Slik lager du sjetonger i mikrobølgeovn: 8 oppskrifter

Når det gjelder sjetonger, representerer alle utilsiktet skadelige snacks med høyt kaloriinnhold. Butikkprodukter er proppet med smakforsterkere, krydder og andre tilsetningsstoffer som øker energiværdien. Mange husmødre kommer til den konklusjon at chipset må lage mat selv. En slik beslutning er riktig, fordi det er mulig å legge til krydder i henhold til personlige ønsker. Tradisjonelt blir pommes frites fra poteter, men det er variasjoner basert på gulrøtter, rødbeter, bananer, epler.

Mikrobølgeovn Potet Chips

• solsikkeolje - 45 ml.
• poteter - 5-6 stykker.
• salt - mengde etter skjønn
• krydder krydder etter smak

1. Skyll grønnsakene, fjern uniformen fra potet. Forbered det vanlige kjøkkengitteret, som har et rom for å knuse knollplater. Rist grønnsaken for å få veldig tynne skiver.
2. Skyll det resulterende råmaterialet under springen, brett det i en kolander, la det renne væsken (10-15 minutter). Bland krydder med salt, dryss potetkilene med en tørr blanding.
3. Flytt skivene i en bolle, dryss med olje. Ta en rund dreieskive med mikrobølgeovn. Spred det med pergamentpapir, klipp kantene med en kniv.
4. Smør underlaget med olje, legg poteter i en rad. Sett mikrobølgeovn i 6 minutter, bake sjetongene på 700 watt. Kontroller prosessen slik at snacks ikke brennes.
5. Etter den angitte tiden, fjern platen, vurder resultatet. Hvis flisene ikke har rødmet nok, send dem inn i ovnen i ytterligere 1-2 minutter.

Diet Potet Chips med hvitløk

• poteter - 160 gr.
• hvitløk - 3 tenner
• knust paprika - 1 klype
• granulert hvitløk - på spissen av et kniv
• salt - mengden til smak

1. Frigør knollene fra uniformet, skyll under springen. Tørk frukten, gni den på en spesiell rist. Du bør få en tynn plate, kniven oppnår ikke denne effekten.
2. Vask deretter fremtidige sjetonger med vann, legg på et papirhåndkle, tørk. På denne tiden forbereder hvitløk, den må skrelles og passeres gjennom en presse.
3. Til knust hvitløk, tilsett salt, paprika, granulert krydder. Eventuelt kan du hælde humle og rosmarin. Bland alle ingrediensene.
4. Forbered en flat tallerken der du kan lage mat med en mikrobølgeovn. Hvis det ikke er en slik tallerken, ta en roterende plate og legg pergamentet på den, gni papiret med olivenolje.
5. Smør de tørkede potetkilene med en blanding av krydder, legg med ett lag i flatt form. Utsett på enheten en effekt på 750-800 W og en timer i 5 minutter. Vent på ferdigstillingssignalet, smakk pommes frites.

Potet Chips med skinke

• skinke - 145 gr.
• krydder (valgfritt) - å smake
• olivenolje - 25 ml.
• potetknollere - 4 stk.
• salt - 3 gr.
• knust svart pepper - 2 kniver

1. Skal potetene og skyll dem under springen. Tørk med et håndkle for å samle gjenværende vann. Kut knollene med skiver ved hjelp av grønnsakskjæring, spesielle rivefelt eller kombinere.
2. Send skiver i en bolle, dekk med kaldt vann, vent 3 minutter. Send dem til en sik, la væsken renne. Så flekk med papirhåndklær.
3. Legg delvis tørkede poteter i en bolle, dryss med dine favoritt krydder. Hell smøret her, gni skivene godt med hendene. Tilsett salt og pepper.
4. Forbered en roterende tallerken i mikrobølgeovn, legg bakpapir på den.Smør pergamentet med olje slik at sjetongene ikke holder seg i stekeprosessen.
5. Ordne poteter i en rad, send til stek med maksimal effekt i 6 minutter. Hold øye med prosessen, på dette tidspunktet begynner du å forberede skinken.
6. Tilsvarende, kut kjøttet i stykker, krydder med krydder, hvis ønskelig. Når mikrobølgeovnen signaler slutten av tilberedningen, flip hver bit av potet.
7. Plasser skinken på toppen av platen, og send den deretter tilbake til mikrobølgeovnen i et halvt minutt. Etter det, fjern ferdigproduktet, la det avkjøles litt, eller bruk det varmt.

Banan chips

• olivenolje - 45 ml.
• salt - på spissen av en kniv
• umodig banan - 2 stk.
• bakketrommel - 3 kniver

1. Skriv i pannvannet, sett på brann. Sett brennerns kraft til et gjennomsnittlig nivå, send bananene til væsken sammen med skallet. Etter at de første boblene har dukket opp, koker du frukten i 8 minutter.
2. Fjern bananene med en skimmer, la på en tallerken til den avkjøles. Deretter fjern peeling, hogg hver fruktring. Hold en lik tykkelse slik at alle chipsene blir bakt.
3. Bland saltet med gurkemeie. Stryk hver bananskive med olivenolje, gni den med krydder. Forbered en roterende tallerken med mikrobølgeovn, dekk den med pergament.
4. Olj papiret, legg bananingene i en rad. Chips bør ikke berøre. Send tallerkenen til apparatet, sett maksimal hastighet, hold deg til intervallet på 8 minutter.
5. Hver 1,5-2 minutter, pause mikrobølgeovn, vri bananene. På denne måten vil du sikre deg selv bruning. Etter å ha bestått den angitte tiden, fjern sjetongene, avkjøl, smake.

