Cidoniju ievārījums: gardākās gatavošanas receptes

Cidonijas nav iekļautas mūsu tautiešu galvenajā izvēlnē, bet tas nenozīmē, ka iesniegtajiem augļiem nav sekotāju. Īpaša garša un zīme padara delikateses patiesi interesantu. Augļi uzkrājas daudz vērtīgu fermentu, kas pozitīvi ietekmē cilvēku veselību. Šodienas materiālā mēs izskatīsim visu, kas saistīts ar cūkgaļām un gardumiem.

Augļu vērtība

1. Tautas dziednieki ar lieliem panākumiem izmanto prezentētos augļus. Ar viņu palīdzību ir iespējams izārstēt dažādas patoloģiskas parādības un novērst to parādīšanos nākotnē. Kā daļa no daudziem vitamīniem, tostarp B grupas, askorbīnskābes, retinola, tokoferola. Visi no tiem ir nepieciešami nervu sistēmai, sirds muskuļiem un aknām.
2. Lai uzlabotu kuņģa un zarnu darbību, ir vajadzīgas pektiskas vielas, kas arī koncentrējas pienācīgā daudzumā. Viņi attīra gremošanas sistēmas orgānus, veic stagnācijas novēršanu. Lai uzlabotu vielmaiņas procesus, ir nepieciešama uztura šķiedra.
3. Augļos nav pārāk daudz saharīdu, tāpēc to vidējais patēriņš ir pieņemams diagnosticētajam diabētam. Produkts ir piesātināts ar organiskām skābēm, kā arī minerāliem un sāļiem.
4. Esošie tanīni kavē iekaisuma procesus sākotnējos un progresīvajos posmos. Šiem enzīmiem ir spēja mazināt smaganu asiņošanu, stiprināt zobus un dezinficēt mutes dobumu kopumā.
5. Saldie preparāti, kuru pamatā ir iesniegtie izejmateriāli, ir noderīgi iedzīvotājiem, kuru darbs ir saistīts ar pastāvīgu smadzeņu iesaistīšanos. Garīgā aktivitāte aizņem daudz enerģijas, un pārtika ar cidoniju piepildīs tās un padarīs personu elastīgu.
6. Daži lieto šo produktu grūtniecības laikā, bet eksperti to neņēma vērā. Ja jūs sākat no sieviešu viedokļa situācijā, tad mēs varam secināt, ka šis saldums ir lielisks izārstēt emētiskus mudinājumus.
7. Baktericīdas un pretiekaisuma īpašības ļauj novērst drudzi, pārvarēt aukstumu, kā arī veikt plaša mēroga profilaksi vīrusu epidēmiju izplatīšanās laikā. Lai sasniegtu masveida ieguvumus, labāk jāapstrādā ar karstu tēju uz jāņogu lapām.
8. Neskatoties uz to, ka uzrādīto produktu kaloriju saturs nepalielinās virs 300 vienībām ar 0,1 kg aprēķinu, labāk nebalstīties uz saldumu. Sastāvs tiek ievākts, pievienojot cukuru, kas nav labākais veids, kā atspoguļot attēla stāvokli.

Receptes

Līdz šim nav zināms pārāk daudz atspirdzinājumu receptes, ņemot vērā iesniegtos izejmateriālus, tomēr mēs izdalīsim visatbilstošākās variācijas. Pat tiem iesācējiem, kas vienkārši mēģina sevi kulinārijas laukā, būs jārisina. Pēc tam, pamatojoties uz šo iepirkumu, var veikt dažādus dzērienus. Lai iegūtu kompotu, pietiek ar ūdeni atšķaidīt līdz vēlamajai konsistencei. Šis dzēriens jūs sildīs ziemā.

