di cocco - 0,5 pezzi
• latte di cocco - 45 ml.
• noce - 10 pezzi
• ricotta a basso contenuto di grassi - 325 gr.
• latte (preferibilmente di soia) - 125 ml.

Sbucciare la noce di cocco dal guscio e la pelle interna, strofinarla su una piccola grattugia. Schiacciare i gherigli di noci in un modo conveniente, mescolarli con scaglie di cocco, latte di cocco, ricotta a basso contenuto di grassi e proteine. Mettere in un frullatore, frullare, versando gradualmente nel latte di soia.

Cocktail a base di succo di melograno

• ciliegie snocciolate - 60 gr.
• fragole fresche - 50 gr.
• arancione - 1 pz.
• mora o ribes rosso - 100 gr.
• uva spina - 50 gr.
• succo di melograno - 200 ml.
• banana - 1 pz.

Tagliare la banana a pezzetti, mescolarla con il resto delle bacche e mandarla al frullatore. Versare il succo di melograno e aggiungere proteine, frullare accuratamente, prendere freddo.

Apple scuote

• mela verde - 1 pz. di medie dimensioni
• mela rossa - 2 pezzi di medie dimensioni
• kefir con un contenuto di grasso fino all'1% - 135 ml.
• cannella in polvere - 5 gr.
• dolcificante naturale - 10 g.
• latte di soia - 50 ml.
• ricotta a basso contenuto di grassi - 140 gr.

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine e tagliatele in un frullatore. Versare il latte di soia, kefir, aggiungere ricotta, cannella e proteine. Mescola, fresco.

Kiwi Cocktail

• uova di quaglia - 6 pezzi
• sciroppo di frutta - 25 ml.
• il contenuto di grasso del latte non è superiore all'1% - 115 ml.
• tuorlo di pollo - 1 pz.
• Kiwi - 3 pezzi
• banana - 1 pz.

Rimuovere la buccia di kiwi, tagliare la banana a pezzetti, trasformare il frutto in porridge con un frullatore. Mescolare le uova di quaglia e il tuorlo con un mixer, trasferirle in un frullatore. Versare le proteine, versare lo sciroppo e il latte, mescolare.

Ginger Cocktail

• zenzero sottaceto o fresco - 25 gr.
• Kefir 1% di grassi - 85 ml.
• cannella macinata - 10 g.
• peperoncino macinato - 2 gr.
• succo d'arancia fresco - 100 ml.

Macinare lo zenzero, mescolarlo con cannella, pepe, proteine. Versare il kefir e il succo d'arancia, mescolare bene con un frullatore.

Cocktail con frutta secca

• prugna secca - 2 pezzi
• albicocche secche - 5 pezzi
• prugne - 3 pezzi
• uova di pollo crudo - 2 pz.
• latte secco - 30 gr.
• acqua pura - 55 ml.
• ricotta a basso contenuto di grassi - 175 gr.
• miele - 35 gr.
• panna acida con un contenuto di grassi del 10-15% - 50 gr.

Diluire il latte secco con acqua, attendere 10 minuti. Tagliate le prugne secche, le albicocche secche, le prugne secche a fette sottili, i frutti secchi con la ricotta. Sbatti le uova di pollo con una forchetta, aggiungi miele, proteine ​​e panna acida. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, trasforma la composizione in un disastro.

Cocktail di mandorle

• Latte di mandorla - 45 ml.
• noci di mandorle - 55 gr.
• Latte fermentato a lievitazione naturale - 60 ml.
• uova di quaglia crude - 4 pezzi
• ricotta a basso contenuto di grassi - 80 gr.
• banana acerba - 1 pz.
• Kiwi - 1 pz.
• fibra - 25 gr.

Macinare le mandorle in un macinacaffè, metterlo in un frullatore. C'è anche versare latte fermentato a lievitazione naturale, olio di mandorle. Aggiungere uova di quaglia, banana, proteine, fibre e fiocchi di latte. Trasforma il composto in una composizione omogenea, mangia freddo.

Preparare un frullato proteico è facile se sai quali ingredienti usare. Come puoi vedere dalle ricette, la composizione include il rapporto ideale di vitamine con una predominanza di proteine.

Video: come preparare proteine ​​e gainer a casa