Oste Chips

• oliven krydderurter - 5 gr.
• hard ost - 125-130 gr.
• smør - 15 gr.

1. Tørk osteproduktet på et stort rist, legg det i en bolle. Dryss med krydder, tilsett salt om ønskelig. Forbered en roterende tallerken fra mikrobølgeovn, legg et stykke pergament på den.
2. Smør bakpapiret med smeltet smør slik at sjetongene ikke holder seg fast. Lag små runde tortillas ut av revet ost, sett på en tallerken.
3. Det er viktig å observere avstanden, fordi osten vil bli spredt i oppvarmingsprosessen og at sjetongene kan holde seg sammen. Pass på at du slår på mikrobølgeovnen med høy effekt slik at skivene griper raskt.
4. Send en tallerken i mikrobølgeovn, sett inn tiden innen 3,5-4 minutter. Når tidtakeren signaliserer slutten av programmet, kjøl sjetongene, begynn å spise.

Gulrot chips

• salt - 20 gr.
• olivenolje - 30 ml.
• store gulrøtter - 3 stk.
• Italiensk krydder - mengde å smake

1. Vask gulrøtter med en jernsvamp for å fjerne toppskinnet av peeling og smuss. Tørr røttene, de skal ikke være vann. Bruk en grønnsakssniper eller rist til å hogge gulrøtter i tynne skiver.
2. Flytt gulrot-ringene i en bolle, hell olivenoljen, dryss krydder. Rør massen slik at hver skive er jevnt dekket med sammensetningen.
3. Forbered en roterende tallerken i mikrobølgeovnen, legg et ark av pergament på den. Smør papirbunnen med olje, legg gulrotskiver i ett lag.
4. Hold avstanden mellom flisene slik at de er godt tilberedt. Sett instrumentet til 900 W, sett timeren til 2,5-3 minutter.
5. Send oppvaskene til mikrobølgeovnen, vent til matlagingen er ferdig. Etter den angitte perioden, snu gulrotkretsene på den andre siden, send bake i ytterligere 2,5 minutter. Chips er klare til smaksprøver.

Apple Chips

• knust kanel - 4 g.
• Apple (helst grønn) - 2 stk.
• rørsukker - 35 gr.

1. Skyll frukten under springen, tørk den deretter med papirhåndklær. Klipp kjernen, hogg frukten i skiver med et spesielt rivefelt. Skive tykkelse bør ikke være mer enn 2 mm.
2. Kombiner sukkeret med kanel, sprinkle med epler og gni godt hvert stykke. Forbered en spinnplate fra mikrobølgeovn, legg på et album eller pergament. Gni papiret med olje.
3. Sett epleskiverne i en viss avstand fra hverandre, slå på enheten i 5 minutter. Stek sjetongene med maksimal effekt til timeren slås av. Etter matlaging, kul, setter pris på smaken.
4. Du kan også spise det varmt. Straks etter at du har fjernet sjetongene fra mikrobølgeovnen, dryss dem med pulverisert sukker kombinert med vanillin.

Beet Chips

• olivenolje - 10 ml.
• rødbeter (små eller mellomstore) - 1 stk.
• bakken pepper - på toppen av en kniv

1. Sett på hansker for å unngå å fargelegge hendene dine. Vask beets med en metall svamp, fjerner all smuss og neoplasmer. Dytt roten med et papirhåndkle for å samle fuktighet.
2. Nå må du hogge beets med tynne plater (gjennomsiktig). For å gjøre dette, bruk sidekammeret på riven, matprosessoren eller vegetabilsk frø.
3. Forbered en flat tallerken for mikrobølgeovn, dekselet med bakepapir. Spred det med olivenolje, legg rødbittene i ett lag.
4. Nå gni hver stykke med olje, dryss med hakket pepper og salt (komponent tilsatt som ønsket). Mikrobølgeovn parabolen, varmetiden er 2,5 minutter.
5. Kok bete sjetonger med maksimal effekt. Når timeren ringer, snu skivene, stek dem i ytterligere 2 minutter. Deretter kjøler du sjetongene, smaker.

Ikke alle sjetonger kan være høye i kalorier og skadelige. Hjemmelagde snacks varierer helt naturlig sammensetning. Vurder oppskrifter for potetgull, rødbeter, gulrøtter. Forbered eksklusive OST-snacks med skinke. Behandle familien og vennene dine med søte appelsjoller. Utsett mikrobølgeovnen til maksimumsmerket (700-900 W), se prosessen.

Video: Hvordan lage sjetonger i mikrobølgeovnen på 5 minutter