Ako urobiť čipy v mikrovlnnej rúre: 8 receptov

Pokiaľ ide o čipy, všetky neúmyselne predstavujú škodlivé občerstvenie s vysokým obsahom kalórií. Skladujte výrobky sú napchaté s príchuťou zvýrazňovače, korenie a ďalšie prísady, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu. Mnohé ženy v domácnosti prišli k záveru, že čipy potrebujú variť sami. Takéto rozhodnutie je správne, pretože je možné pridať korenie podľa osobných želaní. Tradične, hranolky sú vyprážané zo zemiakov, ale existujú variácie na báze mrkvy, repy, banánov, jabĺk.

Mikrovlnné zemiakové lupienky

• slnečnicový olej - 45 ml.
• zemiaky - 5-6 kusov.
• soľ - množstvo podľa uváženia
• koreniny suché podľa chuti

1. Opláchnite zeleninu, odstráňte uniformu zo zemiakov. Pripravte si zvyčajný kuchynský strúhadlo, ktoré má priestor na drvenie plechov hľúz. Grate zeleninu získať veľmi tenké plátky.
2. Výslednú surovinu opláchnite pod vodovodným kohútikom, zložte ju do cedníka, nechajte kvapalinu vypustiť (10-15 minút). Zmiešajte koreniny so soľou, posypte zemiakmi suchou zmesou.
3. Premiestnite plátky do misky, pokvapkáme olejom. Vezmite guľatý gramofón s mikrovlnnou rúrou. Rozotrite ho pergamenovým papierom, odrežte hrany nožom.
4. Substrát namažte olejom, zemiaky umiestnite do jedného radu. Nastaviť mikrovlnnú rúru na 6 minút, piecť čipy na 700 wattov. Proces kontrolujte, aby sa občerstvenie nespaľovalo.
5. Po uplynutí stanoveného času dosku vyberte a vyhodnotte výsledok. Ak nie sú triesky dostatočne sčervenené, pošlite ich do rúry ešte 1-2 minúty.

Diétne zemiakové lupienky s cesnakom

• zemiaky - 160 gr.
• cesnak - 3 zuby
• drvená paprika - 1 štipka
• granulovaný cesnak - na špičke noža
• soľ - množstvo podľa chuti

1. Uvoľnite hľuzy z uniformy, opláchnite pod kohútikom. Sušiť ovocie, trieť na špeciálny strúhadlo. Mali by ste si tenkú dosku, nôž nedosiahne tento efekt.
2. Potom umyte budúce hranolky vodou, položte na papierový uterák, vysušte. V tomto okamihu pripravte cesnak, musí byť ošúpaný a prešiel tlačou.
3. K drvenému cesnaku pridajte soľ, papriku, granulované korenie. Voliteľne môžete naliať chmeľ-suneli a rozmarín. Zmiešajte všetky prísady.
4. Pripravte si plochý tanier, v ktorom môžete variť v mikrovlnnej rúre. Ak nie je takéto jedlo, vezmite otočný tanier a položte naň pergamen, papier rozotrite olivovým olejom.
5. Suché zemiaky rozotrite zmesou korenín, položte jednu vrstvu v plochom tvare. Na prístroji vystavte výkon približne 750-800 W a časovač na 5 minút. Počkajte na dokončenie signálu, ochutnajte žetóny.

Zemiakové lupienky so šunkou

• šunka - 145 gr.
• korenie (voliteľné) - podľa chuti
• olivový olej - 25 ml.
• zemiakové hľuzy - 4 ks.
• soľ - 3 g.
• drvené čierne korenie - 2 štipky

1. Zemiaky ošúpajte a opláchnite pod kohútikom. Utrite bavlnenou utierkou, aby ste zachytili zvyšnú vodu. Hľuzy nakrájajte na plátky pomocou rezania zeleniny, špeciálneho oddelenia na strúhadlo alebo kombinujte.
2. Pošlite plátky do misky, prikryte studenou vodou, počkajte 3 minúty. Pošlite ich na sito, nechajte kvapalinu odtiecť. Potom osušte papierovými uterákmi.
3. Miesto čiastočne sušené zemiaky v miske, posypeme svoje obľúbené korenie. Nalejte tu maslo, plátky dobre rozotrite rukami. Pridajte soľ a korenie.
4. Pripravte si otočný tanier mikrovlnnej rúry, dajte na to papier na pečenie.Namažte pergamen olejom tak, aby sa v procese varenia nelepili.
5. Zemiaky sa usporiadajú do jedného radu, posielajú sa na pečenie pri maximálnom výkone 6 minút. Dávajte pozor na proces, v tomto okamihu začnite pripravovať šunku.
6. Podobne, mäso nakrájajte na plátky, podľa potreby korenia. Keď mikrovlnka signalizuje koniec varenia, otočte každý plátok zemiaka.
7. Ihneď umiestnite šunku na vrch dosky a potom ju na pol minúty pošlite späť do mikrovlnnej rúry. Potom vyberte hotový výrobok, nechajte ho trochu vychladnúť alebo ho použite horúco.

Banánové lupienky

• olivový olej - 45 ml.
• soľ - na špičke noža
• nezrelé banány - 2 ks.
• mletá kurkuma - 3 štipky

1. Typ v panvici vody, dať do ohňa. Nastavte výkon horáka na priemernú úroveň, pošlite banány do kvapaliny spolu s kôrou. Po objavení prvých bublín dusíme ovocie 8 minút.
2. Odstráňte banány so skimmerom, nechajte na miske, kým nevychladne. Potom odstráňte šupku, nakrájajte jednotlivé krúžky ovocia. Udržujte rovnakú hrúbku, aby boli všetky triesky pečené.
3. Soľ zmiešajte s kurkuma. Posypte každý banánový plátok olivovým olejom, rozotrite ho korením. Pripravte si otočný tanier mikrovlnnej rúry, prikryte ho pergamenom.
4. Olej na papier, dať banánové prstene v jednom rade. Čipy by sa nemali dotýkať. Položte misku do spotrebiča, nastavte maximálnu rýchlosť, držte v intervale 8 minút.
5. Každých 1,5 až 2 minúty zastavte mikrovlnnú rúru, otočte banány. Týmto spôsobom zaistíte rovnomerné zhnednutie. Po uplynutí stanoveného času odstráňte triesky, chladné, chutné.