Klasisks

1. Par visu par visu aizņems aptuveni pusstundu, kamēr jums nav nepieciešami rafinēti komponenti. Pietiekami daudz, lai iepriekš nopirktu pusotru kilogramu cukura un pāris kilogramus augļu.
2. Notīriet augļus no centra, rūpīgi nomazgājiet un likvidējiet visas bojātās vietas. Ja vēlaties, varat noņemt ādu, bet tas nav nepieciešams. Ja jūs to izdarīsiet, galīgais ārstētājs atradīs nepieredzētu maigumu un burtiski izkūst mutē.
3. Pēc sagatavošanas pasākumu ieviešanas veiciet pienācīga izmēra ugunsdrošu trauku, kas ir piemērota ēdiena gatavošanai un saturēs norādītās izejvielas.Sasmalciniet patvaļīga izmēra augļu gabalus un ievietojiet to tarā.
4. Injicējiet aptuveni 230 ml ūdens, ievietojiet trauku uz degļa un vāra produktus uz vienu trešdaļu stundas. Var būt nepieciešams palielināt termiskās apstrādes ilgumu. Tas viss ir atkarīgs no augļa īpašībām.
5. Kad ienākošais sastāvs kļūst mīksts, ievelciet sevi ar blenderi un iegremdējiet to traukā ar saturu. Tīra kompozīcija, tad apvienojiet to ar cukuru receptes daudzumā, samaisa, samaisa vēl vienu ceturtdaļu un izslēdziet.

Multicooker

1. Tūlīt ir vērts atzīmēt, ka delikateses gatavošana, izmantojot multicooker, nedaudz atšķiras no tradicionālās metodes. Šajā gadījumā sastāvs tiks sagatavots vairākos posmos. Jebkurā gadījumā šāda metode ir daudz vienkāršāka nekā klasiskā.
2. Izskalojiet 2 kg. augļi un mizas ar klasisko tehnoloģiju. Noņemiet mizu un sagrieziet mazās šķēlītēs. Atklājiet Multipar programmu mājas ierīcē. Kā alternatīvu ir piemērots 160 grādu temperatūras režīms.
3. Vāra 1,5 litru daudzkultūrā. ūdens. Pēc tam verdošā ūdenī mest sagatavotos augļus. Vāra izejvielu pusstundu. Tad izņemiet saturu un iztukšojiet ūdeni. Ielej cidoniju tīrā traukā 1,5 kg. cukura smiltis.
4. Ievietojiet masu atpakaļ bļodā. Turpiniet gatavošanu apmēram 40 minūtes, bet bez ūdens. Pēc noteiktā laika beigām masu pārnes uz piemērotu konteineru. Ļaujiet ievārījumu atvērt istabas temperatūrā vienu dienu. Tam vajadzētu izžūt nedaudz. Pēc tam apgrieziet vēlamo.

Ar kanēli

1. Šajā gadījumā delikatese tiks gatavota, izmantojot gaļas mašīnā. Šādā gadījumā noņemamā augļa miza nav nepieciešama. Ūdens nav vajadzīgs. Apstrādājot pietiekamu daudzumu sulas. Tādējādi ārstēšana izrādīsies kā želeja.
2. Rūpīgi izskalojiet ar 1 kg. augļi. Sasmalciniet un izņemiet sēklu kasti. Sasmalciniet augļu gabalus. Nosūtiet izejvielu gaļas mašīnā, panākiet viendabīgu suspensiju. Sagatavotajā masā pievieno 2 kg. cukura smiltis. Maisiet un atstājiet uz pāris stundām.
3. Uzlieciet ugunsizturīgo tvertni uz plāksnes ar saldu masu. Iestatiet spēcīgu uguni. Vāra 40 minūtes. Neaizmirstiet regulāri sajaukt masu ar koka karoti. Sistemātiski noņemiet putas.
4. Vāriet, līdz smarža sāk dzīt no karotes ar pavedienu. Tam nevajadzētu pilēt. Dažas minūtes pirms beigām pievienojiet 2 gr. citronskābe un 6 g. kanēļa pulveris. Sajauciet sastāvdaļas un izplatiet sterilās burkās. Bloķēt.

Ar bumbieriem

1. Uzņemiet vienādu daudzumu 0,5 kg. āboli, cidonijas un bumbieri. Nogrieziet augļus un sagrieziet mazos gabaliņos. No mizas arī ir jāatsakās. Sūtiet komponentus konteinerā. Ielej 0,5 kg. cukuru un ielej 100 ml. ūdens.
2. Sāciet masas gatavošanu uz slinks uguns. Maisiet to tā, lai tas nedeg. Visi augļi ir pilnībā mīkstināti. Karstumā pagrieziet pārtiku par homogēnu masu ar maisītāju. Atkal vāra un pārlej bankas.

Šim delikatesam ir daudz noderīgu īpašību, kā arī unikāls aromāts un garša. Tomēr, organisko skābju daudzuma dēļ, ārstēšana ir kategoriski kontrindicēta kuņģa-zarnu trakta slimībām. Pārējo nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot. Tas neizraisīs neko labu.

Video: cidoniju ievārījumu recepte