Syrové hranolky

• olivové koreniny - 5 gr.
• tvrdý syr - 125-130 gr.
• maslo - 15 g.

1. Utrite syrový výrobok na veľkom strúhadle, dajte ho do misky. Posypte korením, v prípade potreby pridajte soľ. Pripravte si z mikrovlnnej rúry otočný tanier, položte naň kúsok pergamenu.
2. Podkladový papier namažte rozpusteným maslom tak, aby sa triesky nelepili. Urobte malé okrúhle tortilly zo strúhaného syra, dajte na jedlo.
3. Je dôležité pozorovať vzdialenosť, pretože v procese ohrevu sa syr šíri a triesky sa môžu zlepiť. Nezabudnite zapnúť mikrovlnnú rúru pri vysokom výkone tak, aby sa plátky rýchlo chytili.
4. Pošlite tanier v mikrovlnnej rúre, nastavte čas do 3,5-4 minút. Keď časovač signalizuje koniec programu, vychladnite žetóny, začnite jesť.

Mrkva čipy

• soľ - 20 g.
• olivový olej - 30 ml.
• veľká mrkva - 3 ks.
• Talianske korenie - množstvo podľa chuti

1. Umyte mrkvu železnou špongiou, aby ste odstránili vrchnú vrstvu šupky a špiny. Suché korene, nemali by byť voda. Použite rezač zeleniny alebo strúhadlo na sekanie mrkvy na tenké plátky.
2. Premiestnite mrkvu krúžky v miske, zalejeme olivovým olejom, posypeme korením. Hmotu premiešajte tak, aby každý kúsok bol rovnomerne pokrytý kompozíciou.
3. Pripravte si otočný tanier mikrovlnnej rúry, položte naň list pergamenu. Papierovú podložku namažte olejom, plátky mrkvy položte do jednej vrstvy.
4. Udržujte vzdialenosť medzi čipmi tak, aby boli dobre uvarené. Nastavte výkon prístroja na 900 W, nastavte časovač na 2,5-3 minúty.
5. Posielajte riad do mikrovlnnej rúry, počkajte, kým sa varenie nedokončí. Po uplynutí stanovenej doby otočte kruhy mrkvy na druhú stranu, poslať pečieme ďalších 2,5 minúty. Čipy sú pripravené na ochutnávku.

Apple Chips

• rozdrvená škorica - 4 g.
• Jablko (najlepšie zelené) - 2 ks.
• trstinový cukor - 35 gr.

1. Opláchnite ovocie pod kohútikom a potom ho osušte papierovými uterákmi. Rezané jadro, nakrájajte ovocie na plátky pomocou špeciálneho oddelenia strúhadla. Hrúbka rezu by nemala byť väčšia ako 2 mm.
2. Zmiešajte cukor s mletou škoricou, posypte jablkami a dobre rozotrite každý plátok. Z mikrovlnnej rúry pripravte pradiaci tanier, položte naň album alebo pergamen. Papier potrite olejom.
3. Plátky jabĺk položte v určitej vzdialenosti od seba, zapnite zariadenie na 5 minút. Pečieme čipy pri maximálnom výkone, kým sa časovač nevypne. Po varení, vychladnite, oceníte chuť.
4. Môžete tiež jesť horúce. Ihneď po odstránení triesok z mikrovlnnej rúry ich posypte práškovým cukrom v kombinácii s vanilínom.

Repné hranolky

• olivový olej - 10 ml.
• repa (malá alebo stredná) - 1 ks.
• mleté ​​korenie - na špičke noža

1. Nasaďte si rukavice, aby ste zabránili znečisteniu rúk. Opláchnite repu kovovou špongiou, odstráňte všetky nečistoty a neoplazmy. Dab koreň s papierovou utierkou zbierať vlhkosť.
2. Teraz musíte nakrájať repu s tenkými platňami (priesvitnými). Na tento účel použite bočný priestor strúhadla, kuchynského robota alebo rezačky zeleniny.
3. Pripravte si na mikrovlnnú rúru plochý tanier, prikryte papierom na pečenie. Rozotrite ho olivovým olejom, dajte repu do jednej vrstvy.
4. Teraz každý kúsok rozotrite olejom, posypte nasekaným korením a soľou (podľa potreby pridajte zložku). Mikrovlná nádoba, doba tepelného spracovania je 2,5 minúty.
5. Varte čipy repy pri maximálnom výkone. Keď časovač zazvoní, otočte rezy, opečte ich na ďalšie 2 minúty. Potom vychladnúť čipy, chuť.

Nie všetky čipy môžu mať vysoký obsah kalórií a škodlivé. Domáce občerstvenie sa líši úplne prirodzeným zložením. Zvážte recepty na zemiakové lupienky, repu, mrkvu. Pripravte si exkluzívne syrové občerstvenie so šunkou. Doprajte svojej rodine a priateľom sladké jablkové lupienky. Vystavte mikrovlnnú rúru maximálnej značke (700-900 W), sledujte proces.

Video: ako vyrobiť žetóny v mikrovlnnej rúre za 5 